做饭作文文档格式.docx

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　　通过这次做饭，我懂得了自己的事自己干，要帮助大人做点儿事，减轻父母的负担。

　　【篇二：

第一次做饭400字】

　　妈妈开了个商店，每天都很忙，有时会顾不上做饭。

　　那天放学时，有很多人来买东西，妈妈更是忙得不可开交。

见我回来了，便对我说：

“自己去弄点什么吃吧。

”我点了点头，走进厨房。

心里想：

做点什么呢？

平时喜欢吃妈妈做的蛋炒饭，就做个蛋炒饭吧！

也看看自己的手艺。

　　我拿了三个鸡蛋，打碎，放到了碗里，又准备了一碗饭放到灶台上。

我先把锅放到炉灶上，把火点上，又放了点油，等了一会儿，锅热了，我又把搅好的鸡蛋倒进锅里，用铲子来来回回地铲了铲，翻了翻，等倒鸡蛋出了香味，我知道熟了，然后我又把饭放到锅里，炒呀炒，不一会儿，我感觉炒熟了，就把炒好的饭盛到了碗里，拿起筷子吃起来。

呀！

真是太淡了，原来我忘记放盐了。

我心想，我就这么将就着吃吧！

因为饿了，我吃了两碗。

　　妈妈忙完了，过来看我已经吃饱了，说我是一个好孩子。

我说：

“妈妈，你以后忙了，我就给你做饭吃！

不过，可不会忘记放盐了。

”妈妈听了我的话，开心地笑了。

　　【篇三：

第一次做饭500字】

　　我非常难忘妈妈在我生日时让我第一次做饭的事。

那天我一早就向妈妈要生日礼物，但妈妈给我的礼物是自己下厨做一顿丰盛的生日餐。

我不以为然地想：

这才难不倒我呢！

很快我就列出餐单：

青椒炒牛肉、西红柿蛋汤、红烧土豆……。

　　我洗好手后，学着电视里大厨师那样穿着围裙切肉。

刚开始我以为切肉很简单，就随便用刀往牛肉上剁，结果差点切到我的手指。

我马上打起十二万分精神来切，可这牛肉老跟我过不去，好不容易切完了，却切得歪七扭八，丑极了，真是“看花容易绣花难”啊！

切完肉，我往锅里倒了些油，不等油烧熟就把肉丢进去，一不小心油花溅起来害得我手上起了个水泡，疼得我连忙丢下锅铲跑去上药。

等上完药，我才想起锅里的菜，等我跑去时，牛肉早变成“黑木炭”了。

我赶快跑去冰箱拿淀粉补救，可走路没留神，一脚踩在水上，重重摔了一跤，不仅淀粉撒了一地，我的下巴也碰疼了。

我忙拿起一些淀粉放进锅里炒，油烟呛得我喘不过气来，“全力奋战”几小时，我总算炒好了所有菜，可效果欠佳：

牛肉又黑又硬：

土豆半生不熟：

西红柿汤几乎找不出蛋。

妈妈尝了我的“杰作”，朝我扮个鬼脸说；

‘唔，还不错。

’

　　我想妈妈既要上班又要做饭照顾我，我该好好学习，多做点力所能及的家务，减轻妈妈的负担，做个懂事的好女儿。

　　【篇四：

做饭的感受600字】

　　有一次，爸爸出差回家，阿妈妈不在家，爸爸有些难受，回到家放下行李就去睡觉了，而且脸上红彤彤的，过了半个小时，爸爸醒了，可他的头还是晕，非常难受，我问他吃饭了吗？

他说没吃，我想让妈妈回家做饭，可打电话妈妈不节电话，没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。

　　我慢慢地走进厨房，看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜，我想平时妈妈叫我做过炒芸豆，所以我决定作炒芸豆。

我拿起芸豆，先把两头拔掉，然后洗干净，把它切好，把肉拿出来切成肉条。

一切准备好后，我开始炒了。

　　我把锅放好，点起火，倒好油，等油热了之后，放八角，再放肉跳，放甜酱。

等肉慢慢由甜酱的颜色后，我就开始放芸豆，我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆，当我刚放进去的时候，油花四溅，从锅里出来的烟熏得我直咳嗽，这时我才把油烟机打开，过了一回眼慢慢的散开了，我用铲子翻了翻菜，然后盖上锅盖让他慢慢的煮。

　　下一步，我开始淘米，然后让它开始熬饭，这是芸豆也差不多了，我掀开锅盖，撒了两勺盐，我又翻了翻，关上火，把芸豆乘了出来。

过了几分钟我把熬稀饭的火关小了，用微波炉波了一些馒头，过了15分钟，稀饭熬好了，我乘好，放在桌子上。

看着我辛辛苦苦做的饭，心里有说不出的高兴。

　　我叫爸爸起床吃饭，爸爸看到这一桌美味佳肴都惊呆的，他拿起筷子尝了几口，夸我做得好，我非常高兴，像吃了蜜一样甜。

　　这次做饭，我不仅体会到了做饭的乐趣，还体会到妈妈做饭的辛苦，所以以后要多帮妈妈的忙，而且妈妈做什么饭我都要吃，不要挑三拣四，因为妈妈细细苦苦做的饭，你说不好吃，妈妈会寒心的。

