超市年终工作总结文档格式.docx
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2、遵循公司的服务理念惠民、便民、利民制定促销方案突出,围绕民生生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶选择商品。
在11月2次超低限时促销活动中,对销售业绩和人气起到了很重要拉动的作用,其力度和频率都很不错,也取得了一些较好的业绩。
3、12月生鲜鲜肉组从联营转为自营后,在12月地方土货"
灌香肠"
的季节中对全年影响深远。
无论是从销售业绩、客流量都起到了带动和增长。
但人流量的实际增长幅度很小,主要是买肉使得客单价有了很的提高;
超市外路边小贩的清理使得蔬果组都有了很大的业绩提升。
因此本店在区域内的市场占有率并不高,还需经一步加强管理提高服务质量。
本年度,销售缺失的原因主要来源于以下几个方面:
1、开业后,对区域内消费者的消费习惯和消费水平分析力不够没有做出我们的经营亮点,9月社区便利店家益在附近开张竞争对手的频频出击,客流量有所下降,以致至10月份销售有大幅度的下降。
2、9月19中秋节特价力度不大,"
中秋节"
月饼团购客户不多,近年来月饼市场整体下滑企事业单位的团购行为越来越与经销商厂家靠近。
在中秋节月饼销售方面,除集团公司外团购,团购笔数屈指可数。
更多的是国家对过礼品节的控制,大企业、大单位则向月饼生产企业直接购买,以降低采购成本。
3、dm活动效果总体较差。
前期由于我司dm促销活动方案、促销商品选择上没有突出量,准备工作不到位;
供货商支持力度不大;
进货渠道狭窄,部分供货商结款账期太长;
故而大部分dm商品价格吸引力不够。
价格高导致了商品销售效果不明显,供应商不愿超低特价上dm,从而导致dm促销品项、价格受到牵制。
有的商品长期连续多档做dm促销,从而使dm失去了人气提升和业绩提升的作用。
4、周三双倍积分。
下半年公司开展的周三双倍积分活动对销售的提升不大。
周三双倍积分活动中存在活动的宣传力度不够,积分兑换没有让顾客感觉到,没有举行过换购活动,不知道到积分的作用。
附:
销售数据分析表1、2、3附表1·
月份销售分析表:
附表2·
柜组销售分析表:
附表3·
客流量、客单价分析表:
2014年年度促销活动总结:
全年的促销活动主要以买赠主题促销、商品惊爆价促销、类别折扣促销、大型节假日返利促销等活动为主,辅以店促和市调跟价开展。
在商品价格促销中,主要以"
超低限够时抢"
活动为最优秀。
12.月28日是至开业以来一天销量最多的一天,共计达成18.89万元的销售业绩,生鲜粮、油、面的增长,为打造自由品牌商品做了铺垫:
1、生鲜区鲜肉组突破了一天20头生猪的销量。
(价格和销量在同行中都是名列前茅)2、湖北新优米突破了一天22000斤的销量。
(价格和销量在同行中都是名列前茅)3、农村手工面突破了一天10000斤的销量。
(价格和销量在同行中都是名列前茅)附表4·
促销活动表:
二、营运工作开展情况总结:
1、商品陈列优化及调整情况
全年,本店除根据季节变换作出相应的应季商品陈列调整外,还根据消费者需求的变化、商品展示特性的需要,进行了多项商品陈列调整和优化,具体情况如下:
a、9月应顾客需求新增"
红蜻蜓、鲁花"
油脂的上架,对瓶装调味酱进行了陈列压缩,并增加烹调油一组货架。
12月应顾客需求新增巴山夜雨系列方便食品。
b、对调味品、休闲食品、饮料、不锈钢、纸巾、居家用品等都进行了局部的商品陈列优化,保持了门店商品陈列整齐规范的形象,提升了员工商品陈列技能。
c、11月对食品处端架位的调整,将靠收银台前的端架做突出陈列一时树立了良好的品牌形象,二是提高了主通道端架的利用率。
前排端架全部签订陈列协议每月新增端架陈列费用1600元/月;
堆头商品陈列费用1500元/月;
货架品牌特殊陈列要求问题的解决,新增货架商品陈列费用600元/月。
对生鲜区进行调整,扩大了大米、蔬菜、水果陈列区域,生鲜区业绩提升显著。
篇二:
超市员工年终总结
超市员工年终总结
我是xx超市站街店一名普通的员工,从踏入xx超市那天起,我就把自己融入其中。
忙碌的工作,使我的生活变得格外的充实。
年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。
沉思回顾,在xx超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。
这一年是充实的一年,我的成长来自xx超市这个大家庭,为xx超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。
刚加入xx超市的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的。
