奥鹏四川农业大学课程考试考试《农业标准化概论本科》网考资料及答案docWord文档下载推荐.docx

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B.EQV

C.NEQ

D.IEN

9.不等效采用简称【】

C

10.标准是【】

A.对一定范围内的重复性事物和概念所做的统一规定

B.对一定范围内的事物所做的统一规定

C.对一定范围内的概念所做的统一规定

D.对一定范围内的事物和概念所做的统一规定

11.把同类事物两种以上的表现形态归并为一种或限定在一个范围内的标准化方法为【】

A.简化

B.统一

C.协调

D.选优

12.农业标准化范畴的三维空间组合中,Y维表示()

13.国际标准化组织简称【】

A.ISO

B.HP

C.WHO

D.IST

14.我国国家标准的代号【】

A..G

B.NSI

C.S

D.NF

15.NY/T5296-2004无公害食品皮蛋加工技术规程是一项【】

A.国际标准

B.国家标准

C.行业标准

D.企业标准

16.ISO7218:

2007确保食品安全的检测方法属于【】

17./RP53-2003新鲜果蔬卫生操作规范是一项【】

18.按对象分类法,G/T17892-1999《优质小麦强筋小麦》是一项【】

A.品种标准

B.产品标准

D.包装标准

19.按对象分类法,S/T3016-2004《水产品抽样方法》是一项【】

20.对某一项农业标准首次起草的文稿称为【】

A.征求意见稿

B.送审稿

C.报批稿

D.标准

21.有关农业标准文件的修订,以下说法错误的是【】

A.包括对农业标准文件的内容实质作全面必要的更改

B.包括对农业标准文件的表达形式作全面必要的更改

C.修订农业标准的工作程序与制定农业标准的工作程序不同

D.其结果是用发布新版农业标准文件的形式表达

22.国际标准是一种技术文献,能反映世界农业生产和管理水平,该功能反映的是国际标准的()

A.技术价值

B.经济效果

C.贸易依据

D.法规属性

23.不等效采用简称()

A.IDT

24.农业标准化要限制农业标准化对象的盲目发展,因此它的基本形式是()

C.简化和统一

25.统一化和简化有密切联系,但也有区别,简化着眼于()

A.取得一致性

B.精炼和合理

C.统一

D.必要

26.农田建设标准、产地环境质量标准属于农业标准化对象中的()

27.推荐性国家标准的代号为()

A.NY

B.NY/T

C.GB

D.GB/T

28.按对象分类法,GB/T17890-1999《饲料用玉米》是一项()

29.按对象分类法,SC/T3016-2004《水产品抽样方法》是一项()

30.按对象分类法,NY5072-2002《无公害食品?

渔用配合饲料安全限量》是一项()

31.四川省推荐性地方标准代号为()

32.引用农业标准是指法规中引用一个或多个农业标准,以代替详细的条文,这种实施方式叫()

A.采用

B.应用

C.选用

D.引用

33.PDCA循环中的C代表()

A.计划

B.实施

C.检查

D.处理

34.“以质量求生存,以产品求发展”说的是企业的()

A.质量目标

B.质量方针

C.质量控制

D.质量保证

35.“质量就是生命”说的是企业的()

36.质量检验管理阶段也称为()

A.操作者的质量管理

B.检验员的质量管理

C.统计质量管理

D.现代质量管理

37.质量目标中,“不良品减半”、“废品率由25%下降至5%”、“零缺陷”等属于()

A.突破性目标

B.控制性目标

C.优化目标

D.零缺陷目标

38..蔬菜中的农药残留量属于农产品标准中的哪一个质量特性?

()

A.性能

B.可靠性

C.安全性

D.适应性

39.ISO9001质量体系是以下哪一阶段的质量保证模式?

A.设计到生产

B.设计到安装

C.生产到安装

D.从开发设计、生产、安装直到售后服务全过程

40.ISO9002质量体系是以下哪一阶段的质量保证模式?

D.设计到售后服务

41.ISO9003是以下哪一阶段的质量保证模式?

D.最终检验和试验

42.CCC是以下哪一名词的简称?

A.中国强制认证

B.危害分析与关键控制点

C.良好操作规范

D.全面质量管理

43.GMP是以下哪一名词的简称?

44.GHP是以下哪一名词的简称?

B.良好卫生规范

C.良好农业规范

D.良好操作规范

45.有关农业清洁生产与工业清洁生产的区别,以下说法不正确的是()

A.农业污染以面源污染为主

B.工业污染以点源污染为主

C.农业的生产方式和措施更广泛、更直接地影响着生态环境

D.末端治理对治理农业污染非常有效

46.限制进口的关税的主要形式是()

A.正税

B.差价税

C.进口附加税

D.反补贴税或反倾销税

47.对进出口货物按计量单位征收定量的税收为()

A.从价税

B.从量税

C.混合税

D.复合税

48.按进出口货物的价值征收一定百分比的税收为()

49.一国政府通过对国际结算和外汇买卖的控制来限制贸易,以平衡国际收支和维护本国货币汇价,属于()

A.进口配额制

B.进口许可证制

C.“自动”出口配额制

D.外汇管制

50.某果品公司每年发运水果600吨,贯彻标准后,采用合理包装,避免水果挤压,使水果的损伤率从标准化前15%降到5%,包装成本从标准化前每吨50元提高到70元,质量合格的水果平均价格600元/吨,受损水果平均价格为200元/吨,则改进包装后减少水果损耗的年节约为()

