花鸟市场调研报告.docx

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花鸟市场调研报告

金华花卉市场调查报告

我喜欢花艺，希望以后可以从事花卉行业。

因此，在这个暑假中，我对花卉市场进行了调查。

据资料显示：

我国花卉生产面积在2006年已达14.75万公顷，销售额160亿元，鲜切花产量达38亿枝（1991年全国鲜切花产量仅2.2亿枝），销售额24亿元;盆栽植物8.1亿盆，销售额52.5亿元;观赏苗木18亿株，销售额65亿元;出口创汇2.8亿美元。

但是，纵观我国花卉市场所面临的现状，可得出以下几点不足：

1、花卉消费观念落后，阻碍消费行为

在许多人眼里，只有办大事时才消费花卉，比如结婚、丧葬和重要会议等。

由于地区的差异性，不同地区的消费存在较大的差异。

城市里的花卉消费明显高于农村，发达地区高于落后地区，高层知识分子的花卉消费明显高于文化程度低的群体。

花卉消费被认为是奢侈消费，局限于这样的消费观念与心态难以促进花卉的发展。

2、花卉产品结构不合理

我国花卉业结构的不合理主要包括两个方面：

花卉业区域机构不合理和花卉产品结构不合理。

由于发展的自发性和自然环境的影响，我国花卉业发展不平衡、布局不合理。

我国的花卉主要产于云南、广东、上海等地区，而且发展势头非常好，北方的花卉产品相对较少。

同时，由于自主生产栽培，产品结构单一，地域性色彩比较浓。

而在同一区域产品比较雷同，这样在很大的程度上使得产品结构同一化，上市日期同一化。

而花卉属于季节性产品，同质化造成上市一哄而上，产品供过于求，价格上不来，损伤了花农的利益；而在淡季花卉价格飙涨，市场不稳定，严重影响了花卉的销售；所谓的“一村一品牌”，导致相同花卉生产者相互残杀利益受损，不利于花卉业的发展。

3、产品质量不高，缺乏市场竞争力

我国的花卉业发展比较晚，这就决定了我国在花卉生产上主要采用传统小农种植方式，种植花卉的人基本是一些专业知识少、缺乏市场意识的农民，除了我国本土产的名花在国际市场上占有一定优势外，其他产品缺少技术含量，在国际市场销路不好。

