阴虚火旺的饮食注意欧阳文创编.docx

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阴虚火旺的饮食注意欧阳文创编

阴虚火旺人体功能紊乱模式

时间：

2021.03.12

创作：

欧阳文

一．火气上逆，头部表现微血管痉挛，郁血，充血性疾患，如头痛、头胀、头晕、脑糊、五官闭塞不通，胸部也发生气逆、气胀、如肺气上逆而咳喘，胃气上逆而呃气，欲呕，心脏血管痉挛则胸部胀闷，疼痛，气急。

二．中焦虚寒，由于能量都冲于上焦，中焦便因缺少能量而虚寒，发生胃痛、胃胀、消化不良。

由于消化道的平滑肌逆行（从下往上运动，正常是从上往下）或郁滞少动，导致肝，胆，胰消化液下行不畅而郁滞，使肝胆胰脾血运不畅而两胁胀满，肝胆胰脾的炎症、结石、肿瘤便生了。

三．下焦湿热，由于弱而频的性能量不断地下行，使生殖系统，泌尿系统，肛门直肠能量堆积而充血，出现下腹，腰部，睾丸胀痛，大便闭结，后重不爽，痔疮，小便涩痛，白浊，妇女白带多，痛经，经色黑紫不畅，有的月经偏多。

下焦湿热性炎症，结石，肿瘤等疾病便产生了。

四．四肢能量缺少，四肢末梢冰凉，手脚乏力，易发生关节炎，骨刺增生，骨质疏松等虚性疾病。

五．皮肤微血管因热滞而痉挛，导致过敏物质停滞皮肤，而产生皮肤搔痒，皮炎，湿疹，等皮肤疾病。

六．阴虚火旺会使情绪中枢，性中枢的功能虚性亢进，使肝火相火过旺，过旺的相火肝火冲击大脑神明，使神志烦乱不安，易发脾气，不能安睡，睡觉时间变短，多梦。

严重的会产生精神忧郁等精神疾

阴虚火旺的病变模式为上焦热，中焦寒，下焦湿热，四肢虚弱，皮肤搔痒，精神烦燥，忧郁，不能安睡。

阴虚火旺的本质就是退化，就是高级神经衰退，低级神经占优势，人变得低级化，动物化。

节食修心养性就是把这一过程逆转，使高级神经重新同化低级神经，控制低级神经，阴阳重新平衡，人的气机运行就正常，上焦热气下降，中焦暖和，下焦湿热得清，四肢温暖有力，皮肤痒止，人的精神变的清爽，喜乐安定，好睡，睡的长。

人趋向健康。

宜多吃的食物

银耳、灵芝、百合、金针菜、莲子、莲子心、哈士膜、黑木耳、黑芝麻、小核桃、山药、鲈鱼，栗子、枸杞子、何首乌、黑豆

其他适合老人家食用的补肾食品还有山药、百合、枸杞、黑豆、莲子等，都不具强烈药味，适合入菜。

山药可煮汤，也可以加入米一起煮，具有抗衰老和降血糖的作用。

常见痰多困扰者，可常吃百合炒菜或炖冰糖来保养。

枸杞也有补肾阳的效用，但患高血压或糖尿病者不宜。

黑豆以熟食或炖煮为宜，虽然泡药酒也不错，但老人家仍应避免喝酒。

另外，银耳、花粉、桂圆、蜂王浆、麦芽、大蒜、洋葱、香菇等也都有补肾作用。

鱼、肉蛋禽类，阴虚火旺者都应少吃或不吃。

但咸鱼、咸鱼干、咸鸭蛋可食少量。

菌类、香菇易发，阴虚火旺者不宜食用。

但木耳比较适宜食用。

综上所述，凡香辣、蛋白质多、脂肪多、味好的食品阴虚火旺者都不宜多食。

因为美味食品能量高，助肝火、相火，火旺则神烦、精走，导致元气不足，而万病因此而产生。

用滋阴降火类食物调理：

如海带、紫菜、菠菜、红糖、南瓜、银耳等。

脾胃虚可以使用知柏地黄丸，脾胃虚弱可以建议同时使用参苓白术散，调理脾胃。

降火食物分类

《调节阴虚火旺之丹功》具有清热败火作用的食物种类较多，针对上火时不同症候把食物以及药食同源的药物分为下列几类：

（1）清热解毒类：

如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。

（2）苦寒制火类：

如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、茄子、小米、荞麦等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。

