安溪吃的食品有什么特产.docx

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安溪吃的食品有什么特产

安溪吃的食品有什么特产

1、安溪有什么美食可以吃

安溪好吃的美食有

官桥的，“莲美豆干”，“米血”，“桔红糕”，“豆签”；

湖头的，“米粉”，“鸡卷”，“芋头包”，“春饼”，“咸笋包”；

长坑不仅出了名的回“坑人”还有“麦芽糖”和“淮山”也很出名哦；

蓬莱出了名的“大条冬瓜糖”；

县城的“柿饼答”，“面线糊”；

蓝田的“野生水库鱼”，“清明果”。

2、安溪的特色小吃

湖头米粉、铁观音、山珍豆纤、蜜橘、安溪油柿等。

1、湖头米粉

湖头米粉，福建省安溪县湖头镇特产，中国国家地理标志产品。

清康熙二十一年（1682年），清圣祖玄烨因平定"三藩之乱"，李光地把湖头米粉变成了贡品，竟成为康熙帝"升平嘉宴"中宴请大臣、翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味

2、铁观音

铁观音（tiěguānyīn）茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。

原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723-1735年。

"铁观音"既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。

3、山珍豆纤

山珍豆纤具有浓厚的地方风味。

是北方的月豆，俗叫“纤豆”，今多用红豆、豌豆、豇豆、岸豆或绿豆制成。

以安溪县官桥镇山珍村最著名，称“山珍豆签”，明代后期开始出产。

采用优质签豆、绿豆的磨粉作原料，用特殊的传统工艺进行制作。

烹饪方便，风味独特。

现山珍村有200多家加工专业户，年产豆签30吨。

4、蜜橘

蜜橘是山区生产的大金橘蜜制的。

由于蜜制的过程繁复，工序细致，成品要具色、香、味均好，方为上等。

湖头和长坑的蜜橘，功夫较精细，产品晶莹清嫩，驰名远近。

折叠

5、安溪油柿

别名漆柿、青椑、乌椑、油茶柿、油绿柿、野柿、油料柿等。

多栽于海拔100-300米高的山坡上。

油柿鲜食，品质上等，加工柿饼质量也高，耐贮运，也适于山地栽培。

独特的气候、土壤条件和栽培技术，使之成为罕见的天然佳果。

3、安溪有什么特产

龙涓咸菜干

蓬莱冬瓜糖

安溪湖头白粿

长坑麦芽糖

安溪湖头白粬

安溪湖头蜜桔

安溪湖头米粉

安溪铁观音茶叶的特征

福昌瓷凉席

蓬莱冬瓜糖

老其苏枳术末

芪枣健胃茶

长坑的鞭炮

福都陶器

福昌瓷珠编织品

湖上盛富竹器

龙涓钱塘铁鼎

湖头凹墘芫荽

龙门茭白

登山萝卜菜籽

湖头甘薯新种花

城厢镇后安柿果（柿饼）

赤岭驷岭芒果香

尤俊藤铁

湖头荣元斋养脾散

湖头咸笋包

长坑下林的斗笠

湖头香菜别样鲜

吾都芥菜名闻遐迩

大坪肉桂香飘远

湖上乡：

沙堤竹扫

安溪油柿

福前芦柑

山坛香菇

镇抚蕃薯

芦田：

梅占百花魁

玉南铁器历史悠久

山珍豆纤

湖头烧卖

安溪风味：

韭头菜

湖头稞

蜜橘

秕曲糕

湖头圭卷

安溪风味：

藿米糍

安溪风味：

白釉

安溪风味：

碱糍

赤岭檬脯

桔红糕

湖头芋包

莲兜美豆干

安溪特产：

铁观音茶叶

布包豆干

安溪特产：

龙涓水瓮菜

大面炸豆干

湖头米粉

4、安溪的小吃有哪些？

安溪没有比较有自己特色的小吃，他们的特产主要有铁观音，湖头米粉

5、安溪有什么特产可以快递送人?