比如在一些地区，年宵时进口花卉销路很好，而我国自产的却滞销，价格也比我国的要高出两三倍。

可见只有高品质的产品才会卖高价。

4、花卉消费渠道不流畅

我国的花卉销售主要存在两种渠道：

一种是花卉市场，一种是零散的零售商。

我国批发市场一般是批零兼营，绝大多数经营规模小，经济实力弱，缺乏专门的经营知识。

同时，由于宏观调控和行业管理不力,造成运输效率低,成本高。

可以说，我国花卉业的流通渠道缺乏现代批发市场应有的规范与效率。

从实质上看，我国花卉批发市场处于由传统市场向现代批发市场的过渡，有待于进一步发育成熟。

5、服务人员素质低下

我国花卉业的发展基本上是传统方式，花农自产自销。

随着花卉业飞速发展，花卉业种植、销售人员普遍素质低、服务水平差、缺乏市场观念的弊病越来越暴露，与花卉业科技含量越来越高、市场竞争越来越激烈的发展方向背道而驰。

对此，我们必须培养具有现代花卉知识的种植人员和销售人员。

因此，只要根据市场现状然后对症下药，并拥有自己的特色，要在花卉市场中开拓一片天地并不是很难。

针对以上现象，我的措施有：

1、宣传送花艺术，挖掘消费人群

由于经济水平的提高，科教知识的普及，人们对精神上的要求也愈来愈高，因此，

借物表意成为一种时尚，其中园艺植物占很大一部分。

送花艺术在现代都市生活中的地位愈来愈重要，它广泛地运用在人际关系之中，传情、致意、慰问、祝福……种种情怀的沟通，均可使用美丽的鲜花、制作成的花束来相互馈赠。

如：

清明节（每年4月5日）

可送三色堇、松柏的枝条、白黄菊花、白黄玫瑰等，表示思念及哀悼。

儿童节（每年6月1日）

可选送的花卉有金鱼草、火鹤花、满天星、非洲菊、飞燕草和玫瑰等，寓含快乐和无忧无虑的童年之意。

父亲节（每年6月的第三个星期日）

通常以送黄色的玫瑰花为主。

在有的国家，把黄色视为男性的颜色。

在日本，父亲节时必须送白色的玫瑰花，枝数和造型不限。

其它适宜的花的还有：

洋兰、百合、飞燕草、紫阳花等。

教师节（每年9月10日）

可赠送木兰花、月桂树、悬铃木等，代表高尚的灵魂和才华，以及功劳和荣誉。

探病：

适合送剑兰、玫瑰、兰花，避免送白、蓝、黄色或香味过浓的花，一般也不宜送菊花。

可选择唐菖蒲、金桔、康乃馨、玫瑰花、水仙花、兰花、马蹄莲等，配以文竹、满天星或石松，以祝愿贵体早日康复。

朋友远行

宜送芍药.芍药不仅花朵鲜艳,且含有难舍难分之意。

据调查，在特殊日期（生日、各种纪念日等）购买花卉的有51%，在节假日购买的有20%,无固定日期的有29%。

其中，送人的占59%，自用的占25.5%。

而人们大都以购买花束为主（占53.1%），盆花次之，花篮最少。

此外，调查结果显示，人们对花卉的价格无特殊要求（只要合理），但月消费量较低，100以下的占59.5%，100~300的占29%，300~500的有10%，500以上的有1.5%。

