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  7、增强就业能力;

  8、获得除收入以外的其它报酬;

  9、增强职业的稳定性;

  培训的内容:

  1、知识培训知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);

  2、技能培训会的问题;

  3、思维培训创的问题;

  4、观念培训适的问题;

  5、心理培训悟的问题;

  培训前的准备和要求:

  1、了解受训员工现有的全面信息;

  2、确定员工的知识技能需求;

  3、明确主要培训内容;

  4、提供培训材料;

  5、了解员工对培训的态度;

  6、获取管理者的支持;

  7、估算培训成本;

  8、对受训员工进行训后评估;

  培训效果的评价

  1、层次类型目的

  1反映学员反应如何?

——每次课程后给学员反馈评价表,特别是外聘教师工作如何?

是否合适?

  2知识/技能学员的知识与技能通过学习之后如何?

通过小测验可获得

  3应用学员能否应用所学到(包括在教学过程中的应用)知识4经营效果从培训前后的结果差别看培训效果

  超市培训计划范文二:

  粤华商业集团公司,下属有20个超市,每个超市面积300-800平米,共250-100人,每个超市设一名经理(小店为店长)(地处珠三角地区)。

超市经理平均年龄35岁,大专以上学历占75%,大专以下占35%。

由于,近年来商业公司面对越来越激烈的竞争环境,国外沃尔玛、家乐福等,国内内地大商业集团的竞争,然而,集团发展目标要达到市场占有率(珠三角)由8%上升到10%;

利润额年增20%;

并要进入珠三角商业企业前15名。

所以,我司决定对每个超市的经理做培训计划调研。

  一、对被培训对象的调查情况:

1、面谈;

2、观察;

3、上级主管意见征求;

4、

  业绩考核;

5、卷面考试;

6、顾客意见;

7、同行

  比较;

8、工作记录;

9、绩效考核;

10、同事满意

  度;

11、对的执行情况

  二、超市经理培训的内容及理由:

  

(一)、集团对经理的要求:

  

(1)企业教育:

了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划;

工作公

  司及整个组织的环境;

规章制度;

岗位职责;

业务流程;

企业文化;

绩效评估制度;

奖惩制度;

同事认识等;

  

(2)服务培训:

对顾客的服务态度以及礼貌用语等

  (3)形体培训:

站姿、笑容、简单的礼貌形体姿势等;

  (4)规范语言培训:

专业术语等

  (5)专业培训:

收货、收银、客服、电脑流程;

表格填写;

  务技巧等;

  (6)员工培训:

对新员工的培训能力等。

  

(二)、经理岗位工作对经理人员的新的要求:

  1、员工手册(观念培训、心理培训)

  目的:

(1)帮助员工了解公司,培养员工的认同感;

  

(2)了解零售商业

  (3)了解员工的责任和义务

  2、经理出入超市规定及工作原则观念培训

(1)工作时间规范

  

(2)仪容仪表规范

  (3)行为及服务规范

  (4)语言规范

  (7)货物摆放原则

  (6)保护顾客人身和财产安全的原则

  (7)保护公司财产的原则

  (8)保护公司商业机密的原则

  3、超市术语及常用设备设施知识培训

(1)超市专用术语

  

(2)标识牌

  (3)常用设备设施

  4、商品陈列培训,比如:

食品干货、百货(知识、技能、思维培训)

(1)食品干货、百货陈列的基本工具

  

(2)货架位置区分

  (3)食品百货、百货陈列的基本要领

  (三)、不同经理个人存在的主要问题:

  1、提高员工整体素质;

  2、

  3、降低损耗;

  4、改善工作质量;

  5、减少事故的发生;

  6、改善管理内容;

  9、

  四、需要培训的内容及依据

  1、顾客管理了解顾客的反馈信息

  2、知识培训知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);

  3、技能培训会的问题;

  4、思维培训创的问题;

  5、观念培训适的问题;

  6、心理培训悟的问题;

