对大学食堂饭菜的建议书5篇.docx

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对大学食堂饭菜的建议书5篇

对大学食堂饭菜的建议书5篇

建议书是个人或者单位有关方面为了开展某项工作,完成某项任务或进行某种活动而倡议大家一起做什么事情,或提出合理化的意见,建议时使用的一种文体,也叫意见书.下面WTT就和大家分享对大学食堂饭菜的建议书,来欣赏一下吧,希望能够帮到你们.

对大学食堂饭菜的建议书11.食堂的打饭秩序太乱,大家都是在窗口围成一圈,相当拥挤。

这样很容易把刚打到的饭洒掉。

而且在这样拥挤的环境中,很容易就会被洒一身饭菜。

到时更是乱成一团。

所以我建议实行排队打饭制度,这样可以是食堂更有秩序。

2.食堂浪费现象也十分严重。

学校领导老师虽已多次告诫,反复强调,但效果不佳,不少同学依旧我行我素,把饭菜原封不动的晾在那里,或者只扒几口就一溜烟不见了人影,白白让来之不易的粮食付之东流。

虽然现在食堂实行餐盘放回收餐台制度,但是食物浪费现象仍没有改善。

如果我们到收餐台去看一下就会看到满满的,一盘一盘的食物放在收餐台上,等着阿姨倒进泔水桶。

食堂食物浪费现象确实是一大难题,对此我的建议是;建议中午吃饭的同学吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾桶,桶边有几位尽忠职守的同学监督,防止同学倒入过多的饭菜,好让浪费粮食的现象少一些。

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3.食堂应该重视食堂卫生,我曾在饭菜中发现了头发、钢丝、塑料皮。

我想那些窗口可以在做饭前把锅里在检查一下,不要让我们餐盘里出现不该出现的东西。

不过我从没在饭菜里吃到虫子,这点让我非常欣慰,其实食堂的卫生状况也不是很差,只是检查力度还是不够。

我对食堂的建议就是这些希望能对食堂的改善有所帮助。

___

20__年_月_日

对大学食堂饭菜的建议书2

建议书的格式和一般书信大体相同:

1、标题

通常只写“建议书”三个字,有时为了突出建议的具体内容,可以写《关于

×的建议书》。

题目要写在第一行的中间,字体要大些。

2、顶格;称呼

提出的建议希望得到哪些人的响应,称呼就写哪些人。

要写在第二行顶格,后面加冒号。

如:

马可:

)下一行可加您好;再加感叹号3、空两格;正文

就是建议的内容,从第三行空两格开始写。

先写这个问题是什么,再写提出建议的理由,最后写建议的具体内容。

如果内容较多,可以分条写。

4,可写一句“希望__能采纳我/我们的全部建议。

5,结尾写祝福语

6、空行;署名

在右下角写出建议人的姓名,即提出建议的团体的名称或个人的名字。

7、日期

写在建议人姓名的下方。

对大学食堂饭菜的建议书3

尊敬的校领导:

我代表__学院提出学校食堂存在的问题和改进方案:

1,饭菜的卫生质量太差。

菜中会吃出来各种东西,如头发丝、刷锅用的铁丝网、种类未知的昆虫等等,虽然我们可以忍受偶尔一次两次的吃出不明物体,但是如此高的频率却让我们不禁联想,这一锅菜中要加入多少“材料”,才能达到每天都能吃出不明物体的程度,而这只是我们没吃进去之前发现的,那么我们没发现的又有多少呢?

所以,我们认为食堂在做菜的每一道程序上,都要经过认真对待,尤其是原材料的挑选及清洗,建议选出一个总监督人,制定一合理的监督检验制度。

2,饭菜的量太少,价钱偏高。

这是一个直观的感受,菜价一直在上涨,而数量却一直在减少。

希望食堂不要总拿物价上涨这个理由来敷衍我们,毕竟作为食堂,肯定是有一个收入与支出的天平,希望食堂能够将天平多朝同学们这边偏移一下,对此,我们深表感谢!

3,打菜拥挤,菜价没有明确标出。

每到同学用餐高峰期,打菜窗口前总会拥满了同学,这不仅使打菜的效率降低,增加了失窃的风险,同时也容易发生危险。

为什么打米饭的窗口同学们能够自觉的排起长队,而打菜的窗口同学们却玩起了“叠罗汉”?

