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演讲稿

在海南省农产品冷藏保鲜协会成立大会上的讲话

                                  肖杰

（2009年10月18日）

   今天，海南省农产品冷藏保鲜协会成立，标志着我省农产品预冷处理保鲜业步入一个新的发展阶段，我谨代表海南省农业厅对协会的成立表示最热烈的祝贺！

   瓜果菜预冷系统是海南农产品产后处理的重要一环。

海南热带特色和农产品出岛出口决定了产后处理系统的极端重要性。

大力发展农产品预冷保鲜处理加工业，是进一步延伸农业产业链，提高农业综合效益，促进农民增收的重要途径。

首先，冷藏保鲜业是瓜果菜运销保质增值的重要手段。

经预冷保鲜处理的瓜果菜，既可延长产品销售期和货柜期，又能提升市场销售价格。

据调查，瓜果菜预冷保质增值以吨为单位计算，每吨可减少损耗约400元，市场价格增加约200元，减少运输损失费约100元，合计为700元；一个1万吨的冷库，在冬季瓜菜收获期间，扣除瓜菜采收周期、包装搬运和销售等诸方面因素制约，冷库进出库能力至少有20次,可周转储藏瓜菜20万吨，计可增效1.4亿元。

同时，冷藏保鲜业对瓜果菜进行产后商品化处理，既能化解瓜菜集中上市带来的货多价贱伤农问题，又能调节市场的供需余缺，还能带动种养、加工、包装、流通等行业的发展，对充分发挥农业综合效益具有重要作用。

其次，冷藏保鲜业是促进农民增收的重要措施。

热带水果、冬季瓜菜生产己成为海南农民主要收入来源。

冷藏保鲜加工业，延长了农业产业链条，可实现农产品在生产、流通、加工各环节的增值，既保证了优质瓜果菜的价值得以体现，使农民得到产业链条各环节的平均利润，保障农民的收益，又能通过冷藏保鲜业提供的就业岗位，增加农民的工资性收入，惠及千家万户。

再次，冷藏保鲜业是发展热带特色现代农业的重要基础。

瓜果菜经预冷保鲜处理，为发展农产品加工业和农产品进超市、进宾馆提供了条件。

建设上规模的冷藏保鲜库，加工企业可在原料收获季节大量收购储藏，从而可合理调节原料的均衡供应，延长企业生产期或常年生产，既提高了设备资源的利用率，又能大幅度增加企业的经济效益；瓜果菜通过分拣、清洗、灭菌、冷藏、包装商品化加工处理，可以直接组织进超市、进宾馆，极大的拓宽了果蔬的市场销售渠道，有利于实现省委省政府提出的农产品“两出、两进”目标要求。

冷藏保鲜加工企业，一头连着市场，一头连着农户，是发展热带特色现代农业，推进农业产业化经营的中心环节和重要纽带。

建设一个上规模的冷藏保鲜库实际就是培育一个果蔬加工厂、一个农产品市场、一个农村专业合作组织。

通过定向投入、定向服务、定向收购方式，与农民建立利益共同体，既带动农户走上市场，促进产供销一体化，又提高农民的组织化程度，有利于推进农业产业化经营。

第四，冷藏保鲜业是转移农村富余劳动力的重要途径。

我省每年都要新增大批农村富余劳动力，大量的农村劳动力流向城市，既给城市带来压力，也给社会带来诸多社会问题。

发展冷藏保鲜业，不仅预冷保鲜处理企业直接为农村富余劳动力提供了就业岗位，而且带动农村相关产业发展也提供了就业岗位。

农村富余劳动力离土不离乡，就地从事果蔬冷藏保鲜加工业和第三产业，促进了统筹城乡协调发展。

第五，冷藏保鲜业是现代农业标准化生产的基础工程。

大力推进符合现代农业要求的标准化生产，加快与国际接轨的步伐，是发展热带特色现代农业的根本任务。

农产品质量标准体系建设，需要从“农田到餐桌”全过程质量监控，瓜果菜预冷处理，其工艺流程中的分拣、清洗、灭菌、检测、包装、冷藏销售，是标准化生产的重要环节，是推进农产品标准化进程的重要组成部分。

   海南冬季瓜菜和热带水果既是我省农业的优势产业,也是我省农民增收的支柱产业。

我省瓜菜、水果面积和产量逐年增加，2008年，全省瓜果菜种植总面积585.5万亩，总产量704.4万吨，全年瓜果菜出岛量470万吨，占全年产量的67%。

到“十一五”末期，全省瓜菜种植面积将达350万亩，总产量达460万吨；热带水果种植面积将达305万亩，总产量达370万吨；全年瓜果菜总产量将达830万吨，约80%出岛出口。

