种猪育种管理 11Word格式文档下载.docx

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这样的饲喂方式给后备种猪带来很大的风险。

因为后备种猪的培育目标是强壮的躯体和健壮的肢蹄，而育肥猪只要生产速度快、育肥期短就可以了，两者在饲养管理方面的要求是有本质区别的。

一般情况下，后备母猪要使用专门配制的全价饲料来饲喂，以确保母猪需要的大量营养元素（如钙、磷及多种维生素等）来促进生殖器官和肢蹄的发育，像对待育肥猪那样采用自由采食的饲喂方式会使后备种猪生长速度过快，导致四肢软弱，而肢蹄软弱对种猪来说通常是致命的，而育肥猪的饲料中大多添加有促生长剂，会损害生殖系统的发育，降低后备母猪的发情率及配种受胎率，从而给生产造成很大损失。

一些种猪场有目的地使用育肥猪料，并采用自由采食的办法来饲喂待售种猪，以确保其生长速度和体型、毛色等外观的健美，取悦客户。

这是一种不负责任的做法。

当这些种猪在客户那里到了配种年龄而大量不发情时，你的客户也就丢掉了。

1．6使用霉变玉米喂猪，对种猪造成了很大伤害

霉玉米中的霉菌毒素主要是玉米赤霉烯酮（简称F-2毒素），对猪具有促黄体作用：

对后备母猪可造成假发情、阴道脱、脱肛、卵巢发育不全、乳房早熟性发育、发情不明显、不排卵、屡配不孕和流产，导致淘汰率升高；

母猪所产仔猪的外生殖器和子宫肥大、窝产仔数减少、死胎数增加；

公猪则表现为睾丸肿大，性欲低下，配种率下降，青年公猪性欲降低，睾丸生精细胞上皮细胞变性，最后形成精子发育不良和不育，生精细管周围组织的炎症反应等。

最终对给生产造成很大损失，有关单位应对此引起高度重视。

1．7从多个种猪场引种埋下疾病隐患

一些种猪场片面认为，从多个种猪场引入不同的种猪，血源关系较远，种猪来源丰富，可以避免近亲交配、繁殖，有利于本场种猪群生产性能的改善和提高。

殊不知这种做法在引入优良基因的同时，也有可能将不同种猪场的疾病引入本场，从而留下疫病隐患，会给日后的生产带来很大麻烦。

据了解，许多种猪场的猪群至今健康状况不稳定，场内猪病不断，很大程度上是由于引种不慎造成的。

因此，种猪场如果确需从外引种，就要确定长期从一个品牌好、服务好、信誉高的大型种猪公司引种，时刻把引入种猪的健康放在第一位。

2提高种猪质量的措施

作为畜牧部门核定的种猪生产企业，负有向其它商品猪场和养殖专业户供应优良种猪之责任。

所谓“优良”一是指对外供应的种猪内在质量好、生产性能高，再者就是健康无病。

但要真正尽到提供优良种猪之责，就必须下大功夫，从自身的种群的改良抓起，不能急功近利，更不能不负责任地将不符合种用标准的猪只售给客户。

否则，当种猪场“门前冷落”之时，也就是“关门”转产之时。

2．1制订完善的种猪选留方案

目前，我国商品猪价格已开始下跌，但种猪销售市场却一直看好，呈现出一片繁荣景象。

表明我国目前的种猪市场是供不应求的。

因此，种猪生产企业要抓住机遇，从长远发展的角度出发，要制订完善的种猪选留方案，不断完善生产需要的基础设施，为建立本场优秀的种猪核心群、培育高质量的种猪创造有利条件，以在未来种猪市场激烈的竞争中立于不败之地。

2．2聘请育种专家做技术后盾

对一些技术力量薄弱的种猪场而言，在目前不具备种猪选育基本条件的情况下，采取不断从场外引入纯种猪，开展简单的两品种杂交，以生产、销售二元杂交母猪的做法，只能说是权宜之计。

