自然农业土著微生物植物活性酵素和几种辅助材料的制作方法Word文档下载推荐.docx
《自然农业土著微生物植物活性酵素和几种辅助材料的制作方法Word文档下载推荐.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《自然农业土著微生物植物活性酵素和几种辅助材料的制作方法Word文档下载推荐.docx（13页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
延边自然农业研究所
（1）把采集的土着微生物原液稀释500倍与麦麸或米糠混拌，再加入500倍的天惠绿汁、生鱼氨基酸、乳酸菌等，调整水分达65-70%。
装在能通气的口袋或水果筐中或堆积在地面上，厚度30cm左右为宜，在室温18℃时发酵2-3天后，就可以看到米糠上形成的白色菌丝，此时堆积物内温度可达到50℃左右，应每天翻1-2次，如此经过5-7天，形成疏松白色的土着微生物原种――土着微生物③号。
（2）把土着微生物③号和土（熟土50％﹑生土50％）以1：
1的比例混合后，用稀释各种营养及剂的水，调节水的含量保持65－70％，发酵5－7天。
发酵方法同制造③号一样，土着微生物接触土后，发挥强有力的效果.自然农业使用的土着微生物是指土着微生物④号。
保管方法：
在保管温度要求在1－15℃，通风良好，避开阳光直射的地方保管。
二、天惠绿汁延边自然农业研究所
植物是由汁液和叶绿素、纤维素组成。
天惠绿汁就是抽出其中汁液和叶绿素。
每平方厘米植物叶片含10-15万个微生物，所以，天惠绿汁含有丰富的乳酸菌、酵母菌，是一种植物酵素，它的自然精气给植物和动物提供巨大的营养和活力。
1、材料：
应选择耐寒性较强的植物，初春生长的植物最好，如蒿子、野芹菜、大麦等。
其次是生长点生长较快的植物，此处植物荷尔蒙生长较快、精气旺盛，如地瓜侧芽、黄瓜侧芽、西瓜侧芽、辣椒侧芽和叶等。
2、采集时间
材料可按不同季节采集该季节的植物，采集时间以露水未干的清晨为好。
因为植物在日起至日落间的白天以光合作用为主，日落至次日清晨太阳重新升起之间以异化作用为主。
也就是说，植物积蓄最多的养分，精力最充沛之时就是清晨太阳升起之前。
3、发酵方法
采集的材料不能用水洗（水洗的会腐烂），用红糖混拌。
混拌比例为材料与红糖2：
1，最好用陶瓷容器盛装。
首先，在地板上铺一层塑料布，放上材料和红糖，均匀混拌后放入容器，最上层撒上一些红糖，压上小石块，盖一张宣纸、系绳。
隔一天后材料体积缩小为容器的三分之二，然后拿出小石块，再盖宣纸、系绳，在20℃温度条件下，7天之后完熟。
完熟的判断标准是颜色和香味，材料的纤维素漂浮的同时，颜色由绿变黄绿，味道是香甜味。
完熟后用纱布过滤保存（避直射光埋入地下或冰箱保存），做好后2-3天内使用，对植物作用效果最佳。
植物生育初期用蒿子、野芹菜、桑果等制作的天惠绿汁效果较好，在过渡期使用刺槐的花和果实的绿汁较好。
其次根据作物类别而言，黄瓜侧芽绿汁对黄瓜好，辣椒侧芽或叶的绿汁对辣椒有奇效。
天惠绿汁最好用冰箱保存，无条件时可加入等量红糖，提高浓度，也可延长保存时间。
三、汉方营养剂延边自然农业研究所
汉方营养剂是防治植物病害，恢复作物生长能力，且不依赖化学农药所必须的材料。
材料和制作方法
材料是中药材。
即将当归、甘草、桂皮按2：
1：
1比例各自发酵，使用时按比例混合稀释1000倍使用。
□制作方法：