省委省政府高度重视瓜果菜预冷处理建设项目,列入全省重大民生工程。

为推动瓜果菜预冷处理系统建设，我厅编制了《海南省瓜果菜产品预冷处理系统项目建设规划》,发展目标是每年新增冷库容量2.5万吨，经过五年的努力，使全省冷库总容量达20万吨，经过预冷处理的瓜果菜占出岛总量的70%以上。

近年来，随着我省热带特色现代农业的快速发展，全省瓜果菜预冷保鲜处理业发展也取得了明显成效。

目前，全省有17个市县建设瓜果菜预冷保鲜库，投入使用的有81家，冷库总容量己达11.5万吨，预冷保鲜处理能力达230万吨以上。

瓜果菜预冷库年创造的增值效益约16.1亿元，为社会提供就业岗位约11500个，可带动农户38.3万户增收，其经济效益和社会效益非常显著，为我省热带特色现代农业的健康发展发挥了重要作用。

   对农产品保鲜工作的关注由来已久，但长期来我们更多的是停留在技术和保鲜剂的研究方面，对实用的预冷处理，也就是物理处理方法和设施建设重视投入不够。

因此，保鲜企业寥寥无几，成效甚微。

近年来，我们以科学发展观为指导，从海南实际和出岛出口的要求出发，确定把田头预冷库建设作为促进农产品出岛出口和质量提升、增加农民收入的重要措施。

从去年开始列入省政府重大民生工程，当年投入2000万元，今年又投入近2000万元，并得到国家农业部的大力支持，加快推进速度。

正因如此，才会有今年从事农产品预冷处理的企业家们欢聚一堂，并成立协会。

所以，协会成立有重要的意义。

   成立协会不易，管理运作为协会更难。

农业厅主管有不少农业协会，但真正能发挥应有作用的不多。

因此，给农产品冷藏保鲜协会提三点希望：

一是规范管理。

要坚持协会宗旨，认真履行工作职能，有效开展工作。

建立和完善各种组织制度和民主管理制度，建立起透明的决策办事和利益联结机制。

二是积极开展活动。

协会的生命在于活动，不开展活动的协会是没有意义的。

能开展活动的协会，一要会长、理事有责任心、有积极性；二要秘书长协助会长开展好工作；三要会员积极参与。

三是建成会员之家，服务会员，维护合法权益。

我也希望各市县农业、乡镇企业主管部门领导要高度重视本市县预冷库项目建设，要积极主动与市县领导汇报工作，提出合理建议，争取市县政府的大力支持；要认真做好跟踪服务工作，与企业保持经常联系，并积极协调落实企业新建扩建冷库用地、用电、融资等有关具体问题，切实为企业做好排忧解难工作，提高服务企业的质量，努力为企业、农民专业合作组织投资冷库建设创造良好的投资环境。

   协会是企业之家。

我相信，即将成立的冷藏保鲜协会一定能发扬“开拓、创新、求实、协作”精神，积极主动、独立负责地开展好协会的各项工作；一定能团结和组织全省冷藏保鲜企业，推动行业健康发展，积极服务“三农”，为我省经济和社会发展作出积极贡献。

   谢谢大家！

肖杰厅长在海南省农业厅系统深入学习实践科学发展观活动动员大会上的讲话

 发布者：

陈显明  发布时间：

2008年10月10日 作者：

 来源：

海南省农业厅

在海南省农业厅系统深入学习实践科学发展观

活动动员大会上的讲话

肖 杰

（2008年10月10日）

同志们：

中央决定，从今年9月开始，用一年半左右的时间，在全党分批开展深入学习实践科学发展观活动。

10月6日至7日，省委召开海南省深入学习实践科学发展观活动动员大会暨第一批深入学习实践科学发展观活动工作会议，对我省第一批深入学习实践科学发展观活动进行动员部署。

