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细胞膜由流动的脂双层和嵌在其中的蛋白质组成。

磷脂分子以疏水性尾部相对,极性头部朝向水相组成生物膜骨架;

蛋白质或嵌在脂双层表面,或嵌在其内部,或横跨整个脂双层;

流动镶嵌模型突出了膜的流动性和不对称性。

组织:

是由一种或多种细胞组合而成的细胞群体,构成动物机体的四大组织。

器官(organ):

由多种组织按一定规律组合构成不同的形态,并执行特定生理功能结构。

皮肤的基本功能

(1)保护身体是其基本功能,避免有害的机械性、化学性、冷热、辐射、生物等刺激因素的损害。

(2)防止体内水分的丧失或过度的吸水。

(3)感觉功能:

各种感觉小体能分别感受冷、热、触、痛压等刺激。

(4)还有排泄(汗腺)、分泌(粘液腺、皮脂腺、乳腺)、呼吸、运动等功能。

营养素

是指食物中能够被人体消化吸收和利用的物质。

消化(digestion):

把摄入的食物通过机械作用粉碎和化学作用分解,最后成为简单的小分子化合物的过程。

人的消化系统

消化系统,包括消化道和消化腺

消化道:

口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门

消化腺:

唾液腺,肝脏,胰腺。

胃腺,肠腺

口腔:

牙齿-咀嚼、舌—味觉

 

唾液腺(腮腺、舌下腺、颌下腺)—分泌唾液淀粉酶:

淀粉 

→ 

麦芽糖

作用:

主要是物理消化和淀粉的初步消化。

咽:

吞咽,食物、气体通道。

食管是肌肉管道,通过反复收缩和舒张,可以将食物挤压至胃,食物通道。

主要的消化器官:

贮存食物并消化部分食物和吸收的功能。

小肠

消化食物与吸收营养素的主要器官。

消化腺

唾液腺:

有三对,腮腺、舌下腺、颌下腺。

   

分泌唾液淀粉酶。

胃腺:

是胃壁粘膜内陷,可产生盐酸、

粘液、胃蛋白酶原。

胰脏:

分泌胰液,胰液呈碱性,含消   

   化蛋白质、淀粉和脂肪的酶。

肠腺:

位于小肠粘膜中的微小腺体,分泌肠

液呈碱性。

肝脏:

最大的腺体,分泌胆汁,储于胆囊。

胆汁呈碱性,无消化酶,有乳化脂

肪的作用。

大肠的功能:

吸收水份、电解质

部分维生素;

形成粪便

细胞外液:

(内环境)组织液:

16%,管内液:

4%(淋巴、血浆)

血浆蛋白 

清蛋白:

分子量最小,而含量最多。

球蛋白:

α1、α2、β、γ四种球蛋白。

(γ几乎全部是抗体,又称免疫球蛋白)

纤维蛋白原:

分子量最大,而含量最少。

血浆功能

运输功能——结合蛋白

营养功能——白蛋白

形成胶体渗透压——白蛋白

参与凝血和抗凝血功能——纤维蛋白原

缓冲功能——pH

免疫功能——γ球蛋白

白细胞功能:

防御和免疫

生理性止血过程

血液凝固

基本过程,大致分为凝血酶原激活物形成、凝血酶形成和纤维蛋白形成三个步骤,即:

第一步 

形成凝血酶原激活物 

第二步在凝血酶原激活物作用下,凝血酶原变成凝血酶 

第三步 

纤维蛋白原在凝血酶作用下变成纤维蛋白

Rh血型抗体:

主要是IgG,属免疫性抗体,故可通过胎盘。

特点:

血清中不存在“天然”抗体。

当Rh+的RBC进入Rh-的人体内,通过体液性免疫,产生抗Rh的抗体。

临床意义:

1.输血:

第一次输血不必考虑Rh血型

第二次输血需考虑Rh血型是否相同

2.妊娠:

Rh-的母亲

若输过血,怀孕后其孕儿为Rh+者,孕妇的抗Rh+的抗体,可通过胎盘导致胎儿溶血。

(1)体循环(大循环)

血液往返于心和全身各部之间的循环路径。

循环途径:

左心室→主动脉和各级动脉分支→全身各器官的毛细血管→小、中静脉→上、下腔静脉(大静脉)→右心房。

功能:

以动脉血滋养全身各部,并将其代谢产物经静脉运回心。

(2)肺循环(小循环):

血液往返于心和肺之间的循环路径。

循环途径:

右心室→肺动脉及肺内各级分支→肺泡周围的毛细血管网→肺内各级肺静脉属支→肺静脉→左心房。

完成气体交换。

心脏的传导系统

正常起搏点——窦房结

潜在起搏点——房室结等传导系统

微循环(microcirculation):

微动脉与微静脉之间的血液循环。

功能:

实现血液和组织之间的物质交换

毛细血管壁由单层内皮细胞构成,内皮细胞之间存在裂隙,成为物质交换的孔道。

毛细血管处物质交换的方式

扩散(diffusion):

毛细血管内外水分子及水溶性物质靠物质分子的热运动,通过毛细血管壁的小孔,实现毛细血管内外的物质交换

条件:

物质的分子直径<

毛细血管壁上的小孔

特点:

不耗能的被动过程

肺泡是真正进行气体交换的地方。

3、肺通气

肺通气:

外界的空气被人体经呼吸道吸入到肺内,此过程只是一个气体进入肺的过程,并不包括气体的交换。

呼吸运动:

由于呼吸时不同肌肉活动,可以将呼吸运动分为胸式呼吸和 

腹式呼吸。

肺活量:

最大吸气后尽力呼气所能呼出的最大气量。

肺活量是潮气量、补吸气量和补呼气量之和。

肺换气:

吸入肺泡内的空气与肺泡上的肺毛细血管内的气体交换,即新鲜的氧气进入肺毛细血管参与血循环,而肺毛细血管内的二氧化碳扩散到肺泡内随呼吸被排出体外。

组织内的气体交换 

(内呼吸组织换气)

(1)交换部位

组织细胞、体毛细血管

(2)交换条件—浓度差

体毛细血管O2浓度>

组织细胞内O2浓度

体毛细血管CO2浓度<

组织细胞内CO2浓度

(3)交换过程

(4)交换结果

动脉血变成静脉血

CO2的运输

物理溶解——5%,化学结合的占95%。

化学结合形式:

碳酸氢盐(88%)和氨基甲酸血红蛋白(7%)。

神经机制:

随意控制系统:

大脑皮层、皮层脊髓束、呼吸运动神经元,有意识地控制呼吸。

自动控制系统:

延髓是呼吸的基本中枢。

通过吸气神经元、呼气神经元作用。

延髓呼吸调节中枢通过神经信号控制保持了呼吸节律的平稳.

内稳态是人体内部在外界环境条件变化的情况下保持的一种可变而又稳定的状态。

行为性体温调节:

机体在不同环境中通过姿势和行为的改变,特别是采取人为保温和降温措施,使体温保持相对稳定,称为行为性体温调节。

体温调节机制

“调定点”学说 

发热有三个环节:

第一环节是内生性致热原的产生和释放;

第二环节是体温调节中枢的体温“调定点”上移;

第三环节是调温效应器的作用,产热增加,散热减少,由于产热大于散热,体温乃相应上升直至与调定点新高度相适应。

排泄(excretion)是机体将物质分解代谢的终末产物和它不需要的或过剩的物质排出体外的过程。

人排泄的途径:

呼吸器官:

CO2和水;

大肠:

胆色素、无机盐等;

皮肤:

水、盐、尿素等;

肾脏:

含氮废物、水、盐;

人体最重要的排泄器官。

尿的形成

包括超滤、重吸收、分泌3个过程。

超滤:

当血液经过肾小体时,血浆中除蛋白质等大分子物质外,其余成分均可经过滤过屏障被滤至肾小囊腔形成原尿;

重吸收:

原尿经过肾小管各段中,一部分(约99%)有用的物质和部分水分又被重新吸收入血液循环(肾小管近曲小管是重吸收最主要的场所);

分泌:

原尿又收纳肾小管分泌的K+、H+、氨等最后形成终尿排出体外。

从皮质到髓质内层细胞间液渗透压越来越高。

U型髓袢就像一个逆流倍增器,升降支内液体流动方向相反。

肾小管各段和集合管的通透性不一样

(1)降支透水

(2)升支透钠

(3)集合管对水有一定的通透性

(4)髓质内层集合管对尿素的通透性很高

水重吸收的控制-抗利尿激素(ADH)的作用

下丘脑>

垂体分泌

主要是提高远曲小管和集合管上皮细胞对水的通透性,从而增加水的重吸收,使尿液浓缩,尿量减少(抗利尿)。

血量少、血浆渗透压高

ADH分泌增加,吸收水多,排尿少。

血量多、血浆渗透压低

抑制ADH分泌,排尿多。

补体:

是存在于正常人和动物血清中的一组(约20种)具酶活性的血浆蛋白系统,被称为补体蛋白。

干扰素:

受病毒感染的细胞所产生的能抵抗病毒感染的一组蛋白质。

中枢免疫器官有骨髓和胸腺。

胸腺是T细胞分化和成熟的地方。

淋巴系统与循环系统配合,有三方面的功能:

淋巴管将细胞间隙中多余的组织液转运回血液循环中;

在肠绒毛中的毛细淋巴管吸收脂肪,并将它们转运到血液循环中;

淋巴中含有大量免疫活性细胞,在身体对抗感染中起决定性的作用。

特异性反应(免疫应答)—第三道防线

抗原:

可以使机体产生特异性免疫反应的物质,如蛋白质、大分子多糖等。

免疫应答:

抗原进入机体刺激免疫细胞活化、增殖、分化,产生免疫物质发挥免疫效应,将抗原破坏、清除的整个过程叫免疫应答。

免疫细胞负责特异性免疫。

包括B细胞产生的抗体介导的体液免疫和T淋巴细胞介导的细胞免疫。

特异性免疫的过程

感应阶段:

识别异己

反应阶段:

淋巴细胞增殖

效应阶段:

效应细胞、记忆细胞

抗体

由成熟的B淋巴细胞合成的,能与特定抗原结合的蛋白质分子。

单克隆抗体:

由单一克隆B细胞或者杂交瘤细胞产生的、只作用于某一种抗原表位的高度特异性抗体称为单克隆抗体

适应性免疫应答的特点

免疫应答:

(1)特异性,即T、B淋巴细胞仅能针对相应抗原表位发生免疫应答;

(2)获得性,是指个体出生后受特定抗原刺激而获得的免疫;

(3)记忆性,即再次遇到相同抗原刺激时,仍存在于体内的记忆细胞产生免疫效应,出现迅速而增强的应答;

(4)可传递性,特异性免疫应答产物(抗体、致敏T细胞)可直接输注使受者获得相应的特异免疫力(该过程称为被动免疫).

(5)自限性,可通过免疫调节,使免疫应答控制在适度水平或自限终止.

静息膜电位的产生机制

(1)膜内的蛋白质等生物大分子带负电荷。

(2)细胞内K+的含量多于细胞外K+的含量,细胞内Na+的含量少于细胞外Na+的含量。

(3)静息时神经细胞膜对Na+的透性低,而对K+的透性高,此时,细胞外的Na+很难进入细胞内,而细胞内的K+却可以扩散出去,膜内负离子不能扩散出去。

这样,细胞膜两侧的电荷分布就发生了变化,使膜外侧呈正电性,而膜内侧呈负电性。

动作电位—神经冲动的产生

细胞受刺激时,神经细胞膜的透性发生急剧变化,首先Na+通道打开,就会引起瞬时间Na+的大量内流,造成内正外负的反极化现象。

很短时期内Na+通道重新关闭,而这时K+通道开放,K+外流,使膜再次极化,膜极性恢复到外正内负状态。

由膜的外正内负到内正外负,再到外正内负的过程称为动作电位—神经冲动。

神经冲动(动作电位)的传导

在兴奋部位内正外负的反极化状态时,相邻的未受刺激的部位仍处于外正内负的极化状态,则两者之间产生的局部电流,使相邻部位去极化,也形成动作电位,以这种机制快速传播下去直到神经末梢。

神经纤维传导神经冲动的特点

动作电位沿神经纤维传导,电位恒定,各神经纤维之间的传导互不影响,具绝缘性。

突触:

神经末梢与肌肉接触处称为神经肌肉接点,又称突触。

化学突触

突触前膜内侧有几百上千个“突触小泡”,每个小泡内含化学递质分子。

当冲动到达前膜时,就会导致一定量的突触小泡与前膜融合,并释出递质进入间隙。

递质扩散到后膜,即同后膜上特异的受体结合,继而引发后膜电位变化。

信息经突触的传递还具有“单向性”,即只能从突触前神经元向突触后神经元传递,而不能逆传。

反射弧:

进行反射活动的结构基础称反射弧。

反射弧通常由五个基本部分组成;

即感受器、传入神经、中枢、传出神经、效应器.