在客户对种猪质量要求越来越高及种猪市场逐渐变得成熟的情况下，上述做法肯定要被淘汰。

因此，趁着目前还有一定的经济实力和种猪市场还未饱和的有利时机，聘请教学、科研单位的育种专家作技术后盾，首先把本场的种猪系谱档案整理出来，在此基础上经过详细考察，在兼顾健康与性能的原则上，根据核心猪群的规模适量引入血缘关系较远的优秀原种猪，组成核心纯种繁育群。

在建立详细的档案系谱资料的基础上，根据本场具体条件，有选择地开展种猪的选留工作，为今后提高整个种群的质量奠定好的基础。

2．3后备种猪要饲喂专门的饲料

不能使用育肥猪的饲料，以确保后备的健康发育。

2．4慎重引种

1）种猪的健康问题决定着企业的成败。

因此，引种时必须倍加小心，可以从以下几点考虑：

供种场的防疫程序是否严密，人员、车辆、饲料及环境是否消毒严格；

最近几年内是否发生过重大疫情；

种猪能否经得起猪瘟、伪狂犬、萎缩性鼻炎、蓝耳病、口蹄疫等常见病的实验室检查等。

2）根据综合育种值挑选种公猪，这一点是广大引种者最易忽视的方法。

如果有种猪性能测定成绩的，就要选择综合育种值大的，说明该猪综合性能较好，如果体重较大，一定要选择有性欲表现的，最好是花高价钱购买采过精液、检查过精液品质的公猪，这样，可以做到万无一失；

选择母猪的要求与公猪不同，因为母猪注重的是繁殖性能，所以要选择身体匀称，背腰平直，眼睛明亮而有神，腹宽大而不下垂的个体，同时，骨骼要结实，四肢有力，乳头排列整齐，有效乳头数在6对以上，阴门发育正常大小，而不选择阴门小而下缘上翘者。

3）健康引种不能走捷径，必须经过隔离、检疫、驯化等阶段，时间不能少于90d，因为蓝耳病野毒感染后的排毒期为90d左右。

4）有条件的种猪场最好对引入的后备种猪采取单独饲养的办法，即将后备母猪至产下第l胎母猪断奶前与老的、第2胎以上的母猪群分开饲养，同时也要将第l胎母猪的后代和其他老母猪的后代实行完全的隔离饲养。

