野山参特征及野山参如何辨别Word文件下载.docx

1、芦碗每年地上茎于秋季枯萎脱落，残留茎痕，四边隆起，中间凹陷，形如“碗”状，习称芦碗。野山参的芦碗四周隆起的边缘是垂直的，因为它在森林里直立而生，芦头每年向下收缩，因垂直牵拉的影响，造成芦碗边缘成垂直形状。芦头顶端1、2个芦碗较圆，第3、4、5个芦碗被主根的收缩拉挤而形成扁形，呈牛鼻子状。一般来说，够年限的野山参“芦碗紧密相互生”，芦碗之间的距离很小，左右间生，排列整齐。而籽货、趴货的芦碗粗大而间距宽疏。栽培人参一般可根据芦碗的数量初步判断出参龄的长短。理论上可以认为一年长一个芦碗，六年长六个芦碗。野山参二马牙、草芦、竹节芦品种，芦碗清晰可数。大马牙、线芦品种很可能10年只长三四个芦碗，在芦碗数

2、上很难看出它的准确年限。马牙芦典型野山参的芦头，呈结节状，自上而下大致可分三段，分别为马牙芦、堆花芦、圆芦，三段之间并无明确的分界标志，仅是就芦头整体而言，依稀可分。芦头最上部较大的芦碗，呈马牙状、粗大清晰，一般可数至7、8个芦碗，组成一段芦头习称马牙芦。马牙芦有两个品种：大马牙、二马牙。大马牙：芦碗硕大，芦碗数不多，约四五个，芦头粗短，往往相配的圆芦短而不明显。多数野山参芦头修长苗条，唯它短粗墩壮，主根虽然粗健，但支腿多，支棱八叉、常呈笨体，不太讨人喜欢。大马牙品种生长旺盛，抗病力强，增重快。二马牙：芦碗比大马牙略小，从顶端第一个芦碗数至7、8个马牙，形体逐个缩小，排列整齐有序，外形俊秀优美

3、，主根多呈短横体，东北山区赞美野山参的歌谣“芦碗紧密相互生”主要描述二马芽品种特征。二马牙圆膀圆芦，抗病力强，但增重较慢，没有大马牙的粗胖体态，尤显纤细。野山参堆花芦特指整支芦头的中段或上段。芦碗紧密拥挤，犬牙交错，界限不清，呈缝隙状层层堆叠，难见完整的芦碗，形成堆花状，习称堆花芦。堆花芦处常生艼须，或多或少。野山参圆芦指整支芦头的下段，紧接主根，不见芦碗而且相对细长平滑的那段芦头，习称圆芦。圆芦是野山参的典型特征，二马芽品种圆芦尤为明显。圆芦表面复杂，仅是相对于马牙芦、堆花芦而显平滑，仔细观察，常带有各种形态潜伏芽，乳头状的芽形较上段微小，不易察觉，圆芦上也不见芦碗，仔细观察仍有碗节，自上而

4、下，依稀排列，称碗痕。圆芦是怎样形成的?传统说法是野山参日久年深，近期者芦碗清晰可数，中期的芦碗叠压拥挤，早期的则芦碗模糊退化，不再明显所致。这种说法很容易被常人接受而流传至今。可是10年左右的籽货照样长出圆芦，辽宁栽培趴货的行家说，只要自然环境适宜，在参园子里，刻意模拟野外森林中的光照、气温、湿度等等环境因素，趴货也能长出圆芦来。因此，圆芦的传统说法在生产实践中受到无情的质疑。这圆芦并非岁月退化而成，很可能是从芦头与主根交界处拔节而新长的组织结构。有学者提出是“节间生长”现象，是值得重视的。圆芦是二马牙（圆膀圆芦）品种野山参的典型特征，年限短的野山参圆芦会短一些，年限长的野山参圆芦会长一些，

5、二马牙品种的野山参都有圆芦。圆芦上会有许多潜伏芽，但是绝不长艼。也有些圆芦细长而且特别的弯曲，成旋转状，像金龙打滚，但不一定是老山参，年轻者也有惊人表现。年老的野山参会有长长的圆芦而呈弯曲状，年限短的野山参只有短小的一段圆芦成挺立状。野山参雁脖芦地上台秆直立而生，健壮的山参，主根蠕动横卧，芦头细长，有的长过九寸，其中的下段圆芦长而弯曲。由于芦头防冻收缩，细长的圆芦委曲求全，极像引颈飞翔的大雁脖子，弯曲的弧线光溜顺滑，赏心悦目，美称雁脖芦。雁脖芦是用来形容健壮山参，其不仅具有圆芦特征，而且相当长，只能弯曲而生，且造型美观。有人误解是指整支芦头的弯曲。年老的野山参，圆芦弯，堆花芦、马芽芦也弯，整体