特产

安溪自然环境得天独厚，茶树资源十分丰富，已收集的茶树品种达50余种，被誉为“茶树良种宝库”。

安溪最具代表性的六大名茶如下：

铁观音：

原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之极品。

其条索紧结沉重百，茶汤金黄明亮，香气馥郁悠长，滋味醇厚甘鲜，被评为全国名茶和世界名茶。

黄金桂（黄旦）：

原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品，具有“一早二香”的独特品质，度1985年被评为全国名茶。

本山：

原产于安溪西坪镇，与铁观音近亲，但生长势与适应性均比铁观音强，成茶品质好的与铁观音相近似。

毛蟹：

原产于安溪大坪乡，适应性广，抗逆性强，易于栽培版，产量较高，外形条索紧结，嫩叶尾部多白毫，内质香气清高，深受消费者青睐。

梅占：

原产于安溪芦田镇，适应性广，产量较高，在不同产地能适制各种茶类。

制红、绿茶香高味醇；制乌龙茶香味独特，品质优良。

大叶乌龙：

原产于安溪长坑珊屏，适应性广，抗逆性强，根系发达权，耐旱耐寒，抗病虫害能力强，产量高，品质好，深受消费者喜爱。

6、福建特产干货有哪些福建有什么特产干货

1、闽西八大干

明溪肉脯干、长汀豆腐干、连城地瓜干、上杭萝卜干、宁化老鼠干、清流笋干、武平猪胆肝、永定菜干。

是闽西具有山区特色的食品，主要是干制食品。

需要说明的是，老鼠干是用田鼠做的。

2、安溪铁观音

中国的乌龙茶著名产区就是安溪，安溪地区种茶历史悠久，目前地方也有很多古茶树，安溪铁观音是乌龙茶中的极品，号称“七泡有余香”。

3、武夷岩茶

产于武夷山地区，是乌龙茶中的极品，中国十大名茶之一。

武夷岩茶分为三等，第一等是正岩茶，是生长在岩石中的茶叶，第二等是半岩茶，是生长在山地边缘的茶叶，第三等是泛指生长在武夷山两岸的茶叶。

4、德化陶瓷

德化陶瓷又称德化瓷，是福建德化的汉族传统瓷雕塑烧制技艺之一。

德化县地处福建省中部，与江西景德镇、湖南醴陵并称中国三大近代瓷都，是中国汉族陶瓷文化的发祥地之一。

德化窑是中国古代南方著名瓷窑，因窑址位于福建省德化县而得名。

5、惠安石雕

惠安石雕是中国福建省的传统雕刻技艺之一，作为中国优秀传统文化的一朵奇葩，历经一千多年的繁衍发展，仍然保留着非常纯粹的中国艺术传统，保持着很完整的延续性，至今未被西方外来文化所异化，具有强烈的民族性。