生产实践证明，采取将后备母猪至产下第1胎的母猪单独饲养的办法，可有效切断蓝耳病在种猪群中的传播。

2．5对病残猪及时作淘汰处理

目前，许多种猪场在使用抗生素防治猪病的同时，往往忽视了对场内病原菌的控制，即淘汰老、弱、病、残猪。

由于病弱猪的存在，使场内持续感染、交叉感染成为可能。

因此，病弱猪是场内病原菌长期存在的原凶之一。

为了减少病原菌在场内的繁殖和水平传播，种猪场一定要有一套完整的老、弱、病、残及生产性能较差的猪只的主动淘汰制度，包括公猪的淘汰、后备母猪的淘汰、生产母猪的淘汰。

要走出埋头治病的误区，该淘汰的猪只一定要淘汰，以确保安全生产。

2．6加强对玉米质量的检查

鉴于霉变玉米会对种猪的生殖系统和生产性能造成严重危害，种猪场决不能为了省钱而继续饲喂变质的玉米，否则，既会给自己生产带来损失，也伤害了客户。

2．7重视人才

员工队伍不稳定和人员的频繁流动，对种猪场来说是一件很头疼的事。

每一个新员工的成长都要以猪的死亡为代价的，而这是要老板埋单的。

一个人员稳定的种猪场是提高种猪质量的前提。

因为技术员和技术熟练的老职工离去往往会带来无可估量的无形的影响，可能是一套成熟的技术，也可能是生产中坚的流失，更有职工对老板的信心。

不论哪一样，对种猪场造成的实际损失都是很大的。

这一点应引起老板的高度重视。

猪e视角：

种猪选育工作，是以高产，优质、低耗生产商品猪为目的。

因此需要把猪的遗传学、营养学、饲养学、兽医学、环境学的先进经验和科技成果用于养猪业。

但是现实中许多种猪场欠缺的正是这些的综合，不改变这一现状就不好改变目前种猪质量不好，效益不好的局面。

种猪群的营养需求和管理

II.饲喂怀孕母猪

NUTRIENTREQUIREMENTSANDMANAGEMENTOFTHEBREEDINGHERD

II.NUTRITIONANDMANAGEMENTOFGESTATIONSOWS

DonH.Bushman博士

SW2-04

宁春译

饲喂管理

当然怀孕母猪和小母猪不应采取自由采食，因为自由采食会导致她们过肥而出现产仔数减少、在哺乳期间采食量下降和体重损失过多，以及许多其它问题。

同时配种后5-7天是预防胚胎早期死亡、帮助确保窝仔数（见“怀孕期饲喂阶段”一节）的一个关键时期。

但是有两个关键问题必须铭记在心：

1）在母猪怀孕和整个生命过程中，她们的体重应该持续增加；

2）母猪在分娩时必须有一定量的肌体储备（背膘），否则会影响产奶量和仔猪的断奶体重。

如果母猪在哺乳期间体重损失太大，她们无法尽快再配种。

因此，如果一头小母猪/母猪在哺乳期间的体重损失过多，那么在她下一次配种前和/或下一个怀孕期的营养需求量就要提高。

在后文中你们会注意到母猪怀孕期间的营养需求量是以她们在上一个哺乳期间的性能为基础的。

表1给出了母猪整个繁殖期过程中的体重增长情况。

当猪场内有10%的母猪无法达到持续增重，那么这个种群就有可能会出现繁殖方面的问题。

母猪自身的增重将取决于母猪成熟时个体大小。

胚胎增重（胎盘膜、羊水和胚胎）将取决于胚胎的数量。

每个胚胎增重约2.3公斤。

表1.高产母猪持续怀孕期间的建议增重目标

配种时体重

公斤胎次总产仔数母体增重

公斤胚胎增重公斤总增重

公斤

125110352353-58

150211302550-55

175312252742-47

190412202742-47

200512152740-45

210611132535-38

218710112330-35

除了体重增加/减少以外，肌体储备、背膘和组织（肌肉/瘦肉）数量的增加也非常重要。

我们的目标是母猪配种时P2背膘厚度达到至少16-18毫米（至少14毫米）、产仔时背膘厚度达到18-20毫米（最多22毫米）。

这样的背膘水平适用于母猪整个繁殖生命中的每一次配种和分娩。

大部分生产者不给母猪称重，检查背膘下降/增加的则更少。

而使用常见的体况评分法来评估母猪体况很费时，在大多数情况下评分也很主观。

然而，用超声波仪器测量背膘可以给生产者提供一个可信的母猪体内脂肪含量的估计。