①首先要用米酒（也可用啤酒）将当归、桂皮、甘草分别浸泡起来。
米酒的量以刚浸没材料为宜（药材：
米酒=1：
3～4），再放置1-2天后。
放入相当于以药材和米酒或啤酒重量的红糖，然后，用宣纸封口后发酵7天（药材和啤酒量占坛子容器的三分之二，这是发酵的最适合的环境）。
生姜、大蒜的用量是甘草重量的四倍，生姜、大蒜捣碎，分别与红糖按1：
1比例各自发酵，混合物占容器的三分之二，用宣纸封口后发酵七天。
延边自然农业研究所
②发酵过程结束后，容器的三分之一空间填满烧酒后用塑料布封口，15天后抽出液体使用。
填满烧酒后，每天早晨太阳出来之前，按照时钟顺时针方向搅拌7圈。
发酵过程结束，容器剩下的三分之一空间填满烧酒后，用塑料布封口，15天后抽出液体，这时须将酿制后的营养液保留容器容量的三分之一，过滤后放在另一个容器里密封避光保存。
剩余的渣子不要扔掉，可再倒入烧酒反复利用5次。
把酿制后抽出来的5次液体，放在同一个容器里混合使用。
□使用方法：
将汉方营养剂稀释1000倍后。
用喷雾器定期消毒舍内发酵床，走廊和饲料槽子。
在传染病流行时，将汉方营养剂稀释500倍后，不定期进行消毒。
在制造土着微生物③号④号时将汉方营养剂稀释1000倍使用，效果很好，在种植业上经常使用汉方营养剂。
□保管方法：
保管环境是很重要的，容器是选择不透光的坛子或玻璃瓶，保管温度要求是1-15℃,通风要良好，避开直射光，可以长期保管。
四、乳酸菌延边自然农业研究所
采集当地生长繁殖的乳酸菌。
1、将第一次淘米的泔水用玻璃坛子接好（深10-15cm），盖上宣纸，系绳，放置阴凉处（温度20℃）。
7天后乳酸菌进行繁殖，出现酸性气味。
2、将1的乳酸菌倒入新鲜牛奶里（禁止使用加工奶粉）。
牛奶和乳酸菌的比例为10：
1，牛奶营养丰富，乳酸菌立即繁殖，5-6天后，淀粉、蛋白质、脂肪等漂到液面，液面以下是黄褐色"
乳酸菌"
血清。
上面漂浮的淀粉、蛋白质、脂肪等可用在制作土着微生物发酵肥时使用。
黄褐色乳酸菌液可用冰箱保存或添加等量的红糖在常温下保存。
乳酸菌和天惠绿汁混合使用比单独使用乳酸菌效果更好。
另外，将乳酸菌稀释20倍，喂家畜有奇效，也可用在使用农作物化学杀菌剂，杀虫剂后叶片生活的微生物引起衰弱，同化能力下降方面，喷施500倍能逐渐恢复生长能力。
另外也是制作土着微生物发酵肥和猪舍、鸡舍、牛舍地面时不可缺少的主材料。
因为土着微生物是好气性微生物为主流，乳酸菌是大部分嫌气性微生物。
所以，将两种微生物一起使用，容易疏松到深层土壤。
五、酵素延边自然农业研究所
果实酵素：
果实酵素也可以称为用陶器、玻璃容器制作的人工"
蜂蜜"
。
果实酵素是营养活性酵素，能滋养男性荷尔蒙，每天服用一点能消化、能解毒，还可养精补肾，有恢复青春之功效。
用作饮品味道甘甜，但没有像白糖那样消耗人体钙质的副作用。
材料及制造方法：
材料与红糖比例为1：
1。
主要材料：
草莓、葡萄、胡萝卜、哈密瓜、香蕉、苹果、梨、樱桃等。
辅助材料：
菠菜根茎、土豆、大头菜、萝卜等（辅助材料必须用三种以上混合使用）。
主材料制作法：
如苹果和红糖以1：
1的比例混拌，装入坛子，再盖上宣纸、系绳，约7天之后完熟。
辅助材料制作法：
首先挑糖分多的材料，从下边一层一层放入坛子（边放材料边放红糖），装坛子的数量是三分之二为好。
然后坛子最上层撒上红糖，再盖上宣纸、系绳约7天之后完熟。
将果实酵素稀释500倍对养猪、养鸡、果树、蔬菜等使用，动植物不易得病，效果很好。
