初中作文传承与创新四Word格式.docx
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刀削面之妙妙在刀功。
一般不使用菜刀,要用特制的弧形削刀。
操作时左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵,出力要平,用力要匀,对着汤锅,嚓、嚓、嚓,一刀赶一刀,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线,面叶落入汤锅,汤滚面翻,又像银鱼戏水,煞是好看。
高明的厨师,每分钟能削二百刀左右,每个面叶的长度,恰好都是六寸。
吃面前,能够参观厨师削面,无异于欣赏一次艺术表演。
④刀削面的调料也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等,再配上应时鲜菜,如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等,滴上点老陈醋,十分可口。
⑤刀削面起源于12世纪的山西太原,与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食,更与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面一同被誉为我国著名的五大面食,真可谓“面食之王”。
据《晋食纵横·
名食掌故》记载:
“刀削面最早出自山西,是流行于民间的一种水煮面食,为面食中的佼佼者。
在山西,无论是城市还是乡村,特别是晋中平遥、介休、汾阳、孝义等地,家庭主妇、少女以及城市中不少‘妇男’都会制作。
”在山西各地的刀削面中,最出名的莫过于大同刀削面,可谓是“面食王中王”。
⑥关于刀削面,还有一个故事。
元朝时,统治者为了防止人民群众造反,就没收了各家各户的金属器皿,并做出相关规定,十户用一把厨刀。
切菜做饭轮流使用,用后再交回保管。
一天中午,一老者的老婆将面和成面团,就让老者去取厨刀,结果刀被人取走,老者只好回家等待。
谁知老者刚出大门,被一件东西碰了脚,他低头一看,原来是一块薄铁皮,捡起来揣在怀里。
回家后,锅开得直响,全家人等着吃面条,可是刀却没取回来,急得老者团团转。
忽然,他想到怀里的铁片,就取出来,左手端起,右手持铁片,站在锅台边,往开水锅里边“砍”面,片片面片落入锅里,煮熟后捞入碗,浇上打卤让家人吃,家人边吃边称赞。
⑦就这样,“砍面”的办法一传十,十传百,传遍了三晋大地,得到人们的青睐。
到了明朝,这种“砍面”又被称为“托掌面”,不仅家庭制作,市肆摊点也开始做,不断演变成为独树一帜的刀削面制法技艺。
⑧清康熙年间,山西刀削面的一个分支“晋小二刀削面”,与一代廉吏于成龙结缘,其技艺和配方与文化融合,发展为高度文化性的官府私房菜,成为非物质文化遗产。
【答案】示例:
山西刀削面是面食文化的招牌,堪称“天下一绝”,刀削面最早出自山西,有数百年的历史。
据说与元代生活有关,是流行于山西民间,特别是晋中一代的水煮面食。
面叶中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶;
刀削面之妙妙在刀功,一般要用特制的弧形削刀。
参观高明的厨师削面,无异于欣赏一次艺术表演。
刀削面的调料也是多种多样,再配上应时鲜菜,滴上点老陈醋,十分可口。
【详解】
考查对地方名吃的介绍。
