颗粒饲料加工工艺Word文档下载推荐.docx
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1)先粉碎后配料工艺的特点:
A)它是一种连续式的粉碎,喂料和控制系统都相对比较简单;
B)粉碎和后道工序没有直接联系,可以不必同时进行生产。
在电力紧张或者夜间电力便宜的地方,可在夜间进行
2.1
饲料厂生产过程中一般包括下列工序:
原料接收和贮存、清理(除杂)、粉碎、配料、混合、制粒、冷却、碎粒、分级、成品包装贮存及发放。
有些有特殊要求的饲料产品生产中还需配置液体添加、前熟化、后熟化、后喷涂、膨胀、膨化、干燥等工序。
2.2
饲料厂主要的常用设备
1)输送及分配设备:
主要用于原料、半成品和成品的输送并分配到指定的工位或料仓。
输运设备可分为机械输送和气力输送两大类。
机械输送又分为垂直输送和水平输送两大类。
垂直输送主要是斗式提升机,水平输送有螺旋输送机(又称绞龙)、刮板输送机和带式输送机等。
分配设备主要有三通、四通、多工位的旋转分配器和摆式分配器等。
2)清理(除杂)设备:
主要是清除饲料原料中的杂质,特别是大、中杂质和铁杂质,以保护设备和人身的安全。
清理设备主要有筛分设备和除铁设备。
筛分设备主要有圆筒筛、圆锥筛、回转筛和振动筛等。
除铁设备主要有永磁筒、板式磁选器等。
3)粉碎设备:
主要用于对粒度不合格的饲料原料进行粉碎,使其符合饲料粒度的要求。
粉碎设备根据粉碎粒度要求的不同,也有不同的形式,主要有锤片式粉碎机、立式粉碎机、辊式粉碎机、微粉碎机、超微粉碎机等。
4)配料设备:
是根据配方的要求将各种饲料原料依次按一定的比例(重量)搭配在一起的设备,配料设备又分自动配料和人工配料两类。
自动配料设备普遍采用的是电脑控制配料秤。
人工配料只适用于小型饲料厂,采用磅秤配料。
5)混合设备:
是将配好的饲料原料进行充分的搅拌,使其成为混乱合均匀度合格的粉状饲料产品的设备。
饲料厂常用的都是间隙式混合设备,主要有卧式螺旋叶带混合机、双轴桨叶混合机、单轴桨叶混合机等。
6)制粒设备:
是将粉状配合饲料制成颗粒配合饲料的设备。
有环模和平模两种形式,目前饲料厂主要都采用环模制粒机。
制粒机一般都自带有喂料器和调质器,根据调质要求的不同可配带单层调质器、双屋调质器、三屋调质器或双轴异径差速调质器。
7)冷却设备:
制粒后的颗粒饲料一般温度在80℃~90℃左右,水分在16%左右,必须经过降温、降水。
冷却设备通过吸风使料温下降到接近室温的温度,并在降温的同时部分降低饲料的水分。
8)碎粒设备:
是将颗粒配合饲料破碎成小颗粒(称为碎粒)的机器,一般都采用辊式碎粒机。
9)分级设备:
用来将制粒时未能制成颗粒的一小部分粉料和碎粒时造成的部分粉末用分级设备分离出来以保证颗粒成品料的质量。
分离出来宾粉末料需重新送回制粒机制粒。
分级设备主要有回转筛、振动筛等。
10)成品包装设备:
包装可分为自动包装和人工包装两种方式。
自动包装一般采用带输机和缝口机的电脑控制自动定量秤。
人工包装一般采用磅秤加上手提缝口机。
11)除尘设备:
是吸除粉尘、保护环境的设备。
除尘与气输送的原理和使用的设备基本是相同的,其差别在于一个输送粉尘,一个是输送物料。
输送粉尘要求的风量要比输送物料的风量小。
它们的配套设备主要有:
风机、管道、集尘器、关风机和布袋过滤器等。
