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意义:

在当今社会,糖果的种类越来越多,竞争也就越来越激烈,而现在消费者也不再仅仅注重口感,更多地是开始注重品位和视觉享受,购买糖果时,往往会被各种颜色和形状的外表所吸引,因此色彩在糖果包装中的运用也显得越来越重要。

新颖明亮、色彩漂亮、个性独特的糖果包装才能激发人们的购买欲望,才能刺激消费,增加销售量,同时提高糖果品牌的认知度,所以对糖果包装设计中色彩的研究和分析,对糖果包装设计具有非常重要的意义,有利于更好地运用色彩在糖果包装设计中。

1.2国内外研究现状

国内研究现状:

国内糖果的包装形式有很多样式,如枕式包装、扭结式包装、折叠式包装等。

有盒装的、袋装的还有网兜装的、材料有金属盒、纸质的、塑料的等,但是近几年糖果包装设计也没有大的变化,大多数包装设计还是以传统的为主,更多的把注意力放到包装的图案上,在配色方面有一定的不足。

例如大白兔、上好佳、喔喔等知名的糖果品牌,在糖果包装设计上,色彩比较单一,没什么变化,缺乏新奇和趣味性,不能第一时间抓住眼球,市场竞争力大大减弱,也没有很好地发挥出品牌的价值。

总的来说,国内在糖果包装上色彩的运用比较保守,没有创新。

国外研究现状:

由于地域文化的差异,国外的糖果包装设计和国内大不相同,色彩大胆鲜明,运用的色彩能给人眼球强烈的冲击,让你印象深刻,使糖果包装设计更有特色,更好地展示产品。

例如日本的糖果包装设计中,很多都是使用自然色的包装。

有时甚至可以看到 有的包装直接使用天然的材料,简洁环保,是日本包装设计中的一大特色。

还有日本的润喉糖包装颜色众多,很有现代感。

再比如德国Kalfany公司的Spacefresh薄荷糖,是用精美的马口铁盒包装的,看起来高端大气,而且以蓝色为底色,也很有现代气息。

总的来说,国外的产品包装设计对于色彩的运用更加成熟,搭配很大胆个性,更加符合时代发展要求,更有特点,更现代化,也就更被顾客欢迎。

二.糖果包装设计中色彩的概述

对于食品来说,包装就像人的衣服,衣服有着遮蔽、保暖和树立形象的作用,同样的,包装除了保持食品的完整性,防止破损,保持卫生,防止灰尘和细菌沾染,还有着展示产品的作用,包装直接影响着顾客对食品的印象和购买欲望。

而在包装中色彩是和图案、形状同样重要的因素,会给人不同的感觉,会产生对食品的想象。

比如:

金色和紫色能表现高档的定位,红色的包装让人看到就感觉食品的味道浓,绿色的包装就使人联想到食品是酸味的,一看到清淡的黄色就能感觉到奶香味,黑色的包装一看就会想到苦味,白色和青色一看就会想到咸味,每一种色彩都有对应的味道。

不同色彩传递着各种不同的信息,影响着着人们的判断。

在九几年以前,收集糖纸甚至一度是小孩子们最大的乐趣,由此可见色彩对于包装和食品的重要性。

当我们站在超市琳琅满目的货架前的时候,首先映入眼帘的就是商品的色彩,它是人们对于商品的第一印象。

糖果同样如此,香甜的糖果一直是人们的最爱,不管什么年龄段,都不能抵抗糖果的诱惑,结婚、春节等重大日子也缺不了糖果的点缀,成了我们生活中不可或缺的食品。

但是随着社会的发展进步,糖果的种类也变的多种多样,人们的选择也就更多了。

因此,当人们站在数量繁多,色彩缤纷的糖果区时,首先会去看的就是最吸引自己的色彩,选择的糖果一般是自己喜欢的包装。

因此如何正确运用色彩,充分展示出产品的特性,展现产品的价值和独特风格,吸引住顾客的视线,让顾客产生食欲,是糖果包装设计的关键,影响着糖果的销量。

三.糖果包装设计中色彩的多样性

随着时代的发展,糖果的品种也越来越多,奶糖、软糖、水果糖、巧克力糖、酥糖、夹心糖等应有尽有,甜的、苦的、酸的、清凉的......,同样地,品种的多样,会带来包装的多样,色彩也就不尽相同,暖色调的红色、橙色、黄色等,冷色调的蓝色、绿色等,中间色白色。

