国际礼仪概论形成性考核册答案及复习教学文稿Word文档格式.docx
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交往对象需要什么，就应当在合法的条件下努力去满足对方什么。
三、问答题
1.在国际交往中怎样才能表现得不卑不亢？
答：
一要肯定自我，对自己的评价客观、公正、实事求是。
二要展示实力，即将自身的实力尽可能地展示出来。
三要突出业绩，对自己所取得的业绩进行肯定。
四要表达敬意，应当敢于、善于对外方人士表达应有的敬意。
2．在跨文化交往中“换位思考”的必要性是什么？
每一名涉外人员都必须充分地认识到：
不仅内外有别、中外有别、外外有别，而且人人有别、事事有别、时时有别、处处有别。
因此，要想提高自己所从事的服务工作的质量，就要善于进行换位思考。
既然人与人之间多有不同，既然涉外工作的基本要求是以交往对象为中心，那么每一名涉外人员在其具体工作中都必须积极而主动地进行换位思考。
换位思考的主要要求是：
在与他人打交道时，尤其是在服务于对方时，必须主动而热情地接触对方，必须善于观察对方、了解对方、体谅对方，必须令自己认真站在对方的位置上来观察思考问题，从而真正全面而深入地了解对方的所思所想、所作所为，以求更好地与之进行互动。
四、实务题
1．有一次，一位外国人出席晚宴，当服务员端上洗手的水时，外国人误以为是饮用水，于是喝了下去。
无疑，用碗里的水洗手才是符合餐饮礼仪的，然而，简单地将这一点指出来就是懂得礼仪的表现吗？
如果你是当天的主人，你会怎么处理呢？
答：
对别人表示的关心和热情，在任何情况下都应恰到好处，令对方愉快地接受，所以在国际礼仪中既要注意为人热情，更要把握为人热情的具体分寸。
在本案例中如果简单地将这次外国客人的错误指出来，是在公共场合将其错误公开于众，会令外国客气感到相当尴尬，这是不懂礼仪的表现。
如果我是当天的主人，会在事后选择适宜的时机，适当的方法，诚恳的态度告知本地方有在吃饭前端上洗手水的特殊礼俗。
2．20世纪80年代，中国女排在国际大赛中获得了三连冠。
一家对外的画报用女排姑娘的照片做封面，照片上的女排姑娘都穿着运动短裤。
阿拉伯文版也用了，结果有些阿拉伯国家不许进口画报，你知道为什么吗？
伊斯兰教是阿拉伯国家的国教，伊斯兰教禁止妇女显露美姿和妆饰，外出甚至要全身用黑布包裹，只露出眼睛。
在如此传统保守的国家里，是不允许穿过去短裤的女排姑娘作为封面的画报发行的。
因此我们应保持清醒的头脑去面对不同的国家、不同的地区、不同的民族间千差万别的风俗习惯。
第二章
1．在机场、商厦、地铁等公共场所乘自动扶梯时应靠哪侧站立，以便留出另一侧通道供有急事赶路的人快行。
A左侧B右侧C随便
2．在马路上行走时，一般（A）
A女士或长者走在右侧，男士或年轻者行于靠近车辆的一侧
B女士或长者走在靠近车辆的一侧，男士或年轻者行于右侧
C两者皆可
3．客户来访时，如果乘坐专职司机驾驶的轿车，应安排客户坐在什么位置。
A后排右边B司机旁边C后排左面
4．如果主人亲自驾驶小轿车，哪个座位应为首位（A）
A副驾驶座B后排右侧C后排左侧
5．在电梯里，正确的站立方向：
A侧身站立B面对电梯门站立C与人背对背站立
6．在商务活动中，与多人交换名片，庆讲究先事次序，正确的次序是：
A由近而远B由远而近C左右开弓，同时进行
7．给来访客人放置水标时，应该放在客人的哪一侧？
A左侧B右侧C正前方
8．双边会谈时，通常用长方形、椭圆形或圆形桌子，宾主相对而坐，以正门为准，主人应坐在哪一侧（A）
