店铺管理制度.docx

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店铺管理制度

商铺管理制度

第一章、卖场之行为规范

一、卖场时间的规定

1、上班时间：

开店前三十分钟为上班时间

2、店长：

中班（一周休一天）

导购员：

晚全休早。

3、出门时间

用餐时间不行超出30分钟、卫生间时间不得超出10分钟；送货时间超出30分钟，需要特别请示店长。

二、洁净工作：

1、每天应于营业时间开始前达成全部的洁净工作（包含地板、玻

璃、镜子、橱窗等），在营业时间内也应随时注意卖场洁净；

2、抽屉内物品需齐整摆放，不行搁置个人物品；

3、试衣间保持整齐洁净，顾客试完衣服，要实时进行试衣间洁净；

4、垃圾应每天进行清理，切勿隔夜，以防有异味传出。

三、空暇时的准备工作及事务跟进：

1、随时注意店柜内及陈设道具的洁净；

2、随时注意商品的陈设状况；

3、熟习库存；

4、检查订单及维修的状况，追踪进度；

5、指导新人，增强对事务工作及商品销售技巧；

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6、将好卖的样式实时反应，缺货实时补货，保证货量；

7、工作方面的交流及协调；

8、上新款或搞活动时，联系老顾客前来挑

四、卖场内应防止的行为：

1、不拘细节：

1）不良站姿、走姿；

2）伸懒腰，打哈欠；

3）靠在柜上发呆痴心妄想；

4）手撑下巴或将身体倚靠在柜边，阅念书报杂志；

5）说话语速过快，手势过多，口头语的出现；

6）站位影响顾客购物；

7）单手递拿商品。

2、无礼行为：

1）同事间扎堆聊天；

2）跟随顾客，监督行迹；

3）做自己的事情，顾客到达眼前却浑然不知；

4）在店内责备顾客；

5）在卖场，躲在柜台旁吃东西，嚼口香糖，化妆等；

6）态度骄横，忽视顾客；

7）中止服务，冒然离开；

8）与顾客发生语言上的争论，插话打磕。

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开店、闭店

一、开店前：

提早半小时抵达卖场，开店前全部都需达成。

（化妆与换工衣要

在进入卖场半小时前达成）

1）翻开电源及照明设备；

2）洁净:

地面外其余部分；

3）报表、票据整理；

4）整理货物:

点数,补齐货物,陈设货物,标价签；

5）将全部使用的物品归位:

办公用品,洁净用品。

闭店前：

1）达成全部的报表；

2）点数；

3）地面洁净；

4）将未能存入财务部的营业款、备用金、发票放入指定地方；

5）收好空衣架；

6）封闭电源；

7）锁好库房门,商铺要锁好门窗。

第二章、商铺标准作业流程

营业前工作：

1.9：

00以前导购员进场。

导购员开门，翻开商铺照明设备。

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自己检查自己的仪容仪表符不切合企业规章制度。

点留宿货物，查察留言本，查对数目，无误的在留言本上署名；有进出的赶快打电话问对班。

2.9:

05召开早会回首昨日的营业额。

拟订当天的商铺目标销售额及个人目标销售额。

传达企业的文件或优惠活动事宜。

总结卖场上碰到的问题。

解决方法和需要注意的地方。

总结早会的内容。

3.9:

15-9:

25导购员做好开店前的准备工作。

增补货物，对样式品种缺乏的或许货架上出样数目不足的货物，要赶快增补。

对货物吊牌价钱应检查有无零落，模糊不清等。

销售协助工具能否准备好：

做好卖场和库房的洁净整理工作：

1）通道、货架、橱窗等无杂物，无尘埃；

2）试衣间整齐：

地面、墙壁、镜子、椅子、拖鞋、挂钩等；

3）灯光有无故障，道具能否完满；

4）注意卖场内踪迹可疑的人员，提升看货意识，减少失货；

5）眼勤、脚勤、手勤、口勤。

掌握每一个顾客，每一笔买卖，做好附带销

售；

6）留神卖场的货量，实时补货保证货量的充分。

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客流少时：

1）整理货物、擦抹货物及调整陈设，令商铺充满活力；

2）熟习商品的卖点、面料、价钱及养护方法等业务知识；

3）依据销售状况实时的对卖场的货物进行调整；

4）实时补货，保证货量充分；

5）改换橱窗或模特；

6）熟习客人资料。

做好早夜班的交接工作，填写《商铺日志》。

做到“四清”：

货清、帐清、钱清、事清。

营业后

1、送走最后一个顾客

关门时，只需有一个顾客，就要有导购员特意招待，不一样意表露出不耐烦的表情，即便已经到了下班时间，也应热忱服务，直到最后一个顾客满意而归。

2、盘点货物。

3、填写《商铺日志》。

4、整理和统计销售小票，填写《每天营业报告》，与收银台对帐，并在规定的时间内将销售额见告店长。

5、店内打扫关门前10分钟打扫店内，但要送出顾客后方可进行；

6、例会总结日工作，部署明日的工作。

7、关门离店前拔掉全部电源插座，检查能否有惹起火源的地方，关灯。

第三章、店面管理

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一、VIP顾客保护

实时登记顾客的花费记录，为每一个花费过的顾客成立档案资料。

每周将

VIP档案资料整理分类。

每天精选30-40天以上没来店的顾客，电话或短信预定

顾客前来花费。

遇顾客诞辰、特别纪念日、节假日、促销活动等实时庆祝或通知。

商铺帐物管理：

1、安装POS机的商铺一定每天将销售日报发送到企业，若有特别状况不可以发送，向企业说明原由。

2、各商铺帐薄公然。

库存一定每个月盘点，并依据盘点结果对POS机库存进

行调整。

3、除月盘点外，店长需按期、不按期抽查部分商品实存与帐存能否一致，以便实时发现问题，并实时对库存进行调整。

4、商铺全部库存调整一定在“损益管理”内做调整，禁止在“销售”内做调

整。

5、商铺货物缺损部分，商铺需按规定做出补偿。

6、商铺卖废纸箱所收的款项做好进出登记，该款项只用于购置商铺平时用品（洁净用品等）。

三、商铺现场纪律：

1、导购员不得以任何原由与顾客发生争执；不得以任何原由怠慢顾客；不得对顾客品头论足，说有伤顾客自尊的话。

2、不得在商铺内接听或打手机，店内电话只作业务用途，不可以打个人电话（家有特别状况除外）。

企业只担当各专卖店规定额度内的电话费，超额部分有专卖店自行解决。

3、上班时间不得以任何原由聚众聊天；店员不得在店堂内吃饭、饮水、吃零食或嚼口香糖等；上班时间不得干私活。

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4、营业时期不可以私自走动工作岗位，有事走开时须征得店长赞同，不然作旷工办理。

