201份教案Word文件下载.docx

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效果分析：

通过过家家形式，让幼儿体会到去市场乐趣，并从中认识了各种蔬菜，幼儿都能说出市场和超市的不同。

2012-5-14星期二

艺术科学：

蔬菜沙拉吧

1．尝试制作丰富的蔬菜沙拉。

2．学习根据蔬菜颜色形状搭配制作沙拉。

1．番茄、小黄瓜、红萝卜、窝苣、西洋芹、各色的甜椒、豌豆仁。

2．刀、盘子、沙拉酱、优酪乳、梅子粉、花生粉等。

1．和幼儿一同讨论，说说蔬菜沙拉的制作方法。

1蔬菜可以有哪些吃法呢？

2你知道蔬菜沙拉是怎么制作成的吗？

3蕃茄可以怎么吃？

可以直接生吃、凉拌吃、做成沙拉，还可以挖空当成漂亮的容器等。

并请幼儿想想其他蔬菜可以做成什么？

2．准备制作蔬菜沙拉。

1请幼儿一起清洗蔬菜。

2让幼儿将这些菜用手撕开，或用刀将一些简单易切的菜切成种种形状。

在切菜的示范过种中，教师切开蕃茄、玉米的纵切面与横切面，可以让幼儿观察有何不同。

3依序将各种蔬菜分类摆放好.

3．尝试制作蔬菜沙拉。

1提供幼儿盘子、叉子，让幼儿挑先自己喜欢吃的蔬菜种类，将这些菜排列成自己喜欢的图案、脸谱。

2生菜沙拉可以淋上不同的沙拉酱，或蘸沙拉酱来吃。

请幼儿依个人的喜好，加入沙拉酱和其他调味品。

4.欣赏品尝蔬菜沙拉。

①将幼儿创作的蔬菜沙拉拍照，作为展示或让幼儿带回家与家人分享。

玉米

请幼儿品尝自己制作的蔬菜沙拉。

幼儿都能通过自己动手尝试制作丰富的蔬菜沙拉，在从中学习根据蔬菜颜色形状搭配制作沙拉，让幼儿从中体会到做沙拉的乐趣。

2012-5-15星期三

科学：

甜甜的玉米

1．观察玉米的特点与结构。

2．了解玉米的种类和生长过程。

1．“自然放大镜：

”《甜甜的玉米》

2．挂图：

《甜甜的玉米》

3．新鲜玉米（紫的、黄的、白的）每组若干，煮熟的玉米。

1．看一看玉米

①请幼儿自由观察玉米，说说发现了什么。

3教师小结玉米的外形和主要种类：

玉米的外形是长长的，像一根棒棒，从根到尖逐步变细：

玉米粒是一列一列排的，掰开来是一粒一粒的；

玉米有很多种,颜色上分有黄玉米、紫玉米、白玉米、彩色玉米等，从口感上分有糯的和甜的。

2．玩一玩数玉米的游戏。

1我们刚才说玉米长得一列一列的，玉米到底有几列?

你是用什么方法数的?

怎样数才又快又方便?

3．讲一讲玉米的生长过程。

1教师出示挂图，请幼儿观察玉米的生长过程。

2玉米田里的玉米茎是怎样生长的？

玉米的头上还有什么？

3玉米是怎样长出来的呢？

4．尝一尝玉米的味道。

①请幼儿先一颗自己喜欢的玉米，尝一尝玉米的味道，说一说不同的玉米的味道是怎样的。

通过挂图《甜甜的玉米》让幼儿观察玉米的特点与结构，并且了解玉米的种类和生长过程，在结合游戏做出玉米的形状，小朋友都很感兴趣，全班幼儿都能达到目标。

2015-5-16星期四

社会语言:

蔬菜的家

活动目标:

1．认识蔬菜的成长过程及生长的环境。

2．由参观菜园了解农民照顾蔬菜的方法。

记录纸、笔、录音机、相机。

、活动过程：

1．参观前的谈话。

1我们要到菜园去参观，请幼儿注意参观时的安全及及礼貌。

如：

要小心不要踩到菜。

2注意菜的外观及生长的环境，闻闻菜的味道。

3菜园里还有什么？

你最感兴趣的是什么？

2．参观蔬菜的家。

1请幼儿细心观察，各种蔬菜的食用部位在哪里，颜和形状.

