九江不老巅峰庐山云雾茶网络推广.docx

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九江不老巅峰庐山云雾茶网络推广

网络商务应用创新大赛

1.简介

1.1前言

1.4产品介绍

2．项目分析

2.1产品功效

2.2产品喝法

2.3产品制作

2.4产品价值分析

2.5消费者心态

3.战略目标

3.1短期目标

3.2中长期目标

4.商业策划

4.1市场调研

4.2SWOT分析

4.3产品定位

4.4团队成员及其分工

5.推广方案实施

5.1XX空间

5.2阿里巴巴推广平台

5.3淘宝网的建立

5.4传统推广

6.项目发展前景

1.简介

1.1前言

随着现在的生活水平的不断地发展，人们不再是安于温饱简单的物质基础，而是转向了精神享受，更加的关注于自己的身体健康，不仅仅安于物质生活，而是朝向了高雅的精神生活。

中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界。

这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处，更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。

从亘古历史中我们能够看出，我国古人就已经发现了品茶的艺术，还有茶具有渊源的历史，中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。

然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久以后，才为人们发现和利用。

人类的用茶经验，也是经过代代相传，从局部地区慢慢扩大开了，又隔了很久很久，才逐渐见诸文字记载。

人们对于生活和健康的关注也是在不断地在增加，差的艺术的理念早已根深蒂固，茶不仅味香甜美，而且具有减肥的功效（我国曾经做过调查我国的肥胖人数已经过亿，现在的许多人天天都过着高脂肪的奢侈生活，致使导致了许多人都在忍受着肥胖所带来的歧视和压力，而茶具有着这项功效）。

茶还可以预防疾病，预防心血管疾病，防止蛀牙，肠道疾病的良药，在我国的医圣张冲景曾指出它具有“茶治便脓血甚效”，还有许多的其他古书中提到，《本草纲目》中式这样记载茶的益处的：

。

“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。

”认为茶有清火去疾的功能。

茶不仅可以作为一种喝的生活品，它还可以作为一种艺术，现在很多的人在品茶道，茶被作为一种文人墨客的精神象征。

品茶如参禅。

而饮茶因能清心寡欲、养气凝神，故向有“茶中带禅、茶禅一味”之说。

故中华历来以茶香与书香、墨香齐名（号称“三香”），是高雅、、和谐之社会精神的体现。

文人墨客，清茶一杯，淡风论雅；芸芸众生，茗在手，照样海阔天空。

平易近人，宁静淡泊，雅俗共赏，这就是茶之性，茶之品。

而且在品茶时还有许多的喝茶的方式，还有在泡茶的学问上也是博大精深。

品茶可用备、洗、取、沏、端、饮、斟、清八个字来概括。

多少文人骚客都沉迷于此，苏东坡有诗云：

“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。

清宫迎佳人“就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。

茶不在是简单的一种生活上的物质，而且还呈现人们高雅生活的一种体现。

总之，茶是一门博大精深的学问，具有对人身体有强大益处的物品，那么由我们“草上飞之队”带你进入到茶的世界。

1.4产品介绍

庐山云雾茶，属于绿茶。

因产自中国江西的庐山而得名。

始于中国汉朝，中国十大名茶之一，宋代列为“贡茶”。

有诗赞曰：

“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。

素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。

茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。

“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”。

庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：

叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。

庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。

畅销国内外。

仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。

它的味道，类似“龙井”，却比龙井更加醇厚，若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。

风味独特的云雾茶，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。

——朱德同志有诗云：

“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。

2．项目分析

2.1产品功效

 　风味独特的云雾茶，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，不仅味道浓郁清香，怡神解泻，而且可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。

庐山云雾茶，属于绿茶。

因产自中国江西的庐山而得名。

始于中国汉朝，中国十大名茶之一，宋代列为“贡茶”。

有诗赞曰：

“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。

素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。

茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。

“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”。

庐山云雾茶长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：

叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。

2.2产品喝法

茶的喝法各异，多种多样，但是庐山云雾茶却有特殊的喝法，茶一般是煮的，但是庐山云雾茶却是用来泡，只需要将茶叶放入到茶杯中，记住在泡茶前一定要将杯子用温水洗多次，在将水倒入到杯中，记住茶叶和水的比率时1比45或是1比40.水不是开水，而是刚沸小泡的温水，只需要将水没过茶叶即可。

水过沸使得茶叶的泡坏，当泡完后在将水倒掉，还可以用三次，泡完茶后，会有淡淡的香味。

1泡茶前烫杯。

云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。

具体喝法如下；

1）.准被干净的杯子，茶叶少许，少量的温水

2）.检查水的比率要是在1比40左右，用少量的水

3）.加入适量的茶叶，一般根据口味加减，如喜喝浓茶加二分之一，喜喝淡茶加三分之一。

4）、水温约80度时加水。

从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。

待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。

5）、像上面程序再加水至满，盖几秒钟，搅动，倒入公道杯。

此为第一道茶。

第二道、第三道都依此方法进行。

每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道

注意泡茶时。

冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次浸出10%左右。

高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。

但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。

确定水温的高低，一定要因茶而异。

冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。

冲泡庐山云雾茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。

2.3产品制作

庐山云雾产于风景绮丽，云雾不绝的江西庐山。

制作方法1.鲜叶采摘：

4月底或5月初开采，以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米，严格做到“三不采”，紫芽不采，病虫叶不采，雨水叶不采。

采回鲜叶置阴凉通风处，薄摊4～5小时，含水量降至70%左右开始炒制。

2.杀青：

每锅投叶量为350～400克，锅温150～160℃。

主要手法双手抛炒，先抖后闷，抖闷结合，每锅叶量较少...

