野山参特征及野山参如何辨别Word文件下载.docx

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芦碗

每年地上茎于秋季枯萎脱落,残留茎痕,四边隆起,中间凹陷,形如“碗”状,习称芦碗。

野山参的芦碗四周隆起的边缘是垂直的,因为它在森林里直立而生,芦头每年向下收缩,因垂直牵拉的影响,造成芦碗边缘成垂直形状。

芦头顶端1、2个芦碗较圆,第3、4、5个芦碗被主根的收缩拉挤而形成扁形,呈牛鼻子状。

一般来说,够年限的野山参“芦碗紧密相互生”,芦碗之间的距离很小,左右间生,排列整齐。

而籽货、趴货的芦碗粗大而间距宽疏。

栽培人参一般可根据芦碗的数量初步判断出参龄的长短。

理论上可以认为一年长一个芦碗,六年长六个芦碗。

野山参二马牙、草芦、竹节芦品种,芦碗清晰

可数。

大马牙、线芦品种很可能10年只长三四个芦碗,在芦碗数上很难看出它的准确年限。

马牙芦

典型野山参的芦头,呈结节状,自上而下大致可分三段,分别为马牙芦、堆花芦、圆芦,三段之间并无明确的分界标志,仅是就芦头整体而言,依稀可分。

芦头最上部较大的芦碗,呈马牙状、粗大清晰,一般可数至7、8个芦碗,组成一段芦头习称马牙芦。

马牙芦有两个品种:

大马牙、二马牙。

大马牙:

芦碗硕大,芦碗数不多,约四五个,芦头粗短,往往相配的圆芦短而不明显。

多数野山参芦头修长苗条,唯它短粗墩壮,主根虽然粗健,但支腿多,支棱八叉、常呈笨体,不太讨人喜欢。

大马牙品种生长旺盛,抗病力强,增重快。

二马牙:

芦碗比大马牙略小,从顶端第一个芦碗数至7、8个马牙,形体逐个缩小,排列整齐有序,外形俊秀优美,主根多呈短横体,东北山区赞美野山参的歌谣“芦碗紧密相互生”主要描述二马芽品种特征。

二马牙圆膀圆芦,抗病力强,但增重较慢,没有大马牙的粗胖体态,尤显纤细。

野山参堆花芦

特指整支芦头的中段或上段。

芦碗紧密拥挤,犬牙交错,界限不清,呈缝隙状层层堆叠,难见完整的芦碗,形成堆花状,习称堆花芦。

堆花芦处常生艼须,或多或少。

野山参圆芦

指整支芦头的下段,紧接主根,不见芦碗而且相对细长平滑的那段芦头,习称圆芦。

圆芦是野山参的典型特征,二马芽品种圆芦尤为明显。

圆芦表面复杂,仅是相对于马牙芦、堆花芦而显平滑,仔细观察,常带有各种形态潜伏芽,乳头状的芽形较上段微小,不易察觉,圆芦上也不见芦碗,仔细观察仍有碗节,自上而下,依稀排列,称碗痕。

圆芦是怎样形成的?