店长若有事离店一定争得企业业务主管赞同。

5、导购员遇特别状况需调动班次、请事假，须预先争得店长赞同；店长告假一定预先报业务主管赞同，不然作旷工办理；请病假须拥有病假单。

6、禁止私自打折让利或抬高价钱。

如需打折需有企业的赞同。

不得内部私分商品或赠品，偷窃企业任何物品；不得以任何原由挪用销售货款。

7、店员应爱惜店内各样货架（及其配件）、音响、空调等，按规定合理使用，如遇破坏，应实时维修或改换（自己能够改换的自行改换，没法改换的通知陈设部）。

如发现人为破坏或无故丢掉的原价补偿。

四、商铺形象规范：

1、商铺门外需保持招牌、营业牌、灯箱、墙面等整齐、完满，玻璃橱窗光亮无污。

2、保持商铺店堂内各种货架、道具、饰品、地面的完满、整齐、无尘埃。

3、保持商铺各设备（照明、空调、音响等）的完满，较小的破坏，个人实时维修，没法维修的实时向企业业务主管报修。

4、商铺货物出样需雅观、新奇，并按季节和促销活动实时调整。

样衣每天清灰，按期改换（白色每天一换）。

5、商铺内不得堆放货箱和任何杂品。

进货时应实时进仓。

货架上不得搁置个人衣物、毛巾、茶杯等物品。

6、商铺进货、退货需文明搬运，内仓堆放齐整，合理、充分利用。

7、空调按规准时间除尘洁净。

五、库房管理规范

一、卫生

1、每天洁净库房、做到地面无纸屑、废物、货架商品无尘埃。

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2、垃圾桶、抹布和墩布应放在固定地点、不得乱抛乱放。

3、库房内不得有食品、饮料和个人物品等与库房没关的物品。

二、商品的摆放与管理

1、货架摆放要合理、要充分利用空间、增添库房使用率。

2、货架应按次序编号、以方便使用。

3、库房商品的数目和品种应以当地顾客的需求为依照。

4、商品、物品摆放要齐整、雅观、有序。

5、商品摆放不行过高、应与屋顶灯具以上、免得长时间被灯照耀、发生危

险。

6、商品摆放或挪动应轻拿轻放。

7、商品包装若有损坏应实时改换

8、商品在摆放时，应到品牌分开、上装下装和配件分开、男士与女士分开、正常商品与残次品分开

9、挂在摆放时应标有款号、颜色、尺码的一面向外、且按款号、尺码的次序、依照以上到下

0、从左到右的原则摆放、以便查找。

1、服饰在摆放时同时依照款号、尺码的次序、依照从上到下、从左到右的

原则摆放、如品种许多、可在货架上贴上写有相对应的服饰款号的标签、以便查找。

2、店员对库房内的商品摆放地点要做到成竹在胸。

3、库房进出商品应由专人管理、做到正确无误、票据集存完好、若有问题实时上报

4、库房帐且应清楚正确、做到专人管理。

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5、每天上下班和交接班时、应盘点库房商品数目、以便发现问题、分清责任实时解决

三、安全

1、店员不得在库房内嘻嘻停留

2、库房内禁止没关人员进人

3、库房内绝对禁止抽烟、禁止将易然、易爆物品带入库房

4、库房内应装备消防器械，并定点位寄存。

第四章、货物的管理

一、点数

点数：

是商铺工作不行缺乏的一部分，它能保证现货数目的正确性，能明确责任，减少差错。

点数时要认真认真，手中勿拿着笔，免得弄脏衣服。

认真查对“调入”“调出”“销货”栏，确认“现货”与“账面数目”符合时，才能署名确认一旦署名确认，责任由接班着负责。

假如发现数目不对、实时与换班者查对，假如查对后，发现“现货”少于或多于”账面数目“，应在（交接班点数本）上注明原由，由交接班者和接班者共同署名确认。

二、店内进、退货、调货、补货

1、进货时，有当班营业员进行点数查收、查对款号、颜色、尺码、价钱、确认无误后在（发货单）上署名认同，{假如是异地收货，收获商铺在收到货后要实时查收，查收完后，在（发货单）上署名，而后分别传真给发货商铺和企业

如在查收时发现差错，应第一时间通知发货商铺，共同查找原由}

依照服饰分类统计出各种件数，而后登记在（交接班点数本）的调入栏内。

检查商品能否有吊牌，吊牌内容能否完好、商品能否有质量问题。

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检查查收后，熨烫平坦，换上商铺的衣架，按陈设要求，齐整地摆上货

