KTV总经理岗位职责共9篇.docx

KTV总经理岗位职责共9篇.docx

《KTV总经理岗位职责共9篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《KTV总经理岗位职责共9篇.docx（13页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

KTV总经理岗位职责共9篇

篇一:

ktv经理岗位职责及工作流程

ktv经理岗位职责及工作流程

一、ktv经理

（一）ktv经理岗位职责

1、认真贯彻公司的工作方针及高层决议，在法律法规允许的范围内组织经营活动,保证营业场地的正常营业。

2、在楼面老总的领导下,负责楼面的管理和服务工作。

3、建立本部门的规章制度，标准作业程序及工作纪律。

4、经常督促检查所属部门落实工作计划和规章制度情况，发现问题及时处理，防止事态扩延，保证各项规章制度的落实。

5、抓好员工队伍的建设,熟悉和掌握员工思想状况，培训考核和选拨人才（参照员工守则），通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性.

6、主持每日工作例会及时解决协调各部门工作中存在的问题，保持与行政部门建立良好的工作关系.

7、检查主管、服务人员的仪容、仪表，检查管理人员和服务人员的工作效率和工作态度，树立良好的个人形象。

8、管理好楼面的营业设施和财物，减少物品的损耗。

9、做好属下员工的考勤工作，合理安排班次，做到满负荷工作。

10、与顾客建立良好的关系，妥善处理客人的投诉、吵闹。

11、完成公司领导及其他经理交派的其他工作。

（二）ktv经理工作流程

1、上班（营业前：

7：

00——8：

00）

a、7:

00上班后，查阅服务员的工作日记,将问题统计汇总，写好本组营业日报表。

b、查阅公司奖罚公告,了解清楚本部门奖罚情况。

c、参加公司行政例会及汇报本部门昨日工作，听取公司指示、通知、及时记录。

2、部门例会（8：

00——8:

15）

a、点名及检查员工仪容、仪表是否合格，是否带齐工作所需用品，（工作包、喷口剂、笔、日记本、火机、开瓶器）配戴工牌等。

b、员工例会传达公司例会精神，总结处理前工作日发生的问题、交待员工注意事项及宣布奖罚事宜。

3、准备工作（8：

15——8：

30）

a、排房，将看房服务员机动服务员做好合理分配、分组工作，要求各自负责看房服务员迅速搞好区域工作（机动服务员由经理安排配合营业前准备工作）.

b、与主管开会,总结前工作日发生问题，及处理解决后划分负责区域房间.

c、巡查服务员的房间准备工作情况，对准备工作未做好的房间，要及时督导或处罚.需要协调其它部门解决的问题，迅速找负责人协调解决，处理不了的上报。

4、迎接服务工作（8：

30以后）

a、了解员工站位情况，将发现员工懒散或不在岗位及仪态不礼貌的，要警告或处罚。

b、热情有礼的迎候客人光临，客人一来要及时要求负责主管和服务员相继跟进到位。

c、主动、礼貌问候客人，及时做好安排服务员进房服务。

d、中途巡视各房区,及时督导销售人员、服务员、小姐服务质量,及时了解客人消费情况，及时做好相关的配送工作。

e、对服务态度不好或违纪员工，及时做好奖罚工作，协调好楼面各项配合工作，若遇到客人投诉，应认真处理及时上报，不得拖延。

5、收尾工作

a、客人要求买单时，若需经理打折，应根据客人消费情况做适当处理.在客人结算时，要了解现场，观察客人情绪，如不开心的客人，要特别小以处理.（根据实际情况做相关处理）

b、客人离去时，尽量能够热情的欢送客人至电梯口，礼貌致谢、招呼、点头欢送客人。

c、观察本组工作人员状况,如有醉酒等特殊状况,应及时做好妥善处理或上报。

d、检查房间情况，做好工作日记，下班。

篇二：

ktv总经理岗位职责表

篇三：

ktv经理工作职责

制定日期:

2011年6月18日版次：

02页数：

1/4主要职责:

（概述本职务的工作职责主要內容以及对酒店总体效益的促进作用）全面负责领导和监督ktv所有的主要营业运作。

职位名称：

ktv经理级别：

b级

工作时间：

8小时工作区域:

ktv厢房工作关系:

上司下属：

主管ktv副经理

工作大纲：

（详尽说明工作职掌內容，需强调说明必须达到的基本职责要求）1、完成和提高预定的营业预算指标，努力实现厢房最大化的出租率.