几乎大多数颜色都被在糖果包装中应用中,几乎什么颜色的包装都出现过。

当然还包括粉红、橙红、橙黄、淡黄、金黄、天蓝、浅绿等这类颜色。

不仅颜色多样,搭配种类也有很多,有的直接是用一种颜色、有的是两三种颜色搭配,甚至还有很多颜色组成的彩色,方式不一、颜色缤纷多彩,让人眼花缭乱,目不暇接。

由此可见色彩的多样性在糖果包装设计中应用地非常充分。

没有看不到的,只有想不到的。

四.糖果包装设计与色彩的关系

糖果包装设计中包装的构成要素有形状、材质、图案、文字、色彩,但是人们往往看到的第一眼是色彩。

色彩是商品信息和视觉传达的直观因素,可以说是商品和顾客之间沟通的第一桥梁。

所以说色彩与糖果包装设计的关系是色彩是糖果包装设计的主体。

人们生活中如果缺少色彩,那世界将暗淡无光,毫无乐趣。

即使是小小的糖果,没有色彩的装饰,也不会有人去购买。

色彩会对认的心理产生影响,每个人都有自己喜欢的色彩。

但色彩对人产生的影响与年龄有关,根据研究表明:

儿童一般喜欢鲜艳的色彩,婴儿喜欢黄色和红色,4-9岁的儿童大多喜欢红色,9岁的喜欢绿色,并且随着年龄的增长,人们喜欢的颜色逐渐加深,从红色、白色、黄色、到青色、黑色、复色过渡。

也就是说,年龄越大,越喜欢成熟的颜色,这是因为儿童时代比较单纯,才开始接触世界,需要简单、鲜艳的刺激性的色彩。

但随着长大,见得多了,优良一定的阅历,就会偏向成熟柔和的色彩。

在糖果包装设计中需要根据消费者年龄的不同做不同的设计,经过市场调研报告中都表明,糖果和巧克力的主要消费群体是学生、儿童儿童和年轻的女性,他们是最喜欢糖果的,所以在设计中要根据这些人的色彩喜好,进行针对性的色彩搭配,以占领不同的消费市场。

因此,在糖果包装设计中要尤其注意色彩的运用,如果色彩不当会给消费者照成错误的信息,也会阻止顾客购买的脚步。

色彩是糖果包装设计的关键,是应该放在第一位考虑的。

五.色彩在糖果包装设计中的应用

5.1色彩的功能运用

5.1.1色彩能体现糖果的特点

糖果有硬糖、软糖还有酥糖,在包装设计中能通过色彩的合理的搭配表现口感,如硬朗风格的包装叫上冷色调颜色的搭配,就体现了糖果的硬和脆,用咖啡色、金黄色、土黄色可以表现巧克力的丝滑香醇口感,乳白色和淡黄色的包装可以表现出奶糖的细腻香甜。

通过包装人们就可以大致看出糖果的类型,使糖果更容易区分。

     巧克力                奶糖

5.1.2色彩能体现糖果的口味

为了迎合消费者的需求,糖果的口味种类也非常多,但没尝过就不能确定到底是什么味道,因此除了文字外,包装上的色彩是最能表现糖果口味的。

比如青色的包装一般是苹果味的,橙黄色的包装一般是橙子味的,黄色包装是玉米味的,白色和浅黄色的包装一般是牛奶味的,蓝色的一般是薄荷味的,而咖啡色的是巧克力味的,红色包装的一般是草莓味的,这些都是人们看到就下意识知道大体是什么味道的,一目了然,很好分辨,也被大多数人接受。

薄荷味              草莓味

5.1.3色彩能体现生活习俗

糖果一直受人喜爱,不光是因为其香甜的味道,还因为它寓意甜蜜、幸福和吉祥,逢年过节都少不了糖果,特别在婚庆时,发喜糖是必不可少的环节。

每当这个时候,就会在糖果的包装上用喜庆的红色,也用华丽的金色和金红色,不仅能烘托热闹喜庆的氛围,而且红彤彤的糖纸有着“鸿运当头”,来年红红火火的美好寓意,也象征着婚姻的甜甜蜜蜜,幸福美满。

    喜糖                新年糖

5.1.4色彩能体现消费者的群体

不同年龄段的的审美观、欣赏水平、个人喜好都不一样。

从而在对糖果的选择标准也就不一样。

为了迎合消费者的消费心理,糖果的包装设计就针对不同的人群设计不同的风格。

儿童糖包装大多为卡通图案,和亮度较高的鲜艳色彩,粉红、浅绿、浅蓝等浅色温馨的颜色的包装就比较受少年男女的欢迎,深色简约的包装风格稳重,比较受成年人喜欢,而老年人则喜欢大红、紫色等喜庆的包装。

消费者群体除了年龄的划分外,还分为高档的消费群体和一般的消费群体,昂贵的糖果必须有一个高档华贵的包装,让消费者认为其高雅华丽、值那个价格。

如费力罗巧克力包装以金色为主,棕色为陪衬,显得高贵大气有档次。

价格低廉的糖果包装要显得朴实,有亲和力,同时要精美,使更多的人购买,用数量的差异弥补价格上的差距。

儿童喜欢的糖果          高档糖果

5.1.5色彩能体现企业文化

包装不光是为了展示产品,同时也是企业文化展示的一种方式,包装的好坏影响着人们对企业的影响。

好的包装能让很好地把企业文化融入其中,并进入顾客的心中,树立良好的企业形象。

色彩是包装的主体,也是体现企业文化的关键。

比如,德芙巧克力倡导的主题是“牛奶香浓,丝般感受”,巧克力色的“Dove”,就像用巧克力写的字,奶白色的底色,让人一看到包装就仿佛感觉到了巧克力香滑浓郁的口感,亲和力和感染力能让人产生好感,达到共鸣。