6、芦头旋转弯曲，变化多端，比雁脖状弯曲复杂多了。 野山参线芦芦头顶端有三、四个开花芦碗（芦碗硕大），没有堆花芦段落，下段圆芦部分修长，平滑光洁，节痕不明显，不像二马牙、草芦品种的圆芦部分，都有些清晰的芦碗节痕可数，都有些或左或右的潜伏芽可摸。参体幼嫩白胖水汪汪，这跟土壤湿度稍高有关。野山参草芦芦碗比二马牙还细小，圆芦部分碗间结节距离较二马牙宽，节痕上的潜伏芽较二马牙品种的潜伏芽粗大明显，似破土新出的小草，十几个二十几个芦碗堆积成一根纤细弯曲的长芦，环环生草，煞为触目，这种芦头习称草芦。草芦之主根多数溜肩膀（尖肩膀），长得奇慢，源于坡陡土薄，养分少，几十年的老山参还是个小疙瘩，芦头细而且长，节间距

7、较宽，常无艼须，似乎力量全在芦头上。竹节芦芦碗节距比草芦还要宽长，结节膨大，形如竹节突起，竹结状碗节自下而上左右交错排列。土壤疏松，土层深厚，光照强、湿度低，芦头长得快，芦碗与芦碗之间距拉得开，就长成竹节状芦头。栽培人参的园子里土壤疏松，常出现竹节芦。培育趴货的行家，为使芦头长得漂亮一些，不至出现令人讨厌的竹节芦，则会把表土敲实，防止芦头疯长。野山参也会有竹节芦，长在森林的主根纹丝不动，但是表土被野兽刨过或者放山人挖参，刨起的松土盖在漏眼的小参上，芦头下部分有圆芦无疑是野山参，上部分长成竹节芦。竹节芦外观虽不能称优美，但怎么也说不上难看，因为年短的趴货常见竹节芦，因此见了竹节芦，则有趴货嫌疑。

8、所以有人为了避嫌而鄙视带竹节芦的野山参，其实野山参的品相、品质、品位只与年限老嫩、形美灵秀、有无伤残有关，与芦头形态关系不大。多数人说，山参的芦头有马牙芦、线芦、草芦、竹节芦，源于种子的不同而异；也有人说，山参的品种一样，只因不同的土壤、湿度、温度、光照促使芦头形态变异。抚松一带地处长白山腹地，山势平缓，土质肥沃，二马牙较多，也有一些大马牙；集安一带山势较陡，油砂土多，长脖型较多。土壤疏松会萌发竹节芦；土层浅薄，芦头只能游走于腐殖质表层而长草芦；山坡洼地，湿度高了则长线芦，但土壤通气不良，分解的养分不多，产生的有毒物质却不少，长红锈，甚至遇涝死亡，所以线芦的主根长得很慢，体形都不大，能生存就不

9、错了，故实际中少见带线芦的大山参。三节芦成熟合格的野山参四、五十年以上，芦头包括上段马芽芦、中段堆花芦、下段圆芦，具备完整的芦头，习称“三节芦”，是野山参进入健壮期的美称。造假者将几节短芦用胶水粘接成完整的三节芦，抹上点黑泥遮盖破绽，冒充老山参售假牟利。二节芦野山参生长年限不长，仅30年左右，习称小捻子，其芦头短，下段为短小一节圆芦，上段或马牙芦或堆花芦，整支芦头只包括上下两段，年少体嫩，参未成熟，因此习称“二节芦”。 幼嫩的野山参只能是二节芦，随着岁月的推移，年限长了，会进化为完整的三节芦。缩脖芦野山参生长在肥沃而浅薄的腐殖质层，土壤湿度稍高，下面是岩石，生硬黄土、硬质砂土，参根怎么使劲都无