2、负责管理ktv厢房、楼面副理、楼面领班、dj领班、领台、服务员的日常工作，评估他们的工作表现，负责当班清洁,水吧、收银的管理工作。

3、保证ktv所有员工受到充分培训，使之清楚了解各项规章制度和工作程序。

4、协调人力资源部在编制计划内保持合理的员工数量，并使其入职后尽快适应本职工作。

确保服务程序每一细节的执行，并通过在职培训不断完善.

5、重视日常员工的个人卫生和仪容、仪表,检查并使之保持恪守时间，良好的仪容、仪表、规范着装。

6、直接制订和管理ktv所有员工的工作时间，工作分配，任何时候确保以充分的人力，合理的分工，提供高效率的服务.

7、在工作中密切联系服务员、水吧、管事、财务、工程、保安主管人员，确保ktv最高服务标准，与其它部门经理保持紧密合作及良好沟通，配合饭店总体规划经营.8、根据市场和客人需求变化，研究并提出调整娱乐项目的经营方式，营业时间，出品和收费标准等等管理方案，配合有关部门组织销售活动，适应客人消费需求变化，提高ktv厢房利用率和整体销售水平。

9、负责ktv厢房的美观、整洁、正常摆设，确认卫生、光线符合管理规定，联系协调管家部和管事部对ktv晚间的环境清洁和清洗餐具工作。

10、检查所有ktv厢房确使用设备所在的位置，使用情况以及日常运作，维修保养状况,及时报修并制定足够预防措施，防止饭店财物遗失或损坏。

核准：

审查：

制定：

文

制定日期：

2011年6月18日版次：

02页数：

2/4

11、经常检查食品和酒水的销售，确保是否按照例行的价格计划在执行，督查和惩处下属员工的违规行为.

12、检查、控制签名认定ktv所有作废单据。

13、处理并及时妥善解决所有客人对娱乐服务的投诉，必要时根据饭店规定权限对其消费进行折扣。

14、确保建立良好的客户关系，促进客人对本饭店的好感。

15、协助出品部门，服务和后勤工作关系，解决工作矛盾。

16、制定dj服务员的订房任务,做好统计报表,实行奖励分明。

17、认真完成月度工作计划和工作报表，及时呈报酒店主管.

18、及时了解国家政策的改变，做好内部工作调整，保证ktv正常营业运作.19、与员工建立有效的联系方式，并协助员工解决工作上的困难问题。

20、主持ktv部门例会，收集员工合理化建议、并对员工作出检讨工作。

21、熟悉酒店制定的各项突发事件处理程序、行政政策、运作规范和程序标准。

22、以身作则,执行饭店与部门的各项规章制度。

23、审核签发ktv部门的物品申购，零用金开支单据，依部门预算控制成本开支，提高经济效益。

24、随时收集，征求客人意见，处理客人投诉，并分析ktv服务质量管理中带来倾向性的问题，适时提出改进措施。

25、执行酒店主管的命令，在工作中需要进执行其它任务。

26、坚持并负责ktv厢房的良好安全工作环境与防火工作.27、制定推广资料、举办推广活动，争取提高厢房效益。

文

件名称：

ktv经理工作职责文件编号:

gn—ktv-w—009制定日期：

2011年6月18日版次：

02页数：

3/4

决策/问题的处理:

（工作中遇到问题或突发事件，主管能独立决策或需请示上级给予正确方向）

内容原则和限制

1、服务流程制定及更改1、报告给主管2、客户抱怨及处理2

酒店内部工作项目与关系：

（工作项目1、ktv一切营运事务12、ktv的一切用具事务2

工作项目.。

酒店外部工作项目与关系：

工作项目1、饮料出品制定12、厢房推广促销活动2

、报告给主管与酒店其它部门有直接工作联系需经常接触者）需要的信息信息来源

、酒水讯息1、餐饮务部、杯具组管理及储存2、管事部经理提供的信息信息接收

需要接触的与工作有关的人际关系）

交际目的

、酒水和饮料供应商、相关机构及单位

（

文件名称：

ktv经理工作职责文件编号:

gn—ktv—w-009制订日期：

2011年6月18日版次：

02页数:

4/4工作职责规范–ktv经理

主管可根据实际工作的需要增加或更改员工的工作原则和职责。

篇四：

ktv总经理岗位职责

ktv总经理岗位职责

篇五：

ktv经理岗位职责

直接上级：

娱乐文化广场总经理

直接下级:

各部门部长

工作描述：

1、按公司要求，负责统筹ktv部的各项工作计划及工作安排；

2、与本部门和其它部门部长紧密配合，制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;

3、按公司规范内容，对ktv部的新进人员进行传帮带工作；

4、对员工进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督;

5、总结ktv部的工作和成绩。

岗位职责要求：

1、以身作则，严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度；

2、按时上、下班,并树立一个模范榜样；

3、负责每天ktv部员工的工作安排，并予以严格、细致的监督；

4、参加公司各项会议活动，充分了解总经理工作安排的意图；

5、主持召开每日部门例会工作，起到公司意见上传下达的作用；

6、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误;

7、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理；

8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表；

9、关心员工的业余生活，了解员工的心态，对出现困难的员工进行必要的帮助；

上班时间:

12：

00—凌晨

11：

50—12:

00召开部门例会

安排当日工作

13：

00-13：

30班前检查

检查卫生情况、组织纪律和个人仪表、礼貌用语以及本部门岗前准备工作，包括房间卫生、摆台以及营业用品是否齐全，各项设施设备和电脑是否运作正常，了解房态等。

14：

00-17：

00与后勤、行政部门进行沟通、协调，解决本部门营运工作所需.17：

40-18:

30召开部门例会

主持召开部门例会，宣布对前日工作问题的处理结果。

传达总经理的意见、要求、指令和决定；同时将部门工作人员上交的报告进行汇总，及时将处理结果上报总经理.19：

00—20：

00班前检查

安排当日工作，检查卫生情况、组织纪律和个人仪表、礼貌用语以及本部门岗前准备工作,包括房间卫生、摆台以及营业用品是否齐全,各项设施设备和电脑是否运作正常，了解房态等。

20：

00—凌晨班中督导

随时监督和巡视本部门工作情况，发现问题及时纠正，以确保营业正常和本部门工作处于最佳状态;协助和监督其它部门的工作，对违章情况进行必要的记录。

下班前

班后事务

检查部门营业后的收档工作及卫生情况；

反复检查确无火灾隐患

凌晨—0：

30班后检评

营业结束后，汇总一天的营业状况,召开班后会解决本部门在当天工作中发生的问题，将处理结果和无法处理的问题记录在案,于第二天例会中请求总经理处理。

篇六:

量贩ktv部门经理工作职责

ktv部门经理工作职责

基本资料:

岗位名称：

ktv经理

直接上级：

集团副总

一．工作职责:

1．在集团副总的直接领导下，协助进行ktv部门经营和人员、设

备管理工作。

2．用最新的企业管理观念和思想来适应市场经营下不断变化的

需求环境

3．根据组织工作的需要设计或修改工作业务流程与工作说明书

4．在实际工作中业务流程和工作说明书的使用能作出相关评价

和提供改进的帮助

二．基本职责：

1.总目标：

协助部门经理对所管理部门的员工服务、安全工作、食品卫生工作、环境舒适度进行检查

2.对顾客的要求须及时落实，并做好相关记录

3.提供给顾客的服务进行质量监督，维护公司与顾客之间的关系，完成经营指标,通过有效地劳动力、物质成本的控制，实现利润最大化

4.对部门的安全设施、电器使用事故进行控制，掌握经营内容价格，管理库存物品，对人员的安全及工作表现进行管理

5.及时、正确地将上级的指示进行贯彻。

6.负责制订ktv的工作程序和规章制度。

7.参加有关业务会议.

8.主持ktv部例会。

9.审批下级部门提