最近的研究指出，现代高瘦肉率母猪体内肌蛋白数量比背膘厚度对再配种性能的影响更大。

肌蛋白的过多损失将导致母猪再发情延迟，或者如果肌蛋白损失太大有可能导致母猪不发情。

用超声波仪器测量眼肌面积可用作母猪肌肉含量的指标，因此非常有用。

这是达到最佳管理水平的猪场的必要选择。

任何一家管理良好的猪场都必须至少使用背膘仪来测量背膘厚度。

一旦猪场建立起一套确定背膘厚度或再加上估算肌肉损耗的系统，并在日常管理中充分运用，那么肯定可以通过提高母猪的繁殖性能和节约饲料成本来降低生产成本。

许多年来传统的确定母猪体况的方法是用肉眼给每头母猪打分，分值1-4，有时为1-5分，2.5为可接受体况的最低分，3分为体况良好。

但是从表2中可以看出母猪体况评分中存在的问题和其主观性。

表2.怀孕母猪视觉体况评分和P2背膘厚度（毫米）

体况评分猪场A猪场B猪场C

平均（范围）平均（范围）平均（范围）

肥4.013.5（12–15）20.0（19-21）21.6（17-29）

3.514.0（10-21）18.9（12-28）19.8（15-29）

3.010.9（9-14）16.5（11-28）17.1（11-27）

2.59.0（4-15）14.6（10-18）15.6（8-24）

2.09.7（6-17）14.0（9-19）13.9（8-22）

瘦1.57.0（6-8）13.5（9-18）14.1（12-15）

猪群总平均10.7（4-21）16.2（9-28）17.6（8-29）

3.0分10.9（9-14）16.5（11-28）17.1（11-27）

数据来自于加拿大三家习惯用视觉给母猪评分的商品猪场

假如体况评分3分相当于P2背膘厚度16-18毫米，很明显猪场A视觉评分为3分的猪都太瘦了。

事实上那些母猪的平均背膘厚度（10.9毫米）还不够配种时的背膘要求，即使是最肥的母猪（14毫米背膘）也只达到配种时背膘要求的最低水平。

猪场B和C的平均水平和我们的期望值非常接近，但是其中的范围从瘦到过肥的猪都有。

这些数据清楚地说明体况评分无法准确反映怀孕母猪的背膘水平或肥瘦程度。

同时不同的评分者会给同一头母猪打出不同的分数，而且在不同时间打分的标准也不一致。

另外在这些数据中无法确定某一特定体况分数母猪的喂料水平，而怀孕母猪每日喂料量的细小差别都可导致背膘水平和增重的巨大差异。

测量背膘确实需要化时间，但是如果测量背膘和其它工作合并起来进行就要快得多。

测量背膘的最佳时间是断奶、配种、妊娠检测（35-40天）、怀孕90天和产仔前。

测量出来的背膘厚度应该记录在母猪信息卡上，用来确定采食量。

同时在分析猪群总体情况时，对那些体况良好的母猪可以使用基础饲喂量。

一旦猪群中的母猪体况稳定在理想的水平或饲喂管理方案被证实令人满意的话，那么实行一项体况监控方案就足够了。

在一项体况监控方案中实际大约只需要测量15-20%的母猪，但必须注意识别那些体况过瘦或过肥的母猪。

这些母猪需要增加/减少喂料量，如果这样的母猪比例开始增加，则需重新评估猪场的饲喂管理方案。

为了能有效地使用背膘厚度这一指标，确定“基础饲喂量”也很重要。

要维持母猪配种时16-18毫米背膘所需的基础饲喂量很大程度上取决于日粮中的能量和氨基酸（蛋白质量）水平。

在中国，怀孕母猪料中麸皮的用量范围很大，所以要维持母猪良好体况和/或较瘦母猪额外增加体重所需要的采食量也有显著差别。

表3提供了一份指导性的在一般气候条件下维持160-180公斤体重母猪良好体况，并根据日粮中不同的麸皮含量（能量水平）所确定的基础饲喂量。

请注意，日粮中麸皮的用量每增加或减少5%，母猪的采食量就增加或减少约50克/天（在整个怀孕期每头母猪约合5.7公斤料）。

表3.麸皮对怀孕期间估算采食量的影响

麸皮，%平均日采食量，公斤蛋白质，%a钙，%b有效磷，%b

小母猪2-4胎5-7胎

02.162.272.2212.90.800.50

52.202.302.2512.70.800.50

102.242.342.2912.50.800.50

