全国青少年科技创新大赛成果展示Word文档下载推荐.docx

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旱地育秧实验

项目名称旱地育秧实验

地区广西壮族自治区作者覃瑞天辅导教师陀小春学校广西贺州市八步区信都镇中心学校

关键词

1、摘要:

旱秧是从:

“以水调气，以气促根，以根促蘖”的技术思想出发，壮苗先壮

根以达到育壮秧的目的。

过去由于苗床选择不一，苗床处理不当以及天气影响，农民项目简介受传统常规育秧方法束缚，操作失误，大大降低旱秧质量。

本人在老师指导下，与家

人共同实施旱地育秧法实验，在苗床整理、播种环节上下功夫，采用不同育秧法做对

比，其中隔层肥泥育秧法育出较高质的旱秧。

2、选题确定:

在帮外公插田时发现有盘育秧和无盘育秧的优缺点，为了使之优点结合，在查阅大量相关文献及资料的基础上制定了实验方案，征求老师的意见和建议后确定了该选题。

3、设计的目的和基本思路:

目的:

为了找到了一种省工、省力的旱育秧方法，同时育出矮健粗韧、根白蘖多、叶蘖同伸的壮秧。

基本思路:

先选定试验时间和样地，然后确定实验方法，通过育秧试验中观察和记录的数据进行结果分析，从而得出结论。

4、研究过程:

在2009年7月中旬，分别用三种方法播晚稻秧，分别播了15平方米苗床地，播种量3.6公斤杂优种，约为3亩水田的抛秧量，分别抛到三块田中，共同操作过程是:

选地?

处理种子?

播种?

管理?

起秧?

抛秧六大环节。

然后对所记录数据进行分析，从而得出结论。

5、运用的科学方法和原理:

科学方法:

（1）对比试验;

（2）定期观测;

（3）收集数据;

（4）统计分析。

科学原理:

植物生长需要水、肥、气、热4个条件，如果缺了其中一部分，植物就难以生存。

6、项目的主要贡献:

秧苗矮而健壮，抛栽后根系生长，有早生快发特点。

由于旱育千百万水的胁迫，秧苗抗逆性也强。

由于抛秧浅，分蘖节位低成穗齐，便于形成高产群体。

如选用隔层肥泥旱育秧，播种不难，分株拔秧容易，不伤根，挑秧轻便。

采取旱育秧抛栽，省力、省种、省工。

7、他人同类研究的情况调查:

查到一些相关文献，发现目前对旱地育秧已有相关研究。

但是，能找到

有盘育秧与无盘育秧的结合点的，目前没有见到相关的研究论文发表。

一种植物型除虫剂的研制与探究

项目名称一种植物型除虫剂的研制与探究

地区河南省作者杨卓婷辅导教师杨建庄任思贞王明平

学校河南省濮阳市油田第六小学

化学农药对提高我国农产量不可否定，可出现病虫害抗药性、环境污染及农畜产品中残留和积累、伤害天敌、破坏生态平衡、再度引发病害虫猖獗等不容忽视，研发绿色农药成为全世界攻克的难题。

我们发现柳叶桃全株剧毒，分泌出乳白色汁液中叫柳叶桃苷是强毒物质，能除杀害虫;

烟头烟灰及制烟废弃物是人人讨厌的废品，利用烟头中尼古丁等毒性物质,试用杀虫效果很好;

本发明根据“生物间相克原理和组合法”，将柳叶桃和烟头提取液按比例浓缩制成水剂或片剂用做绿色除虫剂，经21个月65次杀虫实验出现特效:

?

喷施菜地或果树上，大面积调查对各种害虫的强杀灭力在97%以上，两日内分解无毒物残留。

把柳叶桃与烟头制液喷洒厕所或扔到粪池、茅坑及污水池里，能控杀或杜绝蛆虫的滋生和发育在99.9%。

漂亮居室赏心悦目花草盆

项目简介里产生异味或滋生虫子，不能用剧毒有味化学农药时，可将烟灰与柳叶桃提取液混合，均匀撒到花盆里，浇上水异味很快消失，土壤中虫子快杀率达100%，烟灰和柳叶桃落叶还是很好有机肥料，使用中花草长势很好;

