塘下三小后勤各类制度.docx

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塘下三小后勤各类制度

塘下三小食堂工作须知

一、员工上、下班进行签到制，不签到者视为旷工，不得迟到、早退。

二、上岗工作应按规定穿工作服，佩戴健康证、戴帽子，系围裙，戴口罩，不可戴手表，戒子，项链。

三、服从领导、听从指挥、尽忠职守、一丝不苟，同事间和睦相处、精诚协作，不得挑拨离间、搬弄是非，一经发现，给予停职或辞退处理。

四、不得利用工作之便，私自烹调个人及他人食品，一经发现按客用餐标准价格收取费用。

五、不得监守自盗、私自享用或盗取食堂食品、用具，经查证核实，立刻给予辞退处理，直至报告当地公安机关，追究其刑事责任。

六、不得私自动用或故意损坏厨房内设备及设施，私人物品不要放在工作区。

七、各种设备设施要每日擦拭清理，保持设备清洁卫生，减少故障，厨房内卫生随时清扫，保持地面卫生，不积水，天花板蜘蛛网要及时清除，食品，餐具不可放在地上，防止对食品造成不必要的污染和浪费。

八、各种设备按规程启用，严禁误操作，各种原材料要认真区分，加工备料，按规定标准进行备份，不得浪费，加工完半成品后要摆放有序，排列整齐，生熟分离，保鲜及冷冻有序区分，各班组应紧密配合。

九、食品原料，物品定位码放，专人使用、专人保管，对特殊添加剂和特殊食品的使用应请示当班的厨师，所有食品的出库、入库需做详细记录，调味品要摆放整齐，不可凌乱，过期食品立即丢弃。

十、树立节约、节能降耗的作风，勤请示、勤汇报，遇缺乏明了或超出职权范围之事，应立刻请示当班厨师，不可自作主张，厨师长批示后，再做处理。

十一、所有员工应具有安全用电常识、高度责任心，熟练掌握各种技能及设备的使用规程，如因操作失误或不当造成的一切后果均由个人承担全部责任。

十二、工作时间内不许打闹、吃零食、看杂志等一切与工作无关的事宜。

十三、厨房应定期消毒，餐厅地面每天清洗一次，厨房天花板、窗玻璃每月打扫一次。

十四、交通工具停放在指定地点。

十五、每天饮食留备份样品保鲜存放，存放24小时后丢弃，并做好登记记录。

塘下镇第三小学

2012年12月25日

塘下三小食堂管理制度

为加强学校食堂管理，不断提高卫生水平和服务质量，做好后勤保障工作，特建立此制度。

1、学校食堂管理实行自办管理责任制。

2、食堂工作人员必须服从学校的领导和管理，并接受学校的检查和监督。

3、食堂工作人员要持有效的健康证件和培训证件方可上岗，不允许无证上岗。

4、食堂工作人员要努力提高服务质量，做到优质服务，以满意服务为宗旨，对就餐师生态度和蔼。

5、食堂的卫生条件必须执行国家有关饮食卫生的标准，随时接受学校和上级的检查与监督。

6、食堂平时要做好炊具和餐具清洗消毒工作，并做好防蝇、防鼠、防尘、防毒工作，保持食堂清洁卫生，不断改善卫生条件，确保师生饮食卫生与饮食安全。

7、食堂生、熟食品的加工、存放必须分开，并有明显的标志。

8、食堂产生的废弃物要按学校的要求处理，不许乱堆乱倒。

9、食堂如发现变质、过期的食物，立即报告管理人员妥善处理，要对师生的健康安全负责。

10、食堂购买粮、油、肉、菜等，要查验有无合格标识和生产日期，禁止购入不合格或者过期变质食品，并做购买登记，必须有两人或两人以上人员参加购买。

11、食堂的饭菜实行一学期包干制，接受学校的监管。

12、食堂要爱护所使用的学校公物，不得损坏，不许外借。

若确需外借须经学校校长批准，否则，将追咎管理人员的责任。

13、食堂要按学校要求做好师生菜汤供应工作，以及其他临时性的服务工作。

14、食堂工作人员要提高饮食卫生和安全防范意识，认真做好饮食安全工作和食堂卫生工作，主动配合学校做好预防各种高致病传染病和食物防毒工作，确保不出安全问题。

15、食堂人员若不履行食堂管理制度，不服从学校管理或者达不到饮食卫生标准，学校将将扣相应的工资，并将其辞退。

16、工勤人员早上8:

00到校，厨师在12:

00后离开，服务工在食堂清洗完毕后方可离校，迟到、早退一次扣3元。

17、上班时间必须穿戴工作服、帽上班。

塘下镇第三小学

2012年12月25日

塘下三小公物管理制度

1、学校与各部所有公物由总务处负责一律造册登记。

各办公室、班级、教师领用公物或办公用品均要在总务处打条领取。

交回公物时，注销领条。

2、凡学校和各部公物概不外借。

特殊情况经校长批准后方可借出，若有损坏要照价赔偿。

各部总务主任要具体负责。

3、学校公物不准私自拿回家使用，也不准以各种借口送任何单位或个人。

若发现要追究当事人的责任。

4、每学期由学校总务处负责清查一次学校和各部公物。

发现有丢失或借出者由有关责任人员照价赔偿或追回。

5、电脑室、实验室、教工之家、图书室、音乐室、美术室、体育室、教师办公室、教室公物由各功能室人员专管，所有仪器都要登记造册，不得外借，如有外借、丢失或损坏要追查责任，照价赔偿。

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6、学校总务处要加强对本校校舍、教学设施、教学仪器和各种器材的管理，保证正常教学需要，每学期每月检查一次。

属正常耗损的公物要记入《报损公物登记册》；属于非正常损耗、损坏的要追查责任，做出经济赔偿或者处罚处理，并扣相应的管理费。

7、学校总务处要加强平时对教室门窗玻璃、校园水电设施、花草、室外体育器材、宣传版面专栏的检查管理，加大宣传教育力度。

如发现有人为损坏或破坏等现象，要及时协同政教处和班主任做出查处。

8、电脑室、图书室、体育室、音乐室、教工之家、教师办公室（办公室主任100元）、教室每学期管理费150元，如做不好扣相应的管理费（详见检查表格），累计计算，扣完为止。