2.4产品价值分析

　庐山云雾茶品牌值多少钱？

告诉你一个经过专家评估的数字：

约11亿元。

由浙江大学农业品牌研究中心等机构发布中国茶叶区域公用品牌价值榜单，庐山云雾茶品牌价值为10.99亿元，位居全国第13位。

庐山云雾茶系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有1000多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。

在今年春季庐山云雾茶新茶拍卖会上，一款极品新茶拍得了8.4万元/公斤的高价，荣膺2010庐山云雾茶茶王称号。

据了解，此次浙江大学农业品牌研究中心和《中国茶叶》杂志社对全国113个茶叶区域品牌价值进行评估，充分考量茶叶品牌的行业特征与属性，采用品牌主体调查、市场调查、行业调查等方式，突出了茶叶的文化地位、历史文化传承等因素，最终，西湖龙井以44.17亿元的品牌价值位居榜首。

据了解，区域品牌是相对于企业品牌的一种特殊品牌形态，由政府做后盾积极建设，产业协会出面运作，当地农民共同使用。

2.5消费者心态

在现在顾客至上的时代，我们必须以消费者为上帝对待，在营销的过程中，分析消费者的心里，主要锁定茶叶的营销对象　

（1）主目标消费群15—30岁爱运动工作压力大的青年人

（2）次目标消费群其他年龄段的人

　　（3）目标消费群特征分析目标群生活节奏快崇尚健康自然的生活概念略知茶饮料的益处，认真努力热爱运动注重健康，但现实社会的升学就业压力使得他们生活焦虑、急躁的精神状态，需要用运动旅游要放松自己。

3.战略目标

3.1短期目标

　短期目标：

先从九江学校的各学校，在进行九江本地周边地区打响了庐山云雾茶，通过我们多渠道的宣传方式，达到极大效用的宣传效果，将本地九江地区逐渐壮大发展，让人们都对于产品的功效，作用和价值，以及与多不为人所知的价值呈现给大家，让大家第一时刻想到的就是本地的庐山云雾茶，

3.2中长期目标

中期目标：

在九江本地宣传到一定的程度时，再由点变线，由线向面，逐渐发展，一步一步稳定扎实的发展，最终使得在长江流域的地区了解到我们的产品，扩大了市场上的知名度，让产品更加的富有生命力和竞争力，扩大销售市场，产品的销售数量增加，这些都通过我们的宣传达到目标的。

4.商业策划

4.1市场调研

庐山云雾茶的价位，在往年，庐山云雾茶销售市场鱼龙混杂，平均每市斤茶叶售价在１００∽２００元间，而今年销往外地的庐山　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　云雾茶每市斤售价平均增加了１００元以上，在本地，庐山云雾茶的价格和市场占有率也明显上升。

以庐山云雾茶中精品“庐山银针”为例，市场价格较往年几乎提高了一倍，每市斤售价最高达上千元。

从茶农收益方面看，庐山云雾茶的产地销售价平均增加了５０元左右，全市共有庐山云雾茶生产基地１．１万亩，年产庐山云雾茶５０万公斤，茶农增收也是显而易见的。

从茶农生产积极性方面看，今年全市已有好几家茶场相继购进了价值数万元的大型成套先进制茶设备，提高制茶工艺，开发茶叶深加工产品，适应市场需求。

加上今年春季风调雨顺，茶叶产量和质量也有所提高，估计全市生产庐山云雾茶的茶农增收在２５００万元以上。

饮料市场的品种很多，但针对于健康饮品这一领域的还是很少。

庐山云雾茶有健康饮品这一独特优势，可以以这一亮点为挈机，在饮料市场占有一席之地。

现在的市场上庐山云雾茶的价格不是太高，但是也不是太低，现在处于一种低销售的状态，但是由于市场上对于需求相对比较少，但是由于我们的产品能够根据地域性和相应的地理特点将庐山云雾茶推广出去，现在对于此茶市场不是很开拓，但是我们可以通过多渠道将市场上的庐山云雾茶流通量增加。

根据我们附件1中的市场调查表的结果可见。

1.我们的主要的出售的对象是职场人员占到了将近一半，而学生和待业人员都只占到两成；

2.将近一半的人使用过，还有另外一半的人只是听说过；

3.在调查茶叶购买者时，只有将近30%的人使用庐山云雾茶，其中西湖龙井和铁观音都站到了很大一部分。

4.较了解和知道的人员占到了95%，只有极少数人不太了解。

5.价格上满意的达到了20%，包装上精美达到了25%，还有些人是冲着口碑好达到了20%，还有其他的认为庐山云雾茶的优势。

6.通过途径了解到庐山云雾茶产品的调查中，庐山云雾茶官方网站或相关网页占到了22.33%，大卖场销售人员的介绍达到26.37%，家人，朋友，同事介绍比例是26.13%；报纸杂志电视广告达到了25%。

7.购买庐山云雾茶产品大型卖场（如百佳，好又多）达到35.15%，中型商场（如学校超市，公司附近的商店）达到39.43%；小型商店（如7-11便利店,小卖部18.53%，网络商店（如淘宝等网上商店5.7%；

8.是否会使用庐山云雾茶推出网络销售方式，47.03%的人表示会用，48.93%的人看到产品或