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云南中烟

云南中烟工业有限责任公司拟推荐2017年度云南省

科学技术奖项目

一、技术发明奖

推荐项目1:

新型烟草制品产业化关键技术开发及应用

一、项目基本情况

成果登记号:

1732017Y0005

项目名称

新型烟草制品产业化关键技术开发及应用

完成人及所在单位

缪明明(云南中烟工业有限责任公司),陈永宽(云南中烟工业有限责任公司),朱东来(云南中烟工业有限责任公司),汤建国(云南中烟工业有限责任公司),杨柳(云南中烟工业有限责任公司),赵伟(云南中烟工业有限责任公司),韩熠(云南中烟工业有限责任公司),郑绪东(云南中烟工业有限责任公司),巩效伟(云南中烟工业有限责任公司),张霞(云南中烟工业有限责任公司),杨继(云南中烟工业有限责任公司),李有强(深圳市华玉科技发展有限公司)

推荐单位(盖章)

或专家(签字)

云南中烟工业有限责任公司

推荐专业(学科)评审委员会

机械轻工

项目所属学科1

55010.食品科学技术基础学科

项目所属学科2

15055.应用化学

项目所属学科3

51010.电子技术

已呈交的科技

报告编号

所属国民

经济行业

制造业

任务来源

其他

计划下达单位

、部门

云南中烟工业有限责任公司

计划名称和编号

1.云南中烟新型烟草制品重大专项《云南中烟新型烟草制品研发及其共性技术研究》(2014CP02)2.云南中烟技术中心科技项目《新型烟草制品前期基础研究》(S-6013054)

项目开始时间

2013/07/01

项目结束时间

2016/08/31

密级/期限(年)

非密

定密机构(单位)

成果应用于生产时间

2015/01/01

成果应用单位数量

3

成果类别

应用技术类

授权发明

专利(项)

12

授权的其他

知识产权(项)

82

二、项目简介(限1000字以内)

项目针对全国烟草增长呈现出的新常态及传统卷烟产品受到制约的现状,通过行业层面的专利分析、核心专利专项分析、法律法规政策探究;创新了研发机制,整合内外部优势技术资源,研发出电子烟、加热不燃烧卷烟和口含烟三类百余种新产品,构建了云南中烟新型烟草制品的研产销一体化体系。

技术发明的主要内容、特征:

(一)首创了专属烟支的分区域均匀加热技术、抽吸气压感应反馈调节系统、明火点燃启动装置,发明了加热不燃烧卷烟烟具加热系统、控制系统,实现了专属烟支可控加热及香味组分的均匀释放。

(二)首创电子烟雾与卷烟烟气混合技术及多维抽吸体验融合技术,发明了世界首款"邂逅"新型烟草产品,开创了新型烟草新品类。

(三)利用高灵敏度微封装芯片、超细聚合物锂电芯、微发热组件及盲孔式阻油塞等集成技术,发明了"小体积大烟雾量"的雾化技术,首创了最小直径的超细支电子烟产品"神秘花园"。

(四)建立了烟气释放物、重要组份、专属材料和产品等的分析检测方法,构建了电子烟、加热不燃烧卷烟和口含烟的质量、感官、安全评价体系,建立了三类新产品系列分析标准、感官评价标准。

(五)将云南民族特色文化和云南特有植物资源融入到新型烟草制品中,发明了独具云南民族特色和香味特征风格的水烟筒、葫芦丝、孔雀等系列产品34款。

项目从战略高度构建了云南新型烟草制品的知识产权体系,突破了跨国烟草公司专利壁垒的困局,破壁立新,使云南中烟新型烟草制品专利群实现了显著增长,获授权发明专利12件、实用新型专利74件、外观设计专利8件;申请PCT国际专利7件,获授权1件,参编并颁布行业标准4项,制定企业标准12项;发表论文11篇(其中CORESTA会议论文2篇,SCI/EI源刊6篇,中文核心期刊3篇);出版专著1部;研究团队中1人入选云南省技术创新人才培养对象,6人晋升职称。

技术发明的应用情况:

基于项目开发的20款产品获得美国食品和药物管理局(FDA)的销售许可并在美国实现销售,取得了云南新型烟草制品海外市场开拓的突破性进展,获得了良好的社会经济效益。

项目在新型烟草制品产业化成套关键技术及质量安全评估等方面取得了一系列创新性显著的成果,有效推动了新型烟草制品的发展和技术进步。

项目为新型烟草产业化配套企业和上下游产业链注入了新的发展机会,为云南经济发展培育了新的增长点。

三、候选人对项目的贡献情况

姓名

对项目技术创造性贡献

缪明明

项目总负责人,主要负责项目研究的全程管理,包括总体协调、技术指导和经费控制等;产品研发过程中品牌、设计以及创意等;指导组织、协调项目研究成果应用及其推广工作。

陈永宽

项目技术总负责人,协助项目总负责人进行项目具体实施方案的制定,组织项目的实施及进度把控;负责了三类产品研发、生产以及销售的协调和组织以及成果应用及其推广工作;负责项目整体成果梳理。

朱东来

承担电子烟技术和产品研发,包括多维抽吸体验融合技术、"小体积大烟雾量"的雾化技术的突破;承担“邂逅”“神秘花园”“孔雀”“葫芦丝”“水烟筒”等相关产品研发;承担相关项目成果的整理。

汤建国

承担新型卷烟技术和产品研发,包括专属烟支的分区域均匀加热技术、抽吸气压感应反馈调节系统、明火点燃启动装置等;承担了新型卷烟专属烟支以及相关烟具的开发;承担相关项目成果的整理。

杨柳

承担口含烟技术和产品研发以及三类产品质量评价,包括口含烟配方、生产工艺等;承担电子烟、新型卷烟和口含烟三类产品质量评价相关工作;承担相关项目成果的整理。

赵伟

口含烟烟草口味配方以及具体生产工艺流程的开发;参与项目研究成果的整理。

韩熠

电子烟相关技术和产品的研发;参与项目研究成果的整理。

郑绪东

新型卷烟相关技术和产品的研发,包括烟具加工制作、性能测试等。

巩效伟

电子烟相关技术和产品的研发,包括烟具加工制作、烟油调配等。

张霞

样品测试、评价表征、参与三类产品质量评价。

杨继

样品测试、评价表征、参与三类产品质量评价。

李有强

新型烟草制品的市场调研、销售和营销。

四、获得知识产权情况(不超过10件)