2参观时，请农民介绍各种种菜的工具，并说明其功能，也可以请农民介绍菜园的菜、这些菜要如何种？

种多久？

照顾上要注意什么？

老师可以进行录音及记录。

3给幼儿充分的发问机会，还可以让幼儿当场向农民进行提问。

4也可以提醒幼儿观察菜园里灌溉的方式、堆肥的方式等。

5如果可以的话，可以让幼儿进行采收蔬菜的活动。

3．回园后讨论。

1说说：

你在菜园发现了什么？

2你观察到农民伯伯所用的工具是哪些？

3如果你是小农夫，你最想要种什么菜？

为什么？

通过认识蔬菜的成长过程及生长的环境，并且参观菜园了解农民照顾蔬菜的方法，让幼儿认识蔬菜，知道蔬菜的用途，和价值，各种蔬菜的食用部位在哪里，颜和形状，其中较好的幼儿有林俊宇、梁忆童、陈楚琳等幼儿。

2012-5-17星期五

活动二社会语言：

松松士、种菜了

1、认识各种豆子的名称。

2、认识各种豆子的特点。

1、各种豆子

2、在网上找到各种各样豆子的图片

1、拿出豆子来让小朋友观察，并用自己的话说说其特点。

——小朋友我们一起来看看这些豆子长着什么样？

——绿豆的个子矮矮，小小的好可爱，黄豆、、、、、

2、这些豆子都有自己最喜欢的颜色，我们一起来看看他们最喜欢什么衣服。

——绿豆，最喜欢绿色，身穿绿衣裳。

红豆

3、和小朋友一起讨论这些豆子都有什么用，还可以做成什么食物。

幼儿各种豆子的兴趣非常浓厚，基本上都能用自己的话说出各种豆子的外型特点，颜色特点，如黄豆圆圆的，最喜欢黄色，所以它们总穿着黄黄的衣服等等，其中较好的幼儿有刘阅、王鹏宇、林俊宇等。

2012-5-25星期一

活动二科学：

认识各种的豆子

2012-5-26星期二

活动二科学健康：

中国牛奶——豆浆

1、了解古时候和现在使用不同的工具制造豆浆。

2、知道豆浆的营养价值。

3、积极参与制作并品尝豆浆。

1、“中华文化”《中国牛奶——豆浆》。

2、石磨的图片或者一段石磨磨豆浆的视频。

3、预先泡好的黄豆，砂糖、豆浆机等。

4、一杯制作完成的豆浆。

1、教师出示热乎乎的豆浆，让幼儿认识豆浆。

——让幼儿看一看：

是白色的；

有一点乳白色；

像牛奶一样；

上面有泡泡。

——闻一闻：

香香的；

有豆子的气味、、、、、

——尝一尝，说出杯中液体是什么。

2、翻到幼儿用书，认识古代豆浆制作的过程。

——豆浆是用什么制作出来的？

（黄豆）

——教师出示黄豆，让幼儿察黄豆的外形。

——教师出示石磨图片，并告诉幼儿：

以前的人把泡过水的黄豆，倒进石磨转呀转，浆汁就会慢慢地流出来，再煮一煮，变在了充满豆子香的豆浆。

——教师出示豆浆机：

现在，我们人类很聪明，发明了豆浆机，又方便又卫生。

3、现场制作豆浆。

——出示泡好的黄豆，让幼儿通过看一看、摸一摸来体验和未泡的黄豆的区别。

告诉幼儿：

在制作的时候，必须用泡好的黄豆。

幼儿对于豆浆的制作过程非常感兴趣，特别是现代的豆浆制作方法，也能用自己的话语去说出古代和现代的豆浆制作方法有哪些不一样，其中较好的幼儿有杨珈欣、苏东成、何振轩等幼儿。

