《南州六月荔枝丹》教案.doc

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《南州六月荔枝丹》教案

教学目标：

1、掌握课文先主后次、由表及里的说明顺序；

2、以引用为重点，学习用数字、举例子、打比方等多种说明方法；

3、从课文引用的材料中，在思想认识上受到一定的启发教育

4、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。

5、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。

教学重点：

本文的结构方式。

教学难点：

本文语言的准确性和科学性。

教学方法：

朗读、讲解、讨论等。

课时安排：

一课时

教学过程：

一、导入释题：

从学生喜欢的水果引入学习我国著名的生物学家、科普作家贾祖璋的文章《南州六月荔枝丹》。

明确：

“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。

用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。

此题内涵丰富：

产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月（公历七月）；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。

突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。

充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。

本文属于科学小品，属于说明文。

所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。

二、通读课文：

字词正音:

缯zēng（古代丝织品的通称）瓤ráng（瓤子）醴lǐ（甜酒）　囊náng（口袋）

酪lào（用乳汁制成的半凝固状食品）勃bó（烟起貌）莆pú（福建莆田县）

词语补释:

龟jūn裂:

liè呈现许多裂纹。

（龟甲guījiá）

幅员:

领土面积。

地广狭为幅，周围为员，员即圆。

劳民伤财:

既使人民劳苦，又耗费钱财。

（使动用法）现多指滥用人力物力。

不了了之:

把问题放在一边，就算了事。

了:

完成。

了（第二个）:

了结、结束。

逼真:

⑴极象真的；⑵真切。

绚丽:

灿烂美丽。

渣滓:

⑴物品提出精华后剩下的东西；

⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。

兼程:

一天走两天的路。

造化:

⑴自然界的创造者，也指自然。

⑵福气、运气。

三、理解脉络：

编写提纲时可以参考“思考和练习一”，然后启发学生思考和讨论一些问题，因为在课文的“预习提示”和“思考和练习一”中，有一些值得商榷的地方：

1、“预习提示”中说文章“说明荔枝的生态结构和有关荔枝生产的一些问题”，因而在“思考和练习一”中说“第１１至第１４段主要介绍了荔枝的生产情况”，把这４段作为一个层次。

其实第１１段到１３段主要是写荔枝的产地，前两段主要利用历史资料和古籍记载，具体说明产于广东、广西、云南、福建、四川等省，后一段是根据荔枝的生活习性说明荔枝生长的北限是成都、福州。