152.272.382.3212.30.800.50

202.302.422.3612.10.700.45

252.352.462.4012.00.700.45

302.392.502.4412.00.700.45

a这里的蛋白质水平足以提供所有的必需氨基酸（包括玉米—豆粕型加上述水平的麸皮日粮中的氨基酸总量和可消化氨基酸）。

b这里推荐的钙和有效磷水平用来维持良好的骨胳强度。

如果经产母猪的采食量达到表中所述的水平，那么日粮中的蛋白质水平足以满足氨基酸的需要量。

但是对于那些头胎母猪和较瘦的母猪而言，日粮中应达到13-13.5%的蛋白水平以满足赖氨酸的需要量。

除非怀孕母猪一天喂2次，否则我们不建议在怀孕日粮中使用合成赖氨酸，因为如果母猪一天只吃一次料，饲料中的合成赖氨酸无法充分利用。

和NRC或国外的资料中提到的采食量相比，表3中的采食量可能看起来比较高。

NRC和西方国家的资料中所说的采食量是根据无麸皮的、含3350千卡消化能/公斤的日粮来计算的。

只要采食量相应增加以弥补能量的下降，在怀孕母猪日粮中使用大量麸皮（最多25-30%）除了增加饲料成本以外并没有其它什么问题。

事实上怀孕母猪料中高水平的某些纤维可能有助于增加窝仔数（见下文“高纤维日粮”一节）。

有研究显示在母猪配种后35天内使用较高水平的维生素可以有助于提高受胎率、分娩率、产活仔数和仔猪断奶体重。

还有数据提出种猪日粮中增加生物素、叶酸和胆碱以确保达到最佳繁殖性能。

有研究指出200ppb有机铬（甲基吡啶铬）可以提高繁殖性能。

但是有机铬通常非常昂贵，使用有机铬时必须衡量增加的成本和潜在窝仔数增加之间的经济效益。

种猪群推荐维生素和矿物质水平见《种猪群的营养需求和管理：

I.后备母猪和公猪的营养和管理》。

调整采食量

表3中的采食量仅仅是指导性的数据并只适用于配种时P2背膘厚度达到16-18毫米的母猪。

而母猪的营养需求量（采食量）取决于母猪的体况而有相当大的差别。

母猪在怀孕期间的增重直接和哺乳期间的体重损失有关。

例如，一头体重125公斤的小母猪在第一个怀孕期自身应该增重约35公斤，在第二次配种时体重约为150公斤（表1）。

如果她在第一个哺乳期内体重损失20公斤，那么在第二次配种之前必须要恢复这损失的20公斤体重，或者在第二个怀孕期要额外增重20公斤，即自身增重要达到55公斤，而不是35公斤。

所以她在第二个怀孕期的采食量不得不有相当大的增加。

根据NRC模型计算，母猪在怀孕期间每额外增重5公斤，每天就需要多采食125克饲料。

如果她在哺乳期间损失10公斤的体重，那她的下一个怀孕期每天就需要多吃250克饲料。

体重损失15-20公斤相当于背膘下降8-10毫米。

表4提供了一份根据母猪体况在怀孕期饲喂指南。

取决于母猪的体况和体况恢复的速度，在配种后7天到配种后65-90天之间应维持这样的采食量。

对断奶时背膘厚度在12-13毫米以下的母猪从断奶到配种这段时间内可能有必要进行自由采食来帮助缩短断奶到再发情的天数（见“怀孕期饲喂阶段”一节）。

不过，一定要在配种到配种后7天这段时间内减少采食量，然后再按表4给出的指南增加采食量。

表4.怀孕期间用来恢复肌体储备所需的最低采食量

体重，公斤体况平均P2背膘厚度，毫米配种后65天需要恢复的背膘厚度，毫米达到背膘要求的最低日采食量，公斤a总赖氨酸，克/天

180非常瘦8-1083.4-3.6（1.5倍）13.3

瘦12-1442.8-3.0（1.25倍）12.8

好16-1802.3-2.4（基础）12.3

a以表3中的玉米—豆粕—20%麸皮型日粮为基础（消化能3000千卡/公斤）。

如麸皮用量不同时参考表3中的数据（如麸皮用量表中没有，可用括号中的系数进行推算）。

假设2.0公斤脂肪=1毫米背膘厚度。

同样，当冬天母猪所处的环境温度低于15℃时应该增加采食量。

当夏天温度升高时应降低采食量，因为母猪维持体温所需的能量减少，但氨基酸、矿物质和维生素的摄入量仍应维持不变，因此日粮中蛋白质、钙、磷和维生素等的比例应相应提高，尤其是在采食量下降的时候。

