第2期食品安全监督抽检情况通告Word文档格式.docx

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4、生湿面制品抽检项目包括为山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铅（以Pb计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）。

5、发酵面制品抽检项目包括脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）。

6、大米抽检项目包括总砷（以As计）、无机砷（以As计）、镉（以Cd计）、铅（以Pb计）。

五、餐饮食品

中华人民共和国卫生部国家食品药品监督管理局2012年第10号公告、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB19300-2014《食品安全国家标准坚果与籽类食品》、GB2716-2018《食品安全国家标准植物油》、食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》。

1、酱腌菜抽检项目包括脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铅（以Pb计）、阿斯巴甜、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。

2、酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉（自制）抽检项目包括总砷（以As计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）。

3、花生及其制品（自制）抽检项目包括过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B₁、酸价（以脂肪计）。

4、煎炸过程用油（限餐饮店）抽检项目包括酸价（KOH）、极性组分。

5、辣椒调料（餐饮）火锅调味料（底料、蘸料）（自制）抽检项目包括山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、蒂巴因、那可丁、吗啡、可待因、罂粟碱、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），罗丹明B。

6、火锅调味料（底料、蘸料）（自制）抽检项目包括山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、蒂巴因、那可丁、吗啡、可待因、罂粟碱、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）。

7、汤汁类（餐饮）抽检项目包括罂粟碱、蒂巴因、那可丁、吗啡、可待因。

六、炒货食品及坚果制品

LS/T3220-2017《芝麻酱》、GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》、GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》。

1、坚果与籽类的泥（酱）、包括花生酱等抽检项目包括为铅（以Pb计）、酸值、沙门氏菌*5、过氧化值（以脂肪计）。

七、淀粉及淀粉制品

1、淀粉抽检项目包括霉菌和酵母、大肠菌群*5、菌落总数*5。

2、粉丝粉条抽检项目包括铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量。

3、其他淀粉制品抽检项目包括铝的残留量（干样品，以Al计）。

八、糕点

食品整治办〔2009〕5号文件《食品中可能违法添加的非食用物质名单（第二批）》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、SB/T10377-2004《粽子》。

1、糕点抽检项目包括山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、富马酸二甲酯、菌落总数*5、霉菌、铝的残留量（干样品，以Al计）、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）。

2、月饼抽检项目包括山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、霉菌、铝的残留量（干样品，以Al计）、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）。

3、粽子抽检项目包括山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），大肠菌群、菌落总数、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）。

九、酒类

食品企业标准、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，GB/T15037-2006《葡萄酒》、GB/T27588-2011《露酒》、GB2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》。

1、其他发酵酒抽检项目包括糖精钠（以糖精计）、酒精度。

2、葡萄酒抽检项目包括山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、酒精度（20℃）（体积分数）、二氧化硫残留量、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

3、以蒸馏酒及食用酒精为酒基的配制酒抽检项目包括甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）、氰化物（以HCN计）、酒精度、甲醇、糖精钠（以糖精计）。

4、白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）抽检项目包括甲醇、邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）、邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）、氰化物（以HCN计）。

十、食用农产品

中华人民共和国农业农村部公告第250号、GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》、中华人民共和国农业部公告第2292号《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定。

1、菠菜抽检项目包括毒死蜱、阿维菌素、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果、氟虫腈、克百威。

2、淡水鱼抽检项目包括氯霉素、孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和（以孔雀石绿表示）、恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）、呋喃西林代谢物（氨基脲）、呋喃唑酮代谢物（3-氨基-2-恶唑酮）、氧氟沙星、培氟沙星、地西泮。

十一、蛋制品

GB/T23970-2009《卤蛋》、GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》。

1、再制蛋抽检项目包括山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、商业无菌、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）。

十二、蔬菜制品

1、酱腌菜抽检项目包括甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、纽甜、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）。