这就是我们为什么建议将菜价明码标出的原因。

据调查,打菜窗口前之所以拥挤,是因为很多后来的同学想到前面看看有什么菜,而前面打完菜的同学又想从人群中出来,导致拥挤。

对此,我们建议,在每一个打饭窗口的上面贴上本窗口是卖什么菜的醒目标识牌,标明价钱,并提醒同学们排队打菜。

相信,这一定可以为同学们营造一个良好的用餐环境。

4,米饭又冷又硬。

这是食堂存在的一个长期的问题了,我们在此提出,也不奢求能够解决这个世纪性的问题,只是希望食堂方面能够多用一些优质的大米,不求营养特别高,但是口感只要能够说得过去就行了。

5,失窃现象严重。

每到同学就餐高峰期,座位总是不太够,而同学们往往将自己的包放在空座位上占座,这使同学们的包损失惨重,经常有同学因此而丢包。

暂且不谈同学的做法是不可取的,但是就食堂方面来说,我们认为监管还是不到位的。

首先,食堂没有给同学们相关的警示与提醒。

我们甚至没有看到任何一个提醒同学们不要用自己的包占座的标语。

其次,我们建议食堂可以在大厅里安装摄像头,这样不仅可以减少一些失窃现象的发生,同时还可以为丢包的同学提供帮助。

6,饭桌收拾的不及时。

这个问题也是老生常谈了。

我们承认负责收拾饭桌的工作人员很负责人,也承认食堂很大,他们不可能在一瞬间照顾到所有的地方。

但是食堂为什么就不能多招一些人呢?

一个良好的就餐环境是同学们食欲的基础,我想没有一个人能够对着一桌子别人的残羹剩饭还有食欲的吧?

所以我们的建议还是要多招一些打扫桌子的工作人员,努力为同学们打造一个卫生,干净的就餐环境。

7,服务人员态度不好。

为什么服务人员的态度一直不好?

为什么我们投诉了一次有一次却根本没有很大的改观?

为什么女服务人员对待男同学如此热情,而对于女同学如此冷淡?

是什么使他们如此肆无忌惮?

为什么食堂没有出台相关的约束服务人员行为的制度?

哪怕100个人中只有一个工作人员的服务态度差,食堂在同学们眼中的印象就要下降一个档次。

顾客是上帝,我们不求自己是上帝,但是我们却希望食堂的每一个工作人员有一颗天使般的心,让我们在吃饭的时候带着一个好心情。

8,提供的公共用纸没有及时更换。

基本上每回去找公共用纸的时候,都发现里面是空的,我们不知道这是因为从来都没有换的原因还是同学们用的太快。

本来免费提供公共用纸是一非常好的事情,但是一次次发现没有纸却有一种被耍的感觉,所以我们建议食堂既然提供公共用纸,就要及时更换,免得赔了夫人又折兵啊!

9,关于洗手的问题。

很多同学都在抱怨食堂没有洗手的地方,尤其是一些在来食堂前刚刚做完生物解剖学实验,生化实验的同学,要不要先跑回宿舍洗个手再来吃饭是一个艰难地抉择。

事实上,其实食堂是有洗手的地方的,但是太难找了,如果没有一个专门的指示牌的话,他们是很难找到的。

我不得不遗憾的说,大部分的大四的同学从来都没有在食堂洗过手,甚至不知道食堂还有洗手的地方。

难道现在的水价这么贵么?

以至于食堂都在藏着掖着而不希望同学们去洗手?

还是那句话,既然食堂有给同学们提供洗手的地方,为什么就不能大大方方的指示出来?

却让同学们用刚刚做完实验的手来抚摸自己餐具,这让医学院的同学们情何以堪呐!

?

以上就是我们所收集到的同学们的意见以及我们的一点拙见,虽然有些语句过激了点,但这表明同学们对学校食堂的改进仍抱有希望。

同学们不止一次地向我们表示,他们非常希望学校食堂能够改进,能够越办越好。

若有什么顶撞之处,还请领导们原谅,谢谢您阅读这封建议书。

对大学食堂饭菜的建议书4

1、提高采购的质量,不过分追求低成本控制首先是对食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食盐、干货、冻货、调味品及蔬菜等的进货渠道和价格的控制。

只有保证原料合格,才能保证成品的合格。

其次是对数量的控制,尤其是对荤菜类中的荤素原料比例的搭配。

只有保证了合理的比例,才能保证营养的充足与平衡,保证合理的性价比。

2、完善招聘制度,提高员工素质人员素质高低决定其经营成功的程度:

人员素质越高,工作胜任度越大,成功几率越大,风险越小;反之亦然。

高校食堂招聘的员工都应符合国家法律规定设立相应标准,实行竞争上岗制度。

在此基础上,食堂经营者对员工的思想教育也不能放松。

3、不断更新菜色,提高饭菜的质量,增加饭菜的份量学生的口味不断变化,菜品应该相应地调整,尽量准备多些当季的菜色。

中式菜品的制作过程一般没有统一的生产、制作工艺,不同的厨师对同一菜品有不同的辅料配比、制作工艺、加工时间和火候,结果相同的菜品却有不同的口感。

但对于食堂来讲,保证基本菜品的标准化生产、大众化口感,既可保证质量,也可保证销量,不要总偏清淡,照顾一下口味较重的同学。

同时,适当增加饭菜的份量,尽量让学生吃饱。

4、狠抓食堂卫生状况食堂必须有清洁的就餐环境,对于食堂经营者,除了每天小规模的清理工作,还应定期组织食堂员工进行大扫除,以保证食堂的卫生质量。

不仅如此,食堂的食品安全对食堂来说,尤为重要。

烹饪方式的考究,食物变质与否都是应当注意的,否则就可能导致食物中毒等危险事。

如高校食堂中常见的扁豆、猪肝等食品,烹饪不当,极易引起食物中毒。

5、适当调整饭菜价格学生是没有收入的一个特殊群体,食堂的饭菜价格定的必定不能太高。

且我校的贫困生数量较多,适当降低饭菜价格可以保证贫困学生的营养得到基本保证。

食堂所服务的顾客是没有收入的学生群体,应该保证对他们的公益性。

但食堂毕竟是主要以盈利为目的的,为此,食堂可以适当调整低档、中档和高档菜的比例,已达到双赢的效果。

6、改进工作流程,提高工作效率每天到了吃饭的高峰期,全部学生都涌进饭堂,要排好久的队才能打到饭,更糟糕的是,有时轮到你的时候就刚好没有饭菜了,就是有也都是残羹冷炙了,弄得好多时候都没饭吃。

对大学食堂饭菜的建议书5

尊敬的校领导:

你好!

如今,关于学生在食堂就餐问题引发学生、甚至家长等多方面的讨论,我也想就此机会,像校方提出以下几点。

我们高三学生经历了学校食堂由盛转衰的一个历史转变,没错,从高一的夜宵制度到两家承包商竞争,然后一家承包,再到如今的强制规定吃饭。

我想我们是最有发言权的一批人了。

我相信,当初不少考入上大附中的学生是因为上大附中的夜宵而来的,可是短短的时间里,夜宵不见了。

校方说是为了我们身体健康着想,晚上不宜进食,在一阵风波之后,我们接受了。

而今学校又要改革了,这次不再是“局部改革”,而是整体改革。

好一个整体改革,从吃饭的制度到饭菜质量发生了翻天覆地的变化。

首先是学校改革的制度方面:

1、每个班级都要在指定的区域内就餐。

2、生活委员每天向食堂报告就餐人数。

3、就餐文明记录于行规检查。

这些改革,在我看来,是为了学校的便于管理,若说对学生有利,不错,减少了我们的排队时间,当然,队都不排就不会有插队现象了。

在这个方面的确是一个很好的改善。

可是,学校有没有真正考虑到学生的心里想法呢?

那好,以下,我就提出一些代表我们大众的想法:

1、由于饭菜都是提前做好的,当我们去吃饭的时候,夏天还好,可是冬天饭菜很容易冷掉,难道我们就直接吃这些冷饭冷菜吗?

2、学校的伙食真的是一大问题,每天打开饭盒盖子的时候,见到的第一眼就是一团团“不明物体”,卖相那么差,谁还有胃口吃啊!