※三种辅助材料的制作方法
一、生鱼氨基酸延边自然农业研究所
生鱼氨基酸是指用鲜鱼的废弃物制作的液体。
材料及制作方法：
选与青鱼一样，背部发青的鱼较好，其它鱼类、动物内脏也可以。
鱼头、骨头、内脏等残渣与等量红糖混拌，2-3天后，开始形成液体，10天左右可完熟，提取液体使用（滤渣作发酵肥时使用）。
生鱼氨基酸含氮素量较多，在植物营养生长时期使用有奇效，又是发酵堆肥不可缺少的材料。
同时又是水田、旱田的氮素肥料和家畜饲料的蛋白质营养剂。
二、天然钙（ca）延边自然农业研究所
下面介绍两种自制天然钙的方法。
1、用米醋或醋精浸泡鸡蛋壳。
在1kg米醋或醋精中加入6-7个鸡蛋皮，产生气泡，这就是水溶性钙。
浸泡时间为2天，使用时稀释1000倍。
2、用生石灰制法：
生石灰里浇水后形成粉末，取20-25g放在1升水里蒸煮，石灰沉淀，为了让植物迅速吸收，在石灰水里加米酒100g、白酒50g、加水20kg喷施用在1000m2面积上。
经这样制作的水溶性钙，含多种微量元素、氨基酸。
植物生长初期和生殖生长期出现徒长和花芽分化较弱、出现落花落果、果实肥大较慢、糖度低等现象时，喷施天然钙稀释液，症状可得到治疗。
三、米醋
由于自己制作成本较高，到商店购买。
※几种必需材料
一、水溶性磷酸延边自然农业研究所
1、苏子灰：
把苏子杆、豆杆燃烧后的灰，装入口袋，放入水中。
比例是水1000：
灰1，每1000m2喷施25kg。
2、动物骨头：
动物骨头和米醋按1：
20比例浸泡15天，形成水溶性磷酸。
将水溶性磷酸稀释1000倍，对植物进行叶面喷施。
水溶性磷酸是多用于植物营养生长转入生殖生长的过渡期，多用于防止倒伏，防止冷害，防治病害等方面。
二、曲子
麦麸、白面、粗糠以3：
2：
1比例混拌。
加水调整水分至65%-70%，然后做成空心饼，在室温18℃条件下，地上铺上稻草、松树叶、干蒿子，上面放置1-2个饼，按这样顺序反复放置，形成高40cm的小堆（约6-7层），过了3天后，堆温达50℃，同时散发出曲味。
7天后，曲味消失，形成白色曲子饼。
曲子可用制作农用米酒和人粪酒的发酵剂。
三、钾（K）
筋中含钾量最多（烟杆也有），晒干后磨成粉末。
在制作土着微生物堆肥时掺入较好。
※土着微生物发酵肥制作方法
一、材料（每1000kg堆肥需要的材料）：
⒈鸡、猪、牛、羊、鸭子等家畜的生粪或生人粪，约600kg-700kg。
⒉锯末、稻皮、稻草、杂草等200kg-300kg。
⒊当地的旱田土或水田土或黄土100kg。
以上的材料是为了调节碳氮比、温度、空气，有利于微生物繁殖。
二、发酵方法
1、先制作菌糠。
土着微生物原种2.5kg+米糠7.5kg均匀混合，再加水7.0kg，天惠绿汁、生鱼氨基酸、乳酸菌、汉方营养剂各500倍，然后均匀混合。
2、首先，在地面上铺上一层锯末或稻皮、稻草（3公分）等。
然后撒一层生粪，尔后上面撒上土和菌糠（这时添加烟筋粉未和动物骨粉），按这样的顺序反复进行（水分65-70%），堆高约为80-90cm。
注意中间用稻草做通气孔，做好堆后表面盖上稻草或杂草，防止雨水进入和水分的蒸发。
大约三天后，堆温上升到30-40℃左右，过7天堆温上升50℃左右时，翻堆一次。
隔7天之后再翻一次。
约20-30天，可形成白色疏松无臭味带有土腥味的土着微生物发酵肥。
大部分地区从4月初到11月末，完全可以在室外制作。
