常见的有机化合物专题训练Word文件下载.docx
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解析 选项A，乙醇可以与溴水互溶，苯的密度比水小，萃取后溴位于上层，四氯化碳的密度比水大，萃取后溴位于下层，A正确；
选项B，乙酸乙酯在饱和氢氧化钠溶液中会发生水解，生成乙酸钠和乙醇，所以不能用饱和氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中的少量乙酸，而应该采用饱和碳酸钠溶液，B错误；
选项C，葡萄糖中含有醛基，可利用其特征反应来检验尿液中是否含有葡萄糖，C正确；
选项D，油脂在碱性条件下发生的水解反应又叫做皂化反应，D正确。
3．（2013·
临沂质检）下列关于有机化合物的性质说法正确的是（ ）
A．棉花和蛋白质都是高分子化合物，水解产物相同
B．苯和乙烯都能使溴水褪色，均与溴水发生加成反应
C．乙酸乙酯和油脂互为同系物
D．甲烷和乙酸均能发生取代反应
解析 A项，棉花和蛋白质都属于高分子化合物，棉花属于纤维素，其水解产物为葡萄糖，蛋白质的最终水解产物为氨基酸，错误；
B项，苯分子中不含碳碳双键，不能与溴水发生加成反应，苯使溴水褪色是因为发生了萃取，错误；
C项，首先互为同系物的物质含有的官能团的种类和个数必须相等，乙酸乙酯中含有一个酯基，而油脂中含有三个酯基，错误；
甲烷能与氯气在光照条件下发生取代反应，乙醇的酯化反应也属于取代反应，D项正确。
答案 D
4．（2013·
湖南联考）化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是（ ）
A．糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物
B．煤经气化、液化和干馏三个物理变化过程，可变为清洁能源
C．葡萄糖、蔗糖和淀粉都能发生水解反应
D．医药中常用酒精来消毒，是因为酒精能够使细菌蛋白质发生变性
解析 低糖和油脂不属于天然高分子化合物，A错误；
B项，煤的气体、液化、干馏都属于化学变化，B错误；
葡萄糖是单糖，不能发生水解反应，蔗糖和淀粉都能发生水解反应，C错误；
医药中常用酒精来消毒，是因为酒精能够使细菌蛋白体发生变性，D正确。
5．（2013·
荆州质检）下列说法正确的是（ ）
A．一定条件下可以用H2除去乙烷中混有的乙烯
B．苯和四氯化碳都能萃取溴水中的溴
C．乙醇、乙酸和乙酸乙酯三者的混合液可用分液的方法分离
D．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到
解析 A项，氢气的量无法控制，如果氢气过量，乙烷中会混入新杂质氢气，故不能用氢气除去乙烷中的乙烯，A项错误；
C项，乙酸，乙醇和乙酸乙酯三者的混合液不能用分液的方法分离，C项错误；
D项，石油分馏只发生物理变化，能分离出汽油、煤油和柴油等，通过石油裂化和裂解得到甲烷、乙烯等化工原料，苯可以通过煤的干馏得到，D项错误。
6．（2013·
石家庄质检）柠檬烯是一种食用香料，其结构简式如图所示。
下列有关柠檬烯的说法正确的是（ ）
A．它的一氯代物有6种
B．它的分子中所有的碳原子一定在同一平面上
C．它和丁基苯（
）互为同分异构体
D．一定条件下，它可以发生加成、取代、氧化、还原等反应
解析 柠檬烯的一氯代物有8种，A错误。
中所有碳原子不可能共平面，故B错误。
丁基苯和柠檬烯的碳原子数相同，但两者的氢原子数不同，故二者的分子式不相同，不可能互为同分异构体，C错误。
柠檬烯中含有碳碳双键，可以发生加成、氧化、还原等反应，一定条件下氢原子可以被卤素原子等取代，故D正确。
7．（2013·
开封期末）下列物质中，因发生化学反应既能使溴水褪色，又能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是（ ）
A．②B．③④
C．①③D．②④
解析 ①己烷、③苯、④乙苯能使溴水褪色，但其原因是发生了萃取；
②是烯烃，能与溴发生加成反应，从而使溴水褪色。
②、④都能被酸性高锰酸钾氧化，从而使溶液褪色。
答案 A
8．（2013·
广东六校联考）如图是某只含有C、H、O元素的有机物的简易球棍模型。
下列关于该有机物的说法正确的是（ ）
A．该物质的名称是丙酸甲酯
B．该物质的分子式为C3H8O2
C．该物质的密度大于水，且易溶于水
D．该物质含有碳碳双键，能跟氢气发生加成反应
解析 根据有机物的球棍模型和价键规则，可以判断该有机物的结构简式为CH3CH2COOCH3，是丙酸甲酯，A正确。
根据其结构可得出该物质的分子式为C4H8O2，B错误。
丙酸甲酯不溶于水，密度小于水，C错误。
该物质中不含碳碳双键，D错误。
9．下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是（ ）