10、法向下收缩，毫无后退余地，芦头大又不能冒出土层受冻，只得委屈自己，被迫挤压成短芦，习称缩脖芦。缩脖芦往往是大马牙芦碗：粗大、敦实。蹭芦芦头短，非自然环境逼迫，而是被野兽牲畜跺刨践踏而折，或虫吃鼠咬而断，芦头芽胞被破坏，主根在地下憋了几年，终于在潜伏芽处再生出芽胞。没过多久又受残，又再生，如此周而复始的历经磨难，遭遇多次挫折，芦头伤痕累累，没有圆芦或有很短一段圆芦，习称蹭芦。麦穗芦野山参大多为马牙芦碗，四周凹陷成马牙状周围封闭的深窝。少见此等特殊芦碗，周边打开一个尖头缺口，形成一头圆钝、一头尖的麦穗状芦碗。芦碗整齐排列，成美观麦穗芦。以上介绍，说明芦头的情况很复杂，规律性不太明显。野山参并非支支

11、都有圆芦，芦头的长短既是岁月的积累， 也是环境气候使然，不能一概而论。因此，检验鉴别时单凭芦头的性状特征，难以一锤定音。（二）艼艼是指从堆花芦、马牙芦上长出的不定根（圆芦上不长艼），野山参长了四品叶，五品叶，有长长的芦头，为了支撑牢地下茎，芦头上长出了艼， 向左右前后牵拉，起着重要的支撑固定作用。毛毛艼是由芦头上长出的弯弯曲曲细小的不定根。集中长在芦头一侧的毛毛艼像一撮山羊胡子，习称羊胡子艼。毛毛艼于长在芦头两侧，习称蓑衣艼。顺长艼艼很长超过主根，粗细变化不明显，30年左右的年幼山参会有顺长艼。艼须遇有适合的土壤、养分，长的相当的快，比主根增重的速度快的多。各种艼中属疯长的顺长艼质量最次。蒜瓣

12、艼连接芦碗一端的艼头钝圆粗大，另一头艼须顺长，形如蒜瓣，习称蒜瓣艼。四五十年的野山参，芦头上的顺长艼稍显颓势，畸形变态，缓缓膨大成蒜瓣艼。目前野山参市场蒜瓣艼多见。蒜瓣艼中老嫩不一，质嫩者色白而脆，质老者分腿分支而色深，二者年限相差悬殊。枣核艼只要肥源丰富，50年以上的蒜瓣艼会继续膨大成两头尖，中间膨胀的枣核状艼，这是艼吸收养分继续迅速膨胀所致。多年的艼须机体业已衰退，向下输送养分的输导管堵塞，消受不了养分从而引发艼端畸形膨胀的迹象。艼须够老，会成枣核形、也是野山参够老的标志性特征“圆膀圆芦枣核艼。可是时过境迁，现在森林小了，老山参少了，大多是三四十年的野山参，枣核艼市面上也就少见。枣核艼健老

13、，还会拔出圆芦，常说的双体参、三体参、四体参，就是艼已嬗变成山参，都有圆芦，似多个大小不等的主根。而形成的错觉。艼帽是艼和芦头的总称。地肥土松。艼就会多条萌发、急速膨大。艼的重量超过总体重量的25%，称艼帽大。若艼帽超过主根，称奴欺主。野山参后期，毛根须条吸收功能衰退，为了维持地下茎叶的生长，艼将会替代根须的功能，生长速度大大超过主根，嫩艼多增重快。艼帽越大，主根占的比例越小，整支参的质量越次；芦头艼少，力量全在主根上，整支参质量最优。大艼帽不能一概而沦，若艼大，是年老的枣核艼，配一主根，为“一艼一棒”，恰是优质山参的典型标志，不能降级论价，应定为佳品。 艼帽大，有以下多种原因： 1属森林新伐

14、区，砍伐了木材，忽然降低了郁闭度，阳光透射的强度增加，光合作用随之增加，首先使宁须膨大疯长。 2年幼山参移栽新地，受刺激狂饮猛喝，长成大艼帽。 3树根、落叶腐烂，土壤地温、干湿度合适，微生物活跃，腐殖质充分分解，富集营养素，众多的毛毛宁迅速吸收，猛长而成大艼帽。 依据艼的粗细老嫩可大致判别野山参的年龄，艼帽的大小可判别土质的肥瘦，以及是否动土移栽过。而艼的生长方向在检验工作中更为重要，它记载了植物重要的生长信息。 小野山参是直立而生，艼的方向始终是自然下垂。充参趴货移栽时取平卧或斜卧，艼的方向是上翘平伸，特征迥异。野山参的芦头复杂多变，艼的生长方向应盯牢不放，仔细观察，它是甄别趴货的重要标志之