许多东西都需要老员工教,我感觉自己需要学习的太多了。
于是,他们做什么我都仔细的看,耐心的学,从商品的陈列到缺货的补报;
从商品的促销到新品的开发......一点一滴的学,一点一滴的记。
两年的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。
我们的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。
因此,我认真了解每种商品的功能、价格,随时检查商品的生产日期,及时了解同类商品的市场信息,并向店内汇报......我始终坚持:
做什么事情,做了就一定把它作好。
对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在xx超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的。
在b05便利店
旧的一年即将过去,新的一年即将到来。
我希望xx超市是新的,我也是新的。
xx超市给了我一个舞台,我会在这个舞台上越做越好
怎样做好一个超市理货员,超市中的理货员看似工作较简单、普通,但他们是与顾客接触最直接人。
他们的一举一动、一言一行无不体现着超市的整体服务质量和服务水平,他们的素质好与差,将直接影响到公司的生意和声誉,所以只有不断地提高理货员的素质和业务能力,才能使我们的超市在激烈的市场竞争中立于不败之地,因此员工的基础知识培训非常重要。
1、理货员的工作职责和日常完成本职工作的要点
1、理货员有对商品进行验收和为顾客提供退货服务的工作职责
2、对商品按编码进行标价和价格标签管理的工作职责
3、有对商品进行分类,并按商品陈列方法和原则进行商品陈列(包括补货)的工作职责。
4、有对顾客的咨询导购提供服务的工作职责。
5、有对超市内卫生进行保洁及商品防损管理的工作职责。
xxxx年上半年副一店的经营情况不是特别理想,1-6月份销售只实现了xxx万元,毛利实现了100万元,利润实现了30万元;
与200万元的销售计划相差甚远,销售完成计划的46.3%,毛利完成计划的50%,(利润完成计划的215%)。
上半年的销售计划没有完成好,下半年的任务又接踵而至,感觉压力甚大,面对困难和压力,我觉得下一步要做的就是要调整好自已的心态,多想办法,加倍付出,尽自已最大努力
做好销售。
管理出效益,一切管理都是为销售服务。
为保证副一店的正常运行,我们保证畅销商品的货源,不能使销量好的商品、季节性商品有缺豁、断货的现象发生。
由于供货商送货不及时,我们每次的订货都得提前备好一个月的库存。
考虑到本店大部分商品都是代销经营,按销量结算,可以不占用本店的流动资金,而直接利用厂家的资金达到存货的稳定。
虽然这样保证了库存量,但也是导致我们店库存量过大、商品周转缓慢的直接原因之一。
篇三:
超市店长年工作总结
总结超市店长年工作总结
xxxx年超市工作报告
总经办:
年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。
充满机遇与挑战的xx年已经过去,回首往事,xx年通过上级领导的帮助和指导,加之全部二十多名同志的注重合作及公司各部门的协调努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的发展,全年商场工作的顺利开展和管理水平的提高,得益于以总经办各位领导的正确决策和各级基层员工的共同努力,明年要提高商场总体业绩及商场综合管理水平,发挥各级干部、员工优势,加强"
与狼共舞"
的竞争优势,争取使我商场的销售得到公司认知,在xxxx即将走过的迎来新的一年的日子里,看到公司蒸蒸日上的成绩,祝贺公司在一年里取得的成就与辉煌,不论是雅柏百货的整改,还是新型业态的形成,无一不在业界取得了较大的反响,盘点xxxx,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;
还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。
一年多来,在公司总经办正确指导下,我先后组织了雅柏商场及彭田专管员以上干部的学习、调查活动。
通过这些调查,了解了我市流通领域现状及我们商场目前所处的实际情况,梳理了在新形势下推进商场建设的新思路;
对潜在的危机有了更清楚的认识,增强了风险意识,为规避和化解危机,提供了有益的帮助,今年本着"
巩固优势,稳步发展"
的原则,总结如下:
一、盘点xxxx工作
a、加强雅柏超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。
b、完成对雅柏超市的全面整改工作,配合做好整改前的商品盘点工作、员工思想工作、财物清查工作;