发酵肥在旱田的使用量为10000kg/公顷，在水田使用量为5000kg/公顷，这样可以减少化肥使用量约50%-70%。
延边自然农业研究所
《无公害养猪新技术》
（直接点击图片，可以看到大图）
每间猪舍有效使用面积为7.1m×
3.6m=25m2，可饲养猪15-20头。
猪舍的原设计前后（南北）面为无墙，是可自由开闭的帆布，天棚上具有天窗。
舍内空间开阔，从天窗中射入的阳光可照射整个猪舍地面积的1/3，而且从太阳升起至太阳落下，阳光可照射整个猪舍地面的每个角落，消毒了猪舍。
并且2/3的无光区和1/3的有光区，可使猪舍内部的微生物适当地栖息和生长、繁殖。
原设计的天棚上的镀锌板热传导很快，几乎同时天棚下面的空气就会受热而膨胀。
受热的空气比重变小，就移动到上层，底部吹进凉爽的风，就会形成空气对流现象。
其结果是使圈底的水分蒸发，圈底就会保持疏松柔软状态。
延边自然农业研究所
通过多年的实践，在中国北方地区用韩国自然农业猪舍材料来盖猪舍的话，由于猪舍特殊结构（镀锌板）的原理，在春、夏、秋3个季节对通风、水分蒸发等方面效果很好。
但是，根据中国北方东北寒冷地区的具体情况来看，存在材料费用高、过冬难的实际问题。
所以，我们将北边天棚用木板子和稻草或水泥瓦代替镀锌板；
南边天棚2/3是以无滴塑料布代替镀锌板效果更好。
这样不仅能节省资金，还有利于圈舍越冬（用这种方法盖猪舍，每平方米用100元左右人民币即可）。
另外，在炎热的夏天，南侧天棚盖无滴塑料的部分，要进行遮光处理。
考虑北方地区猪舍冬季保温的情况，我们建议盖200平方米以上面积的猪舍（舍宽为8.2米）。
（二）、圈底设计
1、地势的选择：
（1）地势高的地方：
挖90cm深度的坑即可。
（2）地势低的地方：
如地下水位高，可适当地挖一定的深度至不出水为止。
然后在上面用砖砌至90cm深度的坑即可。
2、垫圈料延边自然农业研究所
（1）锯末子、玉米桔杆、玉米芯粉碎物等物质应占总材料量的90%。
a锯末子充分的情况：
先铺30cm-40cm的木段后再铺上锯末子填满即可。
b锯末子不充分的情况：
可先铺30cm深的玉米桔杆，用稻皮子或玉米芯粉碎物填平空隙，再铺30cm深的玉米桔杆，其上铺稻皮子或玉米芯粉碎物填平空隙，然后再铺上锯末子填平。
c如果没有锯末子的情况：
可先铺40cm深的玉米芯，然后再铺上玉米芯粉碎物填满，或整个圈底用玉米芯粉碎物填满即可。
（2）红土或黄土：
为垫圈料总量的10%。
（3）天然盐：
为垫圈料总量的0.3%。
（4）土着微生物原种：
每平方米2公斤。
（5）其他营养剂（500倍稀释液）。
3、操作过程：
以100m2猪舍计算，需要锯末子、玉米桔杆、玉米芯粉碎物等物质15000公斤，红土（黄土）1500公斤、天然盐48公斤、土着微生物原种200公斤、水4000公斤、天惠绿汁、乳酸菌、鲜鱼氨基酸原液各8公斤（500倍稀释液）。
按如下顺序进行。
先铺锯末子、玉米桔杆、玉米芯粉碎物等物质，其上铺红土后均匀撒上天然盐、土着微生物原种、喷洒营养剂500倍稀释液（每一层占垫圈料总量的30%），调整水分至65%，如次反复3次填满圈底即可。
然后放入猪饲养，经2-3个月后，地面就成为自然腐熟状态，中部层形成白色的菌体，其温度可达40-50℃，猪粪发酵后又可成为猪的辅助饲料。
二、分娩舍的建造：
在上述猪舍的垫圈料上铺木板，其上铺三和土（红土90%，生石灰10%，盐0.3%）约5~10cm厚，然后再均匀撒上土着微生物原种。
