白酒项目员工职业生涯规划与管理.docx

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白酒项目员工职业生涯规划与管理

白酒项目

员工职业生涯规划与管理

第一章项目概况

一、项目概述

（一）项目基本情况

1、项目名称：

白酒项目

2、承办单位名称：

xxx（集团）有限公司

3、项目性质：

新建

4、项目建设地点：

xxx（待定）

5、项目联系人：

孙xx

（二）主办单位基本情况

公司自成立以来，坚持“品牌化、规模化、专业化”的发展道路。

以人为本，强调服务，一直秉承“追求客户最大满意度”的原则。

多年来公司坚持不懈推进战略转型和管理变革，实现了企业持续、健康、快速发展。

未来我司将继续以“客户第一，质量第一，信誉第一”为原则，在产品质量上精益求精，追求完美，对客户以诚相待，互动双赢。

公司在“政府引导、市场主导、社会参与”的总体原则基础上，坚持优化结构，提质增效。

不断促进企业改变粗放型发展模式和管理方式，补齐生态环境保护不足和区域发展不协调的短板，走绿色、协调和可持续发展道路，不断优化供给结构，提高发展质量和效益。

牢固树立并切实贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，以提质增效为中心，以提升创新能力为主线，降成本、补短板，推进供给侧结构性改革。

公司秉承“诚实、信用、谨慎、有效”的信托理念，将“诚信为本、合规经营”作为企业的核心理念，不断提升公司资产管理能力和风险控制能力。

企业履行社会责任，既是实现经济、环境、社会可持续发展的必由之路，也是实现企业自身可持续发展的必然选择；既是顺应经济社会发展趋势的外在要求，也是提升企业可持续发展能力的内在需求；既是企业转变发展方式、实现科学发展的重要途径，也是企业国际化发展的战略需要。

遵循“奉献能源、创造和谐”的企业宗旨，公司积极履行社会责任，依法经营、诚实守信，节约资源、保护环境，以人为本、构建和谐企业，回馈社会、实现价值共享，致力于实现经济、环境和社会三大责任的有机统一。

公司把建立健全社会责任管理机制作为社会责任管理推进工作的基础，从制度建设、组织架构和能力建设等方面着手，建立了一套较为完善的社会责任管理机制。

（三）项目建设选址及用地规模

本期项目选址位于xxx（待定），占地面积约94.00亩。

项目拟定建设区域地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，非常适宜本期项目建设。

二、项目总投资及资金构成

本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。

根据谨慎财务估算，项目总投资32263.77万元，其中：

建设投资26067.92万元，占项目总投资的80.80%；建设期利息368.65万元，占项目总投资的1.14%；流动资金5827.20万元，占项目总投资的18.06%。

三、资金筹措方案

（一）项目资本金筹措方案

项目总投资32263.77万元，根据资金筹措方案，xxx（集团）有限公司计划自筹资金（资本金）17216.86万元。

（二）申请银行借款方案

根据谨慎财务测算，本期工程项目申请银行借款总额15046.91万元。

四、项目预期经济效益规划目标

1、项目达产年预期营业收入（SP）：

61100.00万元。

2、年综合总成本费用（TC）：

49464.40万元。

3、项目达产年净利润（NP）：

8513.35万元。

4、财务内部收益率（FIRR）：

20.30%。

5、全部投资回收期（Pt）：

5.66年（含建设期12个月）。

6、达产年盈亏平衡点（BEP）：

22607.76万元（产值）。

五、项目建设进度规划

项目计划从可行性研究报告的编制到工程竣工验收、投产运营共需12个月的时间。

第二章行业背景分析

我国具有悠久的酿酒历史，是世界上最早进行酿酒活动的国家之一。

白酒是我国特有的酒种，随着居民收入水平不断提升，白酒的消费观念逐步改变。

在白酒消费的选择上，消费者的需求逐渐向品牌化、高端化方向发展。

2003-2012年是我国白酒行业发展的“黄金十年”，在此阶段我国白酒产量迅速增加，市场规模不断扩大；2013年十八届三中全会以后，三公消费受到限制，中国白酒产量和销售额下跌趋势明显；经过两年产业内部调整后，在2015年我国白酒行业开始复苏，市场规模和产品效益都有所提升；现阶段，我国的白酒行业呈现平稳发展态势。

2018年我国白酒产量超过850万千斤，与上一年相比增长了3%，销售规模接近5800亿元，与上一年相比增长了4%，预测在2023年中国白酒行业销售收入将达到7000亿元。

