景区工程管理讲义Word格式文档下载.docx
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一、旅游景区的起源——中国古代园林
园林就是指在一定的地域运用工程技术和艺术手段，通过改造地形、种植树木花草、营造建筑和布置园路等途径创作而成的美的自然环境和游憩境域。
园林包括庭园、宅园、小游园、花园、公园、植物园、动物园等，随着园林学科的发展，还包括森林公园、广场、街道、风景名胜区、自然保护区或国家公园的游览区以及休养胜地。
1、中国古代园林的发展：
我国古代园林经历了商周、秦汉、明、清等朝代发展后，逐步形成了系统化的构成格局。
①商周的“囿”——园林的雏形[萌芽期]
②秦汉时的宫苑和私家园林[形成期]
③隋、唐、宋宫苑与唐、宋写意山水园[成熟期]
④明清宫苑和江南私家园林[高峰期]
世界三大园林体系：
♣东方园林体系：
以中国为代表，影响到日本、朝鲜、东南亚地区，以自然式园林为主，典雅精致，意境深远。
♣西亚园林体系：
以伊拉克、波斯为代表，影响到中东地区，主要是花园和教堂，形成了伊斯兰教的园林特色。
♣西欧园林体系：
以英国、法国和意大利为代表，以规则式的建筑和植物配置为主，布局有明显的中轴线，严格对称。
2、古代园林的分类：
①按园林的隶属关系分为：
■皇家园林
■私家园林
②按造园特点分
■北方园林
■南方园林
■岭南园林
③按造园基础分
■自然山水园
■人工园林
二、中国旅游景区发展的阶段性分析
1、中国景区的发展阶段：
2、国外旅游景区的发展
第二节我国旅游景区开发现状
一、旅游景区的数量增长迅速，但区域发展不平衡
1、良好的基础条件与政府的重视是景区快速发展的前提
2、地方经济发展的不平衡导致旅游景区的非均衡发展
二、旅游景区类型多样，但项目较为传统和同质
三、旅游景区质量提升明显，但需持续创新发展
1、A级景区评定推动景区质量提升
2、经营模式和盈利模式需创新改造
第三节旅游景区开发关注的热点和趋势
一、旅游景区开发关注的热点
1、旅游景区的区位选择
♣市场区位：
决定客源市场规模。
景区选择市场区位时，应首先考虑人口多、经济发达的地区。
♣交通区位：
景区选址的交通区位应考虑出行时间和距离，同时还要考虑心里距离（旅行时间、旅行舒适度、旅行顺畅度）。
♣地价区位：
最佳的旅游景区区位必须要在目前具有较低的置地成本，在今后的发展中具有较大的升值空间。
♣环境区位：
内部环境（景观视线、旅游氛围）；
外部环境（周边的自然环境和社会环境）
2、旅游景区的市场定位
♣市场定位决定景区项目特色
♣市场定位确定景区建设规模
3、旅游景区的主题选择
主题选择是景区开发规划的核心。
景区主题选择要依据当地的地脉和人脉进行综合评定（如：
自然景区），或者是开发者自行设计开发的产品（如：
主题公园）。
♣市场导向原则
♣主体独特性原则
♣主体包容性原则
4、旅游景区的文化内涵
♣以满足大众消费为前提，体现个性化、多样化和创新性的特点，以满足各种文化层次旅游者的需求；
♣以真实性为核心，尽力做到“真景观，真文化”；
♣进一步挖掘文化特色，充实文化内涵，创造持续吸引力；
♣注入新的文化内容以提高文化内涵。
5、旅游景区项目设计
♣游乐活动设计：
内容创新（核心）；
功能多元化（趋势）
♣服务设施设计：
全面、低耗、适量、3R（Reduce、Reuse、Recycle）
♣游览线路设计：
项目差异大、综合享受高。
6、旅游景区的功能布局
♣合理的功能分区：
具备游乐区、休闲区、服务区三个基本功能区，再设置相应的特色功能区。
♣合理的空间布局：
集中功能单元、协调功能分区、保护环境
7、旅游景区形象策划
♣形象树立阶段
♣形象发展阶段
♣形象稳定阶段
8、旅游景区品牌塑造
♣扩大旅游景区的知名度，确立品牌地位
♣加强品牌维护
♣进一步提升旅游景区的品牌形象
♣品牌化营销
9、旅游景区的投资分析
♣投资可行性分析
♣投资规模
♣投资回收期
10、旅游景区的经营管理
♣成功的管理模式（广东模式与江苏模式）
♣创新的营销手段
♣现代的管理制度
