春节包饺子作文通用14篇Word文档格式.docx
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”我点了点头,妈妈允许我包饺子了,我快乐极了,一蹦三尺高。
我看妈妈包饺子包得那么快,妈妈三个都包好了,我一个还没有包完。
于是我要和妈妈比赛看谁包的又快又好。
为了赶上妈妈,我包的有点急,没把饺子皮捏紧,饺子馅都掉出来了,我可急坏了。
妈妈说:
“别急呀!
捏紧点。
”一定要用力才能包好,哦,原来我没有捏紧呀!
我包累了,不想包了,妈妈又对我说:
“做一件事情一定要用心、认真坚持下去才能把事情做好。
”听了妈妈的话,我下定决心。
我不能半途而废,于是我又静下心来,好好地包。
看着妈妈包的可快了。
虽然我比不过妈妈那包的饺子那么均匀,但是我也包出了一排饺子,看着奇形怪状的饺子,我的心里还是有成就感的。
一份劳动,一份收获,今天的饺子味道可不知道,看着一个个饺子,我心里可真舒服。
吃着自己包的饺子,可开心了,大家一起庆团圆,欢声笑语不断。
明年我还要再帮妈妈包饺子。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
千家万户曈曈日,总把新桃换旧符。
不知不觉中,时光流逝,春节又一次来到了。
每年过节,饺子都是过年美食的王牌,这不,我家包饺子开始了。
一手拿着擀面杖,一手拿着准备好的面团小块,只见擀面杖在爸爸手中上下滚动,左手却让面皮不停的左转右转,不一会一个圆圆的饺子皮都做好了。
再看奶奶,她左手拿着饺子皮,右手往皮里放了适宜的馅,两只手运用巧妙的指法,再用力一压,一个精巧的饺子就做好了。
没过多长时间,再爸爸和奶奶的共同努力下,一大锅饺子就包好了。
这些饺子个个圆、润、饱,昂头挺胸的立在板子上,活像一个个立了战功的大将军。
饺子包的差不多了,该下锅了,爷爷把锅里放满水,等锅里水沸腾后,就把饺子放了下去,饺子们像一个个跳水运发动,挺着大肚子、翻着跟头,跳进了沸腾的水中,在水中翻滚着、时而在水面上追逐游戏,时而又在水底躲躲藏藏,过了不大一会儿,白天鹅们就白着肚皮漂在水面上了。
爷爷把他们捞进了碗里。
顿时一阵香味扑面而来,我们一家人都吃的津津有味。
过年包饺子,带给我们团圆的幸福。
美味的饺子,也让我们回味无穷。
你们有喜欢的节日吗?
我最喜欢的就是春节了。
每逢春节,人们里里外外便忙个不可开交了,我们一家三口也不例外,忙着“出门”、“送节”……当然春节可缺不了美食,特别是那让人垂涎三尺的“饺子”。
我吃过饺子,也看过别人包饺子,却没亲手包过,今年春节我可得大显身手了。
我拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,心里十分得意:
“嘿嘿,没学就会,天才啊!
”正在我得意的时候,那肉馅就像个不听话的孩子。
我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来,等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。
这可让我为难了,怎么办才好呢?
我左思右想,伤透了脑筋还正当我疑惑不解的时候,妈妈看到了,无奈地说:
“你少放点馅儿,不就不会多出来了吗?
"
说得对啊,我怎么没想到呢!
我按照妈妈的方法放回一半肉馅,哈哈!
大功告成!
就这样,我包好了人生第一个饺子。
这次包饺子事件后,我不但掌握了包饺子的本领,而且让我知道了做任何事都要认真。
过年了!
过年了!
新的一年来到了,你知道过年要吃什么东西吗?
对了!
要吃饺子,吃饺子是过年习俗之一。
大年三十晚上,我们全家人来到奶奶家,这时,妈妈说:
“今年过年,咱们吃饺子吧!
”大家都同意了。
我们全家出动,爸爸压皮儿,奶奶,妈妈,姑姑,包饺子,妈妈对我说:
“你也来包饺子吧!
