伊利冷饮店环评表submitWord下载.docx

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建设项目基本情况

项目名称

上海伊利爱贝公司（含整体改造项目）

建设单位

法人代表

吴建国

联系人

严东明

通讯地址

上海市省（自治区、直辖市）市（县）

联系电话

64306958

传真

64306918

邮政编码

200245

建设地点

上海闵行经济技术开发区北斗路269号

立项审批部门

沪外国投资工作委员会

批准文号

沪外资委协字（99）第914号

建设性质

新建改扩建技改

行业类别及代号

食品生产6793

占地面积

（平方米）

13670

绿化面积

1400

总投资

（万元）

5829.4

其中:

环保投资（万元）

60

环保投资占总投资比例

1.03%

评价经费

2.0

预期投产日期

2002年4月

工程内容及规模：

1.背景

上海伊利爱贝食品有限公司于1999年10月正式成立（原为不凡帝食品有限公司），2001年10月启动整体改造项目，但均未办理环保审批手续。

2002年5月由环境监察部门检查责令补办环保审批手续。

2.工程内容：

2.1改造前已有工程内容

（1）生产线

扩建前共有7条生产线，包括花线、62隧道、AB模1、AB模2、小隧道以及Rollo27线和LY10000线。

（2）生产车间

扩建前原有生产车间及辅助设施主要包括：

配料间（1套4吨/小时配料设备）、消毒杀菌间、老化间（20个老化缸和9台凝冻机）、各生产线成形车间以及制冷机房（8ASJ17活塞式压缩机15台）、仓库、配电间（2台1250KVA变压器）、污水处理站（250m3/d处理能力）和锅炉房（2台在用4吨燃煤锅炉）等。

2.2本次整体改造工程内容

（1）生产线扩建

-新增、改建生产线

增设5条生产线（2条POLO生产线、2条ROLLO生产线和1条花线）及对应包装机等辅助设备、8台1000LHoyer凝冻机（半自动）、3台包装机和1台1吨巧克力精磨机。