以上调查结果表明，人们在节假日、生日、各类纪念日等特殊日期大都采用赠送花卉以表达自己的情谊，而其中又以花束为主。

因此，在销售花束、盆花时，可赋予其适当的花语，以满足客户需求。

在销售盆花时，还可以在上面附上小标签，说明其相应的作用，以吸引顾客，增强其购买欲望。

此外，我们还要加强对送花艺术的宣传力度，挖掘潜在客户。

2、实施反季节生产，研发新产品

借助园艺设施，实施花卉的反季节生产。

同时，研发新产品，申请专利，使公司在市场内享有一定的市场。

3、采用设施园艺机械化技术，提高产品品质

设施园艺机械化技术是集机械工程学、生物科学和经济学为一体的一门边缘学科，

是用机械作业逐步代替畜力和劳动者手工作业进行农业生产的技术。

该技术可提高劳动生产率，提高作业精度，减轻劳动强度，有利于大规模产业化生产。

企业可通过该技术实行工厂化生产，并加强管理水平，以提高产品品质。

4、招商引资，加强管理水平

5、学习先进经营理念，提供周到服务

此外，根据对个别受访者的调查显示，人们对花卉的售后服务（花卉售后服务包括鲜花的保养知识，病株拯救，以及家庭花卉的养护技巧等）这一业务的支持率很高。

因为这能消除他们购买花束、盆花后不知如何养护的顾虑。

篇二：

吴山花鸟市场调查报告

吴山花鸟市场调查报告

11月28日，我们小组五人一起去吴山花鸟市场进行了关于室内观花、观叶、观果的植物，以及切花和年宵花卉的调查。

吴山花鸟市场植物种类丰富，据我们观察及询问店主得知，比较常见的一些的室内观花植物有蝴蝶兰、红掌、蟹爪兰、马蹄莲、四季海棠、月季、百合、杜鹃、凤梨、长寿花等。

据观察，卖的较好的观叶植物有变叶木、蕨类植物（铁线蕨）、铜钱草、绿萝、观音竹、一品红、钱串、摇钱树、发财树等一些常绿名字又蕴含发财富贵之类含义的植物。

而观果植物比较常见的有黄金万两（朱砂根）、佛手、黄金果（乳茄）、南天竹、火棘等。

切花花卉有蝴蝶兰、勿忘我、唐菖蒲、月季、百合、非洲菊等。

据多方询问得知，杭州年宵花卉一般都会用牡丹、蝴蝶兰、大花蕙兰、君子兰、红（粉）掌、凤梨、杜鹃、茶花、水仙花、风信子、发财树、金钱树、金桔等。

观花植物

1、红（粉）掌

习性：

红掌又名火鹤花等，属天南星科花烛属。

喜

暖畏寒，喜湿怕旱，喜阴忌晒。

花朵独特，色泽艳

丽，色彩丰富，常见的苞片颜色有红色、粉红、白

色等，有极大的观赏价值。

能吸收室内空气中对人

体有害的苯、三氯乙烯。

养护：

性喜温热多湿而又排水良好的环境，怕干旱

和强光暴晒。

2、蟹爪兰

蟹爪兰又名圣诞仙人掌、蟹爪莲和仙指花。

常见

栽培品种有大红、粉红、杏黄、和纯白色。

花色

有淡紫、黄、红、纯白、粉红、橙和双色等。

习性：

短日照植物，喜散射光，忌烈日；喜湿润，

但怕涝。

夏季避免烈日暴晒和雨淋，冬季要求温

暖和光照充足。

3、长寿花

长寿花属景天科，伽蓝菜属，别名寿星花、圣诞伽。

另

外，长寿花的叶片密集深绿，有光泽，不开花时还可以赏叶，是理想的室内盆栽花卉。

花朵色彩丰富。

习性：

寿长花性喜好较暖和气温，保持湿润温和的环境，

短日照处理。

彩色马蹄莲

观叶植物

1、变叶木

变叶木亦称变色月桂。

大戟科灌木或小乔木，叶片含

花青素，单色或绿、黄、白、橙、粉红、红、大红及

紫等，诸色相杂。

变叶木以其叶片形色而得名。

习性：

喜高温、湿润和阳光充足的环境，不耐寒。

花期9-10月。

养护：

变叶木喜湿怕干。

2、一品红

一品红，又名为圣诞花，是在圣诞节用来摆设的红色花

卉。

有毒。

高50～300厘米,花果期10至次年4月。

习性：

1.喜湿润。

2.喜光照。

3.喜温暖。

养护：

一品红喜疏松、排水良好的土壤，再给予足够的

光照水分和温度。

龟背叶文竹发财树

观果植物

1、朱砂根（黄金万两）习性：

核果圆球形，如豌豆大小，成熟时鲜红色，甚

美观。

花期5-6月，果期10-12月，有时2-4月。

养护：

1.湿度。

喜欢湿润或半燥的气候环境。

2.温度。

对冬季的温度的要求很严。

3.光照。

对光线适应能

力较强。

2、佛手

习性：

佛手又名五指橘、佛手柑。

它的外形长的很像佛

手。

果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，有观赏

价值。

花期

4

～5

月，果熟期

10～12月。

养护：

喜温暖湿润、阳光充足的环境，不耐严寒。

南天竹火棘黄金果切

花

以前一直以为切花就是切下来的花，也是第一次从老师口中听说。

于是查询了一下切花的含义。

切花通常是指从植物体上剪切下来的花朵、花枝、叶片等的总称。

为了让花能长时间绽放，在切取花枝时，切口最好削成45度的斜面，这样可以扩大吸水面积，也可以把花茎基部敲裂，来帮助吸水。

传统的四大切花包括月季，菊花，康乃馨，唐菖蒲。

我们在吴山花鸟市场也看到了一些切花，有各种菊花，月季，勿忘我，满天星等。

翠菊勿忘我满天星年宵花卉

年宵花卉大部分为观花类，花色鲜艳，自然花期在年宵前后。

一般为盆栽，常见的年宵花卉兰科植物如大花蕙兰、蝴蝶兰。

一、二年生草本花卉如瓜叶菊、四季报春。

球根花卉如仙客来、郁金香、水仙。