整改中的财物交接工作、商品退货内拨工作、人员加班安排等;
整改后的各项交接工作。
c、协助代严建平完成对雅柏生活馆的系列整改问题及其它运营工作。
d:
完成对雅柏生活馆的交接及彭田商场的固定资产、人员情况、资金情况的交接手续等。
e、完成对彭田商场人员、固定资产、商场资金等一系列的盘点交接工作。
f、对彭田商场竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对彭田商场滞销商品进行清退、缩短商品线长度,新型商品品种的引进等。
g、配合公司组织的专管员以上干部的培训考核活动。
二、存在的问题
公司问题:
我商场在公司领导下,全年01-12月合计销售:
*******rmb,全年平均每天客单价:
***rmb,平均每天来客数:
***位,商场业绩的影响主要来自于以下几个方面:
a:
今年4月份后惠购超市开业,客单价、来客数相对减少,由于受周边零售业态的影响及资源分化较为严重,特别是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严重,另外,受天气影响,入冬以来气温相对往年有所偏高,季节性商品不能达到理想中的销售业绩,购买力严重不足,因彭田村的主要消费来自于打工阶层,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对减少。
b:
场外促销活动全无,在商品没有竞争力的同时,应加大对乡村店的场外促销活动,特别是每月上、下旬,这对于提高商场来客数、客单价起到了较大的推动作用,起到了立竿见影的效果。
大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。
有的甚至只是形式性化,如:
国庆、圣诞、元旦等重大节日都没有达到一定的效果,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。
c:
11月至元月份是食品销售旺季时期,顾客需求量大,而畅销商品、特价商品经常出现断档,有的畅销商品甚至断档一到两个星期,畅销品牌到货速度慢,周转率低,严重影响商场业绩。
新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低,违背了"
华联超市商品都是新的"
这一经营理念。
e:
自营商品返修高,一旦商品发生质量问题,维修期内又不能按时到达商场,导致顾客怨声载道,一方面只能更换新品给顾客,另一方面商场还要承担商品死货的责任,严重影响华联超市业绩及对外信誉度。
f:
顾客因商品质量引起的投诉率和抱怨普遍,如:
小家电商品因质量问题维修时间过长引起的投诉较为严重,大大影响了顾客购买的回头率。
g:
人员流失率过高,员工入职时间一到两月或者半年时间对柜台业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基,而今年,公司员工的离职率触目惊心,损失难以估算,公司应建立健全具有公开化的具有市场竞争力的薪酬体系,规划因人制宜的职业发展生涯以及营造相互尊重、有较强企业归属感的文化氛围。
商场问题:
a:
商场在防损、防盗意识上还需严格把关,员工对公司的理念认识较为模糊,防盗意识较
弱,专管员干部工作没有一定的计划性和工作目标,对商品的季节性管理不强,对商品及商品的库存观念全无,量感陈列不能实现,怕库存引起的退货难。
商场环境及现场管理强度还需加强,主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级,对商品的缺断货追踪不能坚持,只存在三分钟热度,时有时无,不能做到商品的断缺货要常抓不懈的观念进行追踪。
商场对公司目标的宣传和理解程度不够,鼓动员工工作的积极性方面灵活程度还要进一步提高,员工在经营理念上未树立起一定的目的,商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严重,特别是收银员的岗位技能不能完全按标准完成,三唱服务时有时无不能体现在长期工作的行动中去。
个人问题:
一年多来尽管在做好本人本职工作的前提下,但仍存在众多不足之处,一是理论钻研不够,不能将公司所有理念传达给全体员工,过去的一年,是零售竞争形式变化莫测的一年,明年也是,后年更是,面对形式,是商场需要做出快速反应的一年,但对我来说,熟悉环境及各项业务是最迫不急待的,应付日常事务多,卖场实践操作经验少,致使某些工作顾头不顾尾,不能完全将公司理念转化为实际行动和实践经验,工作时时限于被动之中,虽然对周边环培及竞争店作过调研,但仍然不能转化为竞争中的各项优势,各种理念的深度和强度还需加强和贯彻。
工作创新力度差,事业的发展需要创新,但由于顾虑到调整带来对商场业绩的影响,求稳怕乱的心里不能克服,以致于创新的路子迈的不大。