A面门一侧B背门一侧C均可
9．在参加公务活动时，女士脱穿大衣时，男士应该如何做：
A主动回避，注意影响B主动帮助，挂拿存取衣服C在旁边等待，然后挂拿存取衣服
10．邀请客户参加公司会议时，如果总经理坐在会议桌的末端，客户应该坐在哪里？
A客户应该坐在经理的左边B客户应该坐在经理的右边C客户应该坐在经理的对面
1.礼宾规格
指的是礼宾工作具体过程中的各种规矩。
具体是指涉外人员在国际交往中礼待外方人士的一系列的具体规定，亦即在涉外接待的具体过程中所必须遵守的、已被先期正式规定的具体要求，或衡量其优劣的具体标准。
2.礼宾次序
是指在正式的、多边性质的涉外接待过程中，东道主一方对于在同一时间到达现场，来自不同国家、不同地区、不同单位、不同部门、不同组织具有不同职级、不同人数的外方人士，应依照既定的规则，视其“尊卑”来安排接待的先后顺序或位次。
3.多边接待
在国际交往中，多边交往日益频繁。
而在多边性质的涉外接待过程中，作为东道主的涉外人员经常会面对如下境况：
在同一时间、同一地点，需要同时接待来自不同国家、不同地区、不同单位、不同部门、不同组织具有不同职级、不同人数的外方人士。
4.涉外文书
是指在国际交往中所使用的各类文书。
具体而言，它指的实际上是在涉外活动中以书面文字形式所进行的对外交往。
1.怎样确定宾主介绍时的标准顺序？
在涉外接待中，介绍宾主双方的标准顺序是“先主后宾”，即先介绍主人，后介绍客人。
此种做法亦称“客人优先了解情况”。
在其他情况下，介绍他人相识的顺序则讲究“尊者居后”。
2.翻译在工作中有何职业规范必须恪守？
1）提高自身素质。
政治坚定、业务过硬、准备充分、知识面宽。
2）注意临场发挥。
1.美国某公司副总经理将与市场顾问、技术专家、秘书共四人，来北京考察生产企业，并商谈某商项产品向美国出口，扩大市场份额的问题，预计在北京停留3-4天。
由于外商是第一次来北京，国此由中方负责介绍下榻饭店。
小张觉得美国某公司是比较有名的大公司，其高层管理人员身份比较高，因此确定饭店就为五星级，这也能表达公司的热诚。
同时考虑中方公司所在地点，以及外方要考察的企业都在北京经济开发区，商务谈判又定在公司进行，如果有时间还要请外商参观故宫和到王府井购物，所以选择饭店应方便上述活动，节省时间。
北京涉外饭店的服务设施和服务质量都没有什么大问题，所以选择时主要考虑所在地点。
经过周边几个饭店的比较，最终确定在北京饭店。
与中方公司相距不远，考察企业来去都经过公司。
饭店的设施比较齐全，服务水平较高。
由于对方计划来四人，根据欧美国家每人单住单独房间的习惯，提前预定四个房单，时间初定四天。
小张的想法对吗？
选择饭店都要考虑哪些方面的问题？
小张的想法是对的，但具体的安排事宜应由宾主双方提前共同商定。
在选择饭店时应考虑以下三个方面的问题：
（1）、慎选地点。
依惯例通常安排在条件优越、设备齐全、服务与国际接轨的涉外星级饭店；
（2）、尊重外宾的习惯。
如欧美国家每人住单独房间的习惯；
（3）、照顾生活的需要。
2．美国某公司是我国北京某公司在美国出口总代理商，2009年3月18日该公司副总经理到北京考察生产企业，并商谈某商品向美国出口，扩大市场份额的问题。
随同来华的还有市场顾问、技术专家、秘书共四人。
中方公司为了表示友好，决定向美方客人送一点小礼物。
在商量送什么礼品时，人们提出了不同的礼单：
公关部经理认为送中国的折扇和茶叶为好，因为夏天即将来到，这两样都是消夏用品，而且都有中国特色，有纪念性。
