豆浆加红糖的禁忌Word下载.docx

豆浆加红糖的禁忌Word下载.docx

《豆浆加红糖的禁忌Word下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《豆浆加红糖的禁忌Word下载.docx（2页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

下面介绍一些豆浆加红糖和饮用豆浆时应该注意的问题吧。

1、豆浆一定要煮开

很多家庭经常自己磨制豆浆。

自制豆浆需注意的是，未经煮开的豆浆是有毒的。

这是因为生豆浆里含有一种皂毒素，可使人中毒，产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

此外，生豆浆里还有一种抗胰蛋白酶，可降低胃液消化蛋白质的能力。

因此，豆浆必须烧开后才能食用。

2、豆浆不要配红糖

豆浆加红糖是不科学的，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。

而白糖就不会有这种现象。

长期喝豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

豆浆性质偏寒，消化不良、暖气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。

另外，由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

这里再一次提醒大家牢记豆浆加红糖的这些禁忌，要不就不会喝出健康啦。

3、煮豆浆时会假沸

当豆浆加热到80℃时会出现泡沫，且随着温度升高泡沫越来越多，有人就认为豆浆已煮开了。

其实，这是豆浆受热后产生的泡沫，豆浆并没有真正烧开。

另外，在煮豆浆时，不要中途添加生豆浆。

从街上买回的豆浆，也最好烧开后再食用，谨防食生豆浆中毒。

由于很多人都有豆浆加红糖的饮食习惯，所以这篇文章就会对他们起到一些帮助，也希望喝其他的饮品的时候也要多了解一些类似的知识哦。

卡盟编辑:

ndbejdc