15、一。二、体 和 腿 人参的主根，包括竖向主体和横向分腿，重量占全根的13l2，野山参的灵气集中蕴涵于体态之中，其性状特征与充参趴货有本质的区别，它是检验工作的重中之重，抓住关键性的特征，一叶知秋，区别真伪。（一）体 体态是野山参纯货与充参趴货的重要区别之一，典型的野山参体态玲珑。野山参长在野外山林，毫无人工干扰，全靠物竞天择的自然生长，它的生长速度出奇的慢，体型小巧尤显玲珑，不会白白胖胖，更不会臃肿肥笨，可谓“山参形态显玲珑”。在芦长须长的相衬下，粗短精干的主根一般不超过10厘米，在整支山参的比例中小似一个疙瘩。 森林中土层疏松深厚，地温较高，主根就顺着山坡长得无拘无束；若土层浅薄，硬而冷寒，

16、参根就长得短且粗。各种各样的土层条件，使得野山参主根的体态大致可分为灵体、顺长体、笨体三种类型。1短横体（灵体） 野山参直立而生，根系不愿深扎冷寒的下层土壤。遇障碍，根系难以穿越，既然纵向垂直发展受阻，随机应变寻找横向发展，顺应自然环境以柔克刚，缓缓转折，徐徐向左右分档，横向钻营，久而久之形成了以粗短主体与横向分腿相结合的短横体。 野山参的体态纵向是主体、横向是分腿，分腿之间不同的角度，极似习武之人，展现了各种飒爽英姿，充盈着生动跃舞的灵气，历代医著所描述的“根如人形、有神”即美称灵体。依据分腿各种姿态，可细分七种体型，见下表。菱角体 主根粗短，两腿均匀上跷，形成湖中菱角形元宝体 主根粗短，两

17、腿粗短构成八字元宝形横灵体 单腿受阻上跷，两腿有粗有细，有长有短，构成阴阳腿，成东北人偏爱的横灵体跨海体 两腿分档角度大；构成跨越之势过梁体 两腿劈分，近似180度，构成一字形疙瘩体 主根球形疙瘩状，肩宽圆，腿短或无腿短柱体 主根短柱状，稍长，无腿 野山参的主根大多体短腿短，身短腿横，构成人见人爱的“人”字，这种姿势各异的灵体参约占总数的50以上。2顺长体野山参直立而生、横卧而长，若无障碍，顺着山坡自由舒展，有长成体长腿短的胡萝卜形，有长成体长腿也长的牛尾巴形，无明显分支，习称顺长体。顺长体单腿独立，缺乏动感，少有灵气，一般难评上品，大约要占野山参的30左右，其中少数主根直而有曲致、须条悠长、

18、游走蜿蜒的顺体，仍不失为俊美上品。顺长体在林下籽货中比较多见。3笨体灵体一般是双腿，顺长体一般是单腿，笨体则是三腿以上，呈支棱八岔，分腿不自然，奇形怪状，缺少习武之人的美姿，什么蛤蟆体、鸡爪体等等，体态不是小巧，而是粗笨，大而无当，或拼腿或跷腿，观后难以引发美感，习称笨体。多腿的野山参，也有玲珑俊秀状，芦长须长，腿虽多却粗短而尖，突显灵气，让人遐想翩翩，赞美为“火龙参”、“姐妹参”、“习武参”等等，毫无拙笨之嫌。森林土层少有十分优越的条件，可以让野山参无阻无拦的恣意生发，残酷的生态环境不大可能多腿伸展，所以野山参中笨体少，一般不超过20，山参趴货生长条件优越，怪蠢拙笨的体形比较多见。附：有关野

19、山参体的术语膀头 主根上端连接芦头处较圆润部分，习称膀头，或称为肩，常常布满环纹。圆膀 膀头（肩头）粗壮、宽平、圆润者，习称圆膀，或称宽肩膀。圆膀均匀地承受了芦头向下挤压的收缩力，环纹凹陷深密，圆膀配，圆芦，所以歌谣中有佳句“圆膀圆芦枣核子”。溜肩膀 肩部尖溜，与芦头接触的肩部平面小，肩部承受的芦头向下挤压的收缩力，顺着尖溜的肩部传导至肩部以下，环纹的特点是细密，有些下延。尖溜膀的主根不大，常配草芦，生长特慢。缢缩痕 主根与圆芦连接处有一圈明显的分界线，这圈线深深向下凹陷，形成的原因与根的收缩性直接相关。为了确保越冬芽胞保持在地下的一定深度不让冻伤，芦头在不断伸长的同时，又要向主根方向缩退，在