12)对生产有特殊要求的饲料,还有以下几种主要的常用设备:
A)液体添加设备:
向混合机中的粉料定量加入油脂等液体原料的设备。
B)后熟化设备:
对制粒机出来的颗粒料进行加温、保温以提高其熟化程度的设备,可以大的提高颗粒饲料在水中的稳定性。
所以又称为颗粒稳定器。
C)后中喷涂设备:
在制粒前物料中脂肪含量不能过大,否则会因质地太松而无法制成好的颗粒料,所以在混合机中添加油脂不能超过3%。
如有有饲料配方中需要添加的油脂超过3%,超过的部分应在制粒后用后喷涂方式把油脂喷涂在颗粒饲料表面。
有的脂溶性维生素会在制粒过程中因受熟而失效,也可将其溶于脂肪后用后喷涂方式加到颗粒饲料中去。
D)膨化设备:
可生产浮性、沉性、漫沉性等各种密度不同的水产饲料,也可作原料处理,使淀粉湖化和破坏大豆中的抗营养因子。
但须注意膨化机价格高,生产成本大,操作难度也大。
E)干燥设备:
有的饲料产品要求水分低,但在生产过程中加入的水分比较大(如采用湿化生产的膨化料),这些饲料产品如果不进行干燥,水分指标不符合产品的要求,因此必须使用干燥设备对其进行干燥(降水)。
常用的干燥设备有振动流化干燥机、浮法干燥机、网带式干燥机等。
一)、配合饲料的生产工艺流程图
(二)、原料的接收1、散装原料的接收以散装汽车、火车运输的,用自卸汽车经地磅称量后将原料卸到卸料坑。
2、包装原料的接收:
分为人工搬运和机械接收两种。
(一)、配合饲料的生产工艺流程图
(二)、原料的接收
1、散装原料的接收
以散装汽车、火车运输的,用自卸汽车经地磅称量后将原料卸到卸料坑。
3、液体原料的接收:
瓶装、捅装可直接由人工搬运入库。
(三)、原料的贮存
饲料中原料和物料的状态较多,必须使用各种形式的料仓,饲料厂的料仓有筒仓和房式仓两种。
主原料如玉米、高粮等谷物类原料,流动性好,不易结块,多采用筒仓贮存,而副料如麸皮、豆粕等粉状原料,散落性差,存放一段时间后易结块不易出料,采用房式仓贮存。
(四)、原料的清理
饲料原料中的杂质,不仅影响到饲料产品质量而且直接关系到饲料加工设备及人身安全,严重时可致整台设备遭到破坏,影响饲料生产的顺利进行,故应及时清除。
饲料厂的清理设备以筛选和磁选设备为主,筛选设备除去原料中的石块、泥块、麻袋片等大而长的杂物,磁选设备主要去除铁质杂质。
(五)、原料的粉碎
饲料粉碎的工艺流程是根据要求的粒度,饲料的品种等条件而定。
按原料粉碎次数,可分为一次粉碎工艺和循环粉碎工艺或二次粉碎工艺。
按与配料工序的组合形式可分为先配料后粉碎工艺与先粉碎后配料工艺。
1、一次粉碎工艺:
是最简单、最常用、最原始的一种粉碎工艺,无论是单一原料、混合原料,均经一次粉碎后即可,按使用粉碎机的台数可分为单机粉碎和并列粉碎,小型饲料加工厂大多采用单机粉碎,中型饲料加工厂有用两台或两台以上粉碎机并列使用,缺点是粒度不均匀,电耗较高。
2、二次粉碎工艺有三种工艺形式,即单一循环粉碎工艺、阶段粉碎工艺和组织粉碎工艺。
(1)单一循环二次粉碎工艺用一台粉碎机将物料粉碎后进行筛分,筛上物再回流到原来的粉碎机再次进行粉碎。
(2)阶段二次粉碎工艺该工艺的基本设置是采用两台筛片不同的粉碎机,两粉碎机上各设一道分级筛,将物料先经第一道筛筛理,符合粒度要求的筛下物直接进行混合机,筛上物进入第一台粉碎机,粉碎的物料再进入分级筛进行筛理。