花木类如一品红、杜鹃花等。

其他如红掌、凤梨类。

年宵花卉品种繁多，传统的有水仙、盆橘、国兰、杜鹃、君子兰、茶花、月季、牡丹等，流行的有蝴蝶兰、大花蕙兰、洋百合等。

这些花卉以美丽的外观、奇特的功能、吉祥的名字和丰富的寓意吸引了众多市民，可谓琳琅满目。

总结：

在实践中丰富了对于观花观叶观果植物的种类，以及了解了切花和年宵花卉。

吴山花鸟市场的花卉总体来说种类还是比较多的，在卖的都是一些卖的比较好也是比较常见的植物，年宵花卉的话以观花和观果植物为主，主要是因为它们名字的寓意比较吉祥如意。

此次调查让我们学到了很多，实践中更能学到知识。

篇三：

关于重庆市江北区花鸟市场的调研总结报告

本科生调研报告

——关于重庆市江北区

望海花鸟市场的调研总结报告

科师：

姓名：

号：

专业：

类别：

上课时间：

2013年3月14日

一、引言二、文献综述

三、花鸟市场基础调研

（一）花市背景

1、重庆市花市概况2、观音桥发展前景

3、望海花市的历史发展进程与现状

（二）区位分析

1、宏观区位下的望海花市2、中观区位下的望海花市3、微观区位下的望海花市（三）功能结构

1、观音桥商圈与望海花市2、望海花市与周边

3、望海花市内部功能结构（四）交通流线

1、观音桥商圈道路网结构2、动态交通——交通可达性3、场地周边主干道交通路口4、静态交通5、场地入口

6、场地内部交通结构

7、场地内部流线8、车辆密度（五）空间形态

1、宏观尺度下1.1城市肌理1.2城市界面1.3道路剖面2、微观尺度下2.1场地总平图2.2街道品质

2.3场地内部街道剖面（六）景观视线与城市环境1、城市绿地2、基地绿化

3、空间视线及环境4、环境影响因素（七）社会调查

1、望海花市知名度小调查

2、场地人群相关调查

2.1人群结构2.2人群密度2.3人群感受

3、花鸟市场相关调查3.1消费市场基本情况3.2市场经营管理状况（八）问题总结

1、基础设施问题2、环境品质问题3、空间功能问题4、动静交通问题5、市场运营问题四、花鸟市场主题调研

（一）调研主题

（二）选题目的（三）选题对象概述（四）调研方案与方法（五）数据统计与分析1、基础设施需求2、空间功能需求3、环境品质需求4、精神文化需求（六）主题调研总结五、总结参考文献

关于重庆市江北区花鸟市场的调研总结报告

universitycampusspacequalityconstructionofsociologicalresearch:

acasestudyofchongqinguniversityandsichuan

fineartsinstitute

刘婧田旭

摘要：

重庆市望海花市是一个自发形成的花鸟市场基地，随着城市建设的快速发展，花市已经不能满足城市和市民对其公共空间的要求而需要重新设计。

本次调研运用了最基本的问卷法、访谈法、观察记录法等对望海花市进行了调查，了解这里的基本建设现状和空间形态等现象，分析比较案例，探寻花市目前存在的问题。

并针对中老年买家这一特定人群调查了他们对花市空间和建筑的使用需求。

最后提出设计改造的思路。

关键词：

花鸟市场；公共空间；调研报告；

keyword:

flowermarket;market;urbanplanning;publicspace;

一、引言

短短十几年之内，江北新区在政府的规划下迅速建设发展起来，形成了以观音桥转盘为中心的观音桥商圈，观音桥商圈现为重庆的五大商圈之一，是江北区政治、经济、文化中心和交通枢纽。

调研对象望海花鸟市场就位于这个商业中心区附近，正是由于望海花市十几年来依然保持着原有自发形成的市场面貌，设施简陋，功能单一，没有合理地规划和管理，逐渐落后于城市的发展更新之中，已经不能满足当下市场和市民的需要，我们拟在现有基地上重新设计建设一个功能

完善、设施齐全的新花鸟市场。

基于这个背景，我们进行了此次调研。

调研主要分为两部分：

基础调研和主题调研。

通过调研我们了解现状，发现问题，查阅相关资料和案例，探求当下人群的空间需求和可能，以求得更人性化的设计和对公共生活的创想。

二、文献综述

课题是对花鸟市场的调研实践报告，为了做好报告中的分析和以后的设计，我们通过查阅关于花鸟市场和公共空间设计的文献资料，梳理出花鸟市场的发展历史，了解到国内外现状，并找到值得借鉴的案例。

下面主要对这三部分进行综述。

花鸟市场是销售花卉、园艺产品及鸟类鱼类动物等的集市。

随地区和时间不同有着不同的形式和内容，大致可分为长期性的固定集市和临时性的节日展销两类。

中国最早的花市出现于唐代，于明代繁荣起来，“平日门市，集日出摊。

”近代陈毅《广州花市》诗：

“去年花市好，不与往年同。

今年花更好，为见开门红。

”到了现代，花市的功能更加丰富，形式更加多样，20世纪70年代后，一些国家还出现了超级市场形式的园艺中心或花卉拍卖市场。

在网购大行其道的今天，甚至出现了手机花市和网上花市。

世界的花鸟市场中，美国、英国、德国、荷兰等发展最好。

在美国，有许多区域性的连锁花园中心，如thearmstronggardencenter,也有一些附属于大型超市的花市，都以植物产品为主，环境优美，同样也是人们节假日度假的好地方，有的还会提供全方位的服务。