传统说法是野山参日久年深,近期者芦碗清晰可数,中期的芦碗叠压拥挤,早期的则芦碗模糊退化,不再明显所致。

这种说法很容易被常人接受而流传至今。

可是10年左右的籽货照样长出圆芦,辽宁栽培趴货的行家说,只要自然环境适宜,在参园子里,刻意模拟野外森林中的光照、气温、湿度等等环境因素,趴货也能长出圆芦来。

因此,圆芦的传统说法在生产实践中受到无情的质疑。

这圆芦并非岁月退化而成,很可能是从芦头与主根交界处拔节而新长的组织结构。

有学者提出是“节间生长”现象,是值得重视的。

圆芦是二马牙(圆膀圆芦)品种野山参的典型特征,年限短的野山参圆芦会短一些,年限长的野山参圆芦会长一些,二马牙品种的野山参都有圆芦。

圆芦上会

有许多潜伏芽,但是绝不长艼。

也有些圆芦细长而且特别的弯曲,成旋转状,像金龙打滚,但不一定是老山参,年轻者也有惊人表现。

年老的野山参会有长长的圆芦而呈弯曲状,年限短的野山参只有短小的一段圆芦成挺立状。

野山参雁脖芦

地上台秆直立而生,健壮的山参,主根蠕动横卧,芦头细长,有的长过九寸,其中的下段圆芦长而弯曲。

由于芦头防冻收缩,细长的圆芦委曲求全,极像引颈飞翔的大雁脖子,弯曲的弧线光溜顺滑,赏心悦目,美称雁脖芦。

雁脖芦是用来形容健壮山参,其不仅具有圆芦特征,而且相当长,只能弯曲而生,且造型美观。

有人误解是指整支芦头的弯曲。

年老的野山参,圆芦弯,堆花芦、马芽芦也弯,整体芦头旋转弯曲,变化多端,比雁脖状弯曲复杂多了。

野山参线芦

芦头顶端有三、四个开花芦碗(芦碗硕大),没有堆花芦段落,下段圆芦部分修长,平滑光洁,节痕不明显,不像二马牙、草芦品种的圆芦部分,都有些清晰的芦碗节痕可数,都有些或左或右的潜伏芽可摸。

参体幼嫩白胖水汪汪,这跟土壤湿度稍高有关。

野山参草芦.

芦碗比二马牙还细小,圆芦部分碗间结节距离较二马牙宽,节痕上的潜伏芽较二马牙品种的潜伏芽粗大明显,似破土新出的小草,十几个二十几个芦碗堆积成一根纤细弯曲的长芦,环环生草,煞为触目,这种芦头习称草芦。

草芦之主根多数溜肩膀(尖肩膀),长得奇慢,源于坡陡土薄,养分少,几十年的老山参还是个小疙瘩,芦头细而且长,节间距较宽,常无艼须,似乎力量全在芦头上。

竹节芦

芦碗节距比草芦还要宽长,结节膨大,形如竹节突起,竹结状碗节自下而上左右交错排列。

土壤疏松·

,土层深厚,光照强、湿度低,芦头长得快,芦碗与芦碗之间距拉得开,就长成竹节状芦头。

栽培人参的园子里土壤疏松,常出现竹节芦。

培育趴货的行家,为使芦头长得漂亮一些,不至出现令人讨厌的竹节芦,则会把表土敲实,防止芦头疯长。

野山参也会有竹节芦,长在森林的主根纹丝不动,但是表土被野兽刨过或者放山人挖参,刨起的松土盖在漏眼的小参上,芦头下部分有圆芦无疑是野山参,上部分长成竹节芦。

竹节芦外观虽不能称优美,但怎么也说不上难看,因为年短的趴货常见竹节芦,因此见了竹节芦,则有趴货嫌疑。

所以有人为了避嫌而鄙视带竹节芦的野山参,其实野山参的品相、品质、品位只与年限老嫩、形美灵秀、有无伤残有关,与芦头形态关系不大。

多数人说,山参的芦头有马牙芦、线芦、草芦、竹节芦,源于种子的不同而异;

也有人说,山参的品种一样,只因不同的土壤、湿度、温度、光照促使芦头形态变异。

抚松一带地处长白山腹地,山势平缓,土质肥沃,二马牙较多,也有一些大马牙;

集安一带山势较陡,油砂土多,长脖型较多。

土壤疏松会萌发竹节芦;

土层浅薄,芦头只能游走于腐殖质表层而长草芦;

山坡洼地,湿度高了则长线芦,但土壤通气不良,分解的养分不多,产生的有毒物质却不少,长红锈,甚至遇涝死亡,所以线芦的主根长得很慢,体形都不大,能生存就不错了,故实际中少见带线芦的大山参。

三节芦

成熟合格的野山参四、五十年以上,芦头包括上段马芽芦、中段堆花芦、下段圆芦,具备完整的芦头,习称“三节芦”,是野山参进入健壮期的美称。

造假者将几节短芦用胶水粘接成完整的三节芦,抹上点黑泥遮盖破绽,冒充老山参售假牟利。

二节芦

野山参生长年限不长,仅30年左右,习称小捻子,其芦头短,下段为短小一节圆芦,上段或马牙芦或堆花芦,整支芦头只包括上下两段,年少体嫩,参未成熟,因此习称“二节芦”。

幼嫩的野山参只能是二节芦,随着岁月的推移,年限长了,会进化为完整的三节芦。

缩脖芦

野山参生长在肥沃而浅薄的腐殖质层,土壤湿度稍高,下面是岩石,生硬黄土、硬质砂土,参根怎么使劲都无法向下收缩,毫无后退余地,芦头大又不能冒出土层受冻,只得委屈自己,被迫挤压成短芦,习称缩脖芦。

缩脖芦往往是大马牙芦碗:

粗大、敦实。

蹭芦

芦头短,非自然环境逼迫,而是被野兽牲畜跺刨践踏而折,或虫吃鼠咬而断,芦头芽胞被破坏,主根在地下憋了几年,终于在潜伏芽处再生出芽胞。

没过多久又受残,又再生,如此周而复始的历经磨难,遭遇多次挫折,芦头伤痕累累,没有圆芦或有很短一段圆芦,习称蹭芦。

麦穗芦

野山参大多为马牙芦碗,四周凹陷成马牙状周围封闭的深窝。

少见此等特殊芦碗,周边打开一个尖头缺口,,形成一头圆钝、一头尖的麦穗状芦碗。

芦碗整齐排列,成美观麦穗芦。

以上介绍,说明芦头的情况很复杂,规律性不太明显。

野山参并非支支都有圆芦,芦头的长短既是岁月的积累, 

也是环境气候使然,不能一概而论。

因此,检验鉴别时单凭芦头的性状特征,难以一锤定音。

(二)艼

艼是指从堆花芦、马牙芦上长出的不定根(圆芦上不长艼),野山参长了四品叶,五品叶,有长长的芦头,为了支撑牢地下茎,芦头上长出了艼, 

向左右前后牵拉,起着重要的支撑固定作用。

毛毛艼

是由芦头上长出的弯弯曲曲细小的不定根。

集中长在芦头一侧的毛毛艼像一撮山羊胡子,习称羊胡子艼。

毛毛艼于长在芦头两侧,习称蓑衣艼。

顺长艼

艼很长超过主根,粗细变化不明显,30年左右的年幼山参会有顺长艼。

艼须遇有适合的土壤、养分,长的相当的快,比主根增重的速度快的多。

各种艼中属疯长的顺长艼质量最次。

蒜瓣艼

连接芦碗一端的艼头钝圆粗大,另一头艼须顺长,形如蒜瓣,习称蒜瓣艼。

四五十年的野山参,芦头上的顺长艼稍显颓势,畸形变态,缓缓膨大成蒜瓣艼。

目前野山参市场蒜瓣艼多见。

蒜瓣艼中老嫩不一,质嫩者色白而脆,质老者分腿分支而色深,二者年限相差悬殊。

枣核艼

只要肥源丰富,50年以上的蒜瓣艼会继续膨大成两头尖,中间膨胀的枣核状艼,这是艼吸收养分继续迅速膨胀所致。

多年的艼须机体业已衰退,向下输送养分的输导管堵塞,消受不了养分从而引发艼端畸形膨胀的迹象。

艼须够老,会成枣核形、也是野山参够老的标志性特征“圆膀圆芦枣核艼。

可是时过境迁,现在森林小了,老山参少了,大多是三四十年的野山参,枣核艼市面上也就少见。

枣核艼健老,还会拔出圆芦,常说的双体参、三体参、四体参,就是艼已嬗变成山参,都有圆芦,似多个大小不等的主根。

而形成的错觉。

艼帽

是艼和芦头的总称。

地肥土松。

艼就会多条萌发、急速膨大。

艼的重量超过总体重量的25%,称艼帽大。

若艼帽超过主根,称奴欺主。

野山参后期,毛根须条吸收功能衰退,为了维持地下茎叶的生长,艼将会替代根须的功能,生长速度大大超过主根,嫩艼多增重快。

艼帽越大,主根占的比例越小,整支参的质量越次;

芦头艼少,力量全在主根上,整支参质量最优。

大艼帽不能一概而沦,若艼大,是年老的枣核艼,配一主根,为“一艼一棒”,恰是优质山参的典型标志,不能降级论价,应定为佳品。

艼帽大,有以下多种原因:

1.属森林新伐区,砍伐了木材,忽然降低了郁闭度,阳光透射的强度增加,光合作用随之增加,首先使宁须膨大疯长。

2.年幼山参移栽新地,受刺激狂饮猛喝,长成大艼帽。

3.树根、落叶腐烂,土壤地温、干湿度合适,微生物活跃,腐殖质充分分解,富集营养素,众多的毛毛宁迅速吸收,猛长而成大艼帽。

依据艼的粗细老嫩可大致判别野山参的年龄,艼帽的大小可判别土质的肥瘦,以及是否动土移栽过。

而艼的生长方向在检验工作中更为重要,它记载了植物重要的生长信息。

小野山参是直立而生,艼的方向始终是自然下垂。

充参趴货移栽时取平卧或斜卧,艼的方向是上翘平伸,特征迥异。

野山参的芦头复杂多变,艼的生长方向应盯牢不放,仔细观察,它是甄别趴货的重要标志之一。

二、体和腿

人参的主根,包括竖向主体和横向分腿,重量占全根的1/3—l/2,野山参的灵气集中蕴涵于体态之中,其性状特征与充参趴货有本质的区别,它是检验工作的重中之重,抓住关键性的特征,一叶知秋,区别真伪。