怀孕期饲喂阶段

母猪从断奶到产仔可考虑分为4个阶段，可能需要不同的饲喂策略：

?

阶段1：

断奶到配种。

该阶段用来评估哺乳期间饲喂的效果，设定肌体恢复的目标。

在21天或28天的哺乳期内将背膘下降分别控制在2或3毫米之内是哺乳期间良好的饲喂管理的证明。

在这个阶段给头胎母猪和背膘下降超过2-3毫米的母猪饲喂哺乳母猪料可增加10天内表现发情的母猪比例。

对于体况良好的母猪在这个阶段饲喂2.5-3公斤怀孕日粮就可以了。

阶段2：

配种—配种后7天。

这个阶段关系到胚胎的存活和植入。

无论头胎母猪还是经产母猪在这个阶段都不能过量饲喂。

头胎母猪采食约2公斤、经产母猪采食约2.2公斤玉米—豆粕—20%麸皮日粮就足够了（分别摄入5860和6600千卡消化能/天）。

阶段3：

配种后7天—配种后90天。

这个阶段用于生长和肌体储备的恢复。

需要的采食量见表4。

初步的研究指出给怀孕25-50天之间母猪增加喂料量对胎儿肌肉发育有益，进而改善生长—肥育期的生长性能。

如果这样的话，最好在怀孕25-50天之间给母猪进行体况测定，而对于非常瘦的母猪有必要在更长时间内进行体况测定。

阶段4：

配种后90天到产仔前2天。

这个阶段是胎儿的快速生长和乳腺生长期。

在此时增加喂料量会有助于预防母猪肌体蛋白和背膘损耗，不然，母猪就会代谢肌体蛋白和背膘来支持胚胎和乳腺的发育。

建议无论小母猪还是母猪，应采食3.1公斤含20%麸皮的日粮（9500千卡消化能/天）。

以前老的做法是允许头胎/经产母猪在哺乳期损失大量体重，25公斤或以上的体重损失很常见。

从表4以及上面的讨论中可以明显看出，正确饲喂哺乳母猪使其体重与肌体储备损失最小是比较经济的做法。

假设母猪在28天的哺乳期内每天多吃1公斤饲料，也只有28公斤；

但如果母猪在哺乳结束时较瘦或很瘦，则从断奶至配种后的65-90天内每天需额外饲喂0.5-1.0公斤饲料，这样每头母猪要增加50-90公斤的喂料量。

另外对于非常瘦的母猪很少能在断奶后20天内配上种。

高纤维日粮

研究显示高水平且合适的粗纤维（NDF或中性洗涤纤维）能使每窝产仔数和断奶数提高约0.5头（表5）。

目前已经测试了包括豆皮、麸皮、甜菜渣、玉米蛋白饲料和小麦秸杆等大量的饲料原料。

在中国也报道了使用豆皮提高产活仔数（美国大豆协会）。

表5.添加粗纤维对母猪性状与产仔性能变化的总结a

小麦秸杆b其它来源c

母猪性状

哺乳期体重损失，公斤0-3

哺乳期饲料，公斤/天+0.14+0.27

产仔性状

产活仔猪数+0.5+0.3

断奶仔猪数+0.7+0.3

仔猪断奶重，公斤-0.32+0.41

a（内布拉斯加州养猪报告，1997）

b数据来自于699窝产自怀孕期饲喂对照组和高纤维日粮组的母猪

c数据来自于20篇参考文献，