7、泉州安溪有什么好玩的地方还有好吃的特产

名冠八闽的安溪文庙安溪文庙建於西元1001年,在县城东南隅.省重点文物保护单位.北背踞凤山,前滨龙津,笔峰拱峙.有"名冠八闽,秀甲江南"这美誉.安溪文庙荟萃古代木雕,石雕之精华,其中莲花斗拱构成的八卦形藻井悬空倒挂,堪称一绝,八根石雕龙柱,价值连城.宽阔的庭院,铺有3000块石块,72根石柱,意喻孔圣3000个弟子,72个门生贤人,大殿上方有康熙皇帝御笔《万世师表》,屋顶的如意斗拱计108目,喻意108文曲星.安溪文庙为宫殿式建筑,是江南现有文庙中最为完整的古建筑群,其建筑法式曾传播日本.省级著名风景区――清水岩清水岩位於安溪县城西北24公里处的蓬莱山,是福建重点文物保护单位,又是福建省省级名胜风景区.0奉中国百仙之一的清水祖师,因而它又是享誉海内外的朝圣旅游圣地.每年接待中外游客30多万人次,在东南亚,日本,台湾等国家和地区的清水岩分庙有300多座.景区内楼阁殿宇巍峨宏伟,水色山光秀丽神奇,文物古迹星0棋布.现存文物古迹中,宋代有29处,元代1处,明代8处,清代5处,近代拓展23处.加上天造地设的自然景观,构成了令人神往的"蓬莱仙境".主要景点有传说中因岳飞被害而感动得枝叶全向北伸长的"枝枝朝北树",有雕刻南宋清水岩全图的全国罕见,极其珍贵的宋代岩图碑,有相传每年长三寸,雷呜电闪矮三分的罗汉松,有全国独一无二,外观为"帝"字形的祖师庙,有传说中的"浮杉池"等.到清水岩旅游,既可以饱尝回归大自然的乐趣,又可了却烧香礼佛的意愿,可谓一举多得.自古就有一句俗谚,到安溪必到清水岩,到清水岩必有所得.千年古刹清水岩圣泉枝枝朝北罗汉松裂竹觉亭并肩联臂的东岳寺,城隍庙东岳寺原名东岳行宫,祀东岳大帝,观音菩萨.建於南宋绍兴三十二年（1162）,位於安溪县治北郊凤山山麓,东岳寺景色幽雅,北背凤山,南面清溪,笔架三峰拱秀.俯览城郭,烟火云蒸;仰观山峰,晨夕霞蔚;四季林茂花香,意趣盎然.宋理学家朱熹登临观赏,标题"风麓春阴",为清溪八景之首.城隍庙,建於後周显德三年（956年）,位於县治东.与东岳寺并肩联臂,形成错落有致,富丽堂皇的古建筑群.安溪城隍伯主曾受宋,清皇帝敕封二次并赐冠袍及纯正玉印.至今,庙0的神像仍头戴金冠,身穿黄龙袍.经查《八闽通志》,安溪城隍庙为全省领先.安溪城隍庙声名显赫,善男信女,不绝於途闽南山区的朝圣地――太王陵,威镇庙太王陵,威镇庙位於著名侨乡金谷镇.威镇庙内奉广泽尊王太子神,太王陵为广泽尊王父母的陵地.威镇庙,始於五代末,已有千馀年的悠久历史,现存建筑为清代遗址,为安溪县首批县级重点文物保护单位,庙宇原为两进,三间张,四合院式,歇山屋顶,庙内有奇妙的深井埕,埕没有出水口,暴雨檐水倾注其中,能自行消退.大厅口有一对青龙石柱,石雕工艺造诣精深.威镇庙是闽南山区著名的朝圣之地.太王陵,坐落於附近的山麓,整座陵墓规模庞大,结构古朴罕见,眺望前方,山峦重叠,计有十八重,层层堆叠,似雄狮,如山魔,若大象……景色天成,维妙维肖.小西天之称的洪恩岩洪恩岩位於安溪虎邱圭峰山,始建于宋,岩寺崇祀洪恩显应祖师.神光显赫,香火鼎盛,也是闽南著名的古刹圣地.岩後山陵巍峨,岳峰环抱,若登高远眺,有雄狮戏珠,大象汲水猛虎潜江等自然景观.岩寺周围共分"洪恩二十境"即土峰独秀,莲花石座,百尺岩瀑,神来石,石龟石蛇,九曲溪景等.游人至此,心旷神怡,人称"佳景不虚游客趣,洪恩亦是一西天".禅师塔洪恩岩古香古色的金香亭石龟拱体圭苑桥盘古潭狮象把水口观音潭古拱桥百丈飞瀑观音潭在圭峰山之左幽壑中,巨石长百余步.石盘底,三面崖,若船形.潭头水泻崖沟,似观音倒水.潭渊洁冽,佛海慈航.吞吐潭水,祷雨多应之传.古拱桥位於寺下与石莲花座相望.以自然石块砌成拱体,高丈馀,长二丈.古传:

"双凤会聚桥".有"桥幽暑如寒"之奥运会.百丈飞瀑在寺之前右,悬崖飞瀑,晴阴万状,白雾迷天.瀑响晴亦雨.帘瀑层流跌纡.清溪八景之一的阆苑岩在城厢乡同美村新岩山顶,海拨400米.始建无考,岩宇单檐歇山顶,宽深三间.岩宇北侧,一峭拔石笋,天生一洞,夏至日西照,光芒穿孔而出,蔚为奇观.宋代朱熹标题:

"阆岩夕照"即指此.历史上产白茶闻名,今尚残存数株.因而门联阴镌:

"白茶特产推无价;石笋孤峰别有天".是研究茶叶品种的重要例证.阆岩石笋见贤思齐"雨亭阆苑岩旧貌儒,道,释三教合一的清风洞岱屏岩清风洞位於魁斗镇境内的岱屏岩上,是一个奇石岩洞,奇庙连成一体的风景名胜.景区内的太平岩寺,始建於清康熙二年,主殿高大森严,供奉的也是清水祖师.清风洞是安溪著名高儒礼钵,礼锡师兄弟的道场,内奉杏春仙公,传说仙公是位神医,清风洞与众不同的一个特色,别处是签诗是五字,清风洞的签诗是七字,并分有小儿科,妇科,内科,外科等,病人到此处问药十分方便.这0松竹叠翠,是一个不可多得的人文和自然相结合的景观,也是历代儒,道,释,三都合一的圣地.风洞依山而建,采用民间楼廊式的建筑风格进行组合,是一座奇特的建筑.此外清风洞景区还有峡谷洞,仙洞,脚桶石,石鼓,石锺等十几种奇特自然景观,畅游期间,令人赞叹不绝,留连忘返.礼锡墓修葺一新的清风洞贷屏岩名僧手植罗汉古松狮子望月蝴蝶石康乾盛世的相国――李光地的贤良祠,"新衙","旧衙"贤良祠座落在安溪俊民中学校园内,原名"榕村别墅",雍正十一年为表彰李光地而改为今名,是省级文物保护单位.整座建筑坐西向东,三进,四合院式,正堂为悬山顶,0梁式构架,占地面积1000平方米,厅0内外环墙嵌大理石,镌刻康熙御书《太极图说》,《巡子牙河建坝诗》,《朱文公家训》等碑刻.祠後为藏书楼,南面为临水轩,荷池等,步入祠内荷香满池,柳絮纷飞,尽可能领略古风遗韵."旧衙"和"新衙"是李光地在湖头的故居,"旧衙"位於湖头街左边街後,它纵深五进,两边护厝,住著李光地长子节锺伦的後裔,据说"旧衙"是满州人甯海将军,为感恩昔日李光地帮他解泉州之围,图报无方,由夫妇定计所赠."新衙"又名相府,位於湖头街中部,相传为李光地夫人所建,五进庭院,双护厝,东西巷道,四周绕围墙,呈长方形,建筑面积3120平方米,东巷北端入口处建接官亭和报房.大门一联:

"相门知理学;府第传乾坤"."旧衙","新衙"以及附近的古民居构成全省独特罕见的清代建筑群.因此,湖头镇在99年被省评定为首批历史文化名镇.贤良祠旧衙新衙

8、泉州安溪有什么好玩的地方还有好吃的特产

泉州安溪十里诗廊醉游人

福建泉州安溪县城古称凤城，缘凤山似凤而得名。

最近，县里在城东监溪下游筑一水坝，蓄溪水而成湖。

因溪流纵横交错似龙，名取大龙湖。

沿湖十公里长的两岸辟为公园，植树种草，湖光山色，烟波潋滟，青山叠翠，惠风和畅，顿使凤城面貌焕然一新。

最值得一提的是湖溪两岸的护栏，砌的都是花岗岩石材，雕栏画栋，古色古香。

每一堵栏中间的半平方米见方的石材板面，都刻有一首署名诗，从诗经到...

安溪金桂香飘大山外芳亭桂花香了大山

金秋十月，闽南安溪县虎邱镇芳亭村的几百亩桂花竞相绽放，远远望去，从山头到山下，象挂着一块金毯。

走近了，只见桂花枝头挂满了一簇簇、一团团金黄小花，馨香四溢，沁人心脾。

桂花分为金桂、银桂和丹桂三种，以金桂为桂花上品，花蕊形态饱满，花香浓郁。

安溪县是誉满中外的中国茶都，安溪乌龙茶名闻遐迩，而距离安溪县城四十多公里的虎邱芳亭村的村民却喜种桂花树，...

安溪县蓬莱镇：

宗教朝圣的旅游宝库

每年的正月初七至初九，安溪县蓬莱镇都要举行清水祖师迎春盛典，规模之大，参与人数之多堪称泉州之最。

在长龙逶迤的“进香”队伍中，不乏从万里之外回乡谒祖的华侨、台胞。

清水祖师崇拜由来已久，宋代以来清水祖师就是闽南一带最受崇拜的民间神祗之一，清水祖师的庙宇及信徒遍及海峡两岸和东南亚一带。

据清水岩管委会统计，清水祖师分炉在台湾有160多座，县内外及东...