(一)体

体态是野山参纯货与充参趴货的重要区别之一,典型的野山参体态玲珑。

野山参长在野外山林,毫无人工干扰,全靠物竞天择的自然生长,它的生长速度出奇的慢,体型小巧尤显玲珑,不会白白胖胖,更不会臃肿肥笨,可谓“山参形态显玲珑”。

在芦长须长的相衬下,粗短精干的主根一般不超过10厘米,在整支山参的比例中小似一个疙瘩。

森林中土层疏松深厚,地温较高,主根就顺着山坡长得无拘无束;

若土层浅薄,硬而冷寒,参根就长得短且粗。

各种各样的土层条件,使得野山参主根的体态大致可分为灵体、顺长体、笨体三种类型。

1.短横体(灵体)

野山参直立而生,根系不愿深扎冷寒的下层土壤。

遇障碍,根系难以穿越,既然纵向垂直发展受阻,随机应变寻找横向发展,顺应自然环境以柔克刚,缓缓转折,徐徐向左右分档,横向钻营,久而久之形成了以粗短主体与横向分腿相结合的短横体。

野山参的体态纵向是主体、横向是分腿,分腿之间不同的角度,极似习武之人,展现了各种飒爽英姿,充盈着生动跃舞的灵气,历代医著所描述的“根如人形、有神”即美称灵体。

依据分腿各种姿态,可细分七种体型,见下表。

菱角体

主根粗短,两腿均匀上跷,形成湖中菱角形

元宝体

主根粗短,两腿粗短构成八字元宝形

横灵体

单腿受阻上跷,两腿有粗有细,有长有短,构成阴阳腿,成东北人偏爱的横灵体

跨海体

两腿分档角度大;

构成跨越之势

过梁体

两腿劈分,近似180度,构成一字形

疙瘩体

主根球形疙瘩状,肩宽圆,腿短或无腿

短柱体

主根短柱状,稍长,无腿

野山参的主根大多体短腿短,身短腿横,构成人见人爱的“人”字,这种姿势各异的灵体参约占总数的50%以上。

2.顺长体

野山参直立而生、横卧而长,若无障碍,顺着山坡自由舒展,有长成体长腿短的胡萝卜形,有长成体长腿也长的牛尾巴形,无明显分支,习称顺长体。

顺长体单腿独立,缺乏动感,少有灵气,一般难评上品,大约要占野山参的30%左右,其中少数主根直而有曲致、须条悠长、游走蜿蜒的顺体,仍不失为俊美上品。

顺长体在林下籽货中比较多见。

3.笨体

灵体一般是双腿,顺长体一般是单腿,笨体则是三腿以上,呈支棱八岔,分腿不自然,奇形怪状,缺少习武之人的美姿,什么蛤蟆体、鸡爪体等等,体态不

是小巧,而是粗笨,大而无当,或拼腿或跷腿,观后难以引发美感,习称笨体。

多腿的野山参,也有玲珑俊秀状,芦长须长,腿虽多却粗短而尖,突显灵气,让人遐想翩翩,赞美为“火龙参”、“姐妹参”、“习武参”等等,毫无拙笨之嫌。

森林土层少有十分优越的条件,可以让野山参无阻无拦的恣意生发,残酷的生态环境不大可能多腿伸展,所以野山参中笨体少,一般不超过20%,山参趴货生长条件优越,怪蠢拙笨的体形比较多见。

附:

有关野山参体的术语

膀头 

主根上端连接芦头处较圆润部分,习称膀头,或称为肩,常常布满环纹。

圆膀 

膀头(肩头)粗壮、宽平、圆润者,习称圆膀,或称宽肩膀。

圆膀均匀地承受了芦头向下挤压的收缩力,环纹凹陷深密,圆膀配,圆芦,所以歌谣中有佳句“圆膀圆芦枣核子”。

溜肩膀 

肩部尖溜,与芦头接触的肩部平面小,肩部承受的芦头向下挤压的收缩力,顺着尖溜的肩部传导至肩部以下,环纹的特点是细密,有些下延。

尖溜膀的主根不大,常配草芦,生长特慢。

缢缩痕 

主根与圆芦连接处有一圈明显的分界线,这圈线深深向下凹陷,形成的原因与根的收缩性直接相关。

为了确保越冬芽胞保持在地下的一定深度不让冻伤,芦头在不断伸长的同时,又要向主根方向缩退,在这个连接处就出现了圆芦基部“缢缩痕”。

由于野山参的主体直接承受了芦头向下的收缩力,致使缢缩痕深凹明显。

这个凹陷的缢缩痕很粗,给制假者操作换芦工艺带来许多方便。

从缢缩痕处剐去不美的芦头,沾上生物胶水,换上长长的它体芦头,插进粘牢,做工不必精细,粘接处有缝隙不要紧,抹上点泥,就成了“天然”的缢缩痕,如此劳作,难度不高,但识别起来就比较困难。

这种制假,在鲜品上只能维持几天,用在干货上却粘得很牢。

(二)腿

森林中的土壤未经耕耘,天然屏障很多,野山参的根系在土层中扩展自己的生存空间,主要靠强壮的分腿,所以腿的性状特征鲜明。

1.腿短而粗

野山参在恶劣的自然环境中优胜劣汰,衰弱者死亡,强悍者生存,分腿粗壮而力量强盛,分腿短小而精干灵巧。

2.腿尖如锥

野山参的腿很好辨认,不仅强壮结实,形如矫健的马腿全是强劲的肌肉,却没有累赘的肥肉;

过渡到腿尖, 

由粗及细骤然收缩,尖腿如锥钻,似乎无坚不摧,无城不克,所向披靡,势不可挡,是健与美的自然融合,是灵气的形式表现,是野山参的亮点所在。

行话常说的灵气,主要着落在尖腿上。

充参趴货难见这种尖锐如锥的劲腿。

3.体腿分明

野山参主根构架大多为纵向的主体,横状的分腿,主体又粗又短,相对呈静态;

横向的分腿矫健多姿,相对呈动态;

一纵一横、一静一动,一粗一尖,主体与分腿可明显分辨。

4.分腿自然

野山参的分腿,从幼苗时遇阻就开始缓缓分腿横向折转,经过几十年缓慢婉转,形成形体优美体态灵动的横向分腿,毫无矫揉僵硬之感。

微微上跷的自然分腿正是灵气所在。

熟悉野山参体腿的性状特征,无论是鲜品,还是干品,都能从众多纷杂的人参中迅速加以区别,可收八、九不离十之奇效,这等功夫,在于经手千百支纯货,丰富深切的经验升华为灵感,抓取了最典型的特征修炼而成。

山参趴货的生产依靠现代技术模拟野山参的气温、湿度,生产出酷似山参的芦头,但是绝不可能伪造出野山参的土壤条件,因此不可能培育出强壮灵巧的尖腿,这是野山参与充参趴货区别最为鲜明的性状特征。

三、皮和纹

野山参的年限都较长,至少在30年以上,而人工栽培目的求高产,急功近利,年限都短。

表现在皮色与皱纹的性状特征上,野山参明显有别于充参趴货。

(一)皮

野山参的表皮相当于乔木的树轮, 

自然环境与年限都会表现在皮色和皮质上,可解读出生长年限,更可分辨出原生地的自然环境。

这是东北行家的绝活,旁人难以速成,野山参五形俱美,皮的检验功夫不易学,看过成百成千的鲜货,才能觉察出彼此间的微妙差别,确定它的皮色、光泽、肉质。

锦皮

根据土质不同,野山参的表皮呈各种颜色。

黑土地则皮色白,黄土地则皮色黄,土质富含氧化铁,会有红棕色。

不管什么颜色,只要够老的野山参,刷清浮泥(经线弓子细刷),擦去外皮。

野山参的表皮手感平滑,皮面有光泽,似锦缎般习习闪光,俗称锦皮。

多年的野山参药用成分不断积累,其中肉眼可察觉的挥发油不断增加,使得表皮油光可鉴,芳香扑鼻,这是野山参的重要特征。

所有趴货生长在园子里,单一植物,缺少众多伴生植物的熏陶,挥发油少,表皮粗糙无光泽。

细分野山参的皮色,有金黄色、黄白色、象牙白、青白色、灰白色,其微妙色差与生态环境密切相关。

老皮

主根整体凹凸不平,呈不规则圆柱状,像健美运动员,全身大块的肌肉群起伏鼓突,表皮有光泽,历经沧桑,更有年月,皮色偏深,呈老黄色。

老皮是老山参的肉质特征。

然有些野山参生于缺肥少水的上层,年龄不大,会有老气横秋的容貌,少有光泽。

老皮与坡向有关,长在阳坡,皮色会显黄些、健老些;