此外，用柳叶桃和烟头配液杀灭室内蚊蚁蟑螂等害虫，灭杀率在98%。

将柳叶桃叶和烟头提取液加大浓度诛杀树干虫等杀灭率为97%。

实验证明:

本发明能高效灭杀介壳虫、天牛、吉丁虫、蚜虫、红蜘蛛、木蠹虫娥和树干虫等，杀虫率均达97,。

经权威检测喷施中两日内毒性彻底分解，无残留和二次污染，对人、畜及水生动物无害，克服了化学和化学合成农药对人类和环境的破坏，除虫过程中实现了高效、绿色、环保、低碳。

本发明用选用天然柳叶桃与废弃物烟头制作灭虫剂，其优点是:

成本低、无残留、无污染，除虫高效环保、绿色低碳，

其制药材料和技术方法上有创新突破，为我国攻克国际间“植物壁垒”去研发绿色无

公害农药提出了新思路，为提高我国农产品出口量增加了竞争力提供了除虫新技术。

本发明经国内外科技查新，检索中未见与本课题技术实施与观点相同或相似的文献报

道。

对于“西瓜注射甜蜜素、色素”说法真伪的鉴别

项目名称对于“西瓜注射甜蜜素、色素”说法真伪的鉴别地区上海市作者殷雪滢辅导教师吴卫华程虹学校上海市静安区第一中心小学

对于“西瓜注射甜蜜素、色素”说法真伪的鉴别摘要:

我对网上关于西瓜注射甜蜜

素和色素的说法展开了探究。

实验发现，甜蜜素和色素很难注射到西瓜中，即使注射

进去，也很难在西瓜中扩散开来。

注射后的西瓜色泽、甜味不均匀，极其容易腐烂变

质，放置几天后注射处会发生明显凹陷。

即使把西瓜切成块，完全浸没在色素、甜蜜

素溶液中，也不能使西瓜块完全染色，反而会导致果肉变软，无法食用。

我从中得出

结论:

西瓜注射甜蜜素、色素的说法不可信。

关键词:

西瓜甜蜜素色素一、问题

的提出最近，网络上盛传“西瓜不能吃，会打甜蜜素、色素”的传言，我想通过实

验验证这种传言的真伪。

我选择2公斤左右的西瓜作为实验材料。

二、实验步骤1.配

制不同浓度甜蜜素和色素的稀释液2.离体浸泡西瓜3.对西瓜直接注射不同量的色

素、甜蜜素，放置不同时间，观察实验现象三、实验结果1、离体浸泡结果分析无

论是浸泡一小时还是一天，不同体积的西瓜块都只是表面部分被染色，品尝后也只有项目简介

外面有不正常的甜味，里面没有任何变化。

长时间的浸泡使得果肉变软，食用口感不

佳。

2、直接注射结果分析注射时发现，溶液的浓度越高，越难注射入西瓜内，注射

后色素也不能化开。

品尝后发现，只有很少一部分变甜，但这部位明显变软，口感不

西瓜放置1天、2天、4天和5天后切开，与放置一小时的结果相比并无明显差异。

部分西瓜的注射处瓜皮下凹，放置4-5天就会腐烂发霉。

四、结果与讨论通过以上

实验，我发现“西瓜不能吃，会打甜蜜素、色素”的传言是不科学的。

往西瓜内注射

这二种试剂，会造成西瓜组织坏死，不易保存，注射后的效果也不好，甜味和色素都

不能均匀分布，很容易被人发现。

我还对五年级149位同学进行了调查，绝大部分同

学都听说并相信传言是真的，当问到是否观察到具体现象，则没有一个同学有肯定的

回答。

这个结果让我深思，面对浩如烟海的网上信息，我们该如何甄别。

尿糖试纸的新用途

项目名称尿糖试纸的新用途

地区天津市作者王恒睿辅导教师王万江学校天津市实验小学

利用尿糖试纸的变色原理，来检测水发产品中双氧水的残留。

外公患有糖尿病，家中

常备尿糖试纸，一张小小的试纸，在外公的尿里一蘸，立刻就从天蓝色变成黄褐色，

竟然能测试出尿中是否含糖。

我请教医生弄懂了尿糖试纸的变色原理:

试纸中含有两

种酶，一种是葡萄糖氧化酶，它只对尿中的葡萄糖起作用，将尿中的葡萄糖氧化为葡

萄糖酸，并释放出双氧水。

另外一种酶叫过氧化物酶，能将双氧水分解为水和氧，并

与另外两种试剂产生红色。

不久，我在网上看到:

一些不法商贩在水发食品的生产过

程中浸泡双氧水，以提高产品的外观，就希望能利用尿糖试纸的工作原理，用尿糖试

纸检测双氧水。

首先，确定尿糖试纸遇到双氧水到底会不会变色:

我先在家中做个简

单的实验，买来双氧水，配制成约10%的浓度，将试纸条往里一放，试纸立刻就变成了

深棕色，远远超过了比色板的范围，这说明尿糖试纸能检测出双氧水。

其次，确定双

氧水是否具有漂白作用:

我又去市场买来牛百叶、鱿鱼、鸡爪子等产品，用不同浓度，项目简介

浸泡不同时间，观察漂白效果。

第三，确定漂白后双氧水能存在多长时间:

分别于浸

泡后，于当日、24小时、48小时分别测定。

双氧水的含量会随着时间的推移而慢慢变

少，我的尿糖试纸能测出双氧水的最低值是多少呢,我请科学老师帮忙配置一系列不

同低浓度的双氧水，1%、0.1%、0.01%、0.002%，最终确定尿糖试纸能够测定的最低限

为0.01%。

该项目巧妙地利用了尿糖试纸的变色原理的后半部分来检测双氧水。

把一个

方面的应用转到另一方面，思路新颖，具有创新性;

操作方便，具备实用性。

经查新

站查新，国内未发现有与本项目综合技术特征完全相同的公开发表的中文文献报道。

糖尿病人根据病情的不同，对水果的摄入是有不同限量的。

而水果中的糖分大多以果

糖形式存在，应用试纸不能直接测定，希望能够对试纸加以改进，使之能够直接测定

水果中的糖分，让糖尿病人食用水果时能够做到心中有数。

北京平安里地区盲道隐患问题调查研究

项目名称北京平安里地区盲道隐患问题调查研究

地区北京市作者谢嘉欣辅导教师冯鸿君侯利伟

学校北京市西城区黄城根小学

北京街头盲道建设存在不少问题，尤其是作者上学经常路过的平安里地区盲

道存在严重隐患，对盲人出行安全构成了威胁，影响了北京的文明形象。

本文采用调

查、考察、采访等方法，统计分析平安里地区盲道的隐患问题，对盲道上的隐患问题

根据危险性进行了五级分类，重点对井盖问题进行了研究，提出改进方案，创新设计

了盲道井盖专用贴实物模型，解决众多井盖对盲道的分割，使井盖与盲道相和谐。

2、

项目简介选题确定:

作者经常步行上学和放学，发现街头盲道被占用问题突出:

建筑物非法侵

占、自行车等物品随意堆放、井盖等占用盲道，危机四伏，值得研究。

3、思路:

调

查和考察盲道，采访盲人和其他人，针对隐患问题，分析原因，进行危险分级，提出

具体改进办法。

4、过程:

利用上学、放学、外出等时间，注意观察并记录北京新街

口到平安里大街两侧盲道上街头盲道上的问题，进行了记录、绘图、统计和分析。

利

用假期时间，查阅资料，分别对家人、同学、老师、邻居、盲人、陌生人等进行了访谈。

根据盲道占用实际情况进行分级，针对井盖问题制作盲道井盖专用粘贴，进行实地验证。

根据研究结果撰写论文，进行了社会公益宣传活动。

5、方法:

采用了查阅法、考察法、记录法、调查法、访谈法、绘图法、实验法、模型法。

6、创新:

对盲道隐患进行五级分类，提出改进办法;

设计盲道井盖专用粘贴并进行实地实验;

进行爱护盲道宣传活动;

研究成果被有关部门重视，盲道上的安全隐患问题得到一定程度解决。

7、同类研究:

社会对盲道问题十分关注，杭州等城市对盲道设施进行了改进。

但盲道被占用情况依然严重，盲道上危机四伏。

尤其是针对井盖这样不可或缺的市政设施提出巧妙的专用贴方法，使盲道与井盖相和谐的青少年研究项目，还没有发现。

8、设想:

进一步完善盲道井盖专用贴的设计和应用推广，包括专用贴的材质、使用方法、

成本等，针对实施后对盲道的改善情况继续研究。

可以起长钉的羊角钉锤

项目名称可以起长钉的羊角钉锤

地区四川省作者黄奕凎辅导教师陈兴武董泽惠马志轩

学校四川省射洪县映祥实验学校

1、项目摘要:

工作中，常会用到羊角钉锤起钉子。

如果钉子太长了，就很难将钉子拔出来。

新型羊角钉锤，在手柄靠近锤身3厘米左右处，设置一个长16毫米、宽12毫米、高84毫米的且可以前后转动的纵向（相对于桌面）凹形钢槽，钢槽横向等距开4道口子，凹槽内可以嵌入长3,15厘米的铁钉，运用杠杆原理，可以轻松的拔出各类长钉。

2、该项目的选题是怎样确定的:

爸爸在家里拔一颗长钉子，花费了很多功夫。

结果，拔出的钉子又弯折了，不方便再利用。

我暗下决心:

为大家设计出一个既可以拔长钉，钉子又不易弯折的钉锤来。

3、设计（或研究）该项目的目的和基本思路:

该设计在钉锤手柄靠近锤身3厘米左右处，安置一个可活动纵向凹形钢槽，钢槽横向等距开4道口子，当普通钉锤将钉子拔出3,4厘米时，已经很费力了，很难拔出，钉子又容易弯折。

这时将铁钉钉帽嵌入横向凹槽内，钉身部分嵌入纵向凹槽，运用杠杆原项目简介

理，可以轻松的拔出钉子。

并且，钉子基本不会弯折。

4、该项目的研究过程:

（1）、发现问题，引发思考;

（2）、设计构思，画出草图;

（3）、交流讨论，确定方案;

（4）、购买钉锤，加工制作;

（5）、制作成型，体验效果;

（6）、改进不足，优化设计。

5、该项目应用了哪些科学方法、科学原理:

（1）、缺点改进法

（2）、杠杆原理6、该项目的主要贡献（创新部分）:

（1）、操作者不必对钉锤作调节，单手可以拔出3,15厘米长的钉子;

（2）、拔出的钉子基本不弯折;

（3）、相对于其他同类发明，该设计没有对原钉锤作改动。

7、他人同类研究的情况调查:

可调式拔钉锤通:

可调式拔钉锤通过调节支力杆的长短来控制支力点，即通过推或拉支力杆推

把，让支力杆加长或缩短来拔起长短不一的铁钉。

密码转转转

项目名称密码转转转

地区香港特别行政区作者何汶谦辅导教师赵颖思梁咏诗学校香港大埔旧墟公立学校

银行在柜员机已安装「按键保护罩」，防止提款者键入密码时遭人偷看。

但柜员机加

装「保护罩」后，保安功能没有明显改善，形同虚设。

密码转转转,代替现在柜员

机的号码按键，它的数字键会随时间变动，保安功能绝对有所提升，提款者键入密码

也更安心。

密码转转转,透过改变惯常柜员机固定的数字按键盘，变成随时间转变

位置的按键盘，提高保安程度。

密码转转转,主要透过齿轮的转动系统而改变按键

的位置，并用了一颗双刀双闸的开关掣，当大齿轮的浮动拨杆从a或b点触发到双刀

双闸的开关掣，牙箱的转动方向会立即变成反向转动，从而改善电线拉断的问题，但项目简介仍可维持在360度的范围内转变位置。

另外，,密码转转转,用了透明按键，从按键

侧面望，是看不到数字的，加强保安功能。

制作,密码转转转,首先用刮刀将所需要

的胶板尺寸裁出，用电钻在胶板上钻孔，把胶板用快干胶水接合，把电池箱固定在底

板，用原子灰及沙纸修饰表面，再进行喷灰，接着装配牙箱及齿轮，焊接电线及发光

二极管及装配底面盖及修好螺丝。

操作,密码转转转,，首先在盒底开启开关掣，转

盘的会向左或右转动，最后按键盘上的数字键，输入密码，就算是后面有人偷看到所

按的位置，由于数字键会随时间变动，也不会知道所按的密码。

电脑自动开关控制器

项目名称电脑自动开关控制器

地区海南省作者董时康辅导教师郭义斌杨昌友学校海口市第九小学

电脑自动开关机控制器由单片微型计算机、电磁继电器、二极发光管、

电阻、电容、三极管相互电连接组成。

它通过在单片机中输入程序来控制继电器的开

关时间，使电脑开关能自动控制，使用元器件少，电路简单，成本低廉，作用是:

当

电脑长期不使用时，能无人职守自动开关电脑，驱湿防潮、防锈蚀，保护电脑。

该项目的选题是怎样确定的:

去年暑假，我们全家出去旅行近一个月，回来后我急着

想上电脑，电脑却无法启动，爸爸说是因为天气潮湿又长时间不开机，电脑内部电路

板上的线路、元器件受潮锈蚀，导致故障。

爸爸单位的电脑也常常因为这个原因而无项目简介法正常使用。

我想:

能不能利用我正在学习的单片机知识，给长时间不使用的电脑安

装一个小装置，让电脑能按照我们设定的时间自动开关机驱湿防潮，以保持电脑内部

元器件的干燥呢,通过跟辅导老师沟通、学习和试验，我制作了电脑自动开关机控制

器这个小装置。

3、项目的目的:

解决电脑在天气潮湿的情况下长期不使用而导致的

腐蚀、短路的问题，延长电脑的寿命。

4、项目的研究过程:

电脑的开关只需瞬间接

触就可以开、关机，电脑自动开关机控制器只要能在设定的时间瞬间接通电路，就可

以实现自动开、关机。

继电器可以实现断路与通路功能，再用单片微型计算机来控制

继电器的通与断。

实际应用中，电脑自身都有开关，平时正常使用就不能用自动开关

机装置，因此需要另外做一个开关，同时装上发光二极管，用来显示装置是否在运行，

一般只有在长时间不使用电脑时，才需要开启电脑自动开关机控制器。

5、项目应用

的科学方法、科学原理:

该项目应用了单片微型计算机程序控制继电器的开关技术。

6、

项目的主要贡献（创新部分）:

该项目用廉价的电子元件实现电脑的定时自动开关机。

用单片微型计算机控制电脑定时自动开关机的装置没有。

8、进一步完善该项目的设想:

将电脑自动开关机的定时功能由使用者自己调整。

雨伞甩干器

项目名称雨伞甩干器

地区上海市作者曾子珏辅导教师吴为安赵珺张琳学校上海市长宁区新虹桥小学

每当下雨天，打着伞到了学校、商场后发现滴水的雨伞总会把地面滴湿，特别是商场、

学校铺着瓷砖的地面，变得很光滑，人在上面行走很容易滑倒跌伤，存在不安全的隐

患。

尤其是上海到了黄梅雨季几乎天天要下雨，更增加了不安全事件发生的几率。

为

此，我想到发明一种能快速甩干雨伞表面雨水的装置，让雨伞不滴水或者少滴水从而

有效的缓解雨天室内湿滑的问题。

鉴借各大商场、大卖场、小商铺以及学校的各种防

止雨伞滴水措施，我觉得他们各有千秋，也各有不足，如何在成本低廉的情况下既不

破坏环境，又能省力有效地防止下雨天伞具的滴水问题成为我研制雨伞甩干器的原动

力。

首先我从洗衣机中找到了灵感，在家中妈妈洗完衣服常常还要用洗衣机进行甩干，

于是我观察家中的滚筒式洗衣机发现虽然可以放入折伞这些小型的雨具进行甩干，但

是长柄伞具就不能使用，通过上网查询我发现还有一类洗衣机叫做转盘式洗衣机，这

类洗衣机甩干部分的滚筒上有很多的小孔，甩干时通过滚筒高速的旋转，衣服和水受项目简介

到由圆心向外的作用力，所以水可以从衣服中被甩出。

那么对于雨伞而言，主要是伞

面的布料上容易积留水分，我觉得和衣服甩干具有一定的相似性因此，我的初步设想

就是模拟转盘洗衣机的甩干原理，利用离心力制作雨伞甩干装置。

我利用超时看到的

脚踏式旋风拖把的脚踏板，使齿轮转动带动转筒，用脚踏板装置作为驱动力，比用电

源作为驱动力更加节能环保、实用、便捷。

我希望我的设计方案能靠人力就可以完成。

在网上我查找到其他雨伞甩干器，但我觉得不适合学校使用。

这个作品是我的第一个

发明创造的作品，虽然它得到了大家的好评，但也存在一些问题，有待于改进。

我希

望每次甩干的雨伞的数量能增加，这样更节省时间，提高效率。

雨伞甩干器的排水功

能更加完善，无需每次盛满水后拎着重重的水桶去倒水然后再次使用，而是接一根排

水管直接排水，使用时更加简便、省力。

《无盖窨井（丢失、损坏）安全警示贴》

项目名称《无盖窨井（丢失、损坏）安全警示贴》

地区新疆维吾尔自治区作者赵典越辅导教师赵淼学校新疆库尔勒市第一小学

我的同学张晓雷在上学的路上不小心掉进了没有窨井盖的窨井中，手和双脚都骨折了，

不但花费了上万元治疗，还耽误了学习。

所以我想到，一定能找到一种方法能让没有

窨井盖的窨井给过往的行人和车辆提前警示，避免意外情况的发生与经济损失～通过

细致的调查了解，窨井盖在城镇的大街小巷随处可见，仅库尔勒市这个固定人口不足

一百万的城市，每年丢失的窨井盖就有上百个，因窨井盖丢失而造成的各项经济损失

达上百万元人民币之多～同时我们还了解到窨井盖大小都差不多，（直径在60厘米—

90厘米之间，所能承受的重量在24吨--36吨之间，基本都是圆形的）。

在赵老师的

指导下，我运用了光线来警示，这种设计清洁、环保又能节约能源，最重要的是能起

到良好的警示作用。

于是，我们设计了《无盖窨井（丢失、损坏）安全警示贴》，它

就固定在窨井盖下方5-10厘米处的内侧墙壁上，警示贴高度在20-30厘米左右，这样

在没有窨井盖的时候，《无盖窨井（丢失、损坏）安全警示贴》通过自发光就可以给项目简介

路人和车辆提前警示，减少人员伤亡和财产损失。

因条件有限，我们用车用反光贴纸

制作了作品，如条件充足，可以用耐磨防水、发光效果更好的材料制作，或直接在窨

井设备材料出厂时直接加入生产，那样因窨井盖丢失或损坏造成的人员伤亡和财产损

失将会减少很多～《无盖窨井（丢失、损坏）安全警示贴》制作简易成本低，使用安

全可靠，警示效果好，零污染，不耗费任何能源。

我将我的小发明在居民小区进行了

安全保护下的测试，通过了一星期共354人，127辆汽车的测试，共有349人和121

辆汽车提前看到警示标志并绕行，5人和6辆汽车因个人原因未能及时发现;

照此计算，

《无盖窨井（丢失、损坏）安全警示贴》的成功率是百分之九十八以上。

它能提前给

人员和车辆予以警示，避免意外情况的发生以及大量因窨井盖丢失或损坏而造成的经

济损失和人员伤亡。

中学生科技创新成果成果展示

基于新型基因工程单链抗体的芋螺毒素检测试剂盒

项目名称基于新型基因工程单链抗体的芋螺毒素检测试剂盒

地区福建省作者余晟兴辅导教师张群林

学校福州第一中学

1.项目摘要:

芋螺毒素是来源于芋螺的毒液的活性多肽，毒性强烈。

本研究通过克隆

表达μ-芋螺毒素，免疫小鼠后取效价最高的小鼠处死提取脾脏总RNA。

构建噬菌体抗

体文库，筛选到一株高亲和力抗μ-芋螺毒素的单链抗体。

利用间接竞争酶联免疫吸附

方法制备了μ-芋螺毒素快速检测试剂盒，该试剂盒的最低检出浓度为0.01ppm，检测

项目简介的线性范围为0.01,10ppm。

该试剂盒对其他类型的毒素交叉反应率均小于1%，各项

指标符合相关技术要求。

2.选题的确定:

我省是沿海大省，水产品经常受到各种有毒

物质的污染，其中芋螺毒素为主要污染源之一，为了保障海产品食用安全，需建立快

速、灵敏、简便、高特异性检测技术，但目前缺乏，因此我决定开展建立新型芋螺毒

素检测试剂盒的研究工作。

3.设计目的和基本思路:

目的是获得μ-芋螺毒素的单链抗体并建立检测试剂盒。

基本思路是通过基因工程的方法，构建抗体文库，从文库中筛选高效价的基因工程单链抗体，然后建立基于基因工程单链抗体的芋螺毒素检测