商品学第三章商品品种.ppt

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第三章第三章商品品种商品品种1第三章第三章第三章第三章商品品种商品品种商品品种商品品种3.13.13.13.1商品品种类别与结构商品品种类别与结构商品品种类别与结构商品品种类别与结构3.23.23.23.2商品质量、品种与效益商品质量、品种与效益商品质量、品种与效益商品质量、品种与效益3.33.33.33.3商品品种的发展规律商品品种的发展规律商品品种的发展规律商品品种的发展规律主要内容：

商品品种的概念主要内容：

商品品种的概念主要内容：

商品品种的概念主要内容：

商品品种的概念商品使用价值规律商品使用价值规律商品使用价值规律商品使用价值规律商品质量、品种、效益与使用价值商品质量、品种、效益与使用价值商品质量、品种、效益与使用价值商品质量、品种、效益与使用价值商品品种发展规律商品品种发展规律商品品种发展规律商品品种发展规律23.13.13.13.1商品品种类别与结构商品品种类别与结构商品品种类别与结构商品品种类别与结构一、概念一、概念一、概念一、概念商品品种：

按某种相同特征划分的商品群体，或者商品品种：

按某种相同特征划分的商品群体，或者商品品种：

按某种相同特征划分的商品群体，或者商品品种：

按某种相同特征划分的商品群体，或者是指具有某种（或某些）共同属性和特征的商品群体。

是指具有某种（或某些）共同属性和特征的商品群体。

是指具有某种（或某些）共同属性和特征的商品群体。

是指具有某种（或某些）共同属性和特征的商品群体。

商品学主要研究商品品种变化和发展规律商品学主要研究商品品种变化和发展规律商品学主要研究商品品种变化和发展规律商品学主要研究商品品种变化和发展规律，包括：

，包括：

，包括：

，包括：

一般品种规律一般品种规律一般品种规律一般品种规律：

对所有商品都适合的品种规律：

对所有商品都适合的品种规律：

对所有商品都适合的品种规律：

对所有商品都适合的品种规律特殊品种规律特殊品种规律特殊品种规律特殊品种规律：

只适用于某类商品或一些种类商：

只适用于某类商品或一些种类商：

只适用于某类商品或一些种类商：

只适用于某类商品或一些种类商品的品种规律。

品的品种规律。

品的品种规律。

品的品种规律。

33.13.13.13.1商品品种类别与结构商品品种类别与结构商品品种类别与结构商品品种类别与结构商品生产的目的是满足消费者的需要商品生产的目的是满足消费者的需要商品生产的目的是满足消费者的需要商品生产的目的是满足消费者的需要请同学举例说明商品品种多样化与上述话语的关系请同学举例说明商品品种多样化与上述话语的关系请同学举例说明商品品种多样化与上述话语的关系请同学举例说明商品品种多样化与上述话语的关系（对消费者而言、对企业而言）（对消费者而言、对企业而言）（对消费者而言、对企业而言）（对消费者而言、对企业而言）结论：

结论：

结论：

结论：

品种必须适应消费结构要求，品种对应品种必须适应消费结构要求，品种对应品种必须适应消费结构要求，品种对应品种必须适应消费结构要求，品种对应不同的消费群体，大类商品品种应与全不同的消费群体，大类商品品种应与全不同的消费群体，大类商品品种应与全不同的消费群体，大类商品品种应与全社会需求吻合，各类商品品种应与社会社会需求吻合，各类商品品种应与社会社会需求吻合，各类商品品种应与社会社会需求吻合，各类商品品种应与社会不同阶层、不同群体消费需求吻合。

不同阶层、不同群体消费需求吻合。

不同阶层、不同群体消费需求吻合。

不同阶层、不同群体消费需求吻合。

43.13.13.13.1商品品种类别与结构商品品种类别与结构商品品种类别与结构商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构