在舍内北侧安装保温箱（商店购买或自己制造），仔猪出入口设在保温箱的南侧。
自制保温箱的规格：
80cm×
60cm×
50cm红外线灯100-250W一只。
或使用电热板。
三、猪的饲养管理
科学的饲养管理就是培育动物健康的体质，并生产优质的畜产品。
培育健康的消化器官--内脏的关键在于通过饲喂纤维质含量较多的粗饲料（稻草、树叶、干草、木草、青草等），增强内脏的消化吸收能力，减少疾病的发生。
饲喂方法：
《一回空腹，一回满腹》的原则。
就是一天就饲喂一次（一天饲料量一次性给），太阳下山两小时前喂料。
延边自然农业研究所
空气调节：
春、夏、秋季，利用南北面的防水布和天棚的天窗，冬天主要利用天窗来调节空气。
（一）、饲料准备：
饲料是养殖业发展的物质基础，所以充分准备各种各样的饲料。
1、总饲料量计算方法：
（每只）
育肥猪日饲料量计算方法：
第一种：
离奶后的仔猪，在第一周日粮定为0.5-0.75公斤，以后每周增加0.1公斤。
到第21周（150日），日粮标准定2.4-2.7公斤。
总饲料量为180-215公斤。
第二种：
按猪的体重制定日粮标准。
体重20-35公斤时，日粮标准定为体重的5%。
体重35-60公斤时，日粮标准定为体重的4-4.5%。
体重60-90公斤时，日粮标准定为体重的3-3.5%。
饲料配合大体比例是：
玉米面50~60%，蛋白质饲料（豆饼，鱼粉等）20%、糠类20%、食盐0.5%。
矿物质饲料、维生素和其他添加剂1%，根据这比例和饲养计划准备各种饲料。
2、自家配合饲料：
⑴粉碎各种饲料后，按一定比例配合后喂猪。
⑵浓缩饲料-高蛋白、高热能饲料，这种饲料适用于缺乏蛋白质饲料的农村使用恰当，按照说明书的比例混合喂猪就可以。
⑶每天喂1-1.5公斤的青草饲料或各种多汁饲料。
⑷广泛、开发、利用菌体蛋白饲料。
各种农副产品（稻皮、豆皮、地瓜秧、土豆秧、稻草、玉米秸杆等干制品粉碎）、牛粪、鸡粪、豆腐渣、啤酒槽、酱油渣、酒糟、剩饭菜等是利用土着微生物发酵后就可变成高蛋白质饲料，发酵饲料占日粮的20%左右。
例如：
a：
（剩饭菜+玉米面）50%+红土30%+稻糠（或啤酒糟、各种农副产品、干制品粉碎）20%+土着微生物原种（原材料的3%），保持水分65%。
把这些放入竹箱盖上麻袋片或布，当室温15℃以上过7天就能做出象发糕一样的高蛋白饲料。
b：
鸡粪或牛粪50%+红土30%+稻草（长度3cm）或粉碎的农副产品20%，保持湿度65%+土着微生物原种（原材料的3%），然后堆成40cm高度，盖上布或稻草，一周后，可得到发酵饲料。
3、经常喂三和土，即混合红土（或黄土）90%+生石灰10%+盐0.3%。
（二）、管理：
（1）饮水：
使用自动饮水器，供给充足的水量。
（2）当地面变硬时，每隔7-15天，以20cm深度翻一遍。
水分不足时用天惠绿汁、乳酸菌、鲜鱼氨基酸各500倍；
矿物质M-A1000倍，混合后，均匀喷洒于圈底。
（3）当猪舍圈底因发酵下沉时，还需要适当补充垫圈料，并补充红土、土着微生物、营养剂和水。
（4）猪习性在固定的地方拉屎撒尿，当猪屎成堆时，每隔一天在干燥处挖一个坑埋上即可。
（5）地面湿度必须控制在65%，春、夏、秋、冬保证空气流通，促进水分的蒸发，保持充足的阳光。
应经常测量水分，如水分过多时，应打开通风口及时排除。
（6）猪舍内严禁使用任何化学药品（如地面消毒剂）。