介绍山西刀削面,首先写刀削面出自山西,是山西的名吃,其次介绍刀削面的发展历史,如何制作,有何特色。
层次要清晰,特点要突出,语言要通顺流畅,注意字数要求。
3.(片段仿写)请你运用这种“倒金字塔结构”写一则身边的消息。
(150字左右)
【答案】【例文】实验中学八
(1)班开展“好新闻奖”评选
2017年9月3日,实验中学八
(1)班举行“好新闻奖”评选活动。
共有八篇新闻分别获一、二、三等奖。
活动过程中,同学们拿着自己搜集到的新闻,踊跃参加,积极展示。
按照同学们共同拟定的评选标准,《多地出台小学升初中新政,多校划片成热点》《义务教育按成绩分班为何禁而不止》等获得“好新闻奖”。
通过“推选好新闻”活动,我们学习到了新闻知识,感受到了时代的气息,体验到整个社会的人文关怀,拥有了胸怀天下的气度。
试题分析:
这是一则消息的写作练习。
消息在结构上一般包括标题、导语、主体、背景和结语五个部分(后两部分有时暗含在主体中)。
消息正文的结构通常是按照重要性递减的原则安排的,即所谓“倒金字塔结构”。
可以仿照《首届诺贝尔奖颁发》导语部分集中讲述最重要的新闻事实——首届诺贝尔奖颁发。
然后随文章的展开、事实的重要性逐渐减弱,背景材料放在新闻事实的后面。
按照这样的方法,选择身边的“新闻事件”,按照“倒金字塔结构”的方法写作即可。
【点睛】
新闻作为一种以叙事为主的文体,它的基本要素和我们语文界常用的记叙文的六要素是一致的。
其特点是:
真实性——新闻要求报道真实的事实。
人们通过这样的真实事实,可以洞察宇宙万象的恢弘、社会发展的趋向、生活演进的动态……新闻中所列举的事实还必须是典型的、带有普遍意义的、能反映本质和主流的事实。
时效性——就是要及时。
准确性——指的是在新闻写作表现方式和技巧中要准确地表达和描述新闻事实。
准确性是新闻报道的一项基本原则。
二、命题作文
4.鲁迅先生怀着真挚的情感回忆了自己的恩师藤野先生,朱德司令则用平易朴实的语言深情回顾了母亲辛劳的一生。
这两篇文章在写作中做到了内容真实,事件典型,注重细节描写这三个方面。
请你以“我的”为题,写一篇记叙文。
①将题目补充完整;
②内容真实,抒发真挚的情感,要选取典型事件,展现人物的性格特点,注重细节描写;
③认真书写,力求工整、美观;
④文章不得出现真实的校名、姓名;
⑤不少于600字。
【答案】范文:
我的母亲
我们家的生活不算富裕,但非常安定,在我的这十多年的生活中,我的母亲给了我非常大的影响。
我的母亲很爱干净,她爱干净的程度大于我见到的任何一个自称有洁癖的人。
我每天早上一起床,眼睛就被地上的水珠所反射的阳光刺痛,我只好揉了揉眼睛,马上就看到了母亲勤劳的身影。
母亲一天总是花大量的时间来做家务活,以至于父亲在家天天都过的悠然自得。
每当母亲做完家务,她都会把清洁工具洗的洁净如新,仿佛母亲很感激它们一样,因为这事,来我们家的客人都调侃道:
“你们家的洗碗布比我们家毛巾还干净。
我父亲和我经常为此大笑,我的母亲脸上也浮现出愉快的神情。
我的母亲同时也非常重视我的学术,上学期的期末考试前,我的母亲禁止了我所有的娱乐,并对我说:
“已经八年级了,你应该要认真对待你的每一场考试,如果实在劳累,那就去公园走走。
”这段时间虽然让我苦不堪言,但终究是挺了过去。
不过功夫不负有心人。
那次期末也取得了可喜可贺的佳绩。
我的母亲鼓励我交成绩好的朋友,但她也不对成绩平平的同学有偏见。