A．苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色
B．甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应
C．葡萄糖、果糖的分子式均为C6H12O6，二者互为同分异构体
D．乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同
解析 A项，油脂中的不饱和高级脂肪酸的甘油酯中含有双键，能使酸性KMnO4溶液褪色，错误；
B项，甲烷和氯气的反应属于取代反应，而乙烯和Br2的反应属于加成反应，错误；
C项，葡萄糖和果糖的分子式相同，但结构不同，互为同分异构体，正确；
D项，乙醇、乙酸中的官能团分别为羟基、羧基，错误。
答案 C
10．（2013·
大连双基测试）有机物A的结构简式如图所示，某同学对其可能具有的化学性质进行了如下预测，其中正确的是（ ）
①可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 ②可以和NaOH溶液反应 ③在一定条件下可以和乙酸发生反应 ④在一定条件下可以发生消去反应 ⑤在一定条件下可以和新制Cu（OH）2反应
A．①②③B．①②③④
C．①②③⑤D．①②④⑤
解析 ①有机物A中存在醇羟基、醛基和与苯环相连的甲基，可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，①正确；
②有机物A中存在酯基，可以和NaOH溶液反应，②正确；
③有机物A中存在醇羟基，在一定条件下可以与乙酸发生酯化反应，③正确；
④由于与连羟基的碳原子相邻的碳原子上没有氢原子，所以有机物A不能发生消去反应，④错误；
⑤有机物A中存在醛基，在一定条件下可以和新制Cu（OH）2反应，⑤正确。
综上所述，C正确。
二、填空题（共50分）
11．（12分）下图中A、B、C分别是三种有机物的结构模型：
请回答下列问题：
（1）A、B两种模型分别是有机物的________模型和________模型。
（2）A及其同系物的分子式符合通式______________（用n表示）。
当n＝________时，烷烃开始出现同分异构体。
（3）A、B、C三种有机物中，所有原子均共面的是________（填名称）。
结构简式为CH2===CH（CH2）5CH3的有机物中，处于同一平面内的碳原子数最多为________。
（4）有机物C具有的结构或性质是________（填字母序号）。
a．是碳碳双键和碳碳单键交替的结构
b．有毒、不溶于水、密度比水小
c．不能使酸性KMnO4溶液和溴水褪色
d．一定条件下能与氢气或氧气反应
（5）等质量的三种有机物完全燃烧生成H2O和CO2，消耗氧气的体积（相同状况下）最大的是________（填分子式）。
解析 根据题图可知，三种物质依次是甲烷、乙烯和苯。
（2）甲烷的同系物即烷烃的通式为CnH2n＋2。
甲烷、乙烷和丙烷均无同分异构体，从丁烷开始出现同分异构体，即正丁烷和异丁烷。
（3）甲烷分子是正四面体结构，分子中所有原子不共面；
而乙烯和苯都是平面结构，分子中所有原子均共面。
（4）苯分子中没有单键和双键，其中的碳碳键是一种介于单键和双键之间的独特的键，a错误。
苯有毒，不溶于水且密度比水小，b正确。
苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，但能萃取溴水中的溴而使溴水褪色，c错误。
苯在一定条件下能与氢气发生加成反应，能在氧气中燃烧，d正确。
（5）等质量的烃完全燃烧，含氢量越高，消耗的氧气越多。
所有的烃中，甲烷的含氢量最高，所以此题答案为CH4。
答案
（1）球棍 比例
（2）CnH2n＋2 4
（3）乙烯、苯 5
（4）bd
（5）CH4
12．（8分）（2013·
西城练习）糖尿病是由于人体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症，以高血糖为主要标志。
长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致患糖尿病。
（1）血糖是指血液中的葡萄糖，下列说法正确的是________（填序号）。
A．葡萄糖属于碳水化合物，分子式可表示为C6（H2O）6，则每个葡萄糖分子中含6个H2O分子
B．可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测糖尿病病人尿液中的葡萄糖含量
C．葡萄糖可用于制镜工业
D．淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖
（2）木糖醇[CH2OH（CHOH）3CH2OH]是一种甜味剂，糖尿病病人食用后不会使血糖升高。
木糖醇与葡萄糖________（填“互为”或“不互为”）同分异构体。
