广西民族大学化生学院第一学期实践课程大纲之有机化学实验.docx

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广西民族大学化生学院第一学期实践课程大纲之有机化学实验

有机化学实验

OrganicChemistry

【课程编号】BJS27107BJS27108

【课程类别】专业基础课

【学分数】2.5+2

【先修课程】有机机化学

【学时数】50+40

【编写日期】2010.6.1

【适用专业】化学、应用化学

一、教学目的、任务

有机化学实验是高等学校有关专业的重要实验课程之一，是有机化学实践教学中不可缺少的一个重要环节。

它要求学生在系统学习有机化学的基本知识、基本理论，基本掌握有机化合物的结构、性质、制备及其相互转变方法的基础上，通过实验获得感性认识，以建立对有机化学中某些基本概念、基本理论的深入理解；掌握有机实验的基本知识和操作技能；掌握重要有机化合物的制备方法；培养严谨的科学态度，良好的实验素养，以及分析问题和解决问题的能力，为有关的后续课程的学习和将来胜任化学技术工作打下坚实的基础。

二、课程教学的基本要求

1．通过实验使学生对有机化学中的一些基本概念、基本原理得到进一步的理解；对一些常见有机化合物的主要性质得到较牢固的掌握。

2．通过某些实验，使学生了解和掌握有机化学实验的一些基本操作，正确使用某些玻璃仪器和测量仪器，具备安装实验装置和使用精密仪器的初步能力。

3．了解有机化合物的一般分离和提纯技术，掌握熔点、沸点测定、蒸馏、重结晶、萃取、水蒸汽蒸馏、减压蒸馏、分馏、薄层色谱和柱色谱等基本原理和操作方法。

4．熟习有机化合物的物理性质及结构鉴定方法，初步了解红外光谱、核磁共振、质谱、紫外光谱的基本原理，并能认识简单化合物的典型谱图。

5．掌握有机化合物的结构和性质、制备原理与方法。

6．初步掌握绿色有机合成技术、微型有机化学实验技术。

7.　培养严谨的科学态度，良好的实验习惯以及分析问题和解决问题的能力，为后续实验奠定良好的基础。

8．通过研究性（设计性）实验教学，培养学生综合运用所学知识的能力和创造力。

三、教学内容和学时分配

（一）、基本操作技能-----基础性实验

实验一、有机实验一般知识介绍，塞子的配置和钻孔，清点、清洗仪器2学时

主要内容：

（1）有机实验一般知识介绍

（2）塞子的配置和钻孔

（3）清点、清洗仪器

教学要求：

了解有机实验中最常遇到的安全问题，掌握相关的处理的方法。

了解和掌握各种口径的仪器和塞子的配置以及塞子钻孔的技巧。

清点、清洗各个小组实验柜的仪器。

其它教学环节：

实验二、简单玻璃工操作4学时

主要内容：

（1）玻璃管的洁净和切割

（2）滴管、熔点管、沸点管、玻璃弯管、玻璃钉、搅拌棒等的制作

教学要求：

学习简单玻璃工操作的基本原理，熟练掌握酒精喷灯的使用方法以及切割玻璃管、玻棒、拉丝、弯管等玻璃工的基本实验技巧。

能根据需要制作熔点管、沸点管、玻璃弯管、玻璃钉、搅拌棒等多种实验用具。

其它教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验三、重结晶提纯法4学时

主要内容：

（1）溶剂的选择

（2）溶解及趁热过滤

（3）结晶

教学要求：

学习重结晶的基本原理，对极性不同的有机物固体能选择相应的溶剂进行重结晶，熟练掌握加热溶解、活性炭脱色、趁热抽滤、静置结晶等重结晶操作技巧。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验四：

熔点的测定4学时

主要内容：

（1）毛细管熔点测定法

（2）用熔点测定仪测定熔点

教学要求：

学习熔点测定的基本原理，熟练掌握以上两种方法的测定技巧，对比这两种方法的优缺点。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验五：

蒸馏和沸点的测定4学时

主要内容：

（1）蒸馏装置及安装

（2）蒸馏操作

（3）工业乙醇的蒸馏及沸点测定

教学要求：

学习蒸馏的基本原理，熟练掌握蒸馏装置的正确组装和操作方法以及沸点测定的方法。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验六：

萃取4学时

主要内容：

（1）萃取的原理与方法

（2）分液漏斗的使用方法

教学要求：

学习萃取的基本原理，能根据实际情况选择相应的有机溶剂萃取提纯不同的有机物，熟练掌握分液漏斗的使用方法.　