知识产

权类别

知识产权

具体名称

授权号

授权

日期

授权名称

证书编号

权利人

发明人

发明专利有效状态

专利权

PCT

PCT/CN2014/090718

2016.02.29

Anignitingactivatorfornovelelectric-heatingcigarette

GebrauchsmustersNr.202014101639

云南中烟工业有限责任公司

郑绪东、陈永宽等

有效

专利权

发明专利

ZL201310490994.5

2016.03.16

一种能调节烟雾量的智能电加热卷烟用加热器

第1988480号

云南中烟工业有限责任公司

郑绪东、汤建国等

有效

专利权

发明专利

ZL20151002024.4

2015.01.15

一种无甜腻感电子烟烟液

第1982706号

云南中烟工业有限责任公司

杨柳、赵伟等

有效

专利权

发明专利

ZL201410341580.0

2015.12.02

一种检测电子烟烟气中烟碱含量的方法

第1866167号

云南中烟工业有限责任公司

杨柳、赵伟等

有效

专利权

发明专利

ZL201410360033.7

2015.10.28

一种电子烟挥发性香气成分的测定方法

第18830908号

云南中烟工业有限责任公司

杨继、杨柳等

有效

专利权

发明专利

ZL201310472199.3

2014.12.31

一种用于热重逸出气体捕集的自动单液滴微萃取装置

第1554375号

云南中烟工业有限责任公司

杨柳、缪明明等

有效

专利权

发明专利

ZL201310333586.9

2015.06.17

一种能大幅度降低烟气中有害成分的卷烟及制备方法

第1699436号

云南中烟工业有限责任公司

缪明明、赵伟等

有效

专利权

发明专利

ZL201310193570.2

2014.07.02

一种多腔式无燃烧卷烟

第1429880号

云南中烟工业有限责任公司

朱东来、巩效伟等

有效

专利权

发明专利

ZL201310195250.0

2015.05.27

一种用于无燃烧卷烟的中温烟草材料的制备方法

第1677167号

云南中烟工业有限责任公司

巩效伟等

有效

专利权

发明专利

ZL201410403155.X

2016.05.25

一种电子烟烟雾中TSNAs的测定方法

第2087966号

云南中烟工业有限责任公司

赵伟、杨柳等

有效

五、主要科技成果曾获科技奖励情况

获奖时间

奖项名称

奖励等级

及排名

获奖项目名称

主要获奖人

授奖部门

2016年12月

2016年度云南中烟工业有限责任公司科学技术进步奖

一等奖

云南中烟新型烟草制品研发及其共性技术研究

缪明明、陈永宽、朱东来、汤建国、杨柳、赵伟、韩熠、郑绪东、巩效伟、张霞、杨继、袁大林、尚善斋、李寿波、雷萍

云南中烟工业有限责任公司

2015年12月

2015年度云南中烟工业有限责任公司科学技术进步奖

三等奖

新型烟草制品前期基础研究

汤建国、袁大林、郑绪东、廖晓祥、李寿波、王笛、冷思漩、陈永宽,孟昭宇、牟定荣

云南中烟工业有限责任公司

 

二、科技进步奖

推荐项目1:

模糊综合评价方法在云烟品牌加香加料中的应用

一、项目基本情况

成果登记号:

1732016Y0001

项目名称

模糊综合评价方法在云烟品牌加香加料中的应用

完成人

王明锋、朱保昆、廖头根、李智宇、周国福、张翼鹏、杨乾栩、雷声、李超、李先毅、张玉丰、曲荣芬

完成单位

云南中烟工业有限责任公司

推荐单位(盖章)

云南中烟工业有限责任公司

推荐专业(学科)评审委员会

H.机械轻工

项目所属学科1

5501099.食品科学技术基础学科其他学科

项目所属学科2

11084.模糊数学

项目所属学科3

1107199.应用统计数学其他学科

已呈交的科技

报告编号

所属国民

经济行业

C.制造业

任务来源

C.其它

计划下达单位/

部门

云南中烟工业有限责任公司

计划名称和编号

模糊综合评价方法在云烟品牌加香加料中的应用(2013JC13)

项目开始时间

2013/1/1

项目结束时间

2015/12/31

密级/期限(年)

D.非密

定密机构

成果应用于生产时间

2015/1/1

成果应用单位

数量

1

成果类别

01.应用技术项目类

授权发明

专利(项)

4

授权的其他

知识产权(项)

1

二、项目简介(限1000字以内)

项目采用层次分析法、熵权法、综合赋权法,系统分析了云烟品牌的感官特征,阐明了云烟品牌风格和品质特征各指标的构成关系及贡献度,建立了以风格特征和品质特征贡献度为核心的特征层次调香法。

依据模糊数学的基本原理,对香精香料的适用性进行了多维度、多因素定量评价,从最大隶属度角度确定了香精香料对卷烟风格特征、舒适性特征和烟气特征的作用效果,实现了香精香料的快速筛选与定量评价。

项目建立了卷烟及香精香料感官特征的脸谱识别技术,直观表征了卷烟风格特征变化及香精香料的作用效果,实现了调香阶段性输出结果与产品设计目标吻合度的精准识别与定性评价。

在卷烟产品研发过程中,根据设计目标,采用特征核心、特征增强、特征差异层的烟叶及香精香料,清晰地构筑云烟品牌卷烟产品的风格特征,使各香型/香韵指标相互融合,并体现出产品的个性特征和云烟品牌的共性特征。

项目申请发明专利12件,其中4件已获授权,其余8件已公开;发表中文核心期刊论文5篇;获授权计算机软件著作权1件。

项目将综合赋权法、脸谱识别技术和模糊综合评价方法首次应用于卷烟调香,实现了卷烟风格特征和品质特征、香精香料作用效果的直观定性和精确定量评价,为卷烟调香奠定了理论和实践基础。