扇子两把，一把檀香团扇，给夫人用，一把是中国文人用的白色纸扇，上面写上中国诗词。
小张是音乐爱好者，觉得应该送中国传统音乐的CD唱片。
部门经理认为送公司的产品为好，这样既可以表达礼貌，也可以扩大公司产品的影响。
你知道送礼有什么讲究，有哪些礼仪要求吗？
你觉得他们说得有道理吗？
如果你来决定，你会怎样决定？
送礼要重视三个要点：
一是礼品的定位，二是要避免犯忌，三是要遵循送礼的规则。
在本案例中，他们说的都有各自的道理，但根据国际礼仪，公关经理认为送折扇和茶叶，都具有中国特色，但茶叶是属于中国人的老习惯，但外国人在饮食习惯上不一定会适应；
小张是音乐爱好者，但外国人未必会欣赏中国的传统音乐，且送CD与此次赠送礼品的主题并无很大关联，达不到送礼的目的；
部门经理送本公司的产品有可能会令对方误解为我方有意利用对方进行广告性的商业宣传。
假如由我决定，在以上的建议中选择送两把扇子，虽是我国百姓中的寻常之物，但也代表了中国特色的礼品，携带方便，真正“礼轻情义重”，适得其所，大家都乐于接受且没有赠送及使用中的顾忌。
第三章
1．朋友邀你参加他的私人家庭晚宴，如果是晚上8点钟开始，按照国际礼仪要求，你应该在什么时间范围内到达？
A7:
45pm-8:
00pmB8:
00pm整到达C8:
00pm-8:
15pm
2．在飞机上，公共用餐时间里，您的座椅靠背应调到什么位置：
A调直B自己认为舒服的位置C都可以
3．听音乐会不应迟到，如万一迟到，应何时坐到座位上：
A随到随坐B两首曲子中间C中间休息时
4．男女一起进入舞厅时，应（C）
A女子在前B男子在前C双双挽臂而行
5．女士携带的手提包，在正式宴会就餐期间应（A）
A放在背部与椅背之间B挂在自己椅子的靠背上C挂在衣架上
6．在去西餐厅就餐时，应怎样入座：
A由椅子的左侧入座B由椅子的右侧入座C以上两种都可以
7．吃西餐时，刀叉的使用应当是（B）
A左手用刀，右手用叉B左手用叉，右手用刀
8．在西餐的进餐过程中，如果吃的是全鱼，那在吃完鱼的上层后，应怎样吃鱼的另一面：
A用刀叉剃除鱼骨，继续吃鱼的另一面。
B将鱼翻身，继续吃鱼的另一面。
C以上两种都可以。
9．喝咖啡时，应用食指和拇指端起来喝，此时的勺子应放在（B）
A杯子里B托盘上C另一只手拿着
10．关于喝汤的几种说话中不正确的是：
A要用汤匙，不宜端起碗来喝。
B喝汤的方法，汤匙由身边向外舀出，并非由外向内。
C汤舀起来，一次分几口喝下。
1．外交特权
外交特权与豁免简称外交特权，又称外交待遇。
它是为了使职业外交官以及外交使团作为派遣国的代表能够独立、合法、有效地履行职务，而使其在接受国之内享有特殊的、规范的国际法地位，即给予其一定的特殊权利，并免除其接受国本国公民所应尽的某些义务。
2．边防检查
主要内容为，填写出入境登记卡片、交验护照、检查签证等。
3．官方媒体
通常指属于官方、由官方支持或控制、具有官方背景，或反映官方倾向的媒体。
4．小费
一般是指消费者在享受服务人员为自己提供的服务时所额外付给服务人员的金钱。
1．哪些人员享有外交特权与豁免？
主要适用对象是外交代表。
除此之外，依照国际惯例，下述人员也可以完全或部分地享有外交特权与豁免：
与使馆馆长或使馆外交职员构成同一户口的家属，即其配偶及未成年的子女。
一个主权国家的国家元首、政府首脑以及外交部长出国之时。
使馆行政与技术职员。
使馆事务职员。
使馆职员的私人仆役。
使馆行政与技术职员的家属。