”我说:
“好啊,我也正想学包饺子呢!
”
说着,我便拿起一块饺子皮,一股脑似的放了一大块陷儿,使劲一捏,陷儿像小娃娃一样跳了出来,这时,妈妈对我说:
“我来教你吧!
”我点了点头,仔细的看着妈妈的动作,等妈妈做完,该我做了,我紧张极了,照着妈妈的样子,我终于包出了一个半圆的饺子,我的心里了开了花,心里比吃了蜜还甜。
这时,妈妈提议说:
“要不咱们再包一个饺子,里面包个硬币,看谁吃到谁运气就好。
”大家都一致同意了。
包完饺子,奶奶就去下饺子了,过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,吃着自己包的饺子,心里别提有多开心。
过年一定要吃饺子,因为饺子是代表团圆的意思,包饺子既开心又有意义!
大年三十,我们全家高快乐兴得去奶奶家过年。
到了奶奶家,我发现大大和姐姐们都在包饺子,我就问奶奶我可以包吗?
奶奶立刻笑着说:
“可以呀!
”我又去征求妈妈得同意,结果妈妈让我去写作业,我说让我学学包饺子吧!
包完饺子我就有题材写作文了,妈妈这才容许了我,真不容易呀!
我开始让妈妈教我包饺子了,我仔细得学着,先拿一块面,搓成扁扁得样子,再用面仗擀成皮,然后用筷子夹点早已拌好得馅,最后再包起来,放到锅里煮。
我开始包了,第一个我包出来得像个“怪物”,一点也没有大家包得好看,我继续包第二个发现还不如第一个包得呢,这是得我有点烦了,包饺子得新鲜感此刻也没有了,我不想包了,这时妈妈看出了我得面部变化,妈妈对我说:
“辰辰,你要坚持下去,不可以放弃得,失败乃成功之母”。
就这样在妈妈得说教下,我又包了一个没想到这个包成功了,我立刻开心极了!
我吃着自己亲手包得饺子,感到格外得香,格外得好吃。
这个我得收获真大!
因为我学会了包饺子,同时也学会了无论做任何事只要坚持不放弃,就一定会成功得。
正月初一是春节,家家户户都要包饺子、贴、放鞭炮,可热闹了!
去年过春节的时候,发生了一件非常有趣的事,令我终生难忘。
那一天,我求着妈妈要她教我包饺子,她看我那么想学,于是便容许了。
我在一旁认真地看着妈妈包饺子,看了很久很久,就跃跃欲试了。
妈妈看见了,连忙递给我一张做好的饺子皮,我用筷子夹了些馅儿,再把饺子捏紧口,包了好几个,都是怪模怪样的,我有些灰心了。
妈妈趁机走来抚慰我:
“孩子,别灰心,做任何事都要有耐心才能成功!
听了妈妈的一番话后,我又鼓起了信心。
做呀做呀,做得一个比一个好,我快乐极了!
不到一会儿,我就包了十多个。
趁着妈妈不注意,我偷偷包了几个糖饺子。
一会儿,妈妈把大家包的饺子放在锅里去煮了,我闻到一股香喷喷的味道,馋得我直流口水。
妈妈把它盛在碗里,我连忙夹起来尝了尝,味道好极了!
才吃两个,就听见爸爸说:
”呀,崽崽快看,我吃到了一个糖饺子!
“妈妈斜着眼睛瞄了我一眼,她已经猜到是我包的了!
我得意地笑着说:
”你们懂不懂呀?
过年吃到糖饺子,明年我们全家会过得甜甜蜜蜜!
“
“今天是大年三十,我们晚上一起来包饺子吧!
不过,有一个小小的要求,每个人都要参与进来哦!
”。
妈妈这明明是在挖苦我,我从来没有包过饺子,这次肯定要出洋相的。
妈妈端来饺子馅和饺子皮,我拿起一张饺子皮,放了一大勺饺子馅,先把上面捏住,然后再一点一点儿捏下面。
放的馅太多了,饺子便“胀破了肚皮”,我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。
我的一举一动恰好被表姐看到了,她对我说:
“注意看我的动作。
”只见她拿了一张饺子皮,放了一勺饺子馅,轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧,最后,两只手从饺子两边猛地向中间挤压,松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。
表姐又对我说:
“这个动作不仅让饺子更好看,而且可以把饺子皮捏得更紧,煮的时候饺子就不会烂了。
”我心里想:
原来包饺子还有这么大的学问呀!