她对我的朋友要求不高,但是对我的要求却不低,即使这样,我还是非常乐意去接受。
我的母亲也很节俭,每当她的朋友在朋友圈中晒出旅游照和珍贵的首饰,我的母亲都“略无幕艳意”就算要挑选首饰,母亲也选择最便宜的那个,我们家能走路去的地方绝不搭公交,能坐公交到的绝不打的,每次我们家开空调,我的母亲都会在排水管底下放一个桶,然后第二天将桶里的水用作拖地。
母亲不仅自己节俭,还向我们提倡节俭,我和父亲虽做不到像母亲那样,但我们也受到了一些影响。
于是,我们家虽收入不高,但每月都能剩下一些,正因为这样,我们家可以坦然面对很多经济困难。
我如若有我母亲以上的优秀品质,我都要对母亲表示衷心的感谢,在我这十几年来,我最想感激的两个人,除了我的父亲,就是我的母亲了。
这是一篇半命题作文,题目是“我的”。
半命题作文补题是关键,“题好一半文”。
这个题目可以补写的内容非常宽泛,可以是人、事、物、情、思想、认知等各个方面。
这就要从众多的材料中进行筛选,筛选出自己最有感触的,对自己影响最大的,最能表达自己真挚情感的内容补题作文。
根据题目的要求,要做到选取典型事件,展现人物的性格特点,要注重文章中运用细节描写。
选择符合题意的素材,表达真挚的情感和积极健康的人生。
文章要写成记叙文。
半命题作文的补题是关键,可以说是决定作文成败。
补全题目常用方法:
①避生就熟。
在补题时,我们可以选择不同的角度。
补题时,要将题目变为自己所熟悉的内容,从自己熟悉的内容、擅长的体裁着手来写。
②化大为小。
化大为小就是选择一个比较小的切入点,从一个具体的角度切入题目。
从而将一个相对比较“大”的题目缩小为一个比较“小”的题目。
③补题时能运用修辞的要用上修辞,使文章题目更灵动,更有吸引力,同时也显示出对语言的驾驭能力。
5.也许只是一个偶然的意念,会成为悄悄改变你一生的重要决定。
也许只因为听到一句话,也许只因为读到一行字,也许只因为看到一幅画,也许只因为听到一首歌,也是只因为偶尔抬头望见窗外的一朵云……生活中,总有很多东西如春风化雨般悄悄地改变了我们……
请以“悄悄改变了我”为题写一篇文章。
①补充完整题目,内容具体,有真情实感,积极健康向上。
②综合运用记叙、描写、抒情等表达方式。
③卷面整洁,不少于700字。
④文中不得透露个人相关信息。
⑤不得抄袭套写。
【答案】参考例文
悄悄改变了我
从一本书上看到这样一段话:
时间是有魔法的,它可以在你的不知不觉中改变你身边的一切,甚至连你也会被它改变。
以前总是不相信这句话,觉得它是在骗人,时间怎么会改变什么?
但是现在我却相信了,因为它真的改变了我。
以前的我,幼稚,天真,无忧无虑。
对身边的事情认识都那么模糊。
老师选我做课代表,做值日生,我一直是以为老师只是单纯的想让我帮助他们,但是现在,我明白,那不仅仅是帮助老师,也是一种责任,是一种锻炼。
以前交朋友,是玩的来就在一起,玩不来就分开。
但是现在,我明白,那不仅仅是玩不玩的来,也是一种寄托,是一种依赖。
曾经看书的时候,总是向漫画故事专栏奔去,但是现在,我明白,那不仅仅是在看一个故事,也是一种学习,一种进步……
有一次,父母不在家,家里只有我自己一个人,到了午饭的时间,家里也还是只有我一个人。
在平时,如果他们都不在家,那么他们一定会给我买好东西或者给我留下一些零钱,可是,他们那天却什么都没给我留下。
我明白,他们是想锻炼我。
于是,我自己就动起手给自己做午饭。
我学着以前妈妈做饭时的样子,努力做好自己给自己做的第一份午餐,但是哪有第一次就成功?