2012-5-27星期三

活动二科学社会：

滑溜溜的豆腐

1、了解豆腐的制作过程。

2、知道豆制品的种类。

1、“社会万花筒”：

《滑溜溜的豆腐》。

2、挂图：

3、新鲜豆腐、各种豆制品若干（切成小块用保鲜纸包好）、牙签。

1、观察豆腐。

——教师出示新鲜豆腐，让幼儿摸一摸，豆腐摸上去的感觉是怎样的？

——用一个形容词来形容。

（滑溜溜）

——教师提问：

豆腐是用什么制作出来的？

豆腐都可以做成什么美味佳肴？

2、请幼儿阅读《滑溜溜的豆腐》，了解豆腐的家族成员及其制作过程。

——你知道豆腐家族还有哪些成员？

——它们是怎么制作出来的？

3、教师拿出各种豆制品熟食，请幼儿尝尝各种豆制品。

——这些豆制品你们认识吗？

——尝尝它们的味道是怎样的。

幼儿对于不同的豆腐食品非常感兴趣，都能说出豆腐的外形和特点，其较好的有杨珈欣、刘阅、何羲、何振轩等幼儿。

活动二我的数学：

排出花边顺序

1、复习接续ABC、ABB、CAB等的不同形式，并在操作中说出排列的规律。

2、初步尝试自己设计排列的规律。

1、《我的数学》第19、20页。

2、红、黄、蓝三色纸，裁成小方形。

3、幼儿居家照片3张，图画纸。

1、以整理照片引出话题，介绍花边设计的方法。

——方法一是用色纸图形贴：

幼儿可以剪喜欢的图形，再按照自己喜欢的须序贴出花边。

——方法二是先想好自己喜欢的小图案，再按照自己喜欢的顺序画出图案，变成花边

——方法三是盖印：

选择要盖的图章，再按照自己喜欢的顺序盖出花边。

2、以色纸为例子，介绍花边排列顺序的方法：

黄（花形）、红（心形）、蓝（五角星形），请幼儿接着说出后面的排队列方式。

3、请幼儿先将照片贴在图画纸上，再选择自己喜欢的方式给照片设计花边

4、给幼儿介绍作品，说说自己设计的规律是什么。

大多幼儿对不同顺序的排列都能分清楚，但依然有小部人幼儿还没能分清规律，其中没分清规律的小朋友有：

车尚霖、凌昕璐、黄婕等幼儿。

2012-6-28星期四

活动二健康语言：

爱吃青菜的鳄鱼

1、认识青菜的营养价值，知道吃蔬菜的好处。

2、体验扮演游戏的乐趣。

1、“生活小绝招”：

《大家都来吃青菜》。

2、故事：

1、讲述故事《爱吃青菜的鳄鱼》。

①故事里的人们为什么肚子会咕噜咕噜？

②农夫每天都喂小鳄鱼吃什么？

③如果都不吃青菜会怎么样？

2、翻到“生活小绝招”：

《大家都来吃青菜》，说一说蔬菜的营养。

①豆类：

富含蛋白质；

叶类：

有丰富的维生素C；

瓜类：

水分充足；

根茎类：

淀粉多，提供热量。

②以后你会喜欢吃什么蔬菜？

幼儿对故事的情节非常感兴趣，都知道蔬菜的营营养价值，知道吃蔬菜的好处。

其中较好的幼儿有林俊宇、李庭轩、不足的有车尚霖、何羲等幼儿。

2012-5-29星期五

活动二蔬菜手偶健康社会：

我的蔬菜食谱

1、初步了解菜谱并建立营养搭配的概念。

2、尝试设计自己喜爱的蔬菜食谱。

1、学习单《我的蔬菜食谱》。

2、收集几本蔬菜食谱书。

3、几种蔬菜实物。

1、说说蔬菜的多种吃法。

——出示几种蔬菜：

你有没有吃过这些蔬菜？

它可以怎么吃呢？

2、分享自己喜欢的蔬菜食谱

——教师拿出蔬菜食谱书，翻到自己最欢吃的两道蔬菜食谱图案，并告诉幼儿喜欢的原因。

——请幼儿说说这两种菜肴分别用了哪些蔬菜？

知道是怎么做成的吗？

——请自愿的幼儿和大家分享一道自己喜欢的蔬菜食谱，说说为什么喜欢这道菜，它的味道如何，它还可以和什么一起煮，煮成什么菜。

——请幼儿联系生活，和同伴说说自己知道的蔬菜菜谱：

生菜沙拉、花菜羹、芹菜炒豆干、番茄炒蛋、番茄牛肉汤、包菜、、烤蔬菜、炸薯条。

3、设计自己喜欢吃的蔬菜食谱。

——教师运用蔬菜食谱一书，向幼儿介绍菜谱的组成：

菜名、食材、制作方法、程序。

——请幼儿拿出学习单：

《我的蔬菜食谱》，将自己最喜欢吃的这道菜制作的主料、配料图画的方法画下来。

——鼓励幼儿为自己设计菜想出一好听的名字。

幼儿都能初步了解菜谱，并建立营养搭配的概念，尝试设计自己喜爱的蔬菜食谱，并请小朋友分享。

其中较好的幼儿有林俊宇、李延轩、杨珈欣等幼儿。