（一）商品品种类别

（一）商品品种类别

（一）商品品种类别

（一）商品品种类别1111、按照商品品种形成的领域，可分为生产品种和经营品种。

、按照商品品种形成的领域，可分为生产品种和经营品种。

、按照商品品种形成的领域，可分为生产品种和经营品种。

、按照商品品种形成的领域，可分为生产品种和经营品种。

生产品种：

工业或农业提供给批发商的商品品种。

生产品种：

工业或农业提供给批发商的商品品种。

生产品种：

工业或农业提供给批发商的商品品种。

生产品种：

工业或农业提供给批发商的商品品种。

经营品种：

指中间商（批发、零售）销售的商品品种。

经营品种：

指中间商（批发、零售）销售的商品品种。

经营品种：

指中间商（批发、零售）销售的商品品种。

经营品种：

指中间商（批发、零售）销售的商品品种。

53.13.13.13.1商品品种类别与结构商品品种类别与结构商品品种类别与结构商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构

（一）商品品种类别

（一）商品品种类别

（一）商品品种类别

（一）商品品种类别2222、按照商品品种的横向广度或商品品种的结构，可划分为、按照商品品种的横向广度或商品品种的结构，可划分为、按照商品品种的横向广度或商品品种的结构，可划分为、按照商品品种的横向广度或商品品种的结构，可划分为复杂的商品品种和简单的商品品种。

复杂的商品品种和简单的商品品种。

复杂的商品品种和简单的商品品种。

复杂的商品品种和简单的商品品种。

灯泡、肥皂、锤子、办公用品等只有很少品种灯泡、肥皂、锤子、办公用品等只有很少品种灯泡、肥皂、锤子、办公用品等只有很少品种灯泡、肥皂、锤子、办公用品等只有很少品种简单的简单的简单的简单的商品品种商品品种商品品种商品品种。

服装、鞋类、食品等有相当多的品种服装、鞋类、食品等有相当多的品种服装、鞋类、食品等有相当多的品种服装、鞋类、食品等有相当多的品种复杂的商品品种复杂的商品品种复杂的商品品种复杂的商品品种。

如：

服装商品的品种类别（一外衣为列）如：

服装商品的品种类别（一外衣为列）如：

服装商品的品种类别（一外衣为列）如：

服装商品的品种类别（一外衣为列）63.13.13.13.1商品品种类别与结构商品品种类别与结构商品品种类别与结构商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构

（一）商品品种类别

（一）商品品种类别

（一）商品品种类别

（一）商品品种类别3333、按照商品的纵向深度，可划分为粗的和细的品种、按照商品的纵向深度，可划分为粗的和细的品种、按照商品的纵向深度，可划分为粗的和细的品种、按照商品的纵向深度，可划分为粗的和细的品种制定商品规划制定商品规划制定商品规划制定商品规划粗的商品品种；粗的商品品种；粗的商品品种；粗的商品品种；订立供货合同订立供货合同订立供货合同订立供货合同细的商品品种。

细的商品品种。

细的商品品种。

细的商品品种。

4444、按照商品品种的重要程度，可划分为、按照商品品种的重要程度，可划分为、按照商品品种的重要程度，可划分为、按照商品品种的重要程度，可划分为日常用商品品种（必备商品品种）和美化、丰富生活用日常用商品品种（必备商品品种）和美化、丰富生活用日常用商品品种（必备商品品种）和美化、丰富生活用日常用商品品种（必备商品品种）和美化、丰富生活用商品品种；主要商品品种和次要商品品种。

商品品种；主要商品品种和次要商品品种。

商品品种；主要商品品种和次要商品品种。

商品品种；主要商品品种和次要商品品种。

73.13.13.13.1商品品种类别与结构商品品种类别与结构商品品种类别与结构商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构

（一）商品品种类别

（一）商品品种类别

（一）商品品种类别

（一）商品品种类别5555、按行业划分、按行业划分、按行业划分、按行业划分杂货、食品、医药品；纺织品，皮革制品；杂货、食品、医药品；纺织品，皮革制品；杂货、食品、医药品；纺织品，皮革制品；杂货、食品、医药品；纺织品，皮革制品；五金交电；家具；文件；办公；首饰等五金交电；家具；文件；办公；首饰等五金交电；家具；文件；办公；首饰等五金交电；家具；文件；办公；首饰等6666、按消费需要、按消费需要、按消费需要、按消费需要老年用品；老年用品；老年用品；老年用品；儿童用品；儿童用品；儿童用品；儿童用品；妇女用品；妇女用品；妇女用品；妇女用品；83.13.13.13.1商品品种类别与结构商品品种类别与结构商品品种类别与结构商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构