二、旅游景区发展的趋势
1、全球化趋势
♣全球经济一体化→景区竞争的全球化
♣国际规划的发展→全球项目的同质化
2、市场化趋势
♣旅游景区产品项目的市场化开发
♣旅游景区规划经营的市场化运作：
项目融资多元化、经营管理专业化
3、产业化趋势
4、生态化趋势
♣旅游景区项目的生态化：
主题生态化、要素生态化
♣旅游景区布局的生态化：
整体上强调自然环境的保护和自然景观的营造
♣旅游景区管理的生态化：
对自然生态的关注、对人文生态的关怀
5、产品化趋势
♣旅游景区产品的多样化
♣旅游景区产品的享乐化
♣旅游景区产品的创新化
6、创新化趋势
♣规划模式创新：
应注重以下三个方面：
①把握地域自然特征和景观特征，确定旅游景区的特色基调；
②合理进行功能分区与空间构景；
③增强旅游景区规划的弹性。
♣规划区域创新：
①旅游产品类型创新
②旅游产品功能创新
♣产品开发手段创新：
♣营销管理创新：
①旅游景区形象的塑造
②景区营销渠道的选择
③营销资金的筹措
♣景区管理体制创新：
①政府体制创新
②景区管理企业体制创新
♣品牌运作创新：
①旅游景区品牌质量的维护
②旅游景区品牌形象的塑造
③旅游景区品牌的扩张与延伸
第二章旅游景区开发规划的空间布局
第一节景区开发规划的理论体系
一、理论体系
1、游憩学理论
理论内涵：
游憩来源于拉丁语，意思是恢复更新，含有休养、娱乐两层意思。
也即在闲暇时间内，在距离日常居住地较近距离的空间内进行的以放松身心，恢复体力和精力为目的的户外休闲活动，主要包括非竞技性的运动、娱乐、户外散步、游览、游戏等等。
游憩学理论就是研究人们游憩活动的理论，主要包括游憩发展理论和游憩空间布局理论。
理论在景区规划中的作用：
第一，为景区游憩项目的选择提供依据。
依据游憩发展理论选择针对目标市场的尤其项目能有效减少项目投资的风险。
第二，为景区空间结构的优化提供指导。
2、旅游区位论
研究的实质是生产的最佳布局问题，即如何通过科学合理的布局使得生产能以较少的投入获得较大的收益。
我们在选择区位时，不应死搬硬套区位理论，而应根据具体的经济活动和具体的地点，仔细考虑当地影响区位活动的各种因素，如气候、地形、土壤、水源等自然因素，市场、交通、劳动力的素质和数量、政策等社会经济因素，以使我们的区位活动能充分而合理的利用当地的各种资源，从而降低生产成本，获得经济效益。
旅游区位是旅游景区（点）与其客源地相互作用中的相关位置、可达性及相对意义，可以划分为客源区位、资源区位、交通区位和认知区位4种。
理论在景区规划中的应用：
第一，确定景区的市场范围。
景区吸引力大小决定了其在市场上的影响范围。
第二，确定景区的等级。
其划分主要依据是它的市场范围即吸引力。
高等级景区是市场范围较大的中心吸引物；
低等级景区则是具有较小市场范围的景区类型。
第三，制定景区的均衡布局模式。
3、竞争力理论
一般认为，竞争力是指竞争主体在竞争过程中对竞争目标实现的能力，如：
厂商获得顾客的能力、占有和控制市场的能力。
从经济学的角度而言，竞争力的本质是厂商竞争中的比较能力．即比较生产力。
旅游景区旅游竞争力的来源主要包括三大因素：
决定因素、支持因素和保障因素。
◆决定因素主要有旅游资源、设施、服务、价格、形象和区位；
◆支持因素主要包括管理、资金、创新、人力资源、营销、技术和行业因素；
◆保障因素：
社区、区域经济、环境和政府。
第一，丰富了景区规划的内涵。
景区规划应具有明确的目的性——提升市场竞争力。
第二，为景区发展战略的制定提供了依据。
选取合适的目标市场；
保持低成本是所有旅游景区都必须重视的策略。
4、消费者行为理论
消费者行为理论是研究消费者心理及其行为模式的理论。
从旅游者行为研究的内容来看，主要包含三个方面：
旅游者的空间行为模式、旅游者的消费行为模式、旅游者的消费心理模式。
第一，旅游产品及线路设计。
第二，市场营销策略的选择：
引导性的市场营销策略。
5、生命周期理论
旅游地生命周期模型比较典型的有三个：
巴特勒模型：
探索、起步、发展、稳固、停滞、衰落或复兴六个阶段；