未来我国白酒市场规模将保持低速增长态势。

白酒的需求主要由个人需求、商务需求和政务需求三部分组成。

在2013年三公消费限制之前，政务需求和商务需求占总体需求的60%，处于主导地位；2013年之后，白酒在公务领域的消费受到限制，但个人需求增长趋势明显。

未来，随着居民收入水平的提高和生活质量的改善，我国白酒市场将会出现消费结构升级的状况，促使我国白酒市场逐渐向品牌化、高端化方向发展。

现阶段，我国白酒市场格局日渐清晰，高端白酒市场发展稳定。

我国高端白酒具有较高的品牌影响力，在市场上占据较大份额，譬如茅台、五粮液、国窖1573等品牌。

在高端白酒市场，茅台占据了市场一半以上的份额；其次为五粮液、国窖1573，两家共同占据着市场约1/3的份额。

从品牌影响力和白酒的品质上看，一般品牌在高端白酒市场上生存下来较为困难。

随着居民生活水平持续提高及消费观念升级，在白酒消费的选择上，中国消费者并不只在乎“价廉”，而是更加注重“物美”，对白酒品质上的要求逐步提高，促使我国白酒市场向高端化、品牌化方向发展，给白酒行业带来了发展新机遇。

但由于我国高端白酒市场格局相对稳定，中小企业需要在提升酿酒技术、提高产品质量的同时，更要注重自身品牌的营造，提高市场竞争力和品牌影响力。

第三章公司简介

一、基本信息

1、公司名称：

xxx（集团）有限公司

2、法定代表人：

孙xx

3、注册资本：

990万元

4、统一社会信用代码：

xxxxxxxxxxxxx

5、登记机关：

xxx市场监督管理局

6、成立日期：

2010-12-6

7、营业期限：

2010-12-6至无固定期限

8、注册地址：

xx市xx区xx

9、经营范围：

从事白酒相关业务（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。

）

二、公司简介

公司秉承“诚实、信用、谨慎、有效”的信托理念，将“诚信为本、合规经营”作为企业的核心理念，不断提升公司资产管理能力和风险控制能力。

企业履行社会责任，既是实现经济、环境、社会可持续发展的必由之路，也是实现企业自身可持续发展的必然选择；既是顺应经济社会发展趋势的外在要求，也是提升企业可持续发展能力的内在需求；既是企业转变发展方式、实现科学发展的重要途径，也是企业国际化发展的战略需要。

遵循“奉献能源、创造和谐”的企业宗旨，公司积极履行社会责任，依法经营、诚实守信，节约资源、保护环境，以人为本、构建和谐企业，回馈社会、实现价值共享，致力于实现经济、环境和社会三大责任的有机统一。

公司把建立健全社会责任管理机制作为社会责任管理推进工作的基础，从制度建设、组织架构和能力建设等方面着手，建立了一套较为完善的社会责任管理机制。

三、公司主要财务数据

表格题目公司合并资产负债表主要数据

项目

2020年12月

2019年12月

2018年12月

资产总额

11929.94

9543.95

8947.45

负债总额

6163.46

4930.77

4622.60

股东权益合计

5766.48

4613.18

4324.86

表格题目公司合并利润表主要数据

项目

2020年度

2019年度

2018年度

营业收入

25840.71

20672.57

19380.53

营业利润

4248.50

3398.80

3186.38

利润总额

3447.34

2757.87

2585.51

净利润

2585.51

2016.70

1861.57

归属于母公司所有者的净利润

2585.51

2016.70

1861.57

第四章薪酬制度管理

一、薪酬管理制度

薪酬管理制度属于企业规章制度的范畴。

企业规章制度是企业制定的组织劳动过程和进行劳动管理的规则和制度的总和，也称内部劳动规则，是企业内部的“法律”。

薪酬管理制度的实质是薪酬体系的制度化产物，它是让员工和雇主都满意的有关薪酬体系的设计理念、设计方法、薪酬水平、薪酬支付方式、支付方法等的规定性说明，其内容不仅包括薪酬的组成要素和结构，还包括薪酬理念、薪酬结构、薪酬等级等

具体地说，薪酬制度体现为企业对薪酬管理运行的目标、任务和手段的选择，包括企业对员工薪酬所采取的竞争策略、公平原则、薪酬成本与预算控制方式等内容。

基于以上定义，薪酬制度是一个比较宽泛的概念，它涉及企业的薪酬战略、薪酬体系、薪酬结构、薪酬政策、薪酬水平以及薪酬管理等方面的内容。

（一）薪酬战略

薪酬战略是企业根据经营环境制定的以支付方式为主的专项战略，这些支付方式对企业绩效和有效使用人力资源产生很大的影响，具体内容包括薪酬的决定标准、薪酬的支付结构、薪酬的管理机制。

形成一个薪酬战略，需要评价企业文化、价值观、全球化竞争、员工需求和组织战略对薪酬的影响，使薪酬决策与组织战略、环境相适应，设计-个把薪酬战略具体化的体系，重新评估薪酬战略与组织战略、环境之间的适应性。