此外，由派遣国与接受国双方同意，临时派遣的代表一国就特定任务进行交涉的特别使团人员、派往国际组织的各国代表团成员、国际组织的高级职员等，也可根据有关国际公约享有类似的外交特权与豁免。
2．怎样得体地应对外国媒体？
1）了解媒体；
2）有备而至；
3）现场做到泰然自若、谨言慎行、善待记者、弥补失误。
1．一天傍晚，巴黎的一家餐馆迎来了一群中国人，于是老板特地派了一名中国侍者去为他们服务。
侍者向他们介绍了一些法国菜，他们却不问菜的贵贱，一下子点了几十道。
点完菜，他们开始四处拍照留念。
用餐时嘴里还不时发出咀嚼食物的声音，而且还弄得桌子、地毯上到处是油渍和污秽。
邻座的人实在看不下去了，对他们提出了抗议。
请你指出在这个案例中，中国客人有哪些失礼之处？
1不管是吃中餐还是西餐，不管是形式庄严隆重还是轻松随意，在餐馆就餐时自己是置身于一种社交场合，因此就一定要遵守就餐的礼仪。
在本案例中，中国客人有以下失礼之处：
（1）、点菜铺张浪费，
（2）、就餐前不守礼仪规范，四处拍照，（3）、用餐时响声大作，（4）、就餐时举止不文雅，弄得桌子、地毯上到处是油渍和污秽。
2．新年之际，在著名的维也纳金色大厅，正在举办一年一度的“维也纳新年音乐会”。
全场观众被精彩的演出所倾倒，沉醉在优美的旋律中。
正在这时，一位观众突然看到了远处的同伴，便大声喊叫起同伴的名字。
他的喊声打破了观众席的宁静，显得那么刺耳！
请问为什么？
观看演出应遵守哪些管理规定和礼仪规范？
因为他不懂欣赏演出的礼仪，没有高雅的欣赏品味。
观看演出时应遵守交际适度、维持秩序、尊重演员和学会欣赏的礼仪规范。
第四章
1．军人穿军装戴军帽与人握手时，应怎样行礼：
A先行军礼再握手B先握手再行军礼C两者皆可
2．与人交谈时，应注视对方哪个位置最合适：
A衣领B额头C双眉到鼻尖构成的三角区
3．男士商务着装，整体不应超过几种颜色（B）
A两种B三种C四种
4．领带夹的位置与西装是否系钮扣有关，在西装不系钮扣时，领带夹应夹在衬衣的第几粒扣之间（C）
A第二粒和第三粒之间B第三粒和第四粒之间C第四粒和第五粒之间
5．商务活动中，男士可穿下列何种西服？
A粗格呢西服B印有花、鸟图案的西服C条纹细密的竖条纹西装
6．哪种衬衫不应与正装西装相配？
A方领B短领或长领C异色领
7．男士衬衫的袖口长度应该正好到手腕的什么位置为宜？
A以长出西装袖口1-2厘米为宜B以短出西装袖口1-2厘米为宜C正好与西装袖口齐平
8．在正式场合，女士不化妆会被认为是不礼貎的，要是活动时间长了，应适当补妆，最好在以下什么地方补妆？
A办公室B洗手间C公共场所
9．与外宾交往时，为了表达彼此的亲近感，可以（A）
A征得对方同意后，直接称呼其名字（givenname）（不包括姓的名字）
B不必征得对方同意，直接称呼其名字（givenname）
C直接称呼对方全名（givenname+familyname）
10．在与外宾洽淡过程中，如需打断对方的谈话，最恰当的表达方式为：
A摆手即可BExcuseme……（对不起，客套语）CIamsorry……（对不起，抱歉）
1．形象
英国文豪莎士比亚曾经说过：
一个人平日的修饰，就是其个人教养最为形象的写照。
修饰，即一个人的穿着打扮。
2．礼服
遇到要求身着礼服的场合，涉外人员可以男穿深色中山装，女穿单色旗袍，这两种中式“国服”，业已成为为世人所认可的中式礼服。
3．三色法则
指男士在穿西装套装时要遵守三色法则，即令自己全身上下的色彩不多于三种颜色。
4．合十礼
亦称合掌礼，就是以双手手掌十指相合的形式来向其交往对象致意的礼节。
1．最应避免的举止行为的失礼之处有哪些？