请预测木糖醇的一种化学性质：
________。
（3）糖尿病病人不可饮酒，酒精在肝脏内可被转化成有机物A。
已知A的相对分子质量为60；
将A溶于水，滴入石蕊试液，发现溶液变红。
则A的结构简式为________________________________________________________________________。
解析
（1）葡萄糖是纯净物，葡萄糖分子中不含H2O，A错误。
葡萄糖能与新制氢氧化铜反应，生成砖红色沉淀，B正确。
易知C、D均正确。
（2）木糖醇的分子式为C5H12O5，与葡萄糖的分子式不同，两者不是同分异构体；
木糖醇分子中含有羟基，与葡萄糖相似，可发生酯化反应，能与金属钠反应，能燃烧，能在铜或银的催化作用下发生氧化反应。
（3）根据信息可知A显酸性，是乙酸。
答案
（1）BCD
（2）不互为 能与乙酸发生酯化反应（或“与金属钠反应”“在氧气中燃烧”“发生催化氧化”等其他合理答案）
（3）CH3COOH
13．（16分）（2013·
广东卷）脱水偶联反应是一种新型的直接烷基化反应，例如：
Ⅲ
（1）化合物Ⅰ的分子式为________，1mol该物质完全燃烧最少需要消耗________molO2。
（2）化合物Ⅱ可使________溶液（限写一种）褪色；
化合物Ⅲ（分子式为C10H11Cl）可与NaOH水溶液共热生成化合物Ⅱ，相应的化学方程式为__________________________________________________。
（3）化合物Ⅲ与NaOH乙醇溶液共热生成化合物Ⅳ，Ⅳ的核磁共振氢谱除苯环峰外还有四组峰，峰面积之比为1:
1:
2，Ⅳ的结构简式为____________________________________________________。
（4）由CH3COOCH2CH3可合成化合物Ⅰ。
化合物Ⅴ是CH3COOCH2CH3是一种无支链同分异构体，碳链两端呈对称结构，且在Cu催化下与过量O2反应生成能发生银镜反应的化合物Ⅵ。
Ⅴ的结构简式为________________，Ⅵ的结构简式为____________________。
解析
（1）化合物Ⅰ的分子式为C6H10O3,1mol该物质完全燃烧消耗O2的物质的量为6＋
－
＝7（mol）。
答案
（1）C6H10O3 7
14．（14分）（2013·
高考新课标Ⅱ卷）正丁醛是一种化工原料。
某实验小组利用如下装置合成正丁醛。
发生的反应如下：
CH3CH2CH2CH2OH
CH3CH2CH2CHO
反应物和产物的相关数据列表如下：
沸点/℃
密度/（g·
cm－3）
水中溶解性
正丁醇
117.2
0.8109
微溶
正丁醛
75.7
0.8017
实验步骤如下：
将6.0gNa2Cr2O7放入100mL烧杯中，加30mL水溶解，再缓慢加入5mL浓硫酸，将所得溶液小心转移至B中。
在A中加入4.0g正丁醇和几粒沸石，加热。
当有蒸汽出现时，开始滴加B中溶液。
滴加过程中保持反应温度为90～95℃，在E中收集90℃以下的馏分。
将馏出物倒入分液漏斗中，分去水层，有机层干燥后蒸馏，收集75～77℃馏分，产量2.0g。
回答下列问题：
（1）实验中，能否将Na2Cr2O7溶液加到浓硫酸中，说明理由________________________。
（2）加入沸石的作用是________。
若加热后发现未加沸石，应采取的正确方法是_____________________________________________________________________。
（3）上述装置图中，B仪器的名称是________，D仪器的名称是________。
（4）分液漏斗使用前必须进行的操作是________（填正确答案标号）。
a．润湿 b．干燥c．检漏 d．标定
（5）将正丁醛粗产品置于分液漏斗中分水时，水在________层（填“上”或“下”）。
（6）反应温度应保持在90～95℃，其原因是________________________。
（7）本实验中，正丁醛的产率为________%。
解析
（1）应该将浓硫酸倒入水溶液中，否则容易引起酸液飞溅。
（2）加沸石可防止液体暴沸，如果忘记加入，必须等烧瓶冷却后再补加。
（4）分液漏斗使用前必须检漏。
（5）正丁醛的密度比水小，故水在下层。
（6）反应温度过低，不利于反应进行和正丁醛的及时蒸发，温度过高，则易导致正丁醛的进一步氧化，故反应温度应保持在90～95℃。
（7）求正丁醛的产率时，将正丁醛的物质的量与正丁醇的物质的量相比即可。
答案
（1）不能，易迸溅
（2）防止暴沸 冷却后补加
（3）滴液漏斗 直形冷凝管
（4）c
（5）下
（6）既可保证正丁醛及时蒸出，又可尽量避免其被进一步氧化
（7）51
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