塘下镇第三小学

2012年12月25日

塘下三小电脑室管理制度

1、学校建立健全微机、电子备课室、多媒体教室、实验室管理制度与职责，分别有专人负责管理。

2、管理人员必须把电脑和各类电教仪器分别登记造册，加强管理，方便使用，学期末清点封好，做好安全保管工作。

3、学校的电脑室、电教仪器供教学和学校公物活动使用，不得它用和外借。

教职工不准在电脑上网玩游戏或调阅与教学工作无关的网页。

4、教职工要严格遵守电脑和电教仪器的操作程序，绝对不能违规操作，以免造成不当损坏。

由于操作不当造成损坏者，要及时追究当事人的责任，照价赔偿，否则，由管理人员责任自负。

没有微机上岗证者不得单独上机操作。

5、电子备课室的周边设备（包括上网）和多媒体教室，由教导处统一安排使用，否则主管人员有权拒绝使用。

6、各部的电脑和实验管理人员，要认真履行管理职责，严格遵守管理制度，杜绝参与教学和学校公务以外的活动。

塘下镇第三小学

2012年12月25日

塘下三小图书借阅管理制度

1、学校图书室必须有专人负责管理，有专室和专柜（架）陈列，有图书登记册、借阅制度和借阅登记册（或借书卡）。

2、学校图书不许对外，只能借给本校师生，借书必须履行借阅登记手续。

3、教师每次借阅文艺书不超过2本，借期不超过1个月，教学工具书不超过3本，借期不超过1学期。

4、学生每次借阅图书以1本为宜，借期不超过1个月，上次未还者下次不借。

5、师生均须爱护书籍，如有涂污、撕毁图书者，要依据情况和图书新旧作价赔偿。

丢失者按书价1－3倍赔偿。

6、图书管理人员每学期末清查一次图书，收回全部借出书籍，做好安全封存工作。

7、在图书阅览室阅读必须自觉遵守纪律，保持安静，不影响别人阅读，服从管理员要求安排。

8、图书管理员必须保持图书室整洁、干净。

塘下镇第三小学

2012年12月25日

塘下三小仪器室管理制度

1、帐物要清楚。

仪器、器材、药品的调入、购入、调出应有明细帐，每学年盘点检查一次。

2、仪器、药品等应按科目科学分类，每件仪器要编定号码、贴上标签入柜定位。

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3、为确保教学需要，教师应在实验课前一周填写实验通知单，试验人员应在课前准备好仪器、药品等。

4、搞好维修保养。

每件仪器应经常进行常规保养，并按不同性能与要求做好防尘、防潮、防震、防磁、防毒变、防虫蛀等工作，使仪器设备经常处于完好状态。

5、注意安全、防火、防盗。

剧毒药品应专柜存放。

搞好通风、清洁卫生。

注意用电安全，管好用水设备，防止事故发生。

6、严格执行仪器的借用、赔偿制度和报废审批制度。

塘下镇第三小学

2012年12月25日

塘下三小实验员工作制度

1、执行学校的实验教学计划。

按照教材规定的实验内容，根据学校仪器配备情况，积极配合有关教师完成各项试验教学任务。

2、熟悉仪器设备性能、使用的基本维修和保养方法，能排除试验中一般故障与事故。

3、熟悉有关教材，掌握教学大纲规定的全部演示和分组实验内容、原理、目的、要求、操作技能，并能回答学生提出的有关实验问题。

4、协助教师做好实验前的有关准备工作，保证实验顺利、安全进行，确保好的实验效果。

5、会同教师组织、指导学生实验，做好实验记录，积极创造条件，组织学生课外科技活动。

6、严格按实验室安全规则操作，熟悉处理事故的应急措施，确保仪器设备和人身的安全。

7、执行实验室的各项规章制度。

塘下镇第三小学

2012年12月25日

塘下三小打印室管理制度

为了加强学校打印室及打字员的管理，规范打印程序及业务范围，使之更好地为教育教学服务，特制定此制度。

1、学校打印室为保障教育教学需要而设，不对外营业，不打印与教学无关的资料，不承接学校以外的打印业务。

2、教师要打印教学资料，需先征得本部教导处签字同意，并领取纸张，然后找打字员打印。

3、各部打印资料，必须由教导主任审查把关，统一安排、提供纸张，由教务员找打印室进行打印。

4、学校打印室在学校总务处领导下工作。

机器维护和保养由打字员负责，修理和耗材供应由总务处负责。

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5、打字员要严格遵守学校打印管理制度，熟练掌握机器的使用操作程序，保持打印室清洁卫生，并劝诫他人不得在打印室吸烟或喧哗。

6、来打印资料的人员要严格遵守打印管理制度，未经打字员允许不准随便启动一体机和复印机，否则，若出现人为机器故障，要追查有关人员责任，做出赔偿维修费用处理。

7、教师个人需打印资料或复印证件，其费用自理，由学校按计价从下个月工资中扣回。

学校所需的教师复印证件资料由教导处统一复印。

8、各部教师打印资料所需纸张由各部总务处提供。

学校各处室打印资料所需纸张由学校总务处提供。

9、教师个人的文章、论文、课题等资料，原则上不与打复印，如有特殊原因经教导处批准方可打印。

10、凡学生试卷、大型教研会交流资料，课改资料等打复印，必须经教导处批准后方可实施，还要求尽量双面打印。

塘下镇第三小学

2012年12月25日