于是照着表姐的样子包了起来,我包了一个又一个,越包越快,越包越好。
我还学到了一个技巧:
如果饺子皮太小,就把它往四周拉一拉就变大了。
饺子包完了,我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子,一家人一边看春节联欢晚会,一边吃热气腾腾的饺子,心里无比快乐。
春节仿佛一杯浓浓的酒,让我的心一下子醉了,它让我在那一段时光中体会到童年的快乐。
春节中令我最快乐的事就是包饺子和吃饺子了。
一开始我也不会包饺子,但是我想要学,我便诚心地对妈妈说:
“妈妈,我想包饺子。
我把手洗干净,再教你怎么包。
于是我迅速把手洗干净了,连忙跑到妈妈身旁,见妈妈先擀好皮儿,又往皮儿里放了适合的馅,接着,妈妈又边对边,左右捏了一下。
再把饺子皮左右角一窝,用力一压,这样一个饺子就做好了。
我学着妈妈的方法也包了一个,但是和妈妈的不一样,包的一团糟,馅还从皮里露出来。
在妈妈的耐心指导下,我又包了一个,我立刻有了信心。
到了第三个的时候,我包的就更好了。
妈妈一个劲说:
包的不错,就这样包。
听了妈妈的话,我的信心更大了,我又继续包了十几个饺子,包完了,妈妈把饺子一煮,热腾腾的饺子端上桌子,真是香极了。
吃着自己包的饺子,我更快乐。
我感觉比吃妈妈包的饺子更香,因为我有着一种成就感。
春节给了我快乐。
我在春节里学会了如何包饺子,也让我知道了劳动带来的快乐,这种快乐记录着我的成长。
我国有很多美食,其中我最喜欢得还是饺子。
饺子各种各样,形状就像一个金元宝,有得人还在饺子里包上硬币,谁吃到了里面有硬币得饺子,就有好运气。
过年得时候,妈妈和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉,我们便开始动手。
妈妈把切好得菜放进内糜烂里,参加油和各种调料,用筷子向一个方向搅拌,妈妈把面粉和水拿来,一边搅面粉,一边加水。
不一会儿,面粉就变得像棉絮一样。
我把面粉搓成长条形状,用刀切成一小块一小块得,再用手把它压扁。
妈妈负责擀皮,她拿起擀面杖,把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。
我和爸爸是负责包饺子。
我把馅小心翼翼地放在饺子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不紧,经过我努力得学习,我终于学会了!
开始煮饺子了,水烧开了,我们把饺子一个个放进锅里,饺子像一只只小白鹅在小里游来游去。
饺子滚了三滚,一个个肚子挺得大大得。
妈妈赶紧把饺子捞上来,放进盘子里,我看得直流口水。
晚上,当新年钟声敲响得时候,我们吃着香喷喷得饺子,快乐极了!
每个人的都各有不同,而我的家就是个幸福的大家庭。
每年过春节的时候,我们家有个传统,那就是包饺子。
妈妈和婶婶早早准备好了材料:
和好的面,菜肉馅,以及案板、擀面杖。
开始包饺子了!
妈妈坐在沙发上,开始揉面,然后揪成小剂子,用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。
爷爷、爸爸和婶婶搬来小椅子,大家围坐在方桌旁,个个摩拳擦掌,准备一展身手。
我也跃跃欲试,把手洗干净,学着爷爷的.样子,揪了一小团面,放在手心里搓。
可看着容易,到我手里,面团不是大了,就是小了。
爷爷急忙赶来帮助。
我就跟着爷爷一起,把面团搓成小团。
大叔只管把它擀成薄薄的皮,然后就是流水线上的最后一道工序——包饺子了。
妈、爸,还婶婶,娴熟地加肉馅,捏紧皮,还捏出许多褶子,像芭蕾舞演员的裙摆,很漂亮。
一家人在其乐融融的气氛中包出了许多美味的饺子,煮熟了,端上餐桌。
我们三下五除二,不一会儿就干了个精光。
一次包饺子,一次港湾里的温馨!