不知道是哪一个调味料放错了,又酸又咸,竟还有一丝辣味。
我强忍着将一整碗吃进肚子,但是却觉得那碗饭好香。
接着,我又开始做家务。
我先把家里都扫了一遍,又用拖把拖了一遍。
做完这一切的时候,我已经累的不行了,心里想:
原来妈妈每天都是这么辛苦,既要照顾我们一家人的生活起居,又要那么拼命工作。
从那以后,只要我有空余时间,就一定会帮妈妈做家务,帮妈妈分担压力。
妈妈总是笑着对我说我长大了,变了,变得懂事了。
是的,我变了,时间,谢谢你。
时间,是改变一切的魔法,它将幼稚不懂事的我,变成了成熟稳重的我。
我要谢谢它,谢谢它改变了我。
这是一篇命题作文,题目是“悄悄改变了我”。
本题隐含了一个重要的信息,是什么悄悄改变了你。
所以作文前要思考清楚这个问题。
在生活中,一句话,一行诗,一幅画,一首歌……都可以使人心灵产生巨大的影响。
因而,生活中的人、事、物、情、景、思想、科技等都可以改变人生的轨迹。
由此,文章可写的内容非常宽泛,选择符合题意且深有感触的素材,抒写积极健康的人生。
行文中,要注意体现“悄悄”一词。
文题适合记叙类文章的写作。
命题作文的写作,首先要做到审题准确。
要抓住题目中的关键词来确定文章的写作范围和内容,不能错误地理解题意。
其次要立意深刻。
就是要为文章确定一个鲜明、集中、深刻的主题,表达积极向上的思想。
第三,选材要精当。
要围绕着中心来选择材料,运用那些自己熟悉的材料作文,才能写出真情实感或论述得透彻有力。
写作时,依据题目的特点和要求,要突出表现题目中的关键词语。
结构文章时,注意内容上起、承、转、合,最好能写出文章的“波澜”;
能运用“以小见大”的写法,从小事情揭示大主题,给人以深刻的启示。
语言上,要准确通顺,富有表现力与感染力。
6.阅读下面文字,按要求作文。
初心,既是原点,又是目标,回望的是过去,指向的是未来……
以上文字给你什么联想和感悟,请以“不忘初心”为题,写一篇记叙文或议论文。
确定立意;
符合文体;
不要套作,不得抄袭;
不少于600字。
文中如需出现真实的人名、地名、校名等,请用化名代替。
【答案】不忘初心
我不是一个作家,甚至不是一个自由撰稿人,因为我从不喜欢冗杂的头衔,我只是把自己当成一个写手而已。
有许多人夸我会“谈情”、会“说爱”,写的东西很精彩。
其实我对自身感情经历的词穷让我羞愧,每每写出关于爱情的作品,会有成就感,但更多的是挫败感。
写得越出彩这种感觉就越强烈。
因为我于此方面的作品从没写过自己的亲身经历,或者说我根本写不出自己的感情经历。
这些年的所念所想、所情所感都只得浮沉于深层的脑海里,能写出来的也只是些粗糙的、零零碎碎的片段。
扎西拉姆·
多多在《不忘相思》中这样写道:
如今明月夜更凉/搔断白发为你赋一阙新词/上半阙/老来多健忘/下半阙/唯不忘相思。
我没有那么伟大,但我是个衷于回忆的人。
但凡这样的人都很乐观,有许多时候活在自己的世界里,在回忆中释然现实的不愉快。
因为曾经美好,所以现在回想起来还是很美好。
也正因为此,我从不忘初心。
其实我描绘不出我真正的“初心”是什么,我只知道我喜欢,单纯的喜欢。
一对老年夫妇谈起青年时代,对遥远的过去激动不已,决定像年轻时那样,到河边约会。
那天,老伯采了鲜花,来到河边等待,却一直不见老太太来。
天快黑了,只好回家,却看到老伴儿盖着羊皮袄躺在床上。
老伯嚷起来了:
“你怎么失约呢?
”老太太把脸埋在枕头里,羞涩地说:
“我妈不让我去。
”那美好的年代,虽已逝去,可不管几十年都忘不掉。
我一直渴望着我们老去的时候也能像这样,人老爱未老。
曾经听过这样一个故事:
他30岁便开始脱发,她笑着摸摸他的头:
我看你头型挺好看啊,就是掉光了头发也不怕!