一要注意举止美观。
女性在就座于他人对面时，不宜将自己双腿叉开。
二要举止大方。
面对外方人士，要正视对方，以示对对方的重视。
三要举止自然。
避免程式化、脸谱化、戏剧化。
四要举止敬人，切莫在大庭广众之前高翘“二郎腿”，更不可脚尖指人。
五要举止有度。
“站有站相，坐有坐相。
”尊重各国特殊性。
2．在国际交往中应当如何选择交谈的话题？
1）双方所正式拟定的内容；
2）有助于交往对象进一步了解我方实际情况的内容；
3）对交谈对象所属国家、民族、单位以及对本人表达敬意的内容；
4）交谈对象本人确有所长的内容；
5）举世公认的格调高雅的内容；
6）公众所欢迎的轻松愉快的内容。
1．有一位先生为一位外国朋友定做生日蛋糕。
他来到一家酒店的餐厅，对服务小姐说：
“小姐，您好，我要为一位外国朋友订一份生日蛋糕，同时打一份贺卡，你看可以吗？
”小姐接过订单一看，忙说：
“对不起，请问先生，您的朋友是小姐还是太太？
”这位先生也不清楚这位外国朋友结婚没有，从来没有打听过，他为难地抓后脑勺想想说：
“小姐？
太太？
一大把岁数了，太太。
”生日蛋糕做好后，服务员小姐按地址到酒店客房送生日蛋糕，敲门，一女子开门，服务员小姐礼貎地说：
“您好，请问是怀特太太吗？
”女子楞了楞，不高兴地说：
“错了！
”服务员小姐莫名其妙，抬头看看门牌号，再回去打个电话问那位先生，没错，房间号码没错。
再敲一遍，开门，说：
“没错，怀特太太，这是您的蛋糕。
”那女子大声说：
“告诉您错了，这里只有怀特小姐，没有怀特太太！
”啪的一声，关上了大门。
（1）请你思考一下，服务人员错在哪里？
（2）在国际交往活动中进行称呼时有哪些讲究？
服务人员错在使用了错误的称呼，因错误称呼而冒犯了对方的禁忌。
在国际交往活动中，关键是要关注姓名有别、称呼有别等两个具体问题。
（一）、姓名有别。
1、记住对方2、不出差错3、不宜滥用4、使用差异
（二）、称呼有别。
1、照顾习惯2、区分对象3、防止犯忌4、有主有次。
2．美国华克公司承包了一项建筑工程，开始计划得很顺利，不料在接近完工阶段，负责供应内部装饰用的铜器承包商突然宣布无法如期交货。
这样一来，整个工程都要耽搁了。
要付巨额罚金！
要遭受重大损失！
于是，长途电话不断，双方争论不休。
一次次交涉都没有结果，华克公司只好派高先生前往纽约。
高先生一走进那位承包商办公室，就微笑着说：
“你知道吗？
在布洛克林巴，有你这样姓氏的人只有一个。
”“哈！
我一下火车就查阅电话簿想找到你的地址，结果巧极了，有你这个姓氏的只有你一个人。
”“我一向不知道。
”承包商兴致勃勃地查阅起电话簿来。
“嗯，不错，这是一个很不平常的姓。
”他很有些骄傲地说：
“我这个家庭从荷兰移居纽约，几乎有200年了。
”他继续谈论他的家族及祖先。
当他说完之后高先生就称赞他居然有一家这么大的工厂，承包商说：
“这是我花了一生的心血建立起来的一项事业，我为它感到骄傲，你愿不愿意到车间参观一下？
”高先生欣然前往。
在参观时，高先生一再称赞他的组织制度健全，机器设备新颖，这位承包商高兴极了。
他声称这里有一些机器还是他亲自发明的呢！
高先生马上又向他请教：
这些机器如何操作？
工作效率如何？
到了中午，承包商坚持邀请高先生吃饭，他说：
“到处需要铜器，但是很少有人对这一行像你这样感兴趣的。
”到此为止，你一定注意到高先生一次也没有提起这次来的目的，但我没有想到我们的相处竟会如此愉快。
你可以带着我的保证回费城去，我保证你们所需材料如期运到。