普罗格模型：
旅游者心理有多中心型、近多中心型、中间型、近自我中心型和自我中心型。
余书炜：
双周期模型。
理论在景区规划中的作用
第一，预测景区的市场规模。
第二，提供旅游景区规划调整的依据。
第三，指导旅游产品创新开发。
6、可持续发展理论
可持续发展的三个原则：
公平性原则：
同代公平、代际公平、资源分配公平
可持续性原则：
共同性原则：
阶段开发理念
7、景观生态学理论
景观生态学是以生态学理论为框架，吸收地理学和系统学方法，研究景观空间格局、生态过程及其演化动态的新兴边缘学科。
景观生态学有一套较为成熟的景观空间格局的测定、描述和统计指标体系，能在旅游空间结构分析中发挥作用。
景观生态学的结构理论是指其将区域景观分解成四大构成部分：
斑、廊、基、缘。
（1）斑：
（2）廊：
（3）基：
（4）缘：
第一，景观设计
第二，景观保护
二、技术方法
1、遥感技术
20世纪60年代兴起的一种探测技术，是根据电磁波的理论，应用各种传感仪器对远距离目标所辐射和反射的电磁波信息，进行收集、处理，并最后成像，从而对地面各种景物进行探测和识别的一种综合技术。
在旅游规划中的应用：
第一，探查旅游资源
第二，提供制图基础
第三，动态规划管理
2、地理信息系统
地理信息系统是一种特定的十分重要的空间信息系统。
它是在计算机硬、软件系统支持下，对整个或部分地球表层空间中的有关地理分布数据进行采集、储存、管理、运算、分析、显示和描述的技术系统。
用于分析和处理在一定地理区域内分布的各种现象和过程，解决复杂的规划、决策和管理问题。
在旅游规划中的作用：
第一，为旅游景区的开发和管理提供相关信息
第二，构造求知型和互动型导游系统。
3、全球定位系统
全球卫星定位系统（简称GPS）是美国1994年研制成功的，具有海陆空全方位实时三维导航与定位能力的新一代卫星导航与定位系统。
定点、定线、定面
4、虚拟现实技术
虚现实是利用计算机技术，对现实的运动进行模拟和声像演示。
在虚拟机过程中，操纵者可以身临其境地感觉到这个过程的运动情况，可以对设备进行操纵，可以查看生产过程、实验过程、供应过程、物流过程等活动的各种技术参数的动态值，从而确认现实的系统是否有能力完成预定的任务和如何去完成，也可从中发现运动过程的缺陷和问题，予以改进。
第一，远景欣赏
第二，展示最终效果
三、景区规划内容体系
旅游区规划按规划层次分总体规划、控制性详细规划、修建性详细规划。
旅游区总体规划内容
对旅游区的客源市场的需求总量、地域结构、消费结构等进行全面分析与预测。
界定旅游区范围，进行现状调查和分析，对旅游资源进行科学评价。
确定旅游区的性质和主题形象。
规划旅游区的功能分区和土地利用，提出规划期内的旅游容量。
规划旅游区的对外交通系统的布局和主要交通设施的规模、位置；
规划旅游区内部的其他道路系统的走向、断面和交叉形式。
规划旅游区的景观系统和绿地系统的总体布局。
规划旅游区其他基础设施、服务设施和附属设施的总体布局。
规划旅游区的防灾系统和安全系统的总体布局。
研究并确定旅游区资源的保护范围和保护措施。
规划旅游区的环境卫生系统布局，提出防止和治理污染的措施。
提出旅游区近期建设规划，进行重点项目策划。
提出总体规划的实施步骤、措施和方法，以及规划、建设、运营中的管理意见。
对旅游区开发建设进行总体投资分析。
旅游区控制性详细规划主要内容
详细划定所规划范围内各类不同性质用地的界线。
规定各类用地内适建、不适建或者有条件地允许建设的建筑类型。
规划分地块，规定建筑高度、建筑密度、容积率、绿地率等控制指标，并根据各类用地的性质增加其它必要的控制指标。
规定交通出入口方位、停车泊位、建筑后退红线、建筑间距等要求。
提出对各地块的建筑体量、尺度、色彩、风格等要求。
确定各级道路的红线位置、控制点座标和标高。
旅游区修建性详细规划主要内容
综合现状与建设条件分析。
用地布局。
景观系统规划设计。
道路交通系统规划设计。
绿地系统规划设计。
旅游服务设施及附属设施系统规划设计。
工程管线系统规划设计。
竖向规划设计。
环境保护和环境卫生系统规划设计。