（3）利湿泻火类：

如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、莴笋、绿豆芽等，适用于各种实火症候。

（4）攻下实火类：

如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、桃仁、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。

（5）凉血敛血类：

如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

（6）甘温除热类：

如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。

（7）滋阴降火类：

如海带、紫菜、菠菜、红糖、南瓜、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。

（8）补脏熄火类：

如黑豆、山药、花生、薏仁、白木耳、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。

推荐食谱

百合粥：

鲜百合50克、大米100克、冰糖适量，先将大米煮粥，将熟时放入百合，煮熟，冰糖调味后食用。

百合甘苦微寒，能清心安神，治疗心烦不安、失眠多梦

桂圆红枣粥：

桂圆肉15克，红枣5～10个，粳米100克。

煮粥食用，有养血安神之功

盐莲子心茶：

将莲子心30粒用水煎，放入盐，每晚临睡前服用

莲子50克（连心），加清水两碗，煮约半小时，然后取一个鸡蛋，去蛋清后将蛋黄放入碗中，倒入滚烫的莲子汤，搅匀，加少许冰糖后食用，每晚一次。

此汤可清心安神，改善睡眠。

（注：

此法对血脂异常者不宜）

银耳冰糖滋阴（补肾食品）：

[原料]银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。

[做法]水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。

鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。

[用法]早晨或睡前服食[作用]润肺补气，滋阴补肾。

适宜于AIDS（爱滋病）肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，心悸失眠，久泄便溏者服用

禁忌

忌辛辣，控制、限制人的营养摄入，为最快，最佳。

阴者，大脑皮层的内抑制力也，大脑皮层营养以葡萄糖，维生素为主，所以养阴以素为主；阳者，皮层下驱力神经核，嗜荤好腥，嗜香好辣。

所以消阳清火，必禁忌荤腥香辣，以清淡为主。

限制人的营养摄入，应因人而异；人的营养耐受力，取决于人的阴气多少，阴气多，摄收阳气也多，营养耐受力便强；阴气弱，能摄收的阳气少，营养耐受力便弱；年轻体壮，阴气实，生火气病，为实火，只要饮食略为清淡，一用药，病便霍然而愈。