符合粒度要求的物料进入混合机,其余的筛上物进入第二台粉碎机粉碎,粉碎后进入混合机。
(3)组合二次粉碎工艺该工艺是在两次粉碎中采用不同类型的粉碎机,第一次采用对辊式粉碎机,经分级筛筛理后,筛下物进入混合机,筛上物进入锤片式粉碎机进行第二次粉碎。
3、先配料后粉碎工艺按饲料配方的设计先进行配料并进行混合,然后进入粉碎机进行粉碎。
4、先粉碎后配料工艺本工艺先将待粉料进行粉碎,分别进入配料仓,然后再进行配料和混合。
(六)、配料工艺
目前常用的工艺流程有人工添加配料、容积式配料、一仓一秤配料、多仓数秤配料、多仓一秤配料等。
1、人工添加配料人工控制添加配料是用于小型饲料加工厂和饲料加工车间、这种配料工艺是将参加配料的各种组分由人工称量,然后由人工将称量过的物料倾到入混合机中,因为全部采用人工计量、人工配料、工艺极为简单,设备投资少、产品成本降低、计量灵活、精确、但人工的操作环境差、劳动强度大、劳动生产率很低,尤其是操作工人劳动较长的时间后,容易出差错。
2、容积式配料每只配料仓下面配置一台容积式配料器3、一仓一秤配料4、多仓一秤配料5、多仓数秤配料将所计量的物料按照其物理特性或称量范围分组,每组配上相应的计量装置
(七)、混合工艺
可分为分批混合和连续混合两种分批混合就是将各种混合组分根据配方的比例混合在一起,并将它们送入周期性工作的“批量混合机”分批地进行混合,这种混合方式改换配方比较方便,每批之间的相互混杂较少,是目前普遍应用的一种混合工艺,启闭操作比较频繁,因此大多采用自动程序控制。
连续混合工艺是将各种饲料组分同时分别地连续计量,并按比例配合成一股含有各种组分的料流,当这股料流进入连续混合机后,则连续混合而成一股均匀的料流,这种工艺的优点是可以连续地进行,容易与粉碎及制粒等连续操作的工序相衔接,生产时不需要频繁地操作,但是在换配方时,流量的调节比较麻烦而且在连续输送和连续混合设备中的物料残留较多,所以两批饲料之间的互混问题比较严重。
(八)、制粒工艺
1、调质:
调质是制粒过程中最重要的环节。
调质的好坏直接决定着颗料饲料的质量。
调质目的即将配合好的干粉料调质成为具有一定水分、一定湿度利于制粒的粉状饲料,目前我国饲料厂都是通过加入蒸汽来完成调质过程。
2、制粒:
(1)环模制粒:
调质均匀的物料先通过保安磁铁去杂,然后被均匀地分布在压混和压模之间,这样物料由供料区压紧区进入挤压区,被压辊钳入模孔连续挤压开分,形成柱状的饲料,随着压模回转,被固定在压模外面的切刀切成颗料状饲料。
(2)平模制粒混合后的物料进入制粒系统,位于压粒系统上部的旋转分料器均匀地把物料撒布于压模表面,然后由旋转的压混将物料压入模孔并从底部压出,经模孔出来的棒状饲料由切辊切成需求的长度。
3、冷却在制粒过程中由于通入高温、高湿的蒸汽同时物料被挤压产生大量的热,使得颗粒饲料刚从制粒机出来时,含水量达16%-18%,温度高达75℃-85℃,在这种条件下,颗粒饲料容易变形破碎,贮藏时也会产生粘结和霉变现象,必须使其水分降至14%以下,温度降低至比气温高8℃以下,这就需要冷却。
4、破碎在颗料机的生产过程中为了节省电力,增加产量,提高质量,往往是将物料先制成一定大小的颗粒,然后再根据畜禽饲用时的粒度用破碎机破碎成合格的产品。
5、筛分:
颗粒饲料经粉碎工艺处理后,会产生一部分粉末凝块等不符合要求的物料,因此破碎后的颗粒饲料需要筛分成颗粒整齐,大小均匀的产品。