对62隧道进行改造，将原水冲霜改为热氨冲霜。

-拆除生产线

将原有2条耗水量最大的AB模生产线搬迁至南京分厂。

-新增配料、老化、CIP系统

新增1套6T/H自动配料系统（Tcp）、24个4T老化缸以及CIP固定清洁系统，并将成形车间的原热水清洁系统改为化学试剂常温消毒。

（2）制冷系统

-机房改造

增加18台LG220CAB650螺杆机组及相应辅助设施以满足生产设备的冷量需求。

-空调部分

将原有的空调系统与新车间的空调系统统一考虑，以保证生产车间的温度为20℃±

1℃。

-冷库

将原有冷库改为中转库，在现有冷库的基础上增加冷风机，以满足产品急冻需求。

-配电

增添1台2500KVA的变压器。

（3）厂房改造和污水处理系统改造

-厂房改造

车间房屋吊顶、墙面粉刷及地面处理。

-污水处理系统改造

污水处理站的改造（扩建至480m3/d处理能力）以及车间污水管道系统的改造。

（4）生产辅助设备投入

-新增净水处理系统，用于净化配料用水，保证产品质量；

-增添质检设备，加强对产品的监控力度；

-配置自动输送带，将整个生产线连接起来，实现生产自动化。

3.生产规模：

扩建前年冷饮生产能力为1.3万吨，扩建后年生产能力增加1.2万吨，扩建后总生产规模达2.5万吨/年。

与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：

上海伊利爱贝公司于1999年10月正式成立，主要生产经营“伊利”、“爱贝”品牌雪糕、冰淇淋，年产量达1.3万吨。

该企业产生的污染有生产、生活废水、燃煤锅炉废气、锅炉房风机噪声以及生产固废，其中：

-废水

2001年日平均生产废水产生量为244m3/d，生活废水产生量为75.6m3/d，前者经厂区内污水站处理后接入吴泾闵行北排工程，后者直接接入闵行污水处理厂。

根据闵行区监测站监测数据，生产废水经处理后，排放水质全部达到上海污水综合排放二级标准。

-废气

企业产生的废气仅为燃煤锅炉废气，生产过程无工艺废气。

公司共配置3台锅炉，型号为DZL4、SZL4和DZL2。

其中DZL型2吨锅炉由于蒸汽压力不能满足生产需要，现已废用；

另外2台4吨锅炉满负荷运行。

厂内共设置3根烟囱，高度为29米。

2台在用锅炉均配备了多管除尘装置，除尘效率达85%以上，其中1台DZL4锅炉于2000年初又安装了脱硫设备，脱硫效率达52%。

根据闵行区环境监测站监测报告，2台锅炉合计烟气排放量为15004m3/h，TSP、SO2、NOX排放浓度和格林曼指数全部达标。

-噪声

噪声源主要为锅炉房和污水处理站的鼓风机，噪声声级约90dB。

根据2001年闵行环境检测站的检测数据，厂界昼间噪声均<

65dB，符合工业园区昼间噪声三级标准，但夜间略有超标。

-固废

污水处理产生的脱水污泥（含水率75%），产生量约400公斤/日；

煤渣产生均为27吨/月；

废包装材料基本无增加，产生量均为2吨/日；

生活垃圾日产生量均为290公斤/日。

建设项目所在地自然环境社会环境简况

自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：

地形地貌：

项目地区地处长江三角洲滨海冲积平原，境域地势平坦，起伏不大，平均海拔4m左右，自西向东，略有抬升，一般在3.4—4.5m。

区域地貌为堆积地貌类型，是长江河口地段河流和潮汐相互作用下逐渐堆积而成。

气候条件：

项目拟建区域地处东亚典型的亚热带季风气候，四季分明，降水充沛，光照较足，温度适中。

年平均气温15.5℃，年平均蒸发量1346mm，年平均降水量1090mm，年平均无霜期232天。

光照充足，年平均日照2004小时。

常年主导风向为ESE—SSE主导风向风频为11.48%—13.5%，年平均风速3.1m/s。

10级以上的强台风和热带风暴一般三年一遇。

污染系数基本与主导风向一致。

水文、水系：

（1）水系项目区域地处太湖流域碟形盆地东南缘，属太湖流域黄浦江水系，境内河道众多，纵横交叉构成网，系平原河网感潮区。

内河水位受黄浦江潮汐影响显著。

项目区域的主要地表水体为黄浦江及其东西向支流工农河和南北向支流女儿泾、北沙港、北竹港等。

（2）地下水项目地区境内地下水主要储承于松散岩类孔隙介质中，含水层次多，厚度大，浅层以微咸、半咸水为主，深层主要为淡水，有较高的开发利用价值。

松散岩类孔隙水分为潜水和承压水，潜水含水层和微承压含水层埋深分别为1—15m和15—40m。

自然生态和绿化：

建设项目所在地区原始生态类型荡然无存，野生动植物种类数量极少，生态环境单一,大部分植被为人工种植，树木均系人工栽植，分为落叶阔叶和常绿阔叶两种。

近几年闵行区大力加强绿化建设，绿化水平有了很大提高，1999年，建成区绿化覆盖率分别达到31.93%。

自然灾害：

建设项目所在地区地处北纬中纬度的长江三角洲前缘，受季风影响，冷暖变化复杂，每年7至9月是台风和汛期，旱灾多发于夏秋之际。

在夏秋季节，因强气流的交替作用，有时发生雷暴雨、冰雹和龙卷风。

项目地区属少震弱震地区。

社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：

闵行区位于上海市中心区西南，总面积371.68平方公里。

全区总户数20.96万户，总人口59.34万人，其中非农业人口37.5万人。