回味家乡安溪县长坑乡游达摩岩胜景

久违的家乡，我回来了，咱们已经相隔三四年了，你还好吗？

这次回乡，我将在你的陪伴下游遍山水，领略你的独特风味，不再做那个懵懂的小女孩，对你浑然不知。

达摩岩，一个旅游胜景，位于安溪县长坑乡西北隅的狮峰上，大自然赋予狮峰山独特的造型，从东望像古钟坐地，北眺则如飞马腾空，西看更似醒狮呼啸，达摩岩就在狮口上。

闲暇时，品一杯长坑香茗，登山览胜，妙不可言。

怎么样，与我...

安溪县福田乡尾洋村有一株恐龙时代植物桫椤

近日，笔者和同事乘车途经安溪县福田乡尾洋村，这是个人口稀少的小山村，四周大山和绿色包围着，山间云雾缭绕。

车绕过一个小山坳，眼尖的笔者从车窗外发现山坳小溪谷边有棵小树长得特别奇特，出于好奇便停下车，和同事商量后，决定走近小树近距离观察。

在通往小树的路上，脚下积叶盈尺，踩上去卟卟作响，散发出腐叶味。

小树边有小溪，潺潺流淌。

这棵小树足有3米高，茎干直立挺拔，树...

凤麓探幽―安溪茶叶大观园游记

茶叶大观园位于安溪县城北郊的凤冠山上，1998年初兴建，1999年6月竣工，包括茶叶品种园和凤苑两部分，与东岳寺、城隍庙、凤山碑林等连成一片，构成安溪新的旅游景点———凤山风景区。

凤冠山林深气爽，泉清石奇，景色幽雅，自古闻名。

800年前，宋代理学家朱熹誉之为“凤麓春荫”，位列安溪八景之首。

朱夫子手植的榕树，至今依然挺立在东岳寺后，枝叶繁茂，生机勃勃。

从...

细细品味着茶香，品味着独特迷人的安溪

安溪地处戴云山脉东南坡。

雄起于闽江南岸的戴云山奔驰三百公里而来，注定要给安溪留下些什么。

这里到处是千米以上的山峰，像是一个个石头的巨人，不约而同地走到一处岔口。

它们仿佛看到了东南方向的大海，于是在一刹间停下了南行的脚步。

...

泉州安溪十里诗廊醉游人

福建泉州安溪县城古称凤城，缘凤山似凤而得名。

最近，县里在城东监溪下游筑一水坝，蓄溪水而成湖。

因溪流纵横交错似龙，名取大龙湖。

沿湖十公里长的两岸辟为公园，植树种草，湖光山色，烟波潋滟，青山叠翠，惠风和畅，顿使凤城面貌焕然一新。

最值得一提的是湖溪两岸的护栏，砌的都是花岗岩石材，雕栏画栋，古色古香。

每一堵栏中间的半平方米见方的石材板面，都刻有一首署名诗，从诗经...

泉州安溪十里诗廊醉游人

福建泉州安溪县城古称凤城，缘凤山似凤而得名。

最近，县里在城东监溪下游筑一水坝，蓄溪水而成湖。

因溪流纵横交错似龙，名取大龙湖。

沿湖十公里长的两岸辟为公园，植树种草，湖光山色，烟波潋滟，青山叠翠，惠风和畅，顿使凤城面貌焕然一新。

最值得一提的是湖溪两岸的护栏，砌的都是花岗岩石材，雕栏画栋，古色古香。

每一堵栏中间的半平方米见方的石材板面，都刻有一首署名诗，从诗经...

泉州安溪十里诗廊醉游人

福建泉州安溪县城古称凤城，缘凤山似凤而得名。

最近，县里在城东监溪下游筑一水坝，蓄溪水而成湖。

因溪流纵横交错似龙，名取大龙湖。

沿湖十公里长的两岸辟为公园，植树种草，湖光山色，烟波潋滟，青山叠翠，惠风和畅，顿使凤城面貌焕然一新。

最值得一提的是湖溪两岸的护栏，砌的都是花岗岩石材，雕栏画栋，古色古香。

每一堵栏中间的半平方米见方的石材板面，都刻有一首署名诗，从诗经...

回味家乡安溪县长坑乡游达摩岩胜景

久违的家乡，我回来了，咱们已经相隔三四年了，你还好吗？

这次回乡，我将在你的陪伴下游遍山水，领略你的独特风味，不再做那个懵懂的小女孩，对你浑然不知。

达摩岩，一个旅游胜景，位于安溪县长坑乡西北隅的狮峰上，大自然赋予狮峰山独特的造型，从东望像古钟坐地，北眺则...