卫留成书记作了动员讲话，对我省开展这项活动提出了明确的任务和要求。

会后，我厅及时召开理论中心组学习会，传达省委会议精神，研究制定我厅学习实践活动方案，成立领导小组及办公室，确定活动主题和载体。

今天，厅党组召开动员会，对我厅系统开展学习实践科学发展观活动进行动员和部署。

省委第五指导检查组组长符和积同志和副组长陈大勇、符史华等检查组同志在百忙中抽出时间参加我们的会议，符和积同志等会还要作重要讲话，希望大家认真贯彻落实。

下面，我代表厅党组讲三点意见。

一、提高思想认识，切实增强开展深入学习实践科学发展观活动的责任感和使命感

认识是行动的前提和基础，正确的行动需要正确的理论作指导。

开展深入学习实践科学发展观活动，是认真贯彻落实党的十七大精神，在新的历史起点上发展中国特色社会主义的重大战略部署。

省委对这次活动高度重视，精心组织，周密部署，制定了具体细致的工作方案，10月6日-7日召开了动员大会和工作会议。

能否按照中央和省委的部署和要求，扎实有效开展这次活动，首先在于思想认识的深度。

全厅党员干部要认真领会学习卫书记在我省深入学习实践科学发展观活动动员大会上的讲话精神，紧密结合我省农业工作实际，充分认识开展学习实践活动的重大意义。

第一，开展深入学习实践科学发展观活动，是坚持用马克思主义中国化最新成果武装全党的重大举措。

科学发展离不开科学理论的指导，重视理论武装全党，是我党的优良传统和重要法宝。

科学发展观是对党的三代中央领导集体关于发展的重要思想的继承和发展，是马克思主义关于发展的世界观和方法论的集中体现，是同马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想一脉相承又与时俱进的科学理论。

党的十七大对科学发展观进行了全面系统的论述，把马克思主义关于发展的理论提升到了新的境界，把贯彻落实科学发展观作为我国经济社会发展的重要指导方针，作为发展中国特色社会主义必须坚持的重大战略思想。

在新的历史条件下，用科学发展观武装全党，对始终保持和发展党的先进性，提高党的执政能力，全面推进小康社会建设，构建社会主义和谐社会具有重大的理论意义和现实意义。

通过开展这次学习实践活动，就是要使广大党员特别是党员领导干部更加准确理解和把握科学发展观的科学内涵、精神实质和根本要求，在实践中不断增强贯彻落实科学发展观的自觉性和坚定性，把科学发展观贯彻落实到经济社会发展各个方面。

第二，开展深入学习实践科学发展观活动，是在新的历史起点上推动海南又好又快发展的重大契机。

科学发展观是指导发展的思想和理论，也是加快发展的科学方法。

今年是海南建省办经济特区20周年，经过20年的改革和建设，海南已站到一个新的历史起点上。

今年4月，胡锦涛总书记亲临海南视察时作了重要讲话，对海南发展提出了新的要求，也为海南特区的未来指明了方向。

在这个重要时刻，深入学习实践科学发展观，为我们进一步领会贯彻胡总书记的讲话精神，把全省各级党组织和广大党员干部的思想认识统一到中央的决策和省委的要求上来，把力量凝集到海南特区改革开放和现代化建设上来，全面落实省第五次党代会和省委五届三次全会的各项部署，在新起点上推动海南科学发展，提拱了难得的机遇。

第三，开展深入学习实践科学发展观活动，是发展热带特色现代农业的迫切需要。

胡锦涛总书记海南视察重要讲话中十分强调海南各级党委政府要始终把“三农”工作放在全党工作的重中之重，加快发展热带特色现代农业，增加农民收入。

目前我省正处于传统农业向现代农业转变的关键时期，创新农业发展体制机制，统筹城乡协调发展，大幅度增加农民收入，实现农业可持续发展的任务十分艰巨。

去年以来，我们认真贯彻落实科学发展观，加快热带特色现代农业发展，增加农民收入，做了许多卓有成效工作，得到省委省政府充分肯定。

但我们必须清醒看到：

我省农民人均纯收入还低于全国平均水平349元，与国内发达地区差距更大，五年内赶超全国平均水平的难度和压力很大；“三农”工作还存在一些体制性、制度性障碍，新一轮的农村改革迫在眉睫，任重道远；农业部门的能力建设还远不适应现代农业发展的要求。

通过开展深入学习实践科学发展观活动，必将进一步厘清我省现代农业发展思路，进一步解放思想，用科学发展观统领农业农村工作全局，深入剖析和着力解决制约我省热带特色现代农业发展的突出问题，用新理念、新机制、新手段推动传统农业向现代农业转变，增加农民收入。

第四，开展深入学习实践科学发展观活动，是加强我厅党员干部队伍建设的必然要求。

落实科学发展观要靠大家共同努力，尤其要靠各级