他皱眉:
我接受不了自己秃头的样子。
她30岁那年,他突然剃光了头,笑嘻嘻地问她好看不。
她笑了,眼眶却湿了。
那是她接受化疗的第一天。
“我爱你”三个字,讲出来只要三秒钟,解释要三小时,证明却要一辈子。
我无法给你太明了的承诺,我甚至无法保证我会永远爱着你,但我可以拍着胸脯说:
“在说出这句话的时候,我还是唯一深爱着你。
”未来充满着太多太多的不确定,我能做的只是让你一点点的相信——我就是能和你一起走完一辈子的那个人。
既然相识相爱,就要分外珍惜,只有不顾一切地爱过了,才对得起那年少最赤诚的心。
不忘初心,因为忘不掉。
这是一篇命题作文,题目为“不忘初心”。
构思这篇文章之前,首先要正确理解“不忘初心”的含义,即不要忘记最初时候的本心,比如那一颗与生俱来的善良、真诚、无邪、进取、宽容、博爱之心,也可以指最初的追求和梦想,多应用在感情、学习、事业、生活等方面,提醒人们去感恩,去看清人生与自身。
“不忘初心,才能始终”是较常见的说法。
在人生道路上要‘不忘初心’,即永远记住最初的决心、信心……要“不忘初心,砥砺前行”,不能随着时间的流逝就变得什么都不在乎。
选择符合题意的素材,表达积极健康的思想作文。
本题适合各类文体的写作,选择自己最能驾驭的体裁作文。
7.写作。
一年四季,人们所看到的景色是不一样的。
同一个时节,不同地方、不同生活、不同心情的人所看到或者希望看到的景色也是不一样的。
大自然有自己的本色,但经过人的主观情感的加工,人们的生活也就具有了不同的色彩。
比如同是十月,在激情燃烧的岁月,十月是红色的;
在丰收农民的眼中,十月是金黄色的……在不同心境的人眼里,相同的日子,面对相同的事物,其色彩可能就各不相同。
那么,在你眼里,在你心里,或者在你的想象里,十月又是什么颜色呢?
请以“十月的色彩”为题,写一篇不少于600字的文章,除诗歌外文体不限。
十月的色彩
我抚摸过三月的翠绿,观赏过八月的火红,玩赏过腊月的洁白,但我最喜欢的还是十月的色彩。
十月是红色的,你看,一棵棵高粱又红又壮像一束束火把。
熟透的草莓更是让人喜爱,从远处眺望那一片片高粱地,好似一片片火海,给大地点缀了色彩,给人们带来了希望。
十月是金色的。
你看,一片片麦穗长得又高又壮,像一只只美丽的金蝴蝶。
一阵秋风吹过,稻谷翻起金色的“浪花”给土地公公披上了帅气的“西装”,孩子们在金色的海洋里尽情的玩耍,为十月加上了一笔欢笑。
十月是绿色的。
你看,那松树挺起身上绿色的“铠甲”保护着森林里的动植物。
别的树木都变黄了,唯独松树仍然坚守在“岗位”上。
仔细看,还可以看到小松鼠在树木之间跳来跳去,有的还在树上吃松果呢!
孩子们,在那里捉迷藏,玩的可高兴了。
十月是白色的,你看,那洁白的棉花上写满了农民的汗水,那大地上的白色写满了农民的辛劳。
洁白的棉花像雪一样白,像云一样轻,像雾一样柔,再加上绿色的枝叶,更衬托出农民的心血。
十月是紫色的,你看,那葡萄架上挂满了晶莹透明的紫宝石,像玛瑙,像珍珠,在阳光下显得格外耀眼,一个个葡萄宝宝躺在绿色的“摇篮”里享受着阳光的沐浴,享受着秋风的凉爽,再加上农民的“特殊照顾”,咬一口酸甜可口,好吃极了。
十月是蓝色的。
你看,天空凝视着大地,凝视着高山。
啊!
十月在和蓝天比眼力,比谁看的远,十月看到了大海,看到了平原,看到了人们自由自在的享受着美好的生活。
十月是彩色的。
它把红色给了高粱,把金色给了麦穗,把绿色给了森林,把白色给了棉花,把紫色给了葡萄,把蓝色给了天空。
正是有了十月的色彩,才有了五颜六色的秋。
我爱你,十月的色彩!