架。

退货

1、退货时，由当班营业员填写（退货单）

两方点数确认后，由当班导购员与收货方分别在（退货单）上署名确认（假如是异地收货商铺在收到货后要实时查收，查收完后，在（退货单）上署名。

而后

传真给发货商铺如在查收时发生差错，应第一时间通知发货商铺，共同查找原由。

当班导购员在（交接班点数本）上写明退货数目。

调货：

经企业赞同饭方可调货。

销货：

当班营业员在下班前，依据当天（销售小票）统计出各种服饰的销售数目在（交接班点数本）上销货栏内销货。

补货：

填写（补货申请单），写清楚想要补货商品的货号、颜色、尺码、价钱、件数。

三、货物保存

1、库房货物按类型齐整放好、无论挂装仍是叠装均要简单查问方便查找。

2、库房货物要罩好罩袋防止沾染尘埃。

3、换班时重点数库房货物，保证货物数目正确

4、留神库房内的电源、通风设备、保持库房洁净。

5、不要在库房内寄存食品、防止产生异味。

6、保持库房卫生、洁净工具、水杯等腰齐整摆放。

7、库房钥匙要妥当保存养成顺手关门的习惯。

盘点

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一、由店长分配工作一般两人一组对服饰进行分类盘点。

盘点前应认真点数、并记入{交接班点数本上}

盘点要注意：

1、一人报数、一人登记、唱起唱落

2、报数时、应报清服饰款号、色号、尺码、价钱。

注意商品标价能否与零售价一致。

同样式颜色服饰能否价钱同样。

服饰吊牌能否挂错。

吊牌上尺码与服饰实质尺码能否符合。

假如发现次品、请注明、并收起。

盘点完后，要查对现货、所盘数目与交接班点数本上数目三者一定符合。

最后分类抄录

1、一式两联、书写工整、不得涂改。

一类服饰单唯一页、页的下边应有此类服饰共计数目。

同一款号不一样颜色服饰应在一同。

盘点工作帐工作（一般店长）

查对盘店表与进销存明细表上款号、色号、尺码、数目、价钱|、假如实盘数与账上资料不符以实盘数为准。

五、物价签的要求

物价签的填写要求：

用黑色水性笔

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用正楷书写

正确填写商品编码、品名、产地、规格、等级、价钱各栏目填写内容与商品符合、要拥有真切性物价签的设置与陈设：

不一样规格物价签与其合用范围：

一般分为小价签、中价签、长价签、大价

签

小价签：

合用于内衣裤、化妆品、名表、饰品等较小物品上中价签：

合用于女装、衬衫、皮鞋等长价签：

合用于西裤、裙子等

大价签：

合用于男女冬装、长大衣、风衣、床上用品等。

价签陈设要求：

要醒目、齐整、雅观、要求陈设横列行、竖成线。

上装要求将物价签摆放在右上胸第二个扣得平行线上。

下装要求将物价签摆放在腰间的平行线上。

六、商铺缺损补偿：

1、各商铺导购员在销售的同时注意货物的安全，尽量防止货物被窃。

2、关于人为失误造成的货物缺损，责任人一定按原价补偿。

3、关于旺季买卖忙碌而造成的缺损补偿做以下规定：

缺损在销售的千分之二以内经业务经理赞同可不予补偿。

缺损在销售的千分之二至千分之三之间按批发价补偿。

缺损超出销售千分之三按零售价补偿。

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缺损控制在销售的千分之二以内的商铺将视状况予以奖赏。

4、禁止各商铺利用补偿规定故弄玄虚。

七、顾客退换货规范：

1、退换货时应要求顾客供给购置该产品的收银条或发票，若有特别原由无

法供给收银条或发票时应判定该货物为企业的货物，以防给人以冒充伪劣商品来调动。

2、POS机操作时在“顾客退货”内输入，保存顾客的原始凭据，并在退货销售单上有店长（当班负责人）、导购员署名。

3、货物没有污损，不影响持续销售的可立刻退换给顾客。

在退换商品时，

如与顾客产生建议分歧，店长应现场协调停决，不得迟延或互相推辞责任，令顾客多次来回。

4、若商品因质量问题而发生退换时，当值店员向顾客解说清楚，并作出歉

意

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