项目研究成果已在云烟、红河品牌的产品维护及研发中得到推广应用。

其中,利用模糊综合评价方法对省外烟叶风格特征与云烟、红河品牌卷烟配方的配伍性进行研究,利用特征层次调香方法开展卷烟配方优化,可有助于提升产品研发效率,为产品研发人员提供有效工具,有针对性地解决因省外烟叶、再造烟叶和梗丝比例大幅提升,而带来的木质气增加、清甜香风格特征弱化、香气丰富性降低等问题。

2015年以来,红云红河集团应用该项目研究成果,提升了集团经济效益,促进了云烟、红河品牌发展。

与2014年相比,2015及2016年云烟、红河品牌省外烟叶、再造烟叶及梗丝使用比例均有不同幅度提升,产品提质维护后,累计节约原料资金61517万元。

项目成果在云烟品牌中的应用,提升了卷烟产品整体质量,取得了较为显著的经济效益,促进了云烟品牌发展。

项目建立的特征层次调香方法、模糊综合评价方法、卷烟感官特征脸谱识别技术,有助于产品研发人员更好的、更高效的开展卷烟调香技术研究和产品开发维护,具有良好的应用前景。

同时,项目研究成果还可拓展应用于卷烟产品市场调研,为提升卷烟产品市场适应性提供分析工具;应用于香精香料符合性判断,为保障香精香料和卷烟产品质量稳定性提供技术支撑。

三、候选人对项目的贡献情况

姓名

对项目技术创造性贡献

王明锋

项目总负责人,负责项目技术路线和实施方案的制定。

指导完成了云烟品牌“清甜香”风格特征指标、评价因素集、评定语集隶属向量和隶属度矩阵及因素权重集的研究和优化。

带领项目成员开展了模糊综合评价在卷烟加料加香、单体评价、卷烟市场调研工作。

朱保昆

以云烟品牌为目标对象,综合应用层次分析法、熵权法对中式卷烟风格感官评价方法的细分指标进行了系统分析,建立了卷烟风格特征和品质特征指标构成关系及贡献度评价方法,明确了云烟品牌“清甜香”风格卷烟产品中各指标之间的构成关系,实现了风格及品质特征指标贡献度的数字化表征。

廖头根

制定了可识别中式卷烟风格特征和品质特征脸谱图构建规则,明确了脸谱特征与风格、品质特征的一一对应关系。

将脸谱法并将其应用在具有代表性的中式卷烟、云产卷烟、不同香料添加量的代表卷烟上。

通过脸谱特征表现,实现了卷烟风格和品质特征的定性化描述及比较。

李智宇

建立了基于特征核心层、特征强化层和特征差异层的特征层次调香法,设计并开发出系列特征香基,并对香基进行功效验证,提升了调香设计空间,强化自主调香技术。

周国福

针对项目开发的特征香基,完成了其在云烟主要规格中的应用试验,并实施了中试放大生产,推进了产品研究成果的转化应用。

张翼鹏

层次分析法、熵权法和综合赋权法在模糊综合评价权重分析中的对比研究;模糊综合评价模型的构建,权重向量与单因素评价矩阵的合成运算,得到模糊综合评价结果;中式卷烟代表品牌感官评价脸谱识别技术中评价矩阵归一化处理,绘制部分切尔诺夫脸谱图。

杨乾栩

采用模糊综合评价法,开展了云产卷烟在不同卷烟市场销售地的产品适应性评价研究,并与常规数理统计方法进行了对比分析,确定了模糊综合评价方法的优越性;开展了烟用香料感官质量符合性评价研究,实现了香料感官评价的更准确化评估。

雷声

优化并修正了层次调香法的具体细节,共同完成了层次调香法用于特征香基的开发;完成了特征香基的调配方法开发,开展了特征香基的卷烟适应性评价,共同负责参与了研究成果的中试验证。