（7）如果需要用有机肥时，挖出圈底腐熟好的部分，（约20公分深），然后填加新的垫圈料及其他营养剂。
夏天炎热时用喷水的方法降低舍内温度。
冬季保持水嘴不冻即可。
（8）一间标准猪舍（25m2）饲养肥猪量，冬季为12头左右为宜，其他季节可适当增加到15头左右。
（三）、疾病防治：
遵循《预防为主，治疗为辅》的方针。
1、恶劣的环境是疾病的来源。
因为自然农业养殖场是空气新鲜、温湿度适当，所以基本上可以控制一般的疾病，又喂汉方营养剂、乳酸菌、天惠绿汁和矿物质营养剂或喷洒在地面上，可以得到较好的效果。
延边自然农业研究所
2、通过分娩猪舍的地面处理，基本上可以控制仔猪的发病。
3、根据当地的情况必须做好疾病的预防工作。
如：
猪瘟、猪肺疫、猪副伤寒、口蹄疫等。
总的来说，自然农业猪舍内无臭味、无苍蝇、无蛆，不需考虑粪、尿的清除。
不仅无疾病，而且省饲料、省劳力。
此技术的推广应用，对建设无污染的新的农业生态环境，改善农民居住条件，发展农村庭院经济，促进粮食转化、提高经济效益，提高农民收入，具有广泛的推广应用价值。
附：
无公害猪肉生产技术操作规程
无公害猪肉生产技术
载自桂平农业信息
发表日期：
2002年9月24日
我国是猪肉生产大国，但猪肉出口量却极其有限，每年仅向俄罗斯等国出口少量的猪肉，而向欧盟、日本出口则非常困难。
其主要原因是我国猪肉产品质量达不到进口国的要求。
导致这一问题的原因是环境污染、饲料安全性差、药物残留超标等。
因此，发展无公害养猪业，全面提高我国猪肉产品的质量，对保证消费者安全、参与国际竞争、促进养猪业可持续发展具有重要意义。
所谓"
无公害猪肉"
是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求，经认证合格获得认证证书的猪肉产品。
只有在标准和规范的条件下，以科学的生产方式，才能有效地生产出无公害的猪肉产品。
1、创造良好环境
1．1猪舍应建在地势高燥、排水良好、易于组织防疫的地方。
猪场周围3千米内无大型化工厂、矿山、皮革肉品加工厂、屠宰场或其他畜牧场等污染源。
距离干线公路、铁路、城镇、居民区和公共场所1千米以上，猪场周围有围墙或防疫沟，并建立绿化隔离带。
1．2猪场生产区布置在管理区的上风向或侧风向处，污水粪便处理设施和病死猪处理应在生产区的下风向或侧风向处。
场区净道和污道分开，互不交叉。
1．3猪舍应能保温隔热，地面和墙壁应便于清洗，并能耐酸、碱等消毒液清洗消毒。
猪舍内温度、湿度应满足不同生理阶段猪的需求。
1．4猪舍内通风良好，空气中有毒、有害气体含量在以下标准内：
氨气25毫克／立方米、硫化氢10毫克／立方米、二氧化碳1500毫克／立方米、可吸入颗粒物1毫克／立方米、总悬浮颗粒物3毫克／立方米、恶臭70稀释倍数。
猪饮用水水质应符合NY5027《畜禽饮用水水质》的要求。
1．5猪场应设废弃物储存设施，防止渗漏、溢流、恶臭对环境造成污染，废弃物处理实行减量化、无害化和资源化原则。
粪便经堆积发酵后应作农业用肥，污水应经发酵、沉淀后才能作为液体肥使用。
2选择优良品种
2．1应从具有种猪经营许可证的种猪场引进优良种猪，并按照GB16567《种畜禽调运检疫技术规范》进行检疫。
引进的种猪隔离观察15-30天，经兽医检查确定为健康合格后，方可供繁殖使用。
2．2育肥猪生产应按下列杂交模式生产。
一是利用杜洛克、长白、大约克等优良瘦肉型猪进行三元杂交，生产杂交仔猪育肥；
二是利用杜洛克、长白、大
升级会员 