回归原生态养猪关键技术的集成与示范可行性报告.docx

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回归原生态养猪关键技术的集成与示范可行性报告

国家级星火计划重点项目

可行性研究报告

项目编号：

项目名称：

回归原生态养猪关键技术的集成与示范

申报单位（盖章）：

XXXX牧业有限责任公司

联系人：

XXX

电话：

158XXXX15XX

传真：

项目实施起止期：

2014年1月至2015年12月

申报日期：

2013年9月27日

推荐单位（盖章）：

科学技术部星火计划办公室

编报说明

1.本申报书由申请国家级星火计划项目的单位填报。

凡申请承担国家级星火计划项目的单位，均应具有独立法人资格，且不能是各级党政、立法和司法机关。

2.可行性研究报告编制各项内容必须如实填写，各项栏目不得空缺，无此内容时填“无”。

3.单位名称需填写与公章和银行账户名称相同的全称；开户银行的名称必须填写完整，如：

中国工商银行北京市分行海淀支行紫竹院分理处，银行帐号必须填写完整，不能缩位、简化。

4.申报单位应认真填报每一项内容，确认无误后再提交，申报信息在网上提交成功，其内容将无法修改。

5.项目所涉及的技术成熟，不需要二次开发，且具有产业化前景，有利于农业和农村可持续发展。

6.项目名称的长度和单位名称的长度均不得超过二十五个汉字；项目名称应体现星火计划定位特点，不得出现“研究”、“开发”、公司名称和品牌，以及“基地建设”、“平台建设”等字眼。

7.项目申报单位应具备有良好的金融、商业和社会道德信誉，较高的技术开发和应用能力以及完成项目所需的其他相关条件。

8.项目起止年限：

项目起止年限一般为2年；投入人月数：

指项目满月度工作量人员数；自有资金：

项目申报单位将自有资金转为用于该项目的经费（不包括集资和借款）；数字校验：

填报时，注意栏目提示的取值范围或平衡关系。

9.推荐单位：

各省、自治区、直辖市、计划单列市、新疆生产建设兵团科技特派员管理办公室和科技特派员农村科技创业行动协调指导小组办公室部分成员单位。

10.本报表的指标定义由科技部星火计划办公室负责解释。

国家级星火计划重点项目可行性研究报告

编写提纲

一、项目概况

简要介绍项目目标、实施内容、基础条件、经费预算和预期效果等基本情况。

（一）项目立题：

“回归原生态养猪关键技术集成与示范”。

（二）项目申报单位：

安徽省向阳牧业有限责任公司

（三）项目实施地点：

安徽省宿州市泗县

（四）项目目标

1、项目规模和经济技术目标：

（1）项目规模

①改建生态健康养殖养殖（发酵床）猪舍7500m2。

②年出栏生态健康养殖育肥商品猪10000头。

③年产3000吨生态有机肥（6000m2发酵床，0.5吨m2）。

④年加工利用农作物废弃物6000立方米

（2）技术目标

①分离、扩培出1个活力高效的发酵菌种。

②设计1个无抗生素（“绿色”）商品猪全价饲料配方并批量生产。

③回归原生态养殖的商品猪从出生到出栏160天，体重达100公斤。

④设计制作适于皖北地区的发酵床。

⑤猪主要传染病免疫程序设计。

⑥利用发酵床垫料生产加工优质生物有机肥。

（3）效益指标

①年出栏优质安全商品猪10000头，全年累计节本增效410万元。

②年产3000吨生态养猪有机肥，获利60万元（按每吨有机肥200元计算）。

③建立商品猪生态健康养殖小区10个，带动农户200户。

（五）项目实施内容

1、高效发酵菌的采集和制作

在XX省XX牧业有限责任公司猪场周围自然环境中采集不同的菌种，进行筛选、培养和组合，获取有效组合菌种（群）。

2、有机垫料的制作

将新鲜、干燥、无霉的玉米秸秆、花生壳或麦草等加工粉碎后加入适量的锯末和组合的微生物菌种（群），按一定比例混合，加入一定数量的活性剂（氨基酸液等），使含水量达到60%，加入少量酒糟、谷壳等发酵。