脑位于颅腔内,由大脑、间脑、中脑、脑桥、延髓和小脑组成。

脑干:

包括中脑、脑桥和延髓,脑干下端为延髓,向下与脊髓相连,宽大的中部为脑桥,上端缩窄的部分为中脑,向上与间脑相连。

脑干是大脑、小脑与脊髓之间连系的干道。

此外,脑干内还有许多重要中枢,如心血管中枢、呼吸中枢等。

间脑分化为丘脑,下丘脑和松果体

小脑:

有中央与左右半球,外灰质内白质,是平衡、协调肌肉运动的控制中心。

大脑:

左右两半球、胼胝(piá

nzhī)体,外灰质为大脑皮层,内白质髓质,最高级控制中枢。

(3)脑神经:

12对

(4)脊神经:

31对,脊神经是混合神经

脊神经是混合神经。

感受器是机体接受内、外界环境各种刺激的结构。

感官的感受装置,是一种能量的转换器。

可见光-眼的折光系统-视网膜的感光系统-感受器电位-视觉中枢-视觉

色觉是感光细胞受到不同波长的光线刺激后,产生的视觉信息传入视觉中枢引起的主观感觉。

耳是听觉的外周感觉器官。

听觉和保持平衡的功能.

●外耳:

耳廓kuò

、外耳道。

●中耳:

鼓膜、听小骨、咽鼓管。

●内耳:

耳蜗。

听小骨:

结构特点:

由锤骨-砧骨-镫骨依次连接成呈弯曲杠杆状的听骨链。

功能作用:

传递振动,增强振压(1.3倍),减小振幅(约1/4),防止卵圆窗膜因振幅过大造成损伤。

声源→耳廓(收集声波)→外耳道(传导声波)→鼓膜(将声波转换成振动)→耳蜗(将振动转换成神经冲动)→听神经(传递冲动)→大脑听觉中枢(形成听觉)。

听觉的产生过程

声波振动→外耳(耳廓→外耳道)→中耳(鼓膜→听小骨→卵圆窗)→内耳(耳蜗的内淋巴液→螺旋器→声-电转换)→神经冲动→听觉中枢→听觉。

骨的构造:

骨质:

骨密质 

骨松质 

骨髓:

红骨髓 

黄骨髓 

运动系统是人体完成各种动作的器官系统,由骨、骨连结和肌肉三部分组成。

肌肉的解剖结构

附着在骨骼上的肱二头肌含有许多平行排列的肌纤维,每一条肌纤维是一个多核细胞。

每一条肌纤维(细胞)都含有上千条排列紧密并相互对齐的细丝状的肌原纤维。

肌原纤维由粗肌丝和细肌丝构成。

粗肌丝由肌球蛋白构成,细肌丝由肌动蛋白构成。

肌原纤维上有明暗带,暗带处有粗肌丝和细肌丝;

明带处只有细肌丝。

在光学显微镜下肌原纤维的直径为1~2μm,与肌肉长轴相平行,有明暗相间的带,明带称为I带(Iband),宽0.8μm;

暗带称为A带(Aband),宽1.5μm。

暗带的中央有一较明的窄带,称H带,H带中央有薄膜,称M线(Mline)。

明带中央有薄膜,称作Z线(Zline)。

肌原纤维上位于相邻的两条Z线之间的区域,称为肌节,它是肌肉收缩和舒张的最基本的单位。

肌肉收缩的机制

肌肉收缩的基本过程或者肌丝滑动学说

收缩的过程:

细肌丝向A带中移动,相邻的Z线距离缩短,使I带变短。

同时,H带也变短甚至消失。

A带保持大小不变

舒张过程:

细肌丝向A带外移动,结果I带和H带都变长。

A带保持大小不变。

骨骼与肌肉在运动中的相互作用

等张收缩:

收缩时肌肉长度变化,肌肉张力不变。

(肢体自由屈伸)

等长收缩:

收缩时肌肉张力变化,肌肉长度不变。

(用力握拳)

一般运动是两种收缩的复合。

单子叶植物和双子叶植物

子叶:

胚中首次出现的叶子。

胚中有一片子叶的称为单子叶植物,

有两片子叶的称为双子叶植物。

2、植物体由各种器官组成

营养器官:

根茎叶芽

繁殖器官:

花果实种子

双子叶植物:

直根系 

主根侧根

单子叶植物:

须根系

基本组织

薄壁组织:

薄壁细胞

厚角组织:

厚角细胞

厚壁组织:

厚壁细胞

维管组织

木质部-从根部向上运送水分及可溶矿物质。

韧皮部-将糖类从叶或贮藏组织运送到植物的其他部位

木质部、韧皮部

木质部:

组成:

含有薄壁细胞、厚壁细胞、管胞、导管分子

管胞和导管分子是2种运输细胞,是长管状的死细胞,都有很厚的次生壁,起运输和支持作用。

两者均纵列于木质部中。

管胞两端封闭,但是上下管胞间的纹孔相对,保证液体流通。

纹孔是细胞壁上没有加厚次生壁的部位。

导管分子两端中空,上下导管分子相接形成畅通的管道称为导管。

导管分子直径粗于管胞,运输能力强。

运输水和溶于水的物质

运输方向:

单向,从根部到茎,叶

韧皮部:

含有薄壁细胞、厚壁细胞、筛管分子、伴胞。

筛管分子和伴胞是运输细胞,筛管分子是长形活细胞,无核,有细胞质;

伴胞是长形的活细胞,有核和细胞质。

运输有机物质,如糖类、氨基酸、含氮有机物等。

双向,

光合作用合成物由叶到根和茎部;

根部贮存物由根到茎、叶、果实

表皮组织:

气孔-靠保卫细胞膨胀和收缩调节大小,调节气体交换和水分散逸

*初生生长-由顶端分生组织造成的使高度增加的生长。

顶端分生组织:

参与初生生长,存在于根尖和茎的顶芽和腋芽中。

*次生生长-由侧生分生组织中的维管形成层和木栓形成层造成的使植株长粗的生长。

根和茎的次生生长(裸子植物和双子叶植物)

次生生长中起作用的是:

侧生分生组织

维管形成层--产生次生木质部和次生韧皮部

木栓形成层--产生周皮替代表皮

被子植物的双受精作用

一个精子与卵结合,形成2n的合子;

另一个精子与囊胚中的中央细胞(极核)结合,成为3n的胚乳母细胞。

凯氏带是一条含有栓质和木质素的带,箍在细胞周围,水分或溶液不能通过这条带,只能通过质膜进入内皮层细胞之内。

根是如何吸收水分和无机盐的?

进入根的所有物质都是溶于水的,根实际吸收的是可溶性矿质元素和水分组成的稀溶液。

木质部是水分在植物体内运输的“管道”。

水分进入根的木质部的一般通路是:

表皮 

皮层 

内皮层 

木质部

水分进入木质部有2条路径:

胞外途径:

溶液-表皮和皮层细胞的细胞壁-内皮层凯氏带阻断-内皮层质膜-木质部

胞内途径:

溶液透过根表皮细胞、皮层和内皮层细胞的质膜到达木质部,根各个细胞之间有胞间连丝相连通。

影响气孔开闭的因素

K+:

浓度高时,细胞吸水膨胀,气孔张开,反之关闭。

光:

通常气孔在光下张开,暗中关闭。

CO2:

低浓度促进张开,高浓度下关闭

高浓度CO2使质膜透性增加,K+泄漏。

生物钟:

白天有光开放,夜晚无光关闭。

如何保持导管中水柱的连续性—内聚力学说

植物的蒸腾作用越强,从导管或管胞中拉水的力量也就越大,另外,在导管或管胞中水分之间的内聚力很大,从而形成一条连续的水柱,水柱内的重力可使水柱向下降。

这样上拉下拽便使水柱产生张力。

但由于水分子内聚力远大于水柱张力。

同时,水分子与导管(或管胞)壁的纤维素分子间还有强大的黏附力,因而维持了输导组织中水柱的连续性,使得水分不断上升。

-内聚力:

同种分子彼此粘连

-黏附力:

不同种类的分子彼此粘连

水分上升机制

蒸腾作用-内聚力-张力机制

蒸腾作用拉动长串水分子

内聚力使水分子连在一起,黏附力助其向上移动。

该过程不需要消耗自身能量

使水柱呈连续性,即内聚力和黏附力

尤其重要的是日光能

以上力量使水分和溶质从根部运到上部

四、糖分在韧皮部中的运输

光合作用合成物由叶到根和茎部;

根部贮存物由根到茎到叶、果实

压力流假说:

压力流就是从糖的制造器官-叶通过筛管到糖的释放端-芽。

、根等糖消耗、贮存器官,由于糖的浓度不断降低所产生的糖的浓度梯度。

这种浓度梯度造成的渗透压力差,驱使糖从高浓度一端流向低浓度一端形成有机物质的运输流。

只要叶不断供应糖,根等器官不断贮存、消耗糖,筛管能随时从周围组织中获得水,筛管中的运输流将不断流动。

自交(selfing):

同一个体的雌雄配子交配,或相同基因型的雌雄配子结合。

杂交(cross):

具有相对性状的两个亲本的交配。

回交(backcross):

杂种后代与亲本之一再次交配。

测交(testcross):

用隐性纯合体与基因型未知的显性个体交配。

正交和反交

分离定律

一对基因在杂合状态互不混淆,保持其独立性。

在形成配子时,按照原样分离到不同的配子中。

自由组合定律(Lawofindependentassortment)

配子形成时等位基因彼此分离后,独立自由地组合到配子中。

孟德尔第一定律(分离定律)

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