A.12000元/年

B.6000元/年

C.18000元/年

D.300000元/年

51.农业标准化投资收益率等于()

A.在农业标准有效期内,农业标准化活动所产生的有用效果的年均值与农业标准化活动各项支出年均值的差额

B.农业标准化活动年均节约额与农业标准化投资总额的比值

C.农业标准有效期内,农业标准化活动所产生的有用效果的总和与农业标准化活动各项支出总额的比值

D.指农业标准化活动所需要的投资总额,通过农业标准化活动产生的节约来回收所需要的时间

52.我国国家标准的代号()

A.GB

B.ANSI

C.BS

53.国际物品编码协会简称()

A.FAN

B.FAM

C.EAN

D.EAM

54.下列哪项不属于农业标准制定、修订的原则()

A.技术进步原则

B.效益最佳原则

C.合理合法原则

D.科学先进原则

55.农业企业标准的复审周期一般不超过()

A.2年

B.3年

C.4年

D.5年

多选题

1.GB1350-1999《稻谷》、GB1351-1999《小麦》等属于()

A.农业国家标准

C.强制性农业标准

D.推荐性农业标准

E.旗叶标准

A,B,C

2.农业标准制定、修订的原则有()

C.科学先进原则

D.因地制宜原则和利益兼顾原则

E.合作提高原则和和谐一致原则

A,B,C,D,E

3.有形产品的质量特性主要包括()

B.寿命

C.可靠性

D.安全性

E.经济性

4.绿色食品的认证标准包括()

A.绿色食品产地环境质量标准

B.绿色食品生产技术标准

C.绿色食品产品质量标准

D.绿色食品包装储运标准

E.绿色食品其他相关标准

5.非关税壁垒的主要措施有()

D.外汇管制和歧视性国内政策

E.贸易技术壁垒

6.绿色壁垒的形式有()

A.国际和区域性的环境保护公约

B.绿色技术标准或法规

C.绿色环境标志

D.绿色包装制度

E.绿色补贴

7.农业标准在现代农业国际贸易中的作用有()

A.推动作用

B.协调作用

C.保护作用

D.仲裁作用

E.其他

A,B,C,D

8.农业标准化范畴由以下哪几部分组成三维空间()

B.层次

C.内容

D.级别

9.我国农业标准按层次不同可分为哪几类()。

A.国家标准

B.行业标准

C.地方标准

E.区域标准

10.根据制定农业标准的难易程度和需要,可将农业标准草案分为几类()

A.征求意见一稿

B.征求意见二稿

C.征求意见三稿

D.征求意见四稿

E.征求意见五稿

11.农业标准草案的审查方式一般有哪几种()

A.函审

B.面审

C.会审

D.审查

E.调查

A,C

12.强制性国家标准的复审结果一般有()

A.继续有效

B.修改

C.废止

D.修订

E.暂时无效

13.无形产品的质量特征主要所括()

A.功能性

B.经济性

D.时效性

E.舒适性和文明性

判断题

1.管理的核心是标准化。

T.对

F.错

T

2.我国采用国际标准的程度分为IDT、EQV、NEQ三类。

3.不同国家之间农业标准的层级分类一致。

F

4.1969年10月14日为第1届世界标准日纪念日。

5.企业标准化是国家标准化、行业标准化和地方标准化工作的源泉和落脚点。

正确

10.章节层级:

0难易度:

易题库:

期末考试题

农业标准体系的主要特征是配套性、协调性及比例性。

6.制定农业标准的对象一般具有广泛性、多样性、关联性及先进性。

7.农业标准是一种科学的规定,属于农业科学技术成果。

8.农业标准文件的修订是指对农业标准文件的内容实质和表达形式作全面必要的更改。

9.全面质量管理简称TQM。

10.“以质量求生存,以产品求发展”说的是企业的质量控制。

错误

22.章节层级:

传统质量管理阶段的特点是三权分立。

11.组织性的质量管理方法是建立在全面质量管理的基础上。

12.质量目标中,“不良品减半”、“废品率由25%下降至5%”、“零缺陷”等属于优化目标。

13.农产品质量是指反映农产品满足明确和隐含需要的能力的特性总和。

14.稻米的直链淀粉含量、糊化程度及蛋白质含量是指农产品的加工特性。

15.最早提出全面质量管理概念的是美国通用电气公司质量经理费根堡姆。

简答题

1.现代企业进行的质量管理属于全面质量管理范畴,它的特点包括哪些?

参考答案:

1.质量管理的全面性;

2.质量管理的服务性;

3.质量管理的预防性;

4.质量管理的科学性。

2.农业清洁生产的内容包括哪些?

1.清洁的基地生态环境;

2.清洁的投入品;

3.清洁的农业生产与加工物流过程;

4.清洁的农产品(食品)。

3.贸易技术壁垒有何特点?

1.灵活多变性;

2.复杂性;

3.坚固性;

4.隐蔽性;

5.利弊双重性。

4.非关税壁垒的主要措施有哪些?

1.进口配额制;

2.进口许可证制;

3.“自动”出口配额制;

4.外汇管制;

5.歧视性国内政策;

6.贸易技术壁垒

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