经过2-4天发酵,制成供发酵床用的有机垫料。

3、猪舍的改造

（1）改造原有猪舍面积7500m2。

（2）发酵床的建筑，挖掘发酵池土石方7500m3，砌筑发酵池四周1米高砖混护墙1800m，焊接发酵池护栏3600m。

（3）扩大原有通风窗口1800m2，铺设饮水系统3000m，购置发酵床垫料7500m3。

（4）建筑附属用房600m2。

4、无抗生素（“绿色”）的商品猪饲料配制

采用高质量无污染的饲料原料，以及提高猪只自身免疫力的寡糖和肽类添加剂，配制成无抗生素全价营养型饲料。

5、有机生物肥料加工。

（六）基础条件

1、项目实施单位基础条件优越

项目牵头（实施）单位XX省XX牧业有限责任公司始创于2006年3月，原企业名称：

XXXX养殖专业合作社，地址：

XX县XX镇XX村，企业法人XXX。

该公司是一家集种猪繁育、生猪销售、饲料加工、技术服务、种养结合、循环农业为一体的有限责任公司。

2010年被评为市级龙头企业、市示范专业合作社、市优秀合作组织、市级标准化养殖示范场。

2011年被评为省级标准化示范场，省级示范专业合作社、省优秀合作组织、全国创业带动型优秀企业。

2012年被评为省级农业产业化龙头企业，公司的生态养猪基地占地面积128亩，已取得无公害产品认证和ISO环境管理体系认证、质量管理体系认证、食品安全管理体系认证。

2010年注册商标为“立标”牌，饲养的品种猪有长白、约克、杜洛克、皮特兰、斯格等八大系列。

公司现有职工68人，高级职称的8人，中级职称的12人，公司机构健全，制度完善，诚信经营，2011年被宿州市农业发展银行评为A+级信用等级企业。

2013年承担国家生猪储备任务，申报了2013年部级标准化畜禽示范场。

公司始终坚持走种植、养殖相结合，以“公司+基地+合作社+农户”的发展之路，2012年实现销售收入达16526.86万元，实现利润480.48万元，固定资产累计2107.84万元，发展6个养猪基地，成立2个养殖1个种植专业合作社，品种猪存栏3500头，生猪年出栏75000头，承包土地3800亩。

2009年公司投资2000万元，创建一个占地面积128亩的安徽省向阳牧业有限公司回归原生态发酵床养猪示范基地，回归原生态发酵床养猪技术，达到了养猪污物零排放、零污染，并取得了较好的经济效益和环境效益。

2013年2月申请受理“一种环保经济猪发酵床”和“一种猪饲料中药添加剂”两项发明专利。

2、项目实施地点资源丰富，具有很好的养猪基础

项目实施地点地处淮北平原，是我省农作物的主产区，猪的饲料原料资源丰富，农作物废弃物众多。

项目实施地区泗县养猪历史悠久，是我省商品肉猪主要养殖区之一。

近年来养猪大户和规模化养猪场发展迅速日益剧增，并且积累了丰富的养猪经验。

（七）投资经费预算

1、本项目总投资354万元

（1）猪舍改造、发酵床制作和附助设施建设228万元

（3）仪器设备25万元，

（4）项目材料费51万元

（5）技术培训、示范基地建设、专家咨询和劳务等费50万元。

（详见预算附表在后）

（八）预期效果

1、项目预期总体效果

通过商品猪生态健康养殖四个关键点控制技术的实施，使养猪粪便“零排放”，对环境零污染，实现养猪-农作物废弃物利用-有机肥料-“绿色”农作物种植的生态农业生产模式，生产出优质安全的猪肉产品，保护环境，保障消费者的身体健康，示范带动养猪户200户，取得显著的经济效益、生态效益和社会效益。

2、项目规模效果

（1）改建生态健康养殖（发酵床）猪舍7500m2，新建生态健康养猪（发酵床）猪舍6000m2。

（2）年产3000吨优质生物有机肥（6000m2发酵床，0.5吨m2）。

（3）年加工利用农作物秸秆等废弃物6000立方米。

（4）建成10个商品猪生态健康养殖标准化不区。

3、项目技术效果

（1）培养、扩培出纯度高的发酵床的微生物菌群（种）。

（2）无抗生素（“绿色”）、营养全价高效的商品猪饲料配制。

（3）回归原生态养殖的商品猪从出生到出栏160天，体重达100公斤，其肉产品安全、“绿色”、优质。

（4）出栏生态养殖的商品猪和传统的水泥圈舍养殖的猪相比，每头猪的养殖成本降低和直接增效达150元以上。

，

4、项目经济效果

年出栏10000头生态养殖商品猪，全年累计节本增效410万元，包括每头猪传统养殖获利200元，回归原生态发酵床养殖每头猪节本增效150元，年产3000吨有机肥，年可获利增效60万元（按每吨有机肥200元计算）。