对商场团队的建设上一般号召性多,过细的思想工作较少,过于相信人性化管理的观点,相信全体干部的自我约束,工作不全面、不细致。
工作纪律不严,经常将上级安排的工作忘记,袒护纵容自己及员工,由于本人性格原因,惰性化较为严重,时常工作效率不高,对员工及干部纵容性大,通过对企业制度及结合其它企业的管理,得知纵容是企业管理的大忌,人最不可缺的气度气容,但企业不是,将人情关系赋于企业管理之中是一底蕴,也是最大的伤害,纵容别人的同时,也是纵容自己,使得管理在纵容中失去威严,公司在纵容中失去生机,拿人性化管理作为纵容的托辞是要不得的,没有责任与权力的管理是荒唐的,在新的一年中,希望公司能够相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
针对以上问题,明年主要完善以下工作:
提升自己的各项业务素质,严格要求自己,做到正人先正己,以提高自己的工作效率及成果为根本,以强化服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好形象为牵引,在坚持行为
影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情,加强对值班长、管理员制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。
努力提升全体员工士气,用多种方式激励员工。
坚持对商品缺断货的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。
大力规范防损员运作及制度,加强全员防损理念。
强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核,以及对专管员干部的考核力度,配合采供部对商品的各项管理及断缺货的追踪。
认真落实卖场环境、卫生,让员工养成良好的习惯,积极配合公司开展各项现场管理节日活动,提升商场业绩。
加强员工顾客大出血意识,把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。
记得诗人徐志摩有一首诗叫《沙扬娜拉》,其中有一句"
最是那一低头的温柔,恰似一朵水莲花,不胜凉风的娇羞"
。
我们的服务应该达到诗人那种细腻入微的观察力境界,或许那是非常理想的境界,实现起来很难,但我和我的同事们将不断努力,向着这个目标一步步迈进,完善服务体系、全程跟踪服务,全面进行客户渗透。
总之,我会系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,如饥似渴地吸收新型的零售业的知识,力图尽快融合到角色中去,面对一点点成绩,我并不满足。
我会认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。
因彭田店属于乡村店,供货商多时为一两件商品上货较慢,在一定程度上影响销售。
为了使彭田店稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,对商品提出了"
重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换"
的竞争原则,使商品在完善彭田消费市场的同时,进一步形成了华联商场连锁优势。
汰换不适合彭田市场的商品,并发展部分本地特色商品,
衷心感谢各位领导一年来对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。
我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,与班子成员一道,团结全体干部职工,勤奋工作,顽强拼搏,为华联超市发展和振兴做出应有的贡献,管理对于本人而言,永远如履薄冰!
此致
敬礼!
篇四:
2014超市店长年工作总结
年度工作总结及计划
在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与祥瑞香山缘共同度过了我2013。
盘点2013,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;
对2013年的工作总结如下:
2013下半年,我店共计实现651万元的销售业绩,日均客流量1647人,日均客单价39.88元,全年中,12月份销售表现突出,占下半年销售份额的29.94%;
销售数据分析表1、2、3
附表1·
2013年年度促销活动总结:
(价格和销量在同行中都是名列前茅)
2、湖北新优米突破了一天22000斤的销量。
3、农村手工面突破了一天10000斤的销量。
1、商品陈列优化及调整情况
堆头商品陈列费用150