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验七：

分馏4学时

主要内容：

（1）简单分馏装置

（2）简单分馏操作

（3）甲醇和水的分馏

教学要求：

学习简单分馏的基本原理，熟练掌握简单分馏装置的正确安装和操作。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验八：

水蒸汽蒸馏3学时

主要内容：

（1）水蒸汽蒸馏装置的讲解及安装

（2）实验操作

教学要求：

学习水蒸汽蒸馏的基本原理，熟练掌握水蒸汽蒸馏装置的组装和操作。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验九：

减压蒸馏4学时

主要内容：

（1）减压蒸馏装置的讲解及安装

（2）减压蒸馏操作

（3）工业乙醇的减压蒸馏

教学要求：

学习减压蒸馏的基本原理，熟练掌握减压蒸馏装置的组装和操作。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验十：

薄层色谱和柱色谱4学时

主要内容：

（1）色谱法的原理

（2）薄层色谱的操作

（3）柱色谱的操作

教学要求：

学习色谱分离的基本原理，熟练掌握薄层色谱和柱色谱分离的操作方法和技巧。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

（二）、有机化合物制备===综合性实验

实验一：

环己烯的制备4学时

主要内容：

（1）学习以浓硫酸催化环己醇脱水制取环己烯的原理和方法

（1）

（2）初步掌握分馏和水浴蒸馏的基本操作技能

教学要求：

初步运用分馏作为反应条件进行有机合成，初步运用酸碱中和、分液萃取、干燥剂干燥、水浴蒸馏等基本操作技巧对粗产品进行分离提纯。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验二：

正溴丁烷的制备（微波合成）4学时

主要内容：

（1）了解微波合成正溴丁烷的一般原理及方法

（2）掌握回流、蒸馏和分液漏斗使用等操作

教学要求：

学习卤代反映的机泵原理，熟练掌握应用微波技术进行有机合成的技巧。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验三：

乙酸乙酯的制备（微型实验）5学时

主要内容：

（1）了解微型实验的一般操作方法

（2）熟习由有机酸合成酯的原理和方法

（3）掌握蒸馏、分流漏斗的使用等操作

教学要求：

学习乙酸乙酯的合成方法，掌握微型实验进行有机合成的操作技巧，对比微型实验和常规实验的优缺点。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验四：

苯甲醇和苯甲酸的制备6学时

主要内容：

（1）了解Cannizzaro反应制备醇和酸的原理和方法

（2）掌握蒸馏、萃取和重结晶等操作

教学要求：

学习Cannizzaro反应制备醇和酸的原理和方法以及多步合成实验的操作技巧，综合运用蒸馏、萃取和重结晶等操作对粗产品进行分离提纯。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验五：

乙酰苯胺的制备4学时

主要内容：

（1）掌握苯胺乙酰化反应原理和实验操作

（2）熟习固体有机物提纯方法

教学要求：

学习酰胺化反应的原理以及合成乙酰苯胺的实验操作，熟练掌握重结晶提纯固体有机物的技巧和方法。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验六：

阿斯匹林的合成、鉴定与含量测定5学时

主要内容：

（1）乙酰水杨酸的合成（微波合成）

（2）乙酰水杨酸的鉴定

（3）乙酰水杨酸的含量测定

教学要求：

学习乙酰水杨酸的合成原理及操作方法，熟练掌握通过红外、核磁共振图谱鉴定化合物结构的方法，掌握有机物含量测定的方法。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验七：

从茶叶中提出咖啡因（微型实验）5学时

主要内容：

（1）学习从天然产物中提取生物碱的原理和方法

（2）掌握索氏提取器的使用和升华等操作

教学要求：

巩固微型实验的操作技巧，掌握热萃取仪器的安装和机理以及蒸馏浓缩、升华等技巧。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