第二节旅游景区空间布局的原则
一、旅游景区空间布局概述
旅游景区空间布局是依据景区内的资源分布、土地利用、项目设计等状况对景区空间进行系统划分的过程，是对景区经济要素的统筹安排。
空间划分：
将景区在空间上分成具有不同功能的几个部分；
功能定位：
对每个空间的主导功能进行界定；
主题定位：
每个功能分区的开发方向确定一个核心，围绕该方向来规划分区内的项目、设施和其他要素。
形象定位：
针对旅游者的心理认知而设计的景区形象。
项目选址：
在确定了景区功能分区的范围、发展方向的基础上，将规划项目按照一定的规律和原则布置在相关的分区空间里。
二、旅游景区空间布局原则
突出分区特色：
旅游景区空间布局的核心原则；
功能单元大分散、小集中：
所谓大分散就是指景区内各分区的功能及主要项目的相对分散化分布；
所谓小集中则是指区域范围内旅游服务配套设施的布局采用相对集中式；
协调功能分区：
功能分区的协调主要是指处理好旅游景区内部各分区与周围环境的关系、功能分区与管理中心的关系、功能分区之间的关系以及景区内部主要景观结构（核心建筑、主体景观）和功能小区的关系。
合理规划动视线：
所谓动线就是指景区内旅游者移动的线路；
视线则是指旅游者的视力所及范围；
保护环境：
特殊的环境特色、旅游接待量在承载力范围之内、旅游氛围。
第三节旅游景区空间布局的方法
一、定位、定性、定量法
（一）旅游景区空间布局的定位
旅游景区空间布局的定位的主要依据是景区内自然社会资源以及环境景观要素的空间分异。
（二）旅游景区空间布局的定性
分区的开发前景分析是规划者对分区旅游发展的目标定位。
在这一分析中，规划者需要确定的是各分区的功能、项目、形象等内容。
分区的主体特征是决定改分区旅游开发方向的基础性条件。
（三）旅游景区空间布局的定量
景区空间布局的定量就是为景区内各功能分区预测制定合理的环境容量，其预测的依据有三个：
区域规模、开发类型、旅游者行为模式。
二、聚类区划法
第一，在旅游区内设定n个地域样本，即最小的地域空间。
第二，计算各个样本空间之间的距离，并按照相邻样本空间之间的共性，将其划分为n—x类。
第三，针对上述的n—x类地域空间形式，进行同类或相邻地域样本的合并。
不断重复该过程。
第四，最终将会形成无法继续合并而产生n—x—y个典型少量大型区域。
三、降解区划法
降解区划法是1986年加拿大学者史密斯提出来的一种大尺度旅游空间进行曲划定位的方法。
具体的操作与聚类区划法形成一对逆操作，即聚类分析法是由下至上地进行分类和归类，而降解区划法则是从大的空间范围着眼，对大尺度的空间范围予以逐步的分解，最后形成若干个旅游景区的次级分区的结果。
四、确定旅游景区土地功能分布
（一）土地利用类型
甲类风景游赏用地：
游览欣赏对象集中区的用地。
向游人开放。
乙类游览设施用地：
直接为游人服务而又独立于景点之外的旅行游览接待服务设施用地。
丙类居民社会用地：
间接为游人服务而又独立设置的居民社会、生产管理等用地。
丁类交通与工程用地：
风景区自身需求的对外、内部交通通讯与独立的基础工程用地。
戊类林地：
生长乔木、竹类、灌木、沿海红树林等林木的土地，风景林不包括在内。
己类园地：
种植以采集果、叶、根、茎为主的集约经营的多年生作物。
庚类耕地：
种植农作物的土地。
辛类草地：
生长各种草本植物为主的土地。
壬类水域：
未列人各景点或单位的水域。
癸类滞留用地：
非风景区需求，但滞留在风景区内的各项用地
（二）土地利用规划的内容
景区的土地利用规划主要内容主要包括三个方面：
★土地资源分析评估：
★土地利用现状分析：
★土地利用规划：
（三）土地利用规划的原则
★突出风景区土地利用的重点与特点，扩大风景用地；
★保护风景游赏地、林地、水域和优良耕地；
★因地制宜地合理调整土地利用，发展符合风景区特征的土地利用方式与结构；
★土地利用规划应扩展甲类用地，控制乙类、丙类、丁类、庚类用地，缩减癸类
第三节不同区域类型景区空间布局模式
一、山地型旅游景区空间布局
特点：
位于山地，地形起伏较大，景点和资源比较分散，空间布局受地形影响较大，保护自然环境；