附件2

食品安全监督抽检产品信息

本次抽检的产品包括：

餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、蛋制品、蔬菜制品。

共抽检产品147批次。

抽检合格产品信息见附表。

（声明：

以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

备注

1

河南省长永油脂有限公司

西华县城南工业区（逍遥路115号）

西华县城南工业区

纯芝麻酱

220克/瓶

2020-05-10

炒货食品及坚果制品

2

长永小烧饼

110克/袋

2020-04-10

糕点

3

西华县于立客食品有限公司

河南省西华县三环路与西漯路口

河南省西华县三环路与西漯路交叉口北

月饼（烘烤类糕点）（伍仁）

350g/盒

2020-05-08

4

5

西华县瑞祥食品有限公司

西华县红花纪庄工业区

西华县红花镇纪庄

馋腿

1×

15袋/箱

2020-01-13

肉制品

6

香辣腿

20袋/箱

2019-12-01

7

2020-01-03

8

河南京遥食品有限公司

周口市西华县产业集聚区中华路69号

西华县产业集聚区中华路69号

京遥牛肉味方便胡辣汤

358克（4粉包+4菜包+4牛油酱包）/袋

2020-05-01

方便食品

9

西华县鑫鹿面粉厂

河南省西华县城东工业区

西华县城东工业区

小麦粉

25kg/袋

2020-05-09

粮食加工品

10

河南省三元顺面业有限公司

西华县北陶工业区

西华县皮营乡北陶行政村

11

10kg/袋

2020-05-13

12

河南鑫鑫面业有限公司

河南省西华县北陶工业区

河南鑫鑫粮油有限公司

河南省周口市西华县华兴大道东段路北东一号

2020-05-12

13

2020-04-30

14

河南法龙图庄园酒业有限公司

西华华泰工业区

西华县华泰工业区

法龙图珍藏桑葚酒

750ml/瓶

2020-05-06

酒类

15

法龙图庄园酒业有限公司

法龙图城堡干红葡萄酒

16

西华县齐天面业有限公司

西华县叶埠口乡前柳城村

2020-05-17

17

河南省益康面业有限公司

河南省西华县田口乡董城村东

2020-05-16

18

2020-05-14

19

西华县银汇植物蛋白厂

西华县东工业区育才路1号

西华县银汇植物蛋白有限公司

河南省周口市西华县五二农场育才路一号

银汇－拉丝蛋白

2020-03-18

豆制品

20

西华县美鑫食品有限公司

西华县田口乡陈楼村东100米

西华县田口乡陈楼村

红薯小粉皮

计量称重

淀粉及淀粉制品

21

河南省味乐源食品有限公司

河南省西华县叶埠口乡上徐村

谷朊粉制品

2020-05-15

22

23

西华县永康调味品有限公司

西华县叶埠乡龙王庙村

西华县叶埠口乡龙王庙村

计量销售

24

西华县旺隆食品有限公司

西华县田口乡田口行政村

谷朊粉制品（面筋）

5kg/袋

25

2.5kg/袋

2020-05-18

26

河南省和盛德食品有限公司

西华县叶埠口乡北街路东

27

28

西华县齐天面筋厂

29

河南胡一统食品有限公司

周口市西华县干校路中段路北

胡辣汤辅料系列面筋王

5kg±

0.5/袋

30

芝麻酱

31

河南省世禾食品有限公司

西华县五二农场育才路1号

玉米淀粉（分装）

180克/袋

32

鸡蛋风味挂面

350克/袋

33

普通挂面

5斤/袋

2020-04-27

34

西华恒生园酒业有限公司

西华迟营工业区

西华县恒生园酒业有限公司

西华县迟营工业区

解百纳干红葡萄酒

750mL/瓶

35

西华县凯馨面粉厂

西华县聂堆镇邓营村

25千克/袋

36

特一粉

37

西华县光辉面业有限公司

河南省西华县聂堆镇南街

西华县聂堆镇南街

2020-05-02

38

2020-04-21

39

西华县多福星主食产业有限公司

/

西华县红花镇龙池头村西华县华龙农产品市场有限公司院内

小烧饼

计量称重（馒头20串小烧饼20串）/袋

40

河南佳宇农业有限公司

河南省西华县奉母镇盆李行政村

西华县奉母镇盆李行政村

纯红薯手工粉条

2.5公斤/袋

2019-11-03

41

红薯粉条（淀粉制品）

2500克/箱

42

河南省娲都食品有限公司

河南省西华县周西大道中段

西华县大王庄乡栗楼岗村

烤鸭蛋

65克/袋

2020-01-04

蛋制品

43

河南法格尔酒业有限公司

西华县红花路城西开发区

法格尔珍藏干红葡萄酒

2020-04-16

44

河南轩利昂葡萄酒业有限公司

河南省周口市西华县红花路叶庄桥西头路南

周口市西华县红花路叶庄桥西头路南

轩利昂赤霞珠干红葡萄酒

45

河南省法斯达酒业有限公司

河南西华城西工业区

龙船御道赤霞珠干红葡萄酒

46

世外葡园酿酒股份有限公司

西华北工业区

西拉干红葡萄酒

47

圣天湖精选红酒

48

河南省宛丘酒业有限公司

周口西高速口向南2公里路西

黑小麦酒（娲城珍酒）

500ml/盒

2019-04-18

49

黑小麦酒

2020-03-28

50

河南乐神庄园葡萄酒有限公司

西华县箕城路新十字街广场8号

佳酿干红葡萄酒

51

精选干红葡萄酒

52

河南省法德利酒业有限公司

西华田口工业园区

西华县田口乡工业园区

花鸟葡萄红酒

53

河南省杜琳兹娜酒业有限公司

河南省周口市西华县东王营乡徐寨

河南省西华县东王营徐寨村

杜琳兹娜•王牌干红

2019-09-02

54

2018-10-11

55

西华拉菲葡萄酒有限公司

西华昆山路南段

酒庄干红葡萄酒

2019-06-29

56

河南省波尔山庄葡萄酒业有限公司

西华城东工业区

河南省波尔山庄葡萄酒