（二）薪酬体系

薪酬体系是指员工从企业获取的薪酬组合，一般包括基本薪酬、业绩薪酬、加班薪酬、长期薪酬、福利、各类津贴等。

（三）薪酬结构

薪酬结构是指薪酬的各个构成部分及其比重，通常指固定薪酬和变动、短期薪酬和长期薪酬、非经济薪酬和经济薪酬两两之间的比例关系。

选择什么样的薪酬结构取决于每一种结构的特征和具体的企业状况。

（四）薪酬政策

薪酬政策是指企业为了把握员工的薪酬总额、薪酬结构和薪酬形式，所确立的薪酬管理导向和基本思路的文字说明或者统一意向。

（五）薪酬水平

薪酬水平是指企业内部各类职位和人员平均薪酬的高低状况，它反映了企业薪酬的外部竞争性。

这类战略性决策无疑会对吸引和保留员工以及实现劳动力成本控制目标产生关键影响。

（六）薪酬管理

薪酬管理是指对薪酬体系运行状况进行控制和监督，以减少运行过程中的偏差。

薪酬管理涉及两方面内容：

一是薪酬设计的科学化和薪酬决策的透明度，即薪酬决策在多大程度上向所有员工公开；二是员工参与度，即员工在多大程度上参与设计和管理薪酬制度。

薪酬管理将会对员工满意度和薪酬决策的参与性产生直接影响。

二、奖金制度的制定

（一）奖金制度的制定程序

1、按照企业经营计划的实际完成情况确定奖金总额。

2、根据企业战略、企业文化等确定奖金分配原则。

3、确定奖金发放对象及范围。

4、确定个人奖金计算办法。

（二）奖金设计方法

奖金设计方法在薪酬设计中占有重要地位，奖金最能体现员工价值和起到激励员工的作用。

以下为一些常见的奖金项目设计要点。

1、佣金的设计。

从严格意义上讲，佣金并不是奖金，是指由于员工完成某项任务而获得的一定比例的金钱。

但佣金与奖金有相似之处，因此可以作为奖金的一种特殊类型。

佣金用得较多的岗位是销售人员，根据销售人员在一定时间内的销量提取一定比例的金额作为奖励。

在设计佣金时要注意以下事项。

（1）比例要适当。

比例太低，员工没有积极性；比例太高，企业承受不起。

（2）不要轻易改变比例。

在决定比例时要很慎重，要进行调查研究，除非有重大原因，否则不要改变佣金比例，切忌看到员工佣金拿得多就想把比例降下来。

（3）兑付要及时。

可以每个月结一次账，也可以规定完成任务后两周内兑付，一定要及时发放，否则不利于调动员工积极性。

2、超时奖。

超时奖是指由于员工在规定时间之外工作，企业为了鼓励员工这种行为而支付的奖金。

在节假日加班的加班费也属于超时奖的一种，一般以固定工资为主要收人的第一线员工有超时奖，以计时工资或计件工资为主要收入的员工以及管理人员往往都没有超时奖。

在设计超时奖要注意以下事项。

（1）尽量鼓励员工在规定时间内完成任务。

（2）明确规定何时算超时，何时不算超时。

（3）明确规定哪一类岗位有超时奖，哪一类岗位没有超时奖。

（4）允许在某一段时间内由于完成特殊任务而支付超时奖。

如果员工劳动一直超时，应考虑增加员工数量。

3、绩效奖。

绩效奖是指由于员工达到某一绩效，企业为了激励员工这种行为而支付的奖金。

在设计绩效奖时要注意以下事项。

（1）绩效标准要明确、合理。

（2）达到某一绩效标准后的奖金要一致，即任何人达到这一绩效标准后均应该获得相同的奖金

（3）以递增方法设立奖金，鼓励员工不断提高绩效。

例如，完成绩效120%，绩效奖金为多余部分（20%）的1%；完成绩效150%，绩效奖金为多余部分（50%）的2%。

4、建议奖。

建议奖是指由于员工提了建议，企业为了鼓励员工多提建议而支付的奖金。

在设计建议奖时要注意以下事项。

（1）只要是出于达到组织目标的动机，均应该获奖。

（2）奖金的金额应该较低，而获奖的面要较宽。

（3）如果建议重复，原则上只奖励第一个提此建议者。

（4）如果建议被采纳，除建议奖励外，还可以给予其他奖金。

5、特殊贡献奖。

特殊贡献奖是指由于员工为企业做出了特殊贡献，企业为了鼓励员工这种行为而支付的奖金。

特殊贡献奖的奖金金额一般较高。

特殊贡献有许多种，例如，提了一项合理化建议，为企业节省了大量成本；提供了某一信息或某一销售渠道，为企业增加了许多销量；设计了一项重大的技术革新项目，为企业减少了许多设备投资等。

在设计特殊贡献奖时要注意以下事项。