还有大白兔奶糖,无论什么包装都有一只红眼睛、白色兔子,憨态可爱的形象很深入人心。

普通的形象让人感觉到可爱亲切,也使人们对这个企业好感大增。

5.2色彩运用应注意的问题

5.2.1色彩的对比运用

色彩不仅自己本身有着自己的特性,与其它色彩放在一起,又会有产生新的特点,可以把其分为对比色和类似似色,比如:

红色和橙红色、黄色和橙黄色、青色和蓝色就是类似色,红色和绿色、黄色和紫色、橙色和蓝色就是对比色,色彩的运用要会利用色彩的特性和之间的关系进行搭配。

糖果包装设计中,对比色的运用可以使画面个性鲜明、视觉突出,在给人带来强烈的视觉冲击的同时,还有着和谐的美感。

这样的糖果看起来又新颖又时尚,给人带来的不同感受,能赢得消费者的好感。

5.2.2色彩与产品的协调

色彩在包装设计中的作用除了美观外,还通过颜色对人的心理感受产生的影响,给消费者传达商品的信息。

因此色彩的特点必须与产品相协调,准确展示展品,以免使消费者照成误解,一般青色的是苹果味的、红色是草莓或红豆味的、绿色和蓝色是薄荷味的、黄色是奶味的、咖啡色是咖啡味的、棕色是巧克力味的、彩色是多种口味的等,都有约定俗成的颜色,虽然倡导创新,但人们习惯的,下意识会产生联想的,如果完全改变则会误导消费者。

比如;

草莓味的糖却是蓝色的包装,人们会以为是薄荷味的,尝过发现不是后,会产生一种被欺骗的感觉,对这类糖果就会产生不好的影响,下次很少会再去购买。

5.2.3同一类产品色彩的系列化

同一类的产品往往有很多不同的包装,主要是因为味道的不同,比如同一种奶糖有原味的、花生味的、红豆味的等,同一种硬糖有牛奶味的、咖啡味的、水果味的,同一种软糖有苹果味的、桔子味的......,普遍区分它们的方法就是用不同颜色的包装表现不同的口味,同一产品有一系列的包装,放在一起,既好看,消费者又容易区分,比单调的同一颜色更容易吸引消费者。

5.2.4包装设计中的色调运用

同一种颜色既有色调暗的,也有色调亮的,给人的感觉也完全不一样,颜色亮的色彩感比较强,传达的是积极、热情、活力的情绪,比较吸引人,而暗的颜色显得稳重、严肃,会给人比较正式、文化厚重的感觉,所以大部分的糖果包装用的都是鲜艳明亮的色彩,因为大多数喜欢糖果的是儿童和年轻的学生和少女,年轻人比较喜欢鲜活的色彩。

六.结语

小小的一个糖果包装,却蕴含着许多的信息。

色彩的应用对于糖果包装设计来说,非常重要,它直接影响着包装设计的效果和糖果的销量。

只有鲜明个性,合适的色彩才能很好地展示糖果的特点,吸引顾客的视线,刺激他们的消费行为,给顾客留下深刻的印象,从而起到宣传企业文化,最大程度发挥品牌价值的作用。

因此,糖果包装设计们在设计时应该正确运用色彩,利用色彩的合理搭配展示糖果,同时不能一直固守传统,要会推陈出新,在人们接受的范围内,有着自己独特风格。

设计师们应深入了解各种顾客心理,迎合顾客喜好,不断创新,尽最大可能发挥色彩的作用,使糖果包装达到最好的效果,树立让人过目难忘的糖果品牌形象。

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[12]郭茂来.包装设计艺术赏析[M].北京:

人民美术出版社.2001

致谢

四年的大学生活转眼就要结束,论文的写作也进入了尾声,在这其间感触颇多。

回想这四年这四年的学习生活,既有快乐,也有悲伤,想到马上就要离开学校,进入社会,对学校、老师和同学十分不舍。

在论文写作过程中,王锐老师给了我很多帮助,他无论再忙,也会抽时间对我的论文进行辅导,经常关心我的进度,对我遇到的问题耐心解答,对我的论文多次进行了修改,提了许多宝贵的意见。

他不仅对我的论文进行指导,还关心我的生活和精神状态,是我的良师益友,对我的论文的顺利完成功不可没。

他的认真的工作态度、严谨的科学态度、渊博的专业知识、友好亲切的态度都让我深深折服,让我十分敬佩。

十分感谢他对我的栽培和关心,他将是我心中永远尊敬的老师。

不管要感谢王锐老师的帮助,还要感谢母校和其它任课老师四年来对我的栽培和教育。

最后我要感谢我的父母对我的这么多年的养育和培养。

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