这几段跟荔枝的生产并无直接关系。

（《现代汉语词典》对“生产”的解释是：

“人们使用工具来创造各种生产资料和生活资料。

”）至于第１４段，是文章的结尾部分，不宜归附在上面这个层次。

2、生态是指生物的生理特性和生活习性。

照《现代汉语词典》的这个解释，课文第１３段说的“荔枝是亚热带果树，性喜温暖”，就是指它的生活习性。

因此，提示和练习把课文分成生态结构和生产情况两部分，是不恰当的。

3、“思考和练习一”的第２道填充题，把荔枝的花也包括在“写荔枝的果实内部”当中，这样归类，既不符合事实，也不符合逻辑。

鉴于以上原因，可以列成以下的结构提纲：

通过这个结构提纲，使学生明确：

《南州六月荔枝丹》介绍荔枝这种水果的生态特点，因此从生理特性写起，写到它的生活习性，并且以生理特性为主，生活习性为次，这是文章总的说明顺序。

写荔枝的生理特性，主要是写果实的特点，这一部分的说明顺序是由表到里，即从外部形态写到内部结构，一层一层，从外壳一直写到内核，条理非常清楚。

第１０段说明荔枝的花，在分段处理上有一些分歧，如课文的练习，把它归入内部结构，这显然是不恰当的。

因而有的就把主体部分分为“果、花、产地、习性”四大段，这种分法可以参考。

（列提纲也是一种很好的思维训练，要充分启发学生积极思考，敢于质疑和发表不同意见。

）

四、研读课文：

1、本文在介绍荔枝时是从那几个方面介绍的？

那部分是作者介绍的点？

果实（重点）

　　　　　有关内容

2、作者在介绍果实的时候是按照什么顺序介绍的？

这样写有什么好处？

外部形态　－－　内部结构

　　　　　（外）　－－　（内）

好处：

符合人们观察认识事物的规律，便于读者理解。

3、作者对荔枝外部特征的介绍是从那几方面介绍的？

外壳－－2　

外部形态颜色－－3

　　　　　　形状－－4

　　　　大小重量－－5

4、看书第二段，作者是用哪个词来描写荔枝外壳的？

“粗糙”。

5、那么，什么叫做“粗糙”？

不光滑，不精细。

6、用“粗糙”这个词来描述荔枝是否准确？

准确（不准确）

7、想一想比如草莓、核桃、卢柑、猕猴桃等果实的表面能否用“粗糙”这个词来形容？

可以。

8、大家说，只用“粗糙”这一个词能否把荔枝的外壳说清楚？

换句话说你头脑中出现了荔枝的模样了吗？

没有。

9、这只是初看荔枝时对荔枝外壳总的认识。

你们看看为了把荔枝和其它果实区别开来，作者抓住荔枝的那些特征来介绍的？

采用了什么方法？

特征－－龟裂片、片峰。

方法－－下定义、打比方

10、这样介绍有什么好处？

准确、形象、简明。

11、荔枝的外壳已经说清楚了，作者为什么又在最后补充了一句话？

更准确、更令人信服、不片面、不绝对。

12、由此可见要说清楚一个事物至少要具备几个条件？

抓住事物的主要特征。

有一定的说明方法。

准确简明的语言

13、为什么一定强调要“抓住事物的主要特征”？

特征：

是一个事物区别于其它事物的最主要、最本质的方面。

只有把握了事物的特征，才有准确性可言。

特征往往是呈多方面的，从不同角度看特征不止一个这就要根据写作目的、读者对象选好角度确定重点，进行重点说明，以便是读者对被说明事物有个深入、细致、全面的了解。

14、从这个结构示意图可以看出,作者是从不同方面来写荔枝的外部特征的，这里有没有不是荔枝的外部特征的地方？

重量。

15、既然不是外部特征，可为什么又在这里出现了呢？

因为同种事物重的个头肯定也大，写重量是为了说荔枝的大小，因此也是必用到列数字的说明方法。

16、在写荔枝颜色的时候有这样一句话：

“成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。

”这句话说的是否准确？

为什么？

准确。

有了限制词：

成熟、大多数、或，使荔枝的颜色具有普遍性。

使说明语言准确的方法之一是-----加限定词，使其具有普遍性。

17、根据上面所讲的阅读第四段文字，在介绍荔枝形状时哪些词语不能少？

为什么？

“或”、“通常”、“有的”、“显隐随品种而不同”。

修饰限定作用.

18、明白了抓住事物的特征说明事物和说明语言的准确运用，现在我们来实践一下。

请同学们仔细观察手里的卢柑，尽量用准确的语言介绍卢柑的“外部形态”。

（学生活动）

19、为了使说明事物更准确起见，还可以借助一些资料。

下面是百科全书上一段关于柑果的介绍。

柑果：

又称橙果。

浆果的一种类型。

外果皮坚韧革质，中果皮疏松髓质，有纤维束布其间，干燥果皮内的“桔格”就是这些纤维束。

内果皮膜质分为若干室，室内充满含汁的长形丝状细胞，是原来子房内的表皮毛发育而成的。

这是果实的食用分，如柑、橙、桔、柚等的果实。

20、这段文字是按照什么样的顺序介绍的？

外－－内（外果皮----中果皮----内果皮）

21、本文在介绍荔枝的内部构造时是怎样介绍的？

按什么顺序介绍的?

外－－内

膜－－6

内部构造　肉－－7

贮藏－－8　

核－－9

22、荔枝的内部构造是按从外到内的顺序写，这部分介绍在结构上有没有不妥当的地方?

“贮藏”不应放在这个结构里。

那么它应放在哪合适？

有关资料。

荔枝花－－－－10　　

　有关内容　　栽培史、产地　－－11　　

古代荔枝谱　－－　12

习性、生长北限－－13

23、有关内容有这麽多，是不是随便放一个位置就行？

应把它放在哪？

不行。

放在“栽培史、产地”处.。

24、可见，写好一篇说明文除了前面说的三个条件外，还应该注意说明的顺序和查阅有关资料。

五、小结作业：

1、说明事物要抓住特征

2、要按合理的顺序说明

写好说明文3、要有一定的说明方法

4、要有简明准确的语言

5、要查阅有关资料