城市建设发展迅速，城镇建成区总面积67平方公里，占全区18.03%。

全区国民经济形成以工业为支柱、农工商并举、外贸与房地产业稳步发展的新格局。

文教卫生事业发展迅速，全区拥有各类学校208所、影剧院18家、文化馆22个、图书馆21个各级医疗机构31个。

项目所在的碧江路街道下设10个居民新村小区，共有户数20026，常住人口53765人。

扩建项目位于上海闵行经济技术开发区，该开发区是1986年经国务院批准的首批国家级开发区之一。

开发区占地面积3.5平方公里，全面完成区内基础设施的建设。

至1999年底已有18个国家和地区共145家企业在开发区落户，投资总额达19.6亿美元。

区内职工总人数30000人。

经过十余年的开发建设，开发区已建成一个现代化的外向型工业园区。

现有的外资企业中，国际著名的跨国公司已有40家（属于全球500强投资的企业有28家）。

形成的主要行业有电子仪表、机械制造、医疗器械、卫生保舰精细化工、金属加工、建筑材料、食品饮料、纺织轻工等10余种。

开发区建立至今累计产值达900亿元，利润100亿元，实缴税收71.9亿元，外汇收入53亿美元。

经济效益在全国开发区中名列前茅。

工业区内无古树名木和历史文化遗产。

环境质量状况

建设项目所在地区环境质量现状及主要环境问题（空气环境、地面水、地下水、声环境、生态环境等）：

（1）地表水

根据上海市环境质量报告书，2000年黄浦江临江断面监测指标中化学需氧量（CODCr）和挥发酚达到国家《地面水环境质量标准》III类标准外，溶解氧（DO）、生化需氧量（BOD5）、氨氮（NH3-N）、石油类、总磷（TP）等主要指标均在IV-V类之间。

（2）环境空气

根据上海市环境质量报告书（1996~2000），项目建设地环境空气中的SO2的日平均浓度值为0.04～0.05mg/m3，符合国家一级标准要求；

NO2日平均浓度值为0.04～0.05mg/m3，符合国家一级标准；

TSP的日平均浓度值为0.14～0.18mg/m3，也符合国家二级标准要求。

（3）环境噪声

区域昼间声级在45～65dB（A）之间，夜间在45～54dB（A）之间，符合工业区国家3类区标准要求。

（4）生态环境

开发区内650亩的大型生态绿地于2001年12月31日正式动工，这将进一步改善开发区和周边地区的生态环境。

（5）周边污染源情况及主要环境问题

本项目地处闵行开发区内，位于北斗路（北界）和工农河（南界）之间，由绿春路分隔为东西两部。

工业区以无污染、技术含量高的科技产业为导向，以电子仪表、机械制造、医疗器械、卫生保健精细化工、金属加工、建筑材料、食品饮料等为主要发展方向。

除当地地表水已受到污染外，大气环境、声环境均在控制目标范围内。

主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：

1．大气、噪声保护目标

本项目位于闵行开发区内，距开发区东边界约800m，南边界约1100m，西边界约1100m，北边界约400m，界外的集中居民住宅区、学校、医院等均为环境保护目标。

环境保护级别，应执行：

《环境空气质量标准》（GB3096-1996）二级标准；

《城市区域环境噪声标准》（GB3096-93）3类标准。

2．水环境保护目标

-工农河：

项目南侧15m

-北沙港：

项目东侧600m

应执行《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）III类标准。

评价适用标准

环

境

质

量

标

准

（1）《中华人民共和国环境空气质量标准》GB3095-1996，（二级标准）

（2）《中华人民共和国地表水环境质量标准》GHZB1-1999，（III类）

（3）《中华人民共和国城市区域环境噪声标准》GB3096-93，（3类）

污

染

物

排

放

（1）《上海市污水综合排放标准》（DB31/199-1997）二级标准

（2）国家《工业企业厂界噪声标准》（GB12348-90）III类标准

（3）国家《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2001）二类区标准

总

控

制

上海伊利爱贝公司前身原不凡帝食品有限公司的总量控制标准如下所示：

（1）废水

日废水排放量：

250m3/d；

全年排放天数：

300日；

年废水总量：

75000m3。

废水污染物日允许排放量：

COD25kg/d；

油2.5kg/d；

SS17.5kg/d；

NH3-N3.75kg/d；

（2）废气

污染物年允许排放量：

烟尘5.63t/a；

二氧化硫10.721t/a

（3）固废

有机污泥40t/a

整体改造后，日排放废水量为270m3/d，相对原总量增加20m3/d，污染物增加量分别为COD2kg/d；

SS1.5kg/d，目前上海伊利爱贝公司正在向上海市环保局重新申请污染物排放总量指标。

但年排放废水量和废水污染物总量未超过允许总量（由于季节性生产特点）。

建设项目工程分析

包装

入冷库冻结

成形

老化

杀菌

配料

均质

奶粉+糖

工艺流程简述（图示）：

场地清洗废水

清洗和消毒废水

洗涤、消毒和脱模废水

主要污染工序：

•伊利企业的主要污染为生产过程产生的废水:

冷饮企业用水较大，但由于伊利对用量大的直、间接冷却水采用循环使用方法，使最终排放量大为下降，现生产废水主要包括场地清洗废水和工艺用水（如化霜、消毒、脱模等）。

生产废水经过厂内污水处理站处理后达标排放，另生活污水直接接入上海闵行污水处理厂委托处理。

•废气仅为燃煤锅炉排放的废气，生产过程无工艺废气。

•固废主要为污水处理产生的脱水污泥、锅炉煤渣和废包装材料。

•噪声源主要为锅炉房和污水处理站的鼓风机，噪声声级约90dB。

项目主要污染物产生及预计排放情况

内容

类型

排放源

（编号）

污染物名称

处理前产生浓度及产生量（单位）

排放浓度及排放量（单位）

大

气

烟尘

SO2

1197mg/m3,101.6t/a

836mg/m3,71.0t/a

113mg/m3,13.4t/a

443mg/m3,52.5t/a

水

生产废水

生活污水

CODcr

SS

NH3-N

3888mg/L238t/a

690mg/L41t/a

300mg/L4.8t/a

25mg/L0.4t/a

<

100mg/L6.67t/a

70mg/L4.67t/a

300mg/L4.8t/a

固

体

废

污泥

煤渣

废包装材料

生活垃圾

60t/a

11t/a

300t/a

2t/a

噪

声

噪声源主要为锅炉房和污水处理站的鼓风机，噪声声级约90dB

其

他

本项空白

主要生态影响（不够时可附另页）：

本项目扩建主要利用原有仓库进行改造，因此对生态环境基本没有影响。

但由于场地限制，项目总的绿化率仅10%，不能满足目前对企业绿化率的要求。

环境影响分析

施工期环境影响分析：

根据扩建项目工程内容可知，主要建设内容在原有仓库进行改建，增加5条生产线，搬迁2条生产线，并同时对污水处理站扩建。

由于目前扩建工程已经基本完工，无需进行施工期环境影响分析。

据现场踏勘，工厂内外已经完全清场干净。

营运期环境影响分析：

（1）水环境影响分析

若将原有2条耗水量大的AB模生产线搬迁，并将9条生产线热水消毒系统全部改为化学试剂常温消毒，同时加强企业内部员工的管理和培训，创建清洁生产体系，减少原料的浪费，可确保进入厂内污水处理站的废水量和污染物浓度达到设计标准，实现废水达标排放。

若达到设计处理水质指标，本工程扩建后，由于生产线和生产工艺（消毒系统和冷却系统的改进）进行了调整，使单位产品废水产生量明显降低；

同时由于将原来直接排入河道的场地清洗废水和锅炉废水也接入厂内污水站处理后排放，因此最终生产废水污染物排放有较大削减，主要表现为生产废水中CODcr年排放量由扩建前的22.5t/a下降为6.7t/a，SS年排放量由扩建前的5.75t/a下降为4.67t/a。

经过处理达标的生产废水将接入吴泾闵行北排工程，因此对企业所在黄浦江准水源保护区水环境无影响。

（2）环境空气影响分析

项目所用能源为低硫煤，扩建后废气排放量和污染物排放总量相对扩建前没有增加，即全部达到排放标准。

但由于项目燃料使用量较大，年SO2排放达52.5吨，因此对当地环境空气质量有一定影响。

（3）噪声影响分析

扩建后，噪声源基本无增加，因此厂界噪声同样昼间达到III类标准，夜间略有超标，由于项目位于闵行经济开发区内，距离界外敏感点均有一定距离，因此基本无影响。

（4）固废影响分析

扩建前由于污水处理设计中存在一定问题，实际运行过程中絮凝剂使用量较大，污泥产生量相对较多，扩建后对污水处理工艺进行了改进，污水处理量增加了，但污泥产生量反而有一定下降，且污泥中不含絮凝剂。

污泥交付闵行园艺公司用于开发区内绿地施肥，处置方法可行，不会对当地环境造成污染。

其他固废（煤渣、废包装材料和生活垃圾）产生情况与处置仍维持扩建前不变，即分别出售给建材公司、垃圾回收公司或委托环卫部门清运，处置方法可行，基本不会对环境产生影响。