20、这个连接处就出现了圆芦基部“缢缩痕”。由于野山参的主体直接承受了芦头向下的收缩力，致使缢缩痕深凹明显。这个凹陷的缢缩痕很粗，给制假者操作换芦工艺带来许多方便。从缢缩痕处剐去不美的芦头，沾上生物胶水，换上长长的它体芦头，插进粘牢，做工不必精细，粘接处有缝隙不要紧，抹上点泥，就成了“天然”的缢缩痕，如此劳作，难度不高，但识别起来就比较困难。这种制假，在鲜品上只能维持几天，用在干货上却粘得很牢。（二）腿森林中的土壤未经耕耘，天然屏障很多，野山参的根系在土层中扩展自己的生存空间，主要靠强壮的分腿，所以腿的性状特征鲜明。1腿短而粗野山参在恶劣的自然环境中优胜劣汰，衰弱者死亡，强悍者生存，分腿粗壮而力量强

21、盛，分腿短小而精干灵巧。2腿尖如锥野山参的腿很好辨认，不仅强壮结实，形如矫健的马腿全是强劲的肌肉，却没有累赘的肥肉；过渡到腿尖， 由粗及细骤然收缩，尖腿如锥钻，似乎无坚不摧，无城不克，所向披靡，势不可挡，是健与美的自然融合，是灵气的形式表现，是野山参的亮点所在。行话常说的灵气，主要着落在尖腿上。充参趴货难见这种尖锐如锥的劲腿。3体腿分明野山参主根构架大多为纵向的主体，横状的分腿，主体又粗又短，相对呈静态；横向的分腿矫健多姿，相对呈动态；一纵一横、一静一动，一粗一尖，主体与分腿可明显分辨。4分腿自然野山参的分腿，从幼苗时遇阻就开始缓缓分腿横向折转，经过几十年缓慢婉转，形成形体优美体态灵动的横向分

22、腿，毫无矫揉僵硬之感。微微上跷的自然分腿正是灵气所在。熟悉野山参体腿的性状特征，无论是鲜品，还是干品，都能从众多纷杂的人参中迅速加以区别，可收八、九不离十之奇效，这等功夫，在于经手千百支纯货，丰富深切的经验升华为灵感，抓取了最典型的特征修炼而成。山参趴货的生产依靠现代技术模拟野山参的气温、湿度，生产出酷似山参的芦头，但是绝不可能伪造出野山参的土壤条件，因此不可能培育出强壮灵巧的尖腿，这是野山参与充参趴货区别最为鲜明的性状特征。三、皮 和 纹野山参的年限都较长，至少在30年以上，而人工栽培目的求高产，急功近利，年限都短。表现在皮色与皱纹的性状特征上，野山参明显有别于充参趴货。（一）皮野山参的表皮

23、相当于乔木的树轮， 自然环境与年限都会表现在皮色和皮质上，可解读出生长年限，更可分辨出原生地的自然环境。这是东北行家的绝活，旁人难以速成，野山参五形俱美，皮的检验功夫不易学，看过成百成千的鲜货，才能觉察出彼此间的微妙差别，确定它的皮色、光泽、肉质。锦皮根据土质不同，野山参的表皮呈各种颜色。黑土地则皮色白，黄土地则皮色黄，土质富含氧化铁，会有红棕色。不管什么颜色，只要够老的野山参，刷清浮泥（经线弓子细刷），擦去外皮。野山参的表皮手感平滑，皮面有光泽，似锦缎般习习闪光，俗称锦皮。多年的野山参药用成分不断积累，其中肉眼可察觉的挥发油不断增加，使得表皮油光可鉴，芳香扑鼻，这是野山参的重要特征。所有趴货