作文标题“十月的色彩”。
首先要注意“十月”这个限制性词语,然后可从“色彩”出发立意。
如可写自然界“色彩”;
可联想到国家的十月,如76年的十月,中国进入发展的阶段,思想、文化等诸多领域的多色彩、多元素、多风格、多流派,“百花齐放,百家争鸣”;
可联想到个人十月的色彩,让心灵充满七彩阳光,努力为自己的生命调制亮丽的色彩,用自己的双手调出生活的色彩,用青春的彩笔描绘我们生命的华章等。
中考命题作文写作技巧。
第一:
抓题眼,把握表意重心。
文章表意的重心就是最能体现文章中心的关键性词语,只有抓住了关键性词语,才能体现文章的特色,写出更好的作文。
第二:
明限制,确定选材范围。
限制的内容大致有时间、地点、对象、内容、数量等,审题时要弄清楚,作文时则不能越“雷池”半步。
没有限制的内容,题目上没写,需要自己去想。
因为只有想到没有限制的内容,才能找到选材的广阔天地,扩大选材的范围。
第三:
展联想,深入挖掘主旨。
充分发挥想象和联想,以题目为载体,向深层次挖掘,使自己的作文有深度,这也是得高分的重要一环。
第四:
巧构思,化抽象为具体。
“一粒沙里见世界,一瓣花上说人情”。
选材若太宽太泛,会给人“空”或“浮”的感觉。
要解决这一问题,不妨采取“化大为小”、“化虚为实”或“化宽为窄”的方式,从细微处,具体生动地展现对生活的感悟。
8.艾青有一首诗《礁石》,写道:
“一个浪,一个浪,无休止地扑过来,每一个浪都在它脚下,被打成碎末、散开……它的脸上和身上,像刀砍过的一样,但它依然站在那里,含着微笑,看着海洋……”
请结合这首诗的内容,以“海边礁石”为题,发挥合理的想象,写一篇童话,不少于500字。
海边礁石
今天,阳光显得格外得明媚,礁石和浪花又聚在一起聊天了。
礁石显得非常得傲慢:
“我,礁石,身子又壮又大而且还很坚硬,这个可是无人不知,无人不晓呀。
谁都没个胆来敢跟我斗呀,我礁石可是太厉害太厉害了。
”浪花则自信不高傲地说:
“我是浪花,我的身子十分柔弱而且还很细小,可是我经常受到大家的夸奖。
觉得还挺快乐的呢。
”礁石嘲笑道:
“如果你能打倒我,我也夸夸你呢,但是你行吗?
”“行啊。
”浪花胸有成竹地回答道。
礁石却不屑一顾,心想:
哈哈,就凭你这柔弱的身子也想打倒我?
做你的白日梦去吧。
浪花则仰着头,挺着胸,十分自信,想:
我一定会打倒你的,毕竟我有这么多兄弟姐妹,团结就是力量呢。
它们的争斗开始了。
礁石说:
“我有这么坚硬的‘盾牌’,你就放马过来吧,我可是天天经历风吹雨打的哦!
”浪花说:
“我可有很多伙伴,每个都精兵强将,而且时时刻刻都在做健美操,锻炼身体呢。
”浪花们齐心协力去攻击礁石,有的去挠它,有的去冲撞它,还有的去踢它……礁石一次次粉碎了浪花的进攻,哈哈笑着说:
“呵呵,就这样的攻击,能把我怎么样?
”
浪花不懈气,继续努力着,不知道经历了多少个春夏秋冬,礁石的身上出现了许多小窟窿。
浪花说:
“虽然一个我很渺小,但是我们有无数的兄弟姐妹,我们团结起来,坚持到了最后。
有什么是不可以战胜的呢!
作文标题“海边礁石”。
童话故事是指儿童文学的一种体裁,童话中丰富的想象和夸张可以活跃你的思维;
那生动的形象、美妙的故事可以帮你认识社会、理解人生,引导你做一个通达事理、明辨是非的人。
写此作文,首先要读懂《礁石》一诗的内容。
这首诗中的“形象”是被海浪扑打的礁石。
这首诗要表达的观念是不怕风浪、困难,顽强不屈,乐观豁达。
首先要设计几个形象,然后拟人化,再构思情节进行叙述,最后卒章显志,反映一定的哲理,点明童话的中心。