建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果

防治措施

预期治理效果

燃煤锅炉

除尘器

部分脱硫

低于《锅炉排放标准》二类区标准

AB生化处理法

委托闵行污水厂处理

低于《上海市污水综合排放》一级标准

低于《上海市污水综合排放》二级标准

废包装袋

闵行园艺公司绿化施肥

出售给建材公司

垃圾回收站

环卫所定期清运

对环境无影响

选用低噪声风机，所有机械均设置在车间内，通过建筑隔声解决。

此项空白

生态保护措施及预期效果：

绿化率仅10%，但由于场地限制，无法进一步提高。

结论与建议

1．主要工程内容及规模

扩建前共有7条生产线，包括花线、62隧道、AB模1、AB模2、小隧道以及Rollo27线和LY10000线。

扩建后新增5条生产线（2条POLO生产线、2条ROLLO生产线和1条花线），并将原有2条耗水量最大的AB模生产线搬迁至南京分厂。

同时对原有污水站进行改扩建。

扩建前年产量1.3万吨/年（最高90吨/日），扩建后年产量增至2.5万吨/年（最高167吨/日）。

2．采用的技术和设备具有国际先进水平、符合清洁生产原则

伊利公司已通过ISO9002质量认证，扩建工程采用的技术和设备由欧洲引进，具有国际先进水平。

通过设备和技术更新，企业用水量较扩建前显著下降，单位产品用水量由扩建前的10m3/d下降为６m3/d；

同时单位产品能源消耗量也降低；

另因包装设备的更新，使废包装材料产生量下降，这均符合清洁生产从源头削减污染物产生量的原则。

3．项目污染物排放全部达标，且较扩建前有显著下降

（1）废水：

通过工艺改进和管理、培训的加强，生产废水经处理后可确保达标排放，且由于将原来直接排入水体的场地废水进行了处理，生产废水污染物排放量较扩建前有显著下降。

生活污水产生量扩建前后无变化，接入闵行污水处理厂委托处理。

（2）废气：

仅为燃煤锅炉废气，由于工艺改进，染每燃煤量无增加，扩建后废气排放量和污染物排放总量相对扩建前没有增加，全部达到排放标准。

（3）噪声：

噪声主要来源于锅炉和污水站的风机，昼间厂界噪声达到《工业企业厂界噪声标准》（GB12348-90）III类标准，厂界噪声夜间有一定超标。

（4）固废：

由于污水处理工艺进行了改进，扩建后污泥产生量反而有一定下降；

其他固废（煤渣、废包装材料和生活垃圾）产生情况与处置仍维持扩建前不变。

4．项目建成后污染物排放对环境产生的影响

（1）生活废水委托闵行污水处理厂处理，生产废水经过厂内处理达到一级排放标准（考虑到允许总量和实际处理能力）后接入北排工程，因此对企业所在黄浦江准水源保护区水环境基本无影响。

（2）扩建后，废气排放量和污染物排放总量相对扩建前没有增加，污染物全部达到排放标准，但由于项目燃料使用量较大，年SO2排放达52.5吨，因此对当地环境空气质量有一定影响。

（3）扩建后，噪声源基本无增加，因此厂界噪声同样昼间达到III类标准，夜间略有超标，由于项目位于闵行经济开发区内，距离界外敏感点均有一定距离，因此基本无影响。

（4）污泥用于开发区内绿地施肥，煤渣、废包装材料和生活垃圾分别出售给建材公司、垃圾回收公司或委托环卫部门清运，处置方法可行，不会对当地环境造成污染。

5．建议

（1）必须将2条耗水量大的AB模生产线搬迁，并将9条生产线的消毒系统全部改为化学剂常温消毒，减少生产废水产生量，以满足废水设计水量要求，确保废水处理效率、达到一级排放标准要求。

（2）强化管理和培训，创建清洁生产体系和职责分明的奖罚制度，可减少原料的浪费，同时降低废水产生量和污染物浓度。

（3）加强用水计量管理，在主要用水节点安装水表，为逐步降低单位产品耗水量打好计量基础。

（4）在2005年前，尽早实施锅炉煤改气或改电工程，减低大气污染物排放量

（5）在临近锅炉的厂界内种植高低错落、致密的树种，减少对外界的影响。

（6）污水排口应设置在线计量监测设备

6．建设项目的环境可行性结论

扩建工程通过设备和技术更新，单位产品用水量、能源消耗量和三废产生量均明显下降，符合清洁生产和以新带老原则。

各项污染物全部达标排放