年老体弱，阴气虚，为虚火，天天稀饭青菜，病也只能缓缓而减。

阴虚火旺的人，饮食摄入度，以相火（性火）不旺，性冲动能忍耐，精气不外走为度。

因为精气冲出体外，会导致阴气更虚，火气更旺。

忍耐是坚阴养元气最重要手段之一，万万不可忽略

禁食：

禁食有利于清火化痰湿。

炎症，肿瘤等器质性病变，中医都认为是痰湿凝聚所至。

属于标实正虚，标实是痰湿火实，正虚是精虚元气虚；所以节食固精宁神养元，是治疗器质性疾病和现代一切疾病的根本。

适宜阴虚火旺的食物：

番薯、玉米、黑面包。

此三种食物都属粗粮，其中任何一种都具有丰富的营养，通常人只需要上述其中一种食物加水，不吃其他任何食物，就可以长期健康生存。

因粗粮口感不好，自然限制了摄入量，避免营养过剩而上火。

而且粗粮有润肠通便降火之功效，为阴虚火旺者最适宜食品。

米以硬质、气味清淡为好。

籼米、泰国米、糯米等因其气味香浓，粘性大，蛋白质含量多，属于毒发物，阴虚火旺者忌。

陈仓米为和胃健脾佳品，为阴虚火旺者最佳食品。

面食品粘性大，蛋白多，性微温，不宜多食。

糙米，小米，有一定的滋阴润肠通便降火，与健脾和胃助消化效果，阴虚火旺最宜。

蔬菜凡香辣蔬菜阴虚火旺者大抵禁忌。

如：

辣椒、大蒜、胡椒、葱、韭菜、香菜、香葱，姜，因其性热生火。

阴虚火旺者应少吃或不吃。

宜吃平和清淡的蔬菜。

如：

白菜、青菜、菠菜、包心菜、花菜、萝卜、盘菜、冬瓜、南瓜、丝瓜、四季豆等蔬菜。

其中红罗卜有明显的滋阴效果，白萝卜清热化痰较好。

腌菜类如：

咸菜、咸菜梗、咸榨菜、霉干菜等都比较适宜于阴虚火旺者

豆类因含蛋白质多，不宜多吃，多吃易发热毒。

吃花生和豆类应适量。

吃三分即可

水果类马蹄（蒲荠）、梨性寒可食。

青枣也可食。

西瓜经改良后性能变热，不宜多食。

西红柿易致湿热，应少食。

但黄瓜还是比较适宜的水果。

其他过甜、过香、酸甜可口的水果都不大适宜于阴虚火旺者，如榴莲，杨梅，哈密瓜，柑桔等。

荔枝、龙眼大助相火。

阴虚火旺者应大忌。

注意：

肝相火特别旺的人刚吃清淡菜会感到比较疲软，这是好事

意味着肝相火已减轻，病便开始缓解，接着努力静养神好睡覚，忍性与脾气冲动滋阴保元气，力量会慢慢增生，意味着元气开始复原，病

会进一步减轻，这一过程约需15到30天，只要努力清淡，修心养性，保神保精。

就一定能治好阴虚火旺病。

用药

对症中药有六味地黄丸、知柏地黄丸、玉女煎等。

具体是否需要服药、需服何种药，请经中医师诊断后由医生确定。

六味地黄丸是滋阴补肾的名方，市面也容易买到中成药，若合阴虚火旺证型的均可服用，但感冒期间不宜服用。

除了服药外，最好的育阴方法当然是健康的起居生活，因过度劳累、夜眠、思虑过多心力消耗都是损伤阴份的。

可见《内经》：

「不妄作劳」确是育阴养生的重点

非处方药

知柏地黄丸

主要成分：

知母、黄柏、熟地黄、山茱萸（制）、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻。

性状：

本品为棕黑色的水蜜丸、黑褐色的小蜜丸或大蜜丸；味甜而带酸苦。

功能主治：

本方系滋阴降火之剂。

主治真水不足，相火炎炽证。

用于多梦，夜卧不宁，头晕心烦，五心潮热；牙痛，素体肾阴虚，潮热盗汗；尿血日久，小便灼热淋涩。

西医诊断之神经衰弱、肺结核、糖尿病、甲状腺机能亢进、肾结核、慢性肾炎、高血压、功能性子宫出血等可用本剂。

用法及用量：

口服：

成人每日服2次，早晚各服1丸，空腹温开水送服。

不良反应和注意：

规格：

蜜丸：

每丸重9g。

是否医保用药：

医保

是否非处方药：

处方

其它：

若脾虚便溏、消化不良者不宜使用。

忌油腻辛辣。

确属肾阴虚当用“六味地黄丸”，但肾阴虚那么多的特征里，最为明显的就是“夜间盗汗”，如果不能确定，还是改用“桂附地黄丸”，在“六味”的基础上加了“肉桂”与“附子”两味温药，作用就是在滋阴的基础上，温补肾阳，适宜平补，即“阴阳双补”，最适宜服用的季节是从立秋到来年立春

地黄丸属于滋补类型的中药，不宜在感冒期间服用，以免“闭门留寇”；地黄丸不能与抗结核的药物利福平同时服用，虽然六味地黄丸对结核病的骨蒸潮热、盗汗、口干等阴虚火旺症状也有较好的疗效，但其中的山萸肉可分析出大量的有机酸，能增加肾脏对利福平的重吸收，加重利福平对肾脏的毒性

其他注意事项

（1）节制性生活，一般阴虚火旺都是由于阴精亏损所致。

不要经常性的熬夜。

（2）禁食温燥的水果、调味品等，如荔枝、龙眼、榴莲、芒果、八角、花椒、肉桂等，也不要吃高脂肪、高热量等油腻的食品，麦当劳、肯德基的东西还是戒了的为好。

（3）禁食咖啡等刺激性饮料。

可以少喝一点绿茶。

平时也可以以绿豆汤解渴，但绿豆性寒，脾胃虚寒滑泄者忌之。

阴虚火旺如何调理，十分感谢这位提供解答的人！

（4）晚饭少食。

时间：

2021.03.12

创作：

欧阳文