老皮与土壤有关,黄土地的皮色黄而偏棕。

老皮与粗皮有区别。

老皮是指整个主根起伏不平,整体不光洁,而就任意一个局部却都是光洁细腻的;

而粗皮是指整体粗糙不平,任一局部也是粗糙不平,无一处光滑细致。

老山参配有老皮, 

绝不会出现粗皮。

在趴货中百里挑一的精品,虽形体酷似野山参,但粗糙的皮质无法改变。

嫩皮 

主根整体圆润光洁,表皮色白脆弱,圆胖质嫩,是年幼山参的肉质特征。

圆胖与肥肿有区别。

圆胖像儿童,该胖的地方都丰满了,是褒义词;

而肥肿是不该丰满的地方却丰满,是贬义词。

有些野山参长在肥水条件特好的环境,虽有百年之老,竟然童颜鹤发,圆圆胖胖,水汪汪,亮晶晶,像娃娃脸呈现嫩皮。

嫩皮与坡向有关,长在阴坡,漫射光多,皮色会显得细腻娇嫩些。

嫩皮与土壤有关,黑土地的野山参皮白细嫩。

移山参既有老皮又有嫩皮。

(二)纹

纹是指主根膀头上横行的皱纹,这种皱纹的形成直接与野山参向下收缩的特性有关。

野山参的皱纹自上而下呈一圈一圈环状,而非一线旋绕无数圈的螺纹或螺旋纹。

铁线纹

主根肩膀处皱褶又细又密,且深,圈圈相对独立,互不相连,又紧密相依,夹杂有微量黑泥。

仔细观察铁线纹,下皱纹的边沿盖着上皱纹的边沿,纹沟向下纹沿向上,这些致密的皱纹是直立而生的芦头收缩时向下挤压,多年积累所形成的,可谓“肩纹紧密细结皮”。

铁线纹是野山参的典型特征之一,芦茎几十年的收缩挤压,才能有此健老额纹,也是生长在原生地,一直不曾移动过野山参的特征。

这种特征很难伪造,曾经有人试过,趴货移栽时,把主根膀头绕上头发、棉线、塑料线,几年后扒开土查看,肥胖的主根果然勒出螺旋线条,但不是自然皱褶的铁线纹,而是机械工整死板的凹沟,蒙骗不了内行人的眼睛。

野山参的铁线纹(膀纹)是检验的重点所在,皱褶的深浅、粗细、疏密,主要与年限有关。

野山参长在野外,地上台秆是直立的,不能要求它与机械产品一样与地心取标准的90度垂直,垂直程度不同,承受芦茎的收缩力也不同。

所以同一年限,铁线纹的疏密深浅粗细均不同,不能机械教条的妄断纹密者年限长,纹疏者年限短。

野山参一直长在原生地,绝不跑纹;

但遭遇野兽牲畜践踏,或者自身害病烂根会跑纹,所以看到跑纹,若不是移动所致,不是害病,则不能怀疑这支参的纯度。

移山参、充参趴货经过移栽,膀纹粗、浅、下延而跑纹。

野山参皮嫩黄白色,黑土地所生,野山参制成干货,不抹黑泥,肩纹仍是细密、深,清晰而密匝,主体虽起伏不平,任一局部都是光洁的。

南看芦头,北看须。

东北人在商贸中重视须条的查看,因为须条的性状特征是判断野山参年限老嫩的重要依据。

四、须和点 

(一)须

须是指主根上和分腿上渐细的须状根,野山参长在“野外”,其须条与长在园子里的趴货有本质的区别。

1.立体状分布

野山参直立而生,它的根系和所有草本植物一样,坐生在山林中,以主根为中心,向四面八方寻觅沃土,向上坡攀缘求索肥糜,形成立体状根系。

移山参、充参趴货都经过移栽,呈扇形平面根系。

2.主须悠长

野山参短则30年,长则百余年,长期的营养吸收,使得附近土壤耗尽了肥力,逼迫根系不断向远

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