视觉是我们直接感受外界事物的第一方法,看都不好看,就算味道再好,我们都不会想吃,而且实际状况是,饭菜水平很糟。

3、经过我们集体的商议,学校食堂的饭菜质量主要是这么几个问题:

(1)肥肉过多,同时肉类的毛发没有处理感觉那个。

(2)饭菜不熟,米饭有时候太硬,特别是肉类的不熟可能会导致学生的身体不适。

(3)调味问题,学校的饭菜不是太闲就是太淡,当然,完全符合大众的口味这是无法做到的,但是时而太闲时而太淡这的确是个问题。

(4)油炸物,像是鸡腿啊、鱼排等太过油腻,同时又硬,有时还会伴有奇怪的味道,难以下咽。

(5)菜谱的营养搭配问题,几乎是一天隔一天的鸭腿鸡块等。

4、既然谈到了学校饭菜的质量,那也就不得不谈谈卫生的问题了。

(1)每日中午的勺子和筷子都是学校统一清洁的,但是由于数量众多便不能保证其是否干净了。

有同学发现碗筷有异味等。

(2)饭菜中,我们时常可以见到菜叶里的虫子,甚至有人体的毛发、塑料纸和钢丝球。

(3)屡次有同学在就餐即将结束的时候,看见阿姨用拖把拖桌面,可想而知,我们的桌面上面有多少细菌和污渍!

试问,卫生质量都不能保证,能保证学生的身体健康呢?

5、由于吃饭时间基本差不多,所以很容易导致倒菜的时候人潮拥挤的,每天中午我看到门口两边的大妈都都在很辛苦地倒饭倒菜,但是仍然有些饭菜倒在了地上,原本光滑的地面上一大片油迹,我们走在上面如履薄冰啊,生怕给摔着。

6、学校说是由于我们在经纬补课时,发现反响不错,所以实施起来的盒饭制度。

可是,我想问,我们学校的菜和经纬可以比吗?

那里加荤菜加钱,素菜都不要加钱。

可是学校里,喝完汤还要排个老长的队伍。

不同的制度在不同的地方实施,影响都是不同的,请问学校考虑过吗?

7、何敏老师说过,每次看到我们浪费粮食都很心痛。

可是,青菜萝卜各有所爱,人家不爱吃就倒掉啊,或许这么大年纪了挑食不好,可是这是事实,校方没有权利强迫学生去吃他们不想吃的食物,所以这浪费是必然的。

再心痛,这饭菜还是得倒,这钱还是打水漂了。

8、据我所知,有些同学虽然吃了学校的午饭,可是仍然需要去小卖部买吃的,每天中午花的钱就达到了2、30元,那一个礼拜就要近百元了,作为一个寄宿制学校学生,又不能出校门,钱花得跟流水似的,实在是不可思议啊。

9、除了我们走读生之外,我还像说一下住宿生所提的问题。

早上去食堂所吃的早餐品种较少,有时候甚至是冷掉的,并且同时也出现了生煎等的肉没有真正煮熟。

晚上,稍稍晚点去食堂就没有饭吃了,而且高一高二插队现象也很严重。

食堂有时在五点半就关门了,那没有吃到饭的同学晚上只能去小卖部买吃的了。

从刚改革起,学生就怨言四起,学校方面也有过安抚,可是请问措施呢?

我们学生真正想见到的事并没有发生。

当然,我的意思并不是,我们提了意见,学校一定马上改,可是起码有点行动啊,对吗?

伙食,有好过的时候,可是转眼之间又变成以前的`样子了。

我们吃的是什么啊?

亲爱的校领导,请问你们愿意跟我们一起在食堂就餐吗?

我知道,校方有困难,食堂也有困难。

这几天新闻中也在播报有关于高校食堂的问题,食堂方面也有亏损而导致的无奈,我们是可以理解。

但是整体的问题始终没有解决,这是没有用的。

当然既然提出了问题,必然也要有与之应对的改善措施。

第一,我们要求恢复以前的打卡制度,每个人自己购买自己喜欢的食物。

学校方面可以把所有窗口都打开,这样可以相对缓解拥挤的问题,缓解了拥挤的问题,自然不会有插队的问题。

同时,由于每个人买的都是自己喜欢的菜,也就不会出现浪费粮食的现象了。

同时,学校可以尝试错开用餐时间来防止学生吃饭拥挤的状况。

第二,我们希望学校食堂可以由两家承包商互相良性竞争。

有压力才会有动力,现在这家承包商就是当初我们高一时候最终被留下的那一家,当初大家还啧啧称赞,为何如今沦落到这步田地?

这就说明了竞争的重要性。

第三,希望校方可以给食堂阿姨加工资,每日中午,食堂阿姨都很辛苦的收拾我们的剩菜剩饭,十分劳累。

因此,我们希望她们的付出也能得到应有的回报。

我想,作为一个学校的校领导方面,考虑的第一重要的便应该是学生们的利益。

因此,我希望学校可以慎重考虑有关于学生食堂就餐问题,及时给予我们一个妥善的答复。

谢谢!

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