李超

参与了模糊综合评价方法数学模型的构建,并将切尔诺夫脸谱应用于卷烟调香中,构建了卷烟及香精香料感官特征的脸谱识别技术,从最大隶属角度确定了香精香料对卷烟风格特征和品质特征的作用效果,直接表征了卷烟感官特征的细微差异,实现了香精香料的快速筛选与定量评价。

李先毅

参与特征原料筛选及评价、特征香基开发工作;开展产品中试及评价;产品市场测试。

张玉丰

参与研究了模糊综合评价法对不同原料配伍性研究,确定并优化了原料配伍准则;参与了项目结题材料撰写和修正。

曲荣芬

分析了模糊综合评价法在不同行业影响情况,确定了模糊综合评价法在烟草中的可用性;参与了项目材料的修订。

四、候选单位对项目的贡献情况(推广应用情况)

单位名称

对项目科技创新和推广应用情况的贡献

云南中烟工业有限责任公司

一、项目的创新性

项目首创了以风格特征和品质特征贡献度为核心的特征层次调香法,将卷烟风格特征指标划分为特征核心层、特征增强层、特征差异层,为自主调香奠定了理论基础;首次采用脸谱可视化识别技术,直观有效地表征了卷烟、香精香料风格特征和品质特征的差异,实现了感官特征的定性评价;开发了快速准确筛选香精香料的模糊综合评价方法,实现了香精香料适用性的定量评价。

二、项目推广应用

运用模糊综合评价法对云烟品牌加香加料效果进行评价,分析影响产品风格和品质特性的关键因素,优选烟用香精香料、优化香精香料的添加方式和使用量,对提升卷烟产品核心技术含量、突显风格特征、增强市场适应能力发挥显著作用。

自2015年以来,模糊综合评价方法在云烟品牌产品开发及维护中得到全面推广应用,与2014年相比,2015-2016年云烟、红河品牌省外烟叶、再造烟叶及梗丝使用比例均有不同幅度提升,产品提质维护后,合计节约原料资金61517万元。

该项目的研究及成果的推广应用,锻炼和培养了一支具有丰富实践经验、较高理论和应用水平的技术人才队伍,使企业的自主创新能力得到提升。

五、获得知识产权情况

1.专利、软件著作权等授权情况

知识产

权类别

知识产权

具体名称

授权号

授权

日期

授权名称

证书编号

权利人

发明人

发明专利

有效状态

专利权

发明专利

ZL201110087148.X

2013.05.01

一种烟草及烟草制品中游离烟碱的测定方法

1188162

云南中烟工业有限责任公司

廖头根,者为,王明锋,李先毅,段焰青,何靓,王坚

有效

专利权

发明专利

ZL201110087146.0

2012.12.19

一种准确测定卷烟主流烟气中游离烟碱的方法

1104212

云南中烟工业有限责任公司

何靓,廖头根,夏建军,王明锋,朱保昆,刘亚,者为

有效

专利权

发明专利

ZL201410017778.3

2015.06.

一种微粉硅胶多孔颗粒及其在在卷烟中的应用

1702896

云南中烟工业有限责任公司

何靓,王明锋,廖头根,刘亚,刘娟,朱保昆

有效

专利权

发明专利

ZL201210471782.8

2014.10.22

选择性降低卷烟烟气中苯并[α]芘含量的吸附剂的制备方法

1503571

云南中烟工业有限责任公司

王明锋,刘亚,者为,段焰青,夏建军,王文元,杨丽萍

有效

著作权

软件著作权

2011SR040821

2011.06.27

调香管理系统软件V1.0

软著登第0304495号

红云红河烟草(集团)有限责任公司

王明锋,者为,朱保昆,廖头根,陶鹰,段焰青,李先毅,蒋举兴

——

2.论文、专著发表情况(限5篇以内代表性的论文或专著)

序号

论文、专著名称

刊名、出版社

通信作者/

第一责任人、

第一作者

刊期、刊号

页码

1

中式卷烟消费体验感官评价方法的建立与应用

烟草科技

朱保昆/武怡

2015,48(5),1002-0861

80-84

2

基于因子分析的烤烟香型定量判别及其与产区的对应关系

中国烟草学报

秦云华/李超

2016,22(6),1004-5708

51-62

3

基于因子分析的烤烟香型定量判别及与品种对应研究

云南大学学报(自然科学版)