（三）、有机化合物的鉴定（选二个）-----综合性实验

实验一：

醇、酚的鉴定4学时

主要内容：

（1）熟习醇、酚的化学性质，并比较二者化学性质的差异

（2）掌握醇、酚的鉴定方法

教学要求：

学习鉴定醇、酚的机理，掌握鉴定醇、酚的各种方法。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验二：

醛、酮的鉴定4学时

主要内容：

（1）加深对醛、酮化学性质的了解

（2）掌握醛、酮的鉴别方法

教学要求：

学习鉴定醛、酮的机理，掌握鉴定醛、酮的各种方法。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告

实验三：

胺的鉴定4学时

主要内容：

（1）熟习脂肪胺和芳香胺化学性质的异同点

（2）掌握伯、仲、叔胺的分离和鉴别方法

教学内容：

学习鉴定胺的机理，掌握鉴定胺的各种方法。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告

实验四：

糖的鉴定4学时

主要内容：

（1）巩固糖类物质的化学性质

（2）熟习糖的鉴定方法

教学内容：

学习鉴定糖的机理，掌握鉴定糖的各种方法。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告

实验五：

羧酸的鉴定2学时

主要内容：

（1）验证羧酸的性质

（2）掌握羧酸的鉴定方法

教学要求：

学习鉴定羧酸的机理，掌握鉴定羧酸的各种方法。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告

（四）设计性实验

实验一：

广西特有天然产物有效成份的分离与鉴定5学时

主要内容：

（1）根据广西特有天然产物有效成分的结构、溶解性能的特点设计分离、提纯和鉴定方案

（2）广西特有天然产物有效成分的分离、提纯

（3）有效成分的鉴定

教学要求：

设计实验方案，综合应用已学的热萃取、蒸馏、升华、色谱分离等方法，选择合适的溶剂对广西特有天然产物的有效成份进行分离，通过红外、紫外、气——质联用等图谱对各组分结构进行鉴定。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告

四、教学重点、难点及教学方法：

在基础性实验中，重点在于理解操作的原理和掌握实验技巧。

首先应对各个实验原理进行透彻的讲解，然后要求对使用的仪器进行正确的组装，熟练的使用，较好的完成整个实验，得到比较理想的实验数据，实验原理贯穿于整个实验当中，实验结果加深对实验原理的理解。

上课前做好预习报告，实验中尽量做到单人单组，强化动手能力，养成独立完成实验的良好习惯，实验结束后对结果进行总结，认真完成实验报告。

在制备性实验、综合性实验中，重点在于对实验原理的理解，以及充分利用已学习掌握的实验基本技巧完成产品的合成、提取、纯化。

侧重于对已学知识的综合运用，教学上应对实验原理和实验过程中的各个环节进行连贯性的讲解，鼓励创新性思维，强调理论和实践的高度统一。

五、考核方式及成绩评定方式：

平时成绩占60%，期末考核占40%。

六、教材及参考书目：

教材：

1、有机化学（高占先主编2007年第2版普通高等教育“十五”国家级规划教材）

2、有机化学实验（兰州大学、复旦大学编，1994年第二版）

主要参考书：

1．基础有机化学邢其毅等编

2．有机化学胡宏纹主编

3．有机化学高鸿宾等编

4．有机化学沈阳药学院主编

5．有机化学东北师大五院校编

6．有机化学莫里森编

修（制）订人：

审核人：

年月日

有机化学实验课程教学大纲

课程名称有机化学实验

英文名称（OrganicChemistry）

【课程编号】BJ27305　BJ27405

【课程类别】专业基础课

【学分数】2（化工），2.5（环境）

【先修课程】有机化学

【学时数】40

【编写日期】2010.6.1

【适用专业】化学工程与工艺、环境工程、高分子材料与工程

一、教学目的、任务

有机化学实验是高等学校有关专业的重要实验课程之一，是有机化学实践教学中不可缺少的一个重要环节。

它要求学生在系统学习有机化学的基本知识、基本理论，基本掌握有机化合物的结构、性质、制备及其相互转变方法的基础上，通过实验获得感性认识，以建立对有机化学中某些基本概念、基本理论的深入理解；掌握有机实验的基本知识和操作技能；掌握重要有机化合物的制备方法；培养严谨的科学态度，良好的实验素养，以及分析问题和解决问题的能力，为有关的后续课程的学习和将来胜任化学技术工作打下坚实的基础。