24、生长在园子里，单一植物，缺少众多伴生植物的熏陶，挥发油少，表皮粗糙无光泽。细分野山参的皮色，有金黄色、黄白色、象牙白、青白色、灰白色，其微妙色差与生态环境密切相关。老皮主根整体凹凸不平，呈不规则圆柱状，像健美运动员，全身大块的肌肉群起伏鼓突，表皮有光泽，历经沧桑，更有年月，皮色偏深，呈老黄色。老皮是老山参的肉质特征。然有些野山参生于缺肥少水的上层，年龄不大，会有老气横秋的容貌，少有光泽。老皮与坡向有关，长在阳坡，皮色会显黄些、健老些；老皮与土壤有关，黄土地的皮色黄而偏棕。老皮与粗皮有区别。老皮是指整个主根起伏不平，整体不光洁，而就任意一个局部却都是光洁细腻的；而粗皮是指整体粗糙不平，任一局部也

25、是粗糙不平，无一处光滑细致。老山参配有老皮， 绝不会出现粗皮。在趴货中百里挑一的精品，虽形体酷似野山参，但粗糙的皮质无法改变。嫩皮 主根整体圆润光洁，表皮色白脆弱，圆胖质嫩，是年幼山参的肉质特征。圆胖与肥肿有区别。圆胖像儿童，该胖的地方都丰满了，是褒义词；而肥肿是不该丰满的地方却丰满，是贬义词。有些野山参长在肥水条件特好的环境，虽有百年之老，竟然童颜鹤发，圆圆胖胖，水汪汪，亮晶晶，像娃娃脸呈现嫩皮。嫩皮与坡向有关，长在阴坡，漫射光多，皮色会显得细腻娇嫩些。嫩皮与土壤有关，黑土地的野山参皮白细嫩。移山参既有老皮又有嫩皮。（二）纹纹是指主根膀头上横行的皱纹，这种皱纹的形成直接与野山参向下收缩的特性

26、有关。野山参的皱纹自上而下呈一圈一圈环状，而非一线旋绕无数圈的螺纹或螺旋纹。铁线纹主根肩膀处皱褶又细又密，且深，圈圈相对独立，互不相连，又紧密相依，夹杂有微量黑泥。仔细观察铁线纹，下皱纹的边沿盖着上皱纹的边沿，纹沟向下纹沿向上，这些致密的皱纹是直立而生的芦头收缩时向下挤压，多年积累所形成的，可谓“肩纹紧密细结皮”。铁线纹是野山参的典型特征之一，芦茎几十年的收缩挤压，才能有此健老额纹，也是生长在原生地，一直不曾移动过野山参的特征。这种特征很难伪造，曾经有人试过，趴货移栽时，把主根膀头绕上头发、棉线、塑料线，几年后扒开土查看，肥胖的主根果然勒出螺旋线条，但不是自然皱褶的铁线纹，而是机械工整死板的凹

27、沟，蒙骗不了内行人的眼睛。野山参的铁线纹（膀纹）是检验的重点所在，皱褶的深浅、粗细、疏密，主要与年限有关。野山参长在野外，地上台秆是直立的，不能要求它与机械产品一样与地心取标准的90度垂直，垂直程度不同，承受芦茎的收缩力也不同。所以同一年限，铁线纹的疏密深浅粗细均不同，不能机械教条的妄断纹密者年限长，纹疏者年限短。野山参一直长在原生地，绝不跑纹；但遭遇野兽牲畜践踏，或者自身害病烂根会跑纹，所以看到跑纹，若不是移动所致，不是害病，则不能怀疑这支参的纯度。移山参、充参趴货经过移栽，膀纹粗、浅、下延而跑纹。野山参皮嫩黄白色，黑土地所生，野山参制成干货，不抹黑泥，肩纹仍是细密、深，清晰而密匝，主体虽起伏不平，任一局部都是光洁的。南看芦头，北看须。东北人在商贸中重视须条的查看，因为须条的性状特征是判断野山参年限老嫩的重要依据。四、须 和 点 （一）须须是指主根上和分腿上渐细的须状根，野山参长在“野外”，其须条与长在园子里的趴货有本质的区别。1立体状分布野山参直立而生，它的根系和所有草本植物一样，坐生在山林中，以主根为中心，向四面八方寻觅沃土，向上坡攀缘求索肥糜，形成立体状根系。移山参、充参趴货都经过移栽，呈扇形平面根系。2主须悠长野山参短则30年，长则百余年，长期的营养吸收，使得附近土壤耗尽了肥力，逼迫根系不断向远