熊文/李超

2016,38(5),0258-7971

805-812

4

基于近红外光谱法的卷烟包装材料色差分析

烟草科技

李超/张翼鹏

2016,49

(2),1002-0861

75-81

5

模糊综合评价在卷烟产品市场评估中的应用

食品工业

刘艺/朱保昆

1004-471X

已录用

六、项目曾获科技奖励情况

获奖时间

奖项名称

奖励等级

及排名

获奖项目名称

主要获奖人

授奖部门

2016.12

2016年度云南中烟工业有限责任公司科学技术进步奖

二等奖

模糊综合评价方法在云烟品牌加香加料中的应用研究

王明锋、朱保昆、廖头根、李智宇、周国福、张翼鹏、杨乾栩、雷声、李超、李先毅、张玉丰、曲荣芬

云南中烟工业有限责任公司

推荐项目2:

近红外光谱分析物联网系统构建及其应用

一、项目基本情况

成果登记号:

1732017Y0001

项目名称

近红外光谱分析物联网系统构建及其应用

完成人

王家俊,冯斌,段焰青,陈剑明,陈康宁,陶鹰,刘秀明,李源栋,胡群,王超,王明锋,徐广晋,冯洪涛,曾晓鹰,者为,王毅,李正风,王金宏,何跃锋,刘海云

完成单位

云南中烟工业有限责任公司

推荐单位(盖章)

云南中烟工业有限责任公司

推荐专业(学科)评审委员会

F.化学及化学工程

项目所属学科1

1502560.分析化学计量学

项目所属学科2

1502520.光谱分析

项目所属学科3

1502510.化学分析

已呈交的科技

报告编号

所属国民

经济行业

C.制造业

任务来源

C.其他

计划下达单位/

部门

云南中烟工业有限责任公司

计划名称和编号

红云红河集团烟叶原料近红外光谱分析物联网系统构建(2012JC09)

昆烟烟草化学分析中近红外技术的拓展与应用研究(2005JC04)

项目开始时间

2002-1-1

项目结束时间

2016-12-30

密级/期限(年)

D.非密

定密机构

成果应用于生产时间

2013-9-1

成果应用单位

数量

9

成果类别

01.应用技术项目类

授权发明

专利(项)

2

授权的其他

知识产权(项)

6

 

二、项目简介(限1000字以内)

为推进云南“烟草数字化”网络建设,提高对原料质量的“可知、可控”能力,该成果以“互联网+”的基本模式,集成了2002年以来对近红外光谱快检技术的应用研究与实践经验,同时融合化学计量学多维数据挖掘技术,构建了近红外光谱分析物联网系统,实现了云南中烟各产区网点原料质量信息的快速获取与共享应用,对合理调配和统一规划原料的使用,保障卷烟产品质量稳定与提高,发挥了重要的支撑作用,该成果的创新点有:

(1)提出了基于拓展光谱的模型转移方法、三线性分解算法,解决了各网点不同品牌近红外仪器检测数据不一致的难题,实现近红外模型的有效转移,降低了近红外建模成本。

(2)提出了基于主成分分析的近红外光谱定量模型精简方法,精简光谱变量,提高了近红外建模的效率及准确性。

(3)采用压缩传感随机量测矩阵不能反推的特点,实现对近红外光谱数据的加密,并设计了二分递归关键波段集检测算法的光谱数据压缩传感技术,对关键波段集进行检测加密,保证了在网络传输中数据的安全性与传输效率。

在成果完成期间,作为主要起草人起草近红外分析技术国家标准1件、地标2件及企标1件;取得授权发明专利2项;获软件著作权6项;发表论文31篇(含SCI/EI收录5篇);参编《近红外光谱分析技术实用手册》1部。

该成果的应用,规范了云南中烟各产区网点近红外快检系统,保证检测数据的准确性,实现原料质量信息的网络化管理,显著降低了“人、财、物”资源成本,为卷烟品牌发展和税利做出了贡献。

在2013-2016年原料质检质控的抽检中,成果应用

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