春节是每年最热闹的节日,今年,我和大姑姑一起包饺子。
早晨,姑姑把面粉倒进大瓷盆,让我当她的助手:
把温水慢慢地倒进盆里。
她使劲揉起面末,不一会儿,松松的面粉就揉成了一大团面。
我们用毛巾盖在面团上,让它醒一醒,才能擀饺子皮。
趁着面团没醒好的时候,我和姑姑开始斩白菜,一时间,厨房里充满这咚咚咚的斩菜声,白菜叶渐渐地变成一锅菜末。
挤去水分,姑姑就把肉末倒进锅里,加点盐,用筷子使劲拌起来。
姑姑说:
“拌饺子馅只能均匀地朝一个方向使力,馅才能拌好。
等一切准备工作做好,我们就要开始包饺子了,姑姑负责擀饺子,我负责包饺子。
开始时,我包的饺子扁扁的,平平的,姑姑看了,说:
“你包的是什么呀!
简直是个饺子饼啦,应该把中间捏牢,再把边上捏紧,饺子就竖起来了。
”我照着姑姑说的方法做,做了几个,我包的饺子就像模像样地站立起来。
下午三点,所有的饺子都包完了。
我有点迫不及待,立刻烧了锅开水,把饺子下进去,过了没多久,饺子煮好了,一口咬下去,一阵香味塞了个满嘴,自己包的饺子太好吃了!
时间过得真快,大家都知道,大年三十晚上要吃饺子,吃饺子之前要包饺子,以前都是妈妈包饺子,我在旁边看,而今年,我也要帮妈妈包饺子。
不一会,一切都准备好了,妈妈拿着一个盆来,只见里面有一些饺子馅。
妈妈让我擀皮,我以前擀过皮,擀得特别好。
妈妈见我擀皮擀得特别快,便让我学包饺子,我从没包过饺子,看着妈妈的手,灵巧的将一个个饺子包好。
我特别佩服,一个个饺子像小人似的立在上面,真好看。
过了一会,我开始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找来最圆的,便把馅往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,于是,便把馅倒出来一点,可是怎么也捏不住皮,妈妈看见了,笑着说:
“不要着急慢一点包,捏紧一点。
”听了妈妈的话,我才恍然大悟,原来我捏得不紧呀!
于是,我照着妈妈的话包,看着一个个奇形怪状的饺子,虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。
但,心里还是很有成就感的。
吃饺子的时候,我特别开心,特别是吃到了自己包的饺子。
通过这次包饺子,我也体会到其中的快乐,我也知道吃饺子容易,包饺子难。
过年也是每一个孩子都很期待的,过年可以收到压岁钱,可以吃好多好东西,而我在春节的期待就是包饺子。
大年初一,我起得很早,外面已经老早就响起了鞭炮声,姥姥把下好的饺子盛出来,大家一人一碗。
大年初二,姥姥说家里面有客人要来,我们需要多包一些饺子,我跑到姥姥的身边我是包饺子,偷偷的拿了一个饺子皮学着大人的样子,把馅弄进皮里,但是,我就是怎么也包不住。
我只包了两个,还是被姥姥发现了,我就不再包了,客人来了在我家吃饭,姥姥整了一桌丰富的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛饺子了,我是自己盛的,我舀了我包的那两个饺子,太好吃了。
初六,妈妈来把我接走了,我回到了家,妈妈说:
“包饺子吃吧!
”和好了面,妈妈擀面皮,不一会儿,一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。
我把包好的饺子放在案板上,与妈妈包好的相比拟。
妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军;
而我的呢,还没上战场就趴下了。
每一年的春节包饺子是我最快乐的事情,也是我觉得最有趣的事情,我希望每年的春节我都能和家里人一起包饺子,感受到家庭的温暖。