年商务礼仪训练实习教学指导书.doc
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商务礼仪实践实习指导书
实习名称：
商务礼仪实践实习周数：
1周学分：
1
适用专业：
工程管理，工商管理
实习地点：
临潼校区2-3-411
第一部分：
商务礼仪训练简介
一、性质及目的
商务礼仪训练是工程管理、工商管理专业的一个重要的实践性教学环节。
该环节通过教学和现场演练活动使学生掌握商务活动中商务礼仪的基本知识、基本理论，了解商务礼仪在商务活动中的重要性，学会适当运用商务礼仪，为学生提高商务活动水平和层次打下良好基础。
并为形成良好的人际关系，为生活与学习创造良好的内部环境和外部环境奠定重要基础，以便更好的发挥自己的才能。
二、意义
商务礼仪训练是培养学生公关交际能力和团队合作能力的重要实训组成部分。
通过本实训的教学，使学生了解必要的形象维护与组织协调等基本知识，领会商务活动的基本礼仪，掌握公关沟通技巧，提高自身的素质，为今后的学习打下基础，也为将来开展工作做好必要的准备。
三、基本要求
在掌握商务礼仪的基本知识后，要求学生分组编排一定主题的商务情景短剧，通过情景演练，使学生进一步掌握商务活动中的礼仪规范、原则；通过展示、互动，激发学生的学习兴趣和参与热情。
要求每位同学编写相关实习报告，所写的内容和格式必须符合指导书中的要求。
1．了解商务礼仪的特点和基本原理，系统地掌握商务礼仪的构成要素；
2．熟悉介绍礼仪、会面与称谓礼仪、用餐就座礼仪；
3．掌握求职信和个人简历的撰写，面试中的着装礼仪；
4．运用商务礼仪树立良好形象。
四、教学方法及对教师的要求
用课堂讲授（观摩）和学生操作并重的方式进行。
1．要联系实际学习礼仪，务必坚持知与行的统一。
每位同学要有展示实践的机会。
2．课堂教学除以理论讲述外，更以案例分析、讨论、录像观摩、分组演示等形式为辅助，使学生反复运用，重复体验牢固掌握礼仪规范及要求。
3．要求学生自我监督，处处注意自我检查。
商务礼仪实训教师，应精通基本礼仪及国际商务礼仪知识，普通话标准，具有良好的表达能力和感染能力。
在实训过程中，对教师具体要求如下：
（1）实习前明确实习目的、实习的基本内容，结合专业制定出实习计划，以确保实习效果。
（2）指导教师对学生出勤情况、实训表现进行考核，指导学生撰写实习报告（写出实习心得，2000字）。
（3）指导教师根据以上情况对学生进行综合评价并给出成绩。
五、实训时间与场所要求
1．实训时间：
1周
2．实训场所：
校内多媒体教室（商务礼仪报告、礼仪情景剧汇报表演）
六、考核内容、考核方式与评价标准
1．考核内容
对学生实习效果的考核及成绩评定将根据以下材料做出：
（1）小组商务礼仪知识讲解
（2）礼仪情景剧表演
（3）实习表现（考勤情况等）
（4）实习报告（通过商务礼仪情景剧演示，每人以本小组演出主题为背景，编写一篇相关主题的商务礼仪实习报告。
包括分析其所选主题下的商务礼仪要素、实习过程、实习收获、实习体会、意见、建议等）
2．考核方式
个人最终成绩=小组评定成绩+教师评定成绩+实习报告成绩
小组评定成绩由各组评出每位成员的个人成绩；教师评定成绩由指导教师根据学生在整个实训过程中的总体表现情况进行评定。
3．评价标准
商务礼仪训练评分表
评价内容
分值
评分
情景表演
礼仪情景剧
50分
实习表现
出勤
10分
团队沟通与协调活动
（小组评定成绩）
10分
实习报告
按照要求撰写报告
30分
总计
100分
不及格：
学生不按时出勤，旷课一次以上为不及格，在实训过程中不遵守实训要求，不参与实训活动，没有掌握商务礼仪知识，成绩为不及格；