这就是我做饭的感受。

　　【篇五：

第一次做饭700字】

　　一天妈妈要去种地，需要很长时间才能回来。

妈妈临走时就把做晚饭的任务交给了我。

我的心里好得意，因为这是我施展我的手艺的好机会。

所以我只顾得意，妈妈的交待我没听进耳朵里多少。

我洋洋自得地背上书包上学去了。

　　晚上放学回来，我刚到家门口就迫不及待地把门打开。

心里只想着为妈妈好好地做一顿美味佳肴，更重要的是给妈妈一个惊喜来证明我懂事了，长大了。

我匆忙地进了里屋，刚放下书包，突然看见炕上妈妈给我留了一张纸条。

原来妈妈不放心我所以又用留言来叮嘱我了。

纸条上写的是告诉我怎么做的事宜。

我随便看了一眼就把纸条丢在炕上了。

我自言自语地说：

“这么点小事，还用那样当回事吗？

我才不那样笨呢！

您就等着瞧好吧。

”这样想过后，我的心里美滋滋的。

然后，我首先把锅刷干净，放入清水和米。

一切准备好后，下一步就要升火了，因为刚刚下过雪所以柴火是湿的。

我点了很多次也没有把火点着，不但没着火还把满屋子弄得都是烟。

呛得我直流眼泪，我四处寻找干柴，实际上妈妈早就给准备好了，她好象就要考验考验我。

她把干柴放在了小屋里。

我终于找到了，火终于点着了。

我这才长出一口气。

我把屋里的烟都放出去后，饭也快做好了。

我把屋里收拾收拾。

就坐在凳子上气不接下气地喘着粗气。

　　我坐在凳子上，一边歇息，一边想：

“真是看着容易做着难呀。

”这是我才猛然想到妈妈天天早起晚睡给我们一家人做饭还要干活。

她多么劳苦呀！

是多么的不容易呀！

有时我还挑食，有时还埋怨做的饭不好吃，还有时妈妈忙不过来让我帮一下忙，我还觉得麻烦。

我越想就越觉得对不起妈妈。

我的心难受极了，以前是那样的不懂事，从现在开始我一定要心疼父母，孝敬父母，放学回到家帮助妈妈做些力所能及的家务活。

那才是真正地长大了，我想着想着脸红了，就为了我以前不懂事……

　　【篇六：

做饭800字】

　　正当我九岁左右的时候，尝试了自己一个人做饭，现在想起来也觉得很惭愧……

　　书正看得劲的时候，厨房里飘来了老妈的召唤：

“女儿，帮妈把冰箱里的鸡蛋拿两个出来！

”我“恩”了一声，将懒洋洋的身躯稍变换了一下姿势。

没过三秒，老妈就忍不住了，系着围裙“挂帅亲征”，跑到客厅拉开冰箱门，一边拿鸡蛋一边抱怨：

“你看看你自己，都快懒成一条蛇了！

就知道饭来张口。

”我连书也放下不看了，我今天非要证明给你看不可，谁只会饭来张口了？

啊，说着话可是要负责任的！

本小姐非要做点好菜出来不可，你们走着瞧！

　　“老妈，歇着去，让我来！

看小女子今天来厨房耍给你看！

”揭开饭锅一看，米已经加水下锅了，老妈她多管闲事，我也懒得理她了，插上电源再说，我还要炒菜呢！

今天吃什么呢？

我在脑子里盘算着，马上想到了“西红柿炒鸡蛋”和“蒸肉饼”这两样菜的优点就是简单易做，就单说“蒸肉饼”吧，简单得几乎弱智，把剁好的猪肉平铺在碟子上，然后放到锅里蒸二十分钟左右就行了，虽然卖相不算好，但是却很美味的。

　　我从冰箱里拿出两个西红柿，把它洗干净后，每个切成四份，放在碟子上。

把锅洗干净，先放油，“噼里啪啦”油热了，开始放入西红柿，“刷”！

好，那锅铲再炒一下，我开始回忆起老妈炒菜的模样，一步一步地学着…“恩，有点儿模样了，可以放鸡蛋了吧！

”我跑出客厅，拉开冰箱门，拿出两个鸡蛋，马上又奔回厨房，眼看锅里的西红柿就要焦了！

我赶紧把火关小，然后拿起锅铲……一切都晚了，都怪我太粗心，之前没有把火关小，我望着那红中带黑的西红柿，只好勉强地放入了鸡蛋，再炒一下，关火，搞定！

　　我把我的作品放到老妈面前，平时都是我挑老妈的毛病，今天却反过来让她鉴定我的成果。

早已经料到会被教训，因为那西红柿……唉，可恨的老妈一点面子都不给，把我的作品贬得一文不值。

“看看这西红柿，它像西红柿么？

黑乎乎的，就是粗心……”然后老妈用筷子夹起一小块肉饼往嘴里塞，点着头，“吾…这个还差不多！

”我大喜，赶紧抓起筷子就试味，“妈呀！

这还叫可以？

都快咸死我了！

”好哇，老妈还在一旁偷着乐！

　　我这就纳闷了，同样是住在一起的母女俩，我怎么就这么失败？

真是惭愧！

　　【篇七：

我会做饭了900字】

　　下午，爸爸妈妈都不在，只有我一人在家里，于是我决定亲自为父母准备饭菜。

可想而知我的手艺了！

平时爸爸、妈妈做饭多轻松，啊，一定很好做！

我心想，今天我得给他们一个惊喜！

　　我开始准备起来，先是煮饭，饭可不是我想像中那么好看的，水不能放太多，也不可太少，我按照平时他们做饭的样子，做起来，饭在煮了，接下来就是菜，菜做什么菜呢，我打开冰箱，拿出了：

西红柿、蛋、虾、土豆、黄瓜。

我决定做：

西红柿炒鸡蛋，煮虾炒土豆，拌黄瓜，和鸡蛋汤，我