我这样做会给另一笔生意带来损失，不过我认了。
“高先生轻而易举地获得了他所急需的东西。
那些器材及时运到，使大厦在契约期限届满的那一天完工了。
（1）请问美国华克公司的高先生为什么会获得成功？
他在交谈中注意了什么？
（2）结合案例分析在交谈过程中获得成功应注意哪些因素？
美国华克公司的高先生之所以获得成功，是因为双方的沟通、交流顺畅。
他在交谈中使用了对方感兴趣的话题为中心，谈论了一些轻松、愉快的内容，充分活跃了交谈的气氛。
交谈中获得成功应注意下列因素：
1、交谈的内容2、交谈的方式。
（1）、重视语言
（2）、重视语态（3）、重视语气（4）、重视语音（5）重视语速（6）、重视陈述。
《国际礼仪概论》实验1
实验内容和要求：
实验报告：
《国际礼仪概论》课实验报告
摘要：
在实际教学实践中，我们感觉学生的礼仪修养较差，做人品位有待提高。
学生对行为规范漠视。
电大学生现在的德育主课堂课程有多门课程，但针对上述现象能行之有效的从“坐、立、行、走、站”开始传授知识的课程无。
针对电大学生的实际情况，学校决定在原有的德育课基础上为本科班增加《国际礼仪概论》课，在新的德育课程观的指导下，我们分别从教学内容、教学方法等二个方面尝试《国际礼仪概论》课课改。
即实施以任务为引领的教学内容，活动化的教学形式，多元化的课程评价，教学实践证明，比以往的德育课有效果。
一、《国际礼仪概论》课开设背景
1、电大学生现状
电大教育是人才培养模式改革和开放教育试点，培养学生立足于社会的生存技能。
电大的学生其所受教育的时间由于工作限止，学习和认识问题感知事物处于片面性和表面性，又缺乏社会实践经验，自我约束素质能力比较差，独立处理问题的能力不够，对复杂的社会现实还缺乏辨别能力。
近几年学生素质与以往相比又有明显下降，基础教育与同龄人相比较弱，多数人学习成绩比较差、缺乏良好的学习习惯；
还有不少电大学生自卑心理比较严重，常常感到前途无望。
因此，我们必须在抓住学知识、交朋友、拿文凭的德育共性的基础上，针对电大学生的特殊性，构建适合电大的新德育课程。
以增强德育的针对性，提高德育课堂的实效。
2、德育教学现状
他们对美缺乏深刻的认识，心理承受能力非常弱，
对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对一个社会来说，礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映，重视、开展礼仪教育应成为德育实践的一个重要内容。
电大学生现在的德育主课堂课程有很多课程，但针对上述现象能行之有效的从“坐、立、行、走、站”开始传授知识的课程无。
不仅如此，还存在着这样一些误区：
误区一：
在教学理念方面，原有德育教育理念过分关注高尚品质的培养和崇高理想树立，案例多为“高大全”形象，脱离现今的社会生活实际，使德育形式流于虚空。
致使学生对德育产生了逆反心理，学生实际排斥的并不是道德本身而是德育的教学方式，过于理想和完美的教育忽略了学生本身在道德教育中的主体地位。
误区二：
在教学内容方面，原有德育课的教学内容往往仅限于书本上的一些理论性话题，而且不少教师在讲授各种价值观、道德观时又只停留在理论高度，缺乏结合时代的鲜活内容，让学生感觉不是事不关己就是厌烦不已。
误区三：
在教学实践方面，原有德育教育的教学形式把学生置于被动接受的客体位置，通常实行以老师为单一主体的“灌
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