及格：
学生按时出勤，但在实训过程中不积极参与实训活动，学习态度不认真，掌握了基本商务礼仪知识，但没有正确运用礼仪，成绩为及格；
中等；学生按时出勤，学习态度较好，但商务礼仪运用不准确，成绩为中等；
良好：
学生按时出勤，学习态度认真，掌握了礼仪知识，商务礼仪运用正确，成绩为良好；
优秀：
学生按时出勤，学习态度积极、认真，主动参与小组活动，并在团队活动中表现出色，商务礼仪掌握、运用准确，成绩为优秀。
七、主要参考书
1.金正昆.《现代商务礼仪教程》.高等教育出版社，1996
2.金正昆.《现代公务员礼仪教程》.高等教育出版社，1996
3.金正昆.《服务礼仪教程》.中国人民大学出版社，2003
4.吕维霞，刘彦波.《商务礼仪》.清华大学出版社，2007
教师联系方式：
寇敏：
13088971202党群：
13259991959
第二部分学时分配与实训内容
1．学时分配
序号
步骤和实践内容
要求
学时
1
实训动员、礼仪团队建立、小组内部沟通，商务礼仪学习
全体参加
（2013年1月7日周一10点3-411）
2
2
小组展示（特定主题的个人形象设计）
全体参加
（2013年1月8日周二10点3-411）
2
3
商务礼仪场景模拟练习
学生分组练习
（2013年1月9日周三）
4
4
撰写实习报告
各自完成
（2013年1月10日周四）
2
5
礼仪情景剧汇报表演
提交实习报告
（2013年1月11日周五10点地点待定）
合计
10
2．实践内容
1）实训动员：
学生与带队教师见面、沟通；使学生了解实训目的、任务、意义及实训要求等要素；学生分组并讨论实训主题。
2）了解商务礼仪中装束礼仪规范、行业礼仪规范、仪式礼仪规范、会务礼仪规范、酬世礼仪等基本礼仪规范。
确定一个商务主题，并按小组进行商务礼仪知识讲解。
3）以小组为单位（6-7名学生），按照小组确定的商务礼仪主题编排、演示商务情景剧，以此诠释对商务礼仪的理解。
备注：
可选情景商务主题如下（学生也可自行设计）。
要求表演展示的形式活泼多样。
主题一：
公司内部类
（1）办公室礼仪（接打电话、会客等）；
（2）面试等
主题二：
对同行类
（1）商务宴会；
（2）谈判；
（3）签订合同等；
主题三：
对客户类
（1）客户投诉；
（2）客户咨询；
（3）推销产品；
（4）展销会；
（5）客户答谢会等。
4）通过商务礼仪情景剧演示，每人以本小组演出主题为背景，编写一篇相关主题的商务礼仪实习报告。
西安科技大学
管理学院
商务礼仪实践实习报告
专业班级：
学号：
姓名：
指导教师：
实习时间：
2013年1月7日—11日
实习报告的要求,请注意排版！
不符合排版要求者，切勿上交！
a．排版要求：
封面：
指定样稿（上页）
纸张：
A4纸；
标题：
字体（黑体）；字体大小：
宋体小四；行间距：
1.5倍行距
正文内容：
字体（宋体）；大小：
宋体小四；行间距：
1.5倍行距；左右页边距：
2厘米
完成的实习报告要求左侧装订，
b. 内容要求
每人以本小组汇报演出主题为背景，编写一篇相关主题的商务礼仪报告。
例如：
本小组演出主题为商务宴会，实习报告就围绕着这一主题，论述商务宴会都应注意哪些礼仪，报告最后阐述你对此次商务礼仪实训的体会、总结。
c.实习报告字数要求：
不少于2000字；
d.学生应独立完成实习报告，不得抄袭或大篇幅下载，否则以零计分。
注意：
1月11日的表演，每个小组应根据自定的主题，尽量配合相应服装以及化妆！
实习报告1月11日上午10点交，过期不补！
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