空间布局：
★分叉式布局：
★山地型布局：
★综合式布局：
二、河流型旅游景区空间布局
★沿河式空间布局
三、湖泊型旅游景区空间布局
★环湖式布局：
★网状式布局：
四、海滨型旅游景区空间布局
递进式布局：
五、草原型旅游景区空间布局
野营地式布局模式：
六、森林型旅游景区空间布局
环境十分脆弱，应将生态保护放在第一位。
双核式布局模式：
所谓双核是指旅游接待设施、娱乐设施集中的两个社区：
即度假城镇和辅助型服务社区。
通过精心设计，观景台、娱乐设施、体育设施等旅游设施与服务集中企—个辅助型社区内，处于保护区的边缘。
第三章旅游景区游憩项目概念设计
第一节旅游景区游憩项目概念
一、旅游项目的基本概念
旅游项目：
借助于旅游资源开发出的、以旅游者和当地居民为吸引对象，为其提供休闲消遣服务、具有持续旅游吸引力，以实现经济、社会、生态环境效益为目标的旅游吸引物。
第二节观光型旅游景区项目设计
一、动物园
（一）概述
动物园是供人们观赏动物，增长知识，放松身心的场所。
动物园可分为五大类型：
综合性动物园、专类型动物园、野生动物园、城市公园动物展区、珍稀濒危动物饲养繁殖研究场所。
（二）动物园的项目立项
⏹全园总体布局规划
⏹饲养动物种类、数量，展览分区方案，分期引进计划；
⏹展览方式、线路规划，动物笼舍和展馆设计，游览区及设施规划设计；
⏹动物医疗、隔离和动物园管理设施；
⏹绿化规划设计，绿地和水面面积不应低于国家规定的标准；
⏹基础设施规划设计；
⏹商业、服务设施规划设计；
⏹人员配置规划、建设资金概算及建设进度计划等；
⏹建成后维护管理资金估算。
（三）动物园设计的关键要素
1、区位选择：
一般来说，动物园位于较为僻静的地方，水族馆位于旅游地的中心地带。
2、空间布局
（1）水族馆空间布局：
分为三大板块：
海洋动物互动娱乐区、动物表演展示区、游客综合服务区。
（2）野生动物园空间布局：
分为三个部分：
★步行参观区：
★车行参观区：
★综合服务区：
3、设施配置
设施配置是指动物园类旅游项目作为核心的游览设施。
（1）水族馆的设施配置。
最为关键的设施主要包括：
★动物存活设施。
★特色观光厅。
★动物表演场。
（2）野生动物园设施配置
在野生动物园中，最为基础也是最为重要的设施当数观光汽车。
★抗冲击性
★封闭性
★稳定性
★动力性
★沟通性
二、风景园林
风景园林是对园林类旅游项目的总称，其主导功能是观光，但项目之间也存在一定的差异。
按构成要素分：
人工园林
园林综合性植物园
自然园林
专项植物园
（一）综合性植物园
综合性植物园是指园中种植的品种较为丰富，以植物观光展示为主要功能，兼有其他功能的园区。
开发建设有三个关键要素：
植物品种的选择、空间的划分与布局、植物的展示方式。
1.植物品种的选择
植物园在植物品种引进时应综合权衡，既要考虑园区植物物种的特色，又要考虑植物物种对旅游者的吸引力。
2.空间的划分与布局
理想的空间布局应利于协调植物园区内的不同功能，使旅游者的交通游线和游程最优化。
具体而言，其空间布局应注重区域景观的四季协调和平衡以及园区服务功能的均衡分布。
3.植物的展示方式
综合性植物园展示方式应当多元化和个性化，即加强动态参与性和特色化。
所谓动态参与性就是充分利用现有的技术手段和设备，增强园区展示中的科技含量，通过声、光、电技术以及计算机多媒体技术实现旅游者和参与项目之间的互动。
所谓特色化是指园区通过展示场馆和服务方式的创新化设计，塑造植物园区的特色化形象。
（二）专项植物园
专项植物园就是指植物园中展览的植物品种较为单一的观光园区类型。
如洛阳国家牡丹园。
1、植物栽培方式选择
一般而言，植物的栽培和摆放方式有四种：
规则式、花镜式、自然式、台式或阶式。
（1）规则式布局
地形地貌：
在平原地区，由不同标高的水平面及缓倾斜的平面组成；
在山地及丘陵地，由阶梯式的大小不同的水平台地、倾斜平面及石级组成
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