以merrifieldgardencenter为例，它是美国最优秀的花园中心

之一，室内卖场布置像超市一样的垂直货架，人们可以推着购物车进去，在干净宜人的温室内选购商品。

美国还有极富盛名的切尔西花卉展，展览在一个巨型帐篷内进行，不仅展出花卉和其他园艺产品，还有很多小品展示，形成了极其丰富有趣的空间，使得游人参与度很高。

在荷兰，阿尔斯梅尔花市是世界最大的花市。

花卉市场大约分为两部分：

花

市大厅以及买主中心。

一般花市大厅的右厅是用于存放花的，而中间是卖花厅，左厅一般用来把卖出的花运发出去。

我们看到在大厅上方二层楼高的地方，分别建有3条参观通道，而且它同卖花厅及附属建筑中第二层的咖啡厅互相连接。

花市通常有6个卖花厅，而且每个厅设有3000个座

位，就像一个阶梯形的会议厅。

篇四：

关于花卉市场的调研报告

关于xxxx市花卉市场的调研报告

一、xxxx花卉市场现状

市场是生产的导向标，完备的市场硬件、健全的信息和流通体系是发展花卉业的必要前提。

xxxx花木业发展之初，在抓基地的同时，市委、市政府适时从抓生产转到抓销售上来，把精力转到花木市场建设上来。

xxxx从1992年开始建市场，到现在已先后经历了20年。

建设了六代累计15万平方米的市场交易大厅。

在市场建设过程中，我们坚持走多元化投资的路子，一是政府投资。

花木业发展初期，花木产品以本地消化为主，为满足花木业的发展需要，由政府投资建设了初期的交易市场。

二是政府与从业者合作投资。

随着花木产业规模的不断扩大，初期的花木交易市场已不能满足日益增大的花木产品交易，为此，我们采取了政府和从业者合资方式建花木市场，既扩大了市场规模，又解决资金短缺问题。

三是招商投资，多形式并存。

近几年通过招引客商投资建设的花木交易大厅就达到8万多平方米。

为进一步促进和拉动xxxx花卉产业的快速发展，去年以来，又规划建设了占地1600亩，投资26.5亿元的新花木交易中心。

经过十几年的努力，xxxx市形成了“十里花街，百户经营，千家营销公司”的格局，成为南花北运，北花南移的集散中心。

四是以专业批发交易市场为依托，大力培植花木专业营销队伍。

xxxx市也因此被山东省林业局、山东省花卉协会确定为山东省花卉交易会永久会址，成为全国三

大花木集散地之一。

三、xxxx市花卉市发展存在的问题

息交流方式单一，市场行情掌握不足，新技术、新经验转化应用慢。

四、关于xxxx花卉市场发展的几点建议

（一）强化政府职能，加强宏观调控。

进一步加大对花卉产业的指导和扶持力度，为花卉业的健康发展创造一个良好的外部环境。

制定和完善促进花木业发展的长远规划，突出重点和特色；加强花木质量监管和行业指导，制订配套措施，以适应国内外市场的发展需要；加强行业协会的建设和发展，使其最大限度地发挥协调、引导职能，积极协助政府部门加强花卉行业的管理；加强花木业发展的政策支持，利用优惠政策引导社会资金投向花卉业。

（二），提高科技创新能力，加快现代花木业发展。

利用科研院所和高校的人才、科技优势，建立“产、学、研”相结合的花卉创新团队；定期组织花木业从业者进行技术培训、参观学习，介绍市场信息，推广新品种、新技术和新设备，推行花卉生产标准化要求，整体提高从业者素质；加快培育有自主知识产权，有当地特色的名、特、优花卉新品种；加强对花卉新品种、新技术的知识产权保护力度，建立健全相关的法律法规；推广利用先进的生产设施和生产管理，促进花木生产的标准化、现代化。

（三）健全市场流通体系、信息平台和技术推广服务体系。

尽快对花卉生产、流通、包装、运输等制定出技术要求，实行市场准入制度，限制非标准产品进入市场，加快与国际市场接轨的

步伐；逐步建立健全符合我市市情的现代花卉营销体系，加强花木产品的保鲜、贮运和市场设施建设；规范市场服务程序，建立花卉物流行业标准，逐步实现电子商务与现代物流相结合，加强对市场的规范性管理和有效监督；完善专业服务队伍，为花木业从业人员提供全方位的技术咨询、技术培训等服务，提高整体素质和生产水平，推动现代花卉业发展进程。

篇五：

花鸟市场可研报告

xx农业有限公司

花鸟鱼虫等观赏物综合服务市场建设

可行性研究报告

主管单位：

xxxxxx

项目单位:

xxxxxx

项目法人:

xxx

建设地点:

xxxxxx

二〇一一年十一月

第一章总论................................................................................................................................................3

1.1项目概要.............................................................................................................................................3１.2项目基本情况..................................................................................................................................3

1.3可行性研究报告编制依据................................................................................................................6１.4综合评价..........................................................................................................................................7

1.5结论与建议.....................................................................................................................................10

第二章背景和必要性..............................................................................................................................11

2.1项目区社会经济状况.....................................................................................................................11

2.2相关产业发展现状...........................................................................................................................11

2.3项目建设的必要性.................................................................