（二）商品品种结构

（二）商品品种结构

（二）商品品种结构

（二）商品品种结构简单地说，就是一种商品的结构情况。

是指各大类简单地说，就是一种商品的结构情况。

是指各大类简单地说，就是一种商品的结构情况。

是指各大类简单地说，就是一种商品的结构情况。

是指各大类商品及每类商品中不同品种的组合比例，即在全部商品商品及每类商品中不同品种的组合比例，即在全部商品商品及每类商品中不同品种的组合比例，即在全部商品商品及每类商品中不同品种的组合比例，即在全部商品总量中，按经济用途或按满足不同层次需求，各大类商总量中，按经济用途或按满足不同层次需求，各大类商总量中，按经济用途或按满足不同层次需求，各大类商总量中，按经济用途或按满足不同层次需求，各大类商品及每类商品中不同品种规格的数量所占的比例。

品及每类商品中不同品种规格的数量所占的比例。

品及每类商品中不同品种规格的数量所占的比例。

品及每类商品中不同品种规格的数量所占的比例。

主要影响因素主要影响因素主要影响因素主要影响因素：

年龄、性别的组成；职业、居民的：

年龄、性别的组成；职业、居民的：

年龄、性别的组成；职业、居民的：

年龄、性别的组成；职业、居民的民族及地方风俗习惯。

民族及地方风俗习惯。

民族及地方风俗习惯。

民族及地方风俗习惯。

请同学举例说明请同学举例说明请同学举例说明请同学举例说明93.13.13.13.1商品品种类别与结构商品品种类别与结构商品品种类别与结构商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构二、商品品种类别与结构

（二）商品品种结构

（二）商品品种结构

（二）商品品种结构

（二）商品品种结构商品品种结构按商品品种结构按商品品种结构按商品品种结构按金字塔形金字塔形金字塔形金字塔形排列排列排列排列食品食品食品食品肉制品肉制品肉制品肉制品乳制品乳制品乳制品乳制品饮料饮料饮料饮料面包面包面包面包鲜奶鲜奶鲜奶鲜奶乳饮料乳饮料乳饮料乳饮料黄油黄油黄油黄油酸奶酸奶酸奶酸奶奶酪奶酪奶酪奶酪凝乳凝乳凝乳凝乳水果酸奶水果酸奶水果酸奶水果酸奶草莓酸奶蜜桃酸奶草莓酸奶蜜桃酸奶草莓酸奶蜜桃酸奶草莓酸奶蜜桃酸奶商品品种的结构应适应消费需求结构及其变化。

商品品种的结构应适应消费需求结构及其变化。

商品品种的结构应适应消费需求结构及其变化。

商品品种的结构应适应消费需求结构及其变化。

商品品种结构合理化的总原则是：

商品品种结构合理化的总原则是：

商品品种结构必须与人们的实际需要和消费商品品种结构必须与人们的实际需要和消费结构及其变化相适应。

结构及其变化相适应。

103.3.3.3.2222商品质量、品种与效益商品质量、品种与效益商品质量、品种与效益商品质量、品种与效益一、商品使用价值规律一、商品使用价值规律一、商品使用价值规律一、商品使用价值规律由商品交换而产生的，存在于同类商品使用价值间由商品交换而产生的，存在于同类商品使用价值间由商品交换而产生的，存在于同类商品使用价值间由商品交换而产生的，存在于同类商品使用价值间的社会必要标准，及其对生产者的反作用。

的社会必要标准，及其对生产者的反作用。

的社会必要标准，及其对生产者的反作用。

的社会必要标准，及其对生产者的反作用。

内容和基本要求：

内容和基本要求：

内容和基本要求：

内容和基本要求：

商品交换使各企业的商品使用价值之间存在着一个客观商品交换使各企业的商品使用价值之间存在着一个客观商品交换使各企业的商品使用价值之间存在着一个客观商品交换使各企业的商品使用价值之间存在着一个客