各类主力店物业条件及工程技术标准.docx

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各类主力店物业条件及工程技术标准

各类商业业态物业条件及

工程技术要求

 

一.文件使用说明

1、一般标准的适用

本文件是对各常见商业业态物业条件和工程技术要求的一般性总结,描述了各类型品牌商家拓展分店的一般性要求。

招商工作中引进品牌时,应以品牌标准为准进行调整。

2、适用阶段的划分

本文件适用于事业部商业项目前期规划和方案设计阶段。

在明确了项目商业总体定位、但主力店和品牌商家没有确定具体意向之前,为迅速推进项目前期工作,使项目规划设计方案更适合招商工作的需要,事业部可以将本文件作为规划设计的参照标准,推进相关工作。

在主力店招商工作正式开始后,相关品牌明确了项目合作意向,事业部相关规划设计工作,应以商业集团提供的品牌标准为主。

二.大型主力店

3、百货店

类别释义:

指综合性购物中心中的百货主力店,可以是高层建筑裙楼、购物中心的主楼或者单体建筑。

品牌举例:

如百盛百货、太平洋百货、友谊百货、王府井百货、乐天百货等。

建筑面积:

总面积30000—40000平米,每层建筑面积不低于6000平米。

楼层净高:

首层层高≥5.5m,二层起≥5m。

楼板载荷:

营业区≥250kg/m2,仓库区≥800kg/m2。

如百货品牌自身配备餐饮美食区,则厨房区≥450kg/m2。

柱网间距:

大于9m×9m。

单层结构以正四方形为最佳。

供配电:

提供电容量大于5500KVA变电设备,双路供电方式,三相五线380V/220V、50赫兹,安装店方独立高压计量电表。

给排水:

提供管径为100mm的独立进水管2根及独立计量水表,每天大于250吨用水量百货业指标。

提供给店方200mm排水管2根,与足够容量的隔油池连接。

排污设施:

提供给店方150mm排污管2根,能够就近接入足够容量的排污化粪池。

通讯网络:

大于100对通局电缆到交换机房,并开通36门直线,2条数据线,其中中继线16条,交换机容量128门。

客货电梯:

客梯2台,载重1.6吨,速度1m/s。

自动扶梯每层4—8台,倾角30度,运送能力9000人/h,速度0.75m/s,梯级宽度不小于1000mm。

货梯2台,载重3吨,速度0.63mm/s。

空调制冷:

总冷负荷概算指标200w/m2,宜采用空气-水系统,水冷式离心冷冻机或水冷式螺杆冷冻机,可变风量及水量空气调节末端。

排油排烟:

如前期征询的百货品牌有意配备餐饮区,则提供合适的空间供店方单独使用以放置排油烟风井。

消防喷淋:

店方独立使用消防喷淋系统和烟感(温感)报警系统。

消防报警:

在店内设中央监控中心,配备独立消防报警控制系统。

消防栓:

店方独立使用消火栓系统。

停车位:

按照100平米设置一个停车位标准配置,不低于400个机动车停车位。

4、大卖场

品牌举例:

如家乐福、沃尔玛、乐购、大润发、易初莲花等等。

位置要求:

交通方便,最好地块处于交通主干道的十字路口。

周边居民人口集中,商圈内有常驻人口不低于15万,且所在位置符合城市发展方向。

建筑面积:

面积要求在12000—20000平方米之间。

一般在13000平米上下,建筑物长宽比例为10:

7或10:

6,最好不超过两层。

收货区一般要300—400平米,仓储区一般为800—900平米。

楼层净高:

地上建筑净高≥5.5米,地下室净高≥4.8米。

楼板载荷:

卖场区≥750kg/m2,生鲜加工区≥1000kg/m2,仓库区≥1200kg/m2,卸货区≥3000kg/m2,收货区≥1500kg/m2,办公区≥350kg/m2。

冷库区降板500mm。

柱网间距:

最低柱网间距不低于8.0m×8.0m。

供配电:

提供电容量3500-5500KVA变电设备,双路供电方式,三相五线380V/220V、50Hz,安装店方独立高压计量电表。

给排水:

提供管径为100mm的独立进水管1根及独立计量水表,每天至少200吨用水量指标。

提供给店方200mm排水管2根。

生鲜加工区隔油池有效容积8立方米,店中店隔油池有效容积6立方米。

排污设施:

提供给店方150mm排污管一根,就近接入足够容量的排污化粪池,或有二级生化处理设施。

通讯设施:

提供100对通局电缆到交换机房,并开通36门直线。

提供2条数据专线,中继线一条。

电梯设施:

自动坡梯(可供手推车上下)每层大于2台,倾角12度,速度0.75m/s,梯级宽度不小于1000mm。

卖场内货梯不低于2台,载重≥3吨,速度不低于0.63mm/s。

燃气容量:

配备200m3/h煤气,或100m3/h的天然气。

空调制冷:

总冷负荷概算指标200w/m2,宜采用空气-水系统,水冷式离心冷冻机或水冷式螺杆机组,可变风量及水量空气调节末端。

北方地区需根据气候设计暖气供应。

排油排烟:

生鲜加工区预留净空1.5m2排烟井道,店中店小餐饮各预留净空0.5m2排烟井道。

消防系统:

店方独立使用消防喷淋系统和消火栓系统。

消防报警:

在店内设中央监控中心,配备独立消防报警控制系统。

停车位:

一般预留300—400个机动车位,最低不低于250个专用车位。

1000个非机动车位。

如卖场品牌有意设置班车,则预留充足的班车停车场。

5、专业店(家居建材)

类别释义:

一般指郊区型综合购物中心中的主力店,或者与大卖场作为联合主力店,经营品类以家居用品、建材、灯具等为主,商品专业性较高。

品牌举例:

如百安居、宜家家居、好美家等。

占地面积:

大于18000平米,要求场地开阔。

建筑面积:

一般在10000m2—12000m2,通常为单层。

楼层净高:

层高不小于8.5m。

楼板载荷:

一层地面载荷2500kg/m2。

柱网间距:

一般应大于9m×9m。

供配电:

提供电容量大于2000KVA变电设备,双路供电方式,三相五线380V/220V、50Hz,安装店方独立高压计量电表。

给排水:

提供管径为100mm的独立进水管1根及独立计量水表,每天大于50吨用水量指标。

提供给店方200mm排水管1根,与足够容量的隔油池连接。

排污设施:

提供给店方150mm排污管一根,就近接入足够容量的排污化粪池。

通讯网络:

提供50对通局电缆到交换机房,并开通18门直线,以及2条数据专线。

客货电梯:

无配置需求。

空调制冷:

制冷总负荷概算指标150w/m2,宜采用空气-水系统,水冷式离心冷冻机或水冷式螺杆冷冻机组,可变风量及水量空气调节末端。

消防喷淋:

店方独立使用消防喷淋系统。

消防报警:

在店方监控中心设独立报警控制系统。

消防栓:

店方独立使用消火栓系统。

停车位:

提供充足车位,不少于300个。

6、专业店(家电数码)

类别释义:

一般指在人口比较密集、交通设施完善的区域开设的大中型专业店,以经营电器、消费电子、数码通讯、电脑等品类为主,商品专业性较高,消费的关联性强,常作为商业项目的次主力店。

品牌举例:

如国美电器、苏宁电器、永乐电器、Bestbuy、手机商场、数码城等

建筑面积:

一般面积在1000m2—3000m2,可以做多个楼面。

但一楼有较好的进出口位置。

楼层净高:

层高不低于4.5m,楼板净高不小于3.5m。

楼板载荷:

应确保建筑物的楼板使用恒荷载应≥3.5KN/M2。

柱网间距:

一般应大于8m×8m。

供配电:

电容量按照营业用电:

60W/平方、空调用电:

100W/平方的标准配置。

双路供电方式,三相五线380V/220V、50Hz,租赁区域配置独立的配电间,安装店方独立高压计量电表。

给排水:

提供管径为100mm的独立进水管1根及独立计量水表。

店方排水管1根,方便介入大楼主排水管。

排污设施:

提供给店方150mm排污管一根,就近接入足够容量的排污化粪池。

通讯网络:

提供50对通局电缆到交换机房,并开通18门直线,以及2条数据专线。

客货电梯:

根据楼层设置来配置自动扶梯,每层需要至少2部。

货运电梯2部。

空调制冷:

制冷总负荷概算指标100w/m2,宜采用空气-水系统,水冷式离心冷冻机或水冷式螺杆冷冻机组,可变风量及水量空气调节末端。

消防设施:

店方使用大楼统一的消防系统,包括烟感报警、消防喷淋、卷帘门、负一层设置强排烟、消防中控系统、应急\指示系统和防火分区。

停车位:

提供充足车位,和其他商业共用停车场。

免费提供5个独用车位。

广告位置:

门头店招预留2个位置,面积在50平米以上。

墙体广告500m2以上,屋顶广告位预留3-4块。

三.文化休闲娱乐

7、健身会所

类别释义:

指配备了相关健身运动设施的综合性会所。

根据项目档次需要决定是否配备游泳池、网球场等高端附属设施。

如配备,参照后附标准。

品牌举例:

如美格菲、亚历山大、一兆韦德、星之健等等。

建筑面积:

一般面积在2500—4000平方米,最佳面积在3500平方米上下。

楼层净高:

层高不小于3.5m。

楼板载荷:

不低于400kg/m2。

柱网间距:

最好大于8m×8m。

供配电:

提供电容量1000KVA变电设备,双路供电方式,三相五线380V/220V、50Hz。

给排水:

提供管径为100mm的独立进水管1根及独立计量水表,每天100吨用水量指标。

提供给店方500mm排水管1根。

排污设施:

提供给店方100mm排污管一根,就近接入足够容量的排污化粪池。

通讯网络:

直拨电话二部,用作电话传真及电脑终端站,用于市内及长途电话线。

空调制冷:

总冷负荷概算指标180w/m2,采用VRV中央空调系统或采用中央空调系统。

消防喷淋:

消防喷淋改造,按店方施工图设计施工。

消防报警:

消防报警改造,按店方施工图设计施工,在店方经理室设独立报警控制柜与业主总控制柜连接。

消防栓:

提供消防栓,供店方使用。

主要附属设施及场地要求:

■游泳池

标准尺寸:

以21米×25米为最佳。

水深:

水深大于1.8m,两端池壁自水面上0.3m至水下0.8m处。

池岸宽:

出发台池岸宽大于5m,其它池岸宽大于3m。

泳池装饰:

水池池壁垂直平整,池底防滑,池面层平整光洁易于清洗。

一般池壁贴白色马赛克,池底贴白色釉面砖,泳道标志线为黑色釉面砖。

进水设计:

泳池应采用底部均匀进水,四周溢流的方式进行泳池设计

泳池供热:

宜采用煤气(或天然气)为能源,采用常压铸铁锅炉为宜,如无煤气(天然气),可采用其他高效能源,避免电加热,成本过高。

供热系统须考虑淋浴热水、泳池热水及其他美容、卫生间热水,应考虑泳池四周地热系统。

热水管道尽可能采用铜管等防腐材质。

水处理:

水处理系统必须有加药和过滤设备,宜加设臭氧消毒和活性炭吸附设备,以确保水质。

系统应设自动水质监测设施和自动调正水处理的控制系统。

■网球场

标准尺寸:

不小于36m×18m,(有效双打场地的标准尺寸:

(23.774m×10.973m),在每条端线后应留有空余地不小于6.40米,在每条边线外应留有空余地不小于3.66米。

净空高度:

不低于7米。

球场中心网柱:

两柱中心间距12.80米,网柱顶端距地平面是1.07米,球网中心上沿距地平面是0.914米。

地面材料:

丙烯酸涂料或体育草坪或PU胶。

户外围网:

高度不低于4米。

8、影院

类别释义:

指包括了多个大小不等的放映厅的多厅影院。

品牌举例:

如星美、保利博纳、柯达电影世界、上海影城等等。

建筑面积:

不低于3500平方米。

类型

座位数

长(米)x宽(米)

面积(平方米)

小厅

80——150

(13~20)x(8~11)

150—250

中厅

150——250

(18~24)x(11~15)

250—350

大厅

250——400

(24~30)x(15~17)

350—450

功能房间面积:

放映厅不小于300m2,不大于700m2。

公共面积及休息区,0.50㎡/座。

衣物存放处面积,0.04m2/每座。

多种营业面积,0.50m2/座。

楼层净高:

电影放

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