二、课程教学的基本要求

1．通过实验使学生对有机化学中的一些基本概念、基本原理得到进一步的理解；对一些常见有机化合物的主要性质得到较牢固的掌握。

2．通过某些实验，使学生了解和掌握有机化学实验的一些基本操作，正确使用某些玻璃仪器和测量仪器，具备安装实验装置和使用精密仪器的初步能力。

3．了解有机化合物的一般分离和提纯技术，掌握熔点、沸点测定、蒸馏、重结晶、萃取、水蒸汽蒸馏、减压蒸馏、分馏、薄层色谱和柱色谱等基本原理和操作方法。

4．熟习有机化合物的物理性质及结构鉴定方法，初步了解红外光谱、核磁共振、质谱、紫外光谱的基本原理，并能认识简单化合物的典型谱图。

5．掌握有机化合物的结构和性质、制备原理与方法。

6．初步掌握绿色有机合成技术、微型有机化学实验技术。

7.　培养严谨的科学态度，良好的实验习惯以及分析问题和解决问题的能力，为后续实验奠定良好的基础。

8．通过研究性（设计性）实验教学，培养学生综合运用所学知识的能力和创造力。

三、教学内容和学时分配

实验一、有机实验一般知识介绍，塞子的配置和钻孔，清点、清洗仪器2学时基础性实验

主要内容：

（1）有机实验一般知识介绍

（2）塞子的配置和钻孔

（3）清点、清洗仪器

教学要求：

了解有机实验中最常遇到的安全问题，掌握相关的处理的方法。

了解和掌握各种口径的仪器和塞子的配置以及塞子钻孔的技巧。

清点、清洗各个小组实验柜的仪器。

其它教学环节：

实验二、重结晶提纯法4学时基础性实验

主要内容：

（1）溶剂的选择

（2）溶解及趁热过滤

（3）结晶

教学要求：

学习重结晶的基本原理，对极性不同的有机物固体能选择相应的溶剂进行重结晶，熟练掌握加热溶解、活性炭脱色、趁热抽滤、静置结晶等重结晶操作技巧。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验三：

熔点的测定4学时基础性实验

主要内容：

（1）毛细管熔点测定法

（2）用熔点测定仪测定熔点

教学要求：

学习熔点测定的基本原理，熟练掌握以上两种方法的测定技巧，对比这两种方法的优缺点。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验四：

蒸馏和沸点的测定4学时基础性实验

主要内容：

（1）蒸馏装置及安装

（2）蒸馏操作

（3）工业乙醇的蒸馏及沸点测定

教学要求：

学习蒸馏的基本原理，熟练掌握蒸馏装置的正确组装和操作方法以及沸点测定的方法。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验五：

简单分馏4学时基础性实验

主要内容：

（1）简单分馏装置

（2）简单分馏操作

（3）甲醇和水的分馏

教学要求：

学习简单分馏的基本原理，熟练掌握简单分馏装置的正确安装和操作。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验六：

减压蒸馏4学时基础性实验

主要内容：

（1）减压蒸馏装置的讲解及安装

（2）减压蒸馏操作

（3）工业乙醇的减压蒸馏

教学要求：

学习减压蒸馏的基本原理，熟练掌握减压蒸馏装置的组装和操作。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验七：

乙酸乙酯的制备（微型实验）5学时综合性实验

主要内容：

（1）了解微型实验的一般操作方法

（2）熟习由有机酸合成酯的原理和方法

（3）掌握蒸馏、分流漏斗的使用等操作

教学要求：

学习乙酸乙酯的合成方法，掌握微型实验进行有机合成的操作技巧，对比微型实验和常规实验的优缺点。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验八：

乙酰苯胺的制备4学时综合性实验

主要内容：

（1）掌握苯胺乙酰化反应原理和实验操作

（2）熟习固体有机物提纯方法

教学要求：

学习酰胺化反应的原理以及合成乙酰苯胺的实验操作，熟练掌握重结晶提纯固体有机物的技巧和方法。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验九：

阿斯匹林的合成、鉴定与含量测定5学时综合性实验

主要内容：

（1）乙酰水杨酸的合成（微波合成）

（2）乙酰水杨酸的鉴定

（3）乙酰水杨酸的含量测定

教学要求：

学习乙酰水杨酸的合成原理及操作方法，熟练掌握通过红外、核磁共振图谱鉴定化合物结构的方法，掌握有机物含量测定的方法。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验十：