  五、注意事项

  1、以为新员工自然而然会胜任工作;

  2、没有系统地进行培训,那里弱就培训什么;

  3、高层管理人员不需要培训;

  4、培训是一种成本;

  5、培训时重知识,轻技能,忽视态度;

  切记:

有什么就培训什么;

效益好时无需培训,效益差时无钱培训;

忙人无时间去

  培训;

闲人正好去培训,人才不用培训,庸材培训也无用,人多的是,不行就换新人;

培训后员工流失不合算。

  超市培训计划范文三:

  培训内容:

  1、基础培训;

  2、岗位培训,业务技能培训;

  培训时间安排(课程):

3月20日起,培训理论课时间为3天,军训4天。

2、技能培训会的问题;

4、观念培训适的问题;

5、心理培训悟的问题;

2、确定员工的知识技能需求;

3、明确主要培训内容;

5、了解员工对培训的态度;

6、获取管理者的支持;

  行政部主要培训内容:

  1、企业教育:

工作公司及整个组织的环境;

同事认识;

  2、服务培训;

3、形体培训;

4、规范语言培训;

5、军训;

  培训课程:

  一:

员工手册(观念培训、心理培训)参加人员:

全体人员

1、帮助员工了解公司,培养员工的认同感;

2、了解零售商业3、了解员工的责任和义务

  二、超市管理规范参加人员:

  

(一)员工出入超市规定观念培训

(二)员工工作原则观念培训

  1、工作时间规范2、仪容仪表规范3、行为及服务规范4、语言规范

  5、保护顾客人身和财产安全的原则6、保护公司财产的原则

  (三)超市术语及常用设备设施知识培训

  1、超市专用术语2、标识牌3、常用设备设施

  (四)礼貌用语2、如何接待顾客问询3、顾客投诉

  3-1顾客投诉主要项目

  A、商品B、服务C、安全

  3-2如何处理顾客投诉

  A、倾听顾客的投诉B、表示道歉C、提供解决方案

  营运部主要培训内容:

  三、商品陈列培训

  

(一)食品干货、百货(知识、技能、思维培训)参加人员:

食品、百货课长、主管

  1、食品干货、百货陈列的基本工具2、货架位置区分

  3、食品百货、百货陈列的基本要领

  3-1显面易见的原则

  A、商品陈列显而易见必须要做到以下几点;

  

(1)商品品名和贴有何等标签的商品下面要面向顾客;

  

(2)每一种商品不能被其它商品挡住视线;

  (3)进门商品应贴有中文标识;

  (4)商品价目牌应与商品相对应,位置正确;

  (5)标识必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚。

  B、打贴价格标签注意事项

  3-2放满陈列的原则

  3-3纵向陈列的原则

  4、商品陈列要点

  4-1陈列的安全性4-2陈列的易观看性、易选择性;

4-3陈列的关联性4-4陈列的易取性、易放回性4-5使顾客感觉良好性

  A、清洁感B、鲜度感C、新鲜感

  4-6提供信息、思想意识具有说服力

  4-7陈列的陈本问题

  5、常用商品陈列的方法

  5-1定位陈列

  A、陈列方法

  

(1)集中陈列

(2)整齐陈列(3)错位陈列

  B、陈列注意事项

  5-2变化陈列

  A、纸箱陈列B、投入式陈列C、突出陈列D、挂式陈列E、墙面陈列

  电脑部主要培训内容:

  五、收银员

  

(一)收银员素质培训(观念培训)

  

(二)收银机的解释及使用(知识培训)

  1、POS机组成1-1电脑收银机1-2扫描枪1-3POS

  2、条形码

  3、信用卡机的使用

  (三)收款(技能培训)

  1、现金1-1点钞技术1-2辩别假钞

  2、信用卡

  3、其它付款形式

  (四)收银流程(技能培训)

  (五)操作注意事项(思维培训)

  1、操作步骤2、兑零3、商品3-1价格3-2机使用及指法条形码

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