5、社会效益

（1）建立生态健康养猪养殖小区10个，辐射带动养殖户200户，增加就业人数400人，每户年出栏300头商品肉猪，受益12.3万元，共计获益2460万元。

（2）制定地方标准或企业标准2个，开发新技术2项，专利授权1-2项，在省级以上刊物发表论文2篇。

二、项目背景

说明本项目提出的相关经济社会形势、政策背景和前期工作等。

（一）相关经济社会形势、政策背景

随着我国现代农业的发展需要，畜禽养殖业逐步走上了专业化、集约化和科学化的发展轨道，生产规模日益扩大，然而随之产生的大量畜禽排泄物的处理已成为一个亟待解决的新问题。

据测定，一头出栏商品猪一生排泄量约为1.1吨，一头母猪一年排泄量约为4吨，我国年出栏商品猪约6亿头，存栏母猪4500万头，其中规模养殖约占42％，生猪年集中排泄量高达3.2亿吨，还不包括因冲洗猪舍产生的可能超过10亿吨的污水以及3.6亿多头散养猪的排泄物与污水。

目前，畜禽养殖的饲料中都添加高铜、高砷、高氮、高磷等微量元素和重金属元素以及高剂量的抗生素，破坏了动物体内的生态平衡和食品的安全性，没消化吸收的这些物质又随排泄物回到自然界中。

这些排泄物水分含量高，体积大，处理费用高。

很多养殖业主往往把污水不经处理就直接放入河流、湖泊，导致河水污染和富营养化，破坏了自然生态环境；粪便等固形废弃物则随意堆放，不仅要占用大量土地，蚊蝇成群，猪舍环境恶化，而且在堆放过程中产生的大量恶臭气体和硝酸盐污染了大气和地下水，特别是雨天污水四溢常引起附近居民的极大不满。

有些养殖业主将畜禽粪便不经任何处理就直接卖给附近的农民作为有机肥施用，猪传染性疾病和寄生虫病时有爆发，严重影响畜禽的安全生产和人们的身体健康，给人类赖以生存的生态系统带来了极大的破坏，给国家和养殖业发展带来了巨大压力。

 为遏制近年来规模化畜禽养殖行业的迅速发展对环境造成的严重威胁，我国政府采取了积极的应对措施。

国家环境保护总局先后发布了《畜禽养殖业污染防治管理办法》、《畜禽养殖业污染物排放标准》、《畜禽养殖业污染防治技术规范》等一系列政策法规。

国家提出了“按照高产优质高效生态安全的要求，积极发展特色农业、绿色食品和生态农业”的农业结构优化目标，并已把防治畜禽养殖污染作为重大工程纳入“十一五农村小康环保行动计划”，斥巨资扶持畜禽粪便资源化利用，以改善农村环境和大力发展生态养殖。

国家发改委最近提出，微生物制剂是基于现代生物技术发展的高技术产业，具有典型的资源节约、环境友好的特征，是解决我国面临的资源短缺与环境污染等问题的重要途径，决定对微生物制造高技术产业化进行专项立项。

特别是为加快绿色农用生物产品产业发展，促进循环经济，推动农业结构调整和优化升级，保障国家粮食安全和农业可持续发展，提高我国农产品的国际竞争力，国家发改委决定对绿色农用生物产品产业化进行专项扶持。

在这种背景下，找到彻底解决养殖业和农作物废弃物的无害化、零污染处理和循环利用技术，无疑是当务之急。

现有的许多养殖粪污处理技术，效果不尽人意，如沼气发电工程，需要巨额的处理投资，使很多养殖企业难以承受，同时还容易造成二次污染。

商品猪的生态健康养殖技术即发酵床养猪技术，就是利用自然环境的有益微生物,制成有相当活力的微生物母种,将微生物母种按一定比例加入到粉碎后的农作物废弃物（秸秆、壳皮等）中调制成有机垫料，将有机填垫填入特殊设计的猪舍里,将仔猪放人猪舍。

猪从小到大都生活在这种有机垫料上面,利用生猪的拱翻习性，使猪粪、尿和垫料充分混合,通过微生物菌落