从茶叶中提出咖啡因（微型实验）5学时设计性实验

主要内容：

（1）学习从天然产物中提取生物碱的原理和方法

（2）掌握索氏提取器的使用和升华等操作

教学要求：

巩固微型实验的操作技巧，掌握热萃取仪器的安装和机理以及蒸馏浓缩、升华等技巧。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

实验十一：

有机化合物的鉴定（以下实验选一）综合性实验

1.醇、酚的鉴定4学时

主要内容：

（1）熟习醇、酚的化学性质，并比较二者化学性质的差异

（2）掌握醇、酚的鉴定方法

教学要求：

学习鉴定醇、酚的机理，掌握鉴定醇、酚的各种方法。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告。

2.醛、酮的鉴定4学时

主要内容：

（1）加深对醛、酮化学性质的了解

（2）掌握醛、酮的鉴别方法

教学要求：

学习鉴定醛、酮的机理，掌握鉴定醛、酮的各种方法。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告

3.胺的鉴定4学时

主要内容：

（1）熟习脂肪胺和芳香胺化学性质的异同点

（2）掌握伯、仲、叔胺的分离和鉴别方法

教学内容：

学习鉴定胺的机理，掌握鉴定胺的各种方法。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告

4.糖的鉴定4学时

主要内容：

（1）巩固糖类物质的化学性质

（2）熟习糖的鉴定方法

教学内容：

学习鉴定糖的机理，掌握鉴定糖的各种方法。

其他教学环节：

根据实验原理以及实验中所出现的现象，对整个实验过程和结果进行总结，回答教材提出的每个思考题，认真完成实验报告

四、教学重点、难点及教学方法：

在基础性实验中，重点在于理解操作的原理和掌握实验技巧。

首先应对各个实验原理进行透彻的讲解，然后要求对使用的仪器进行正确的组装，熟练的使用，较好的完成整个实验，得到比较理想的实验数据，实验原理贯穿于整个实验当中，实验结果加深对实验原理的理解。

上课前做好预习报告，实验中尽量做到单人单组，强化动手能力，养成独立完成实验的良好习惯，实验结束后对结果进行总结，认真完成实验报告。

在制备性实验、综合性实验中，重点在于对实验原理的理解，以及充分利用已学习掌握的实验基本技巧完成产品的合成、提取、纯化。

侧重于对已学知识的综合运用，教学上应对实验原理和实验过程中的各个环节进行连贯性的讲解，鼓励创新性思维，强调理论和实践的高度统一。

五、考核方式及成绩评定方式：

平时成绩占60%，期末考核占40%。

六、教材及参考书目：

教材：

1、有机化学（高占先主编2007年第2版普通高等教育“十五”国家级规划教材）

2、有机化学实验（兰州大学、复旦大学编，1994年第二版）

主要参考书：

1．基础有机化学邢其毅等编

2．有机化学胡宏纹主编

3．有机化学高鸿宾等编

4．有机化学沈阳药学院主编

5．有机化学东北师大五院校编

6．有机化学莫里森编

修（制）订人：

审核人：

年月日

有机化学实验课程教学大纲

课程名称有机化学实验

英文名称（OrganicChemistry）

【课程编号】BJ27205

【课程类别】专业基础课

【学分数】2

【先修课程】有机化学

【学时数】40

【编写日期】2010.6.1

【适用专业】生物技术

一、教学目的、任务

目的与任务：

有机化学实验是高等学校有关专业的重要实验课程之一，是有机化学实践教学中不可缺少的一个重要环节。

它要求学生在系统学习有机化学的基本知识、基本理论，基本掌握有机化合物的结构、性质、制备及其相互转变方法的基础上，通过实验获得感性认识，以建立对有机化学中某些基本概念、基本理论的深入理解；掌握有机实验的基本知识和操作技能；掌握重要有机化合物的制备方法；培养严谨的科学态度，良好的实验素养，以及分析问题和解决问题的能力，为有关的后续课程的学习和将来胜任化学技术工作打下坚实的基础。

二、课程教学的基本要求

1．通过实验使学生对有机化学中的一些基本概念、基本原理得到进一步的理解；对一些常见有机化合物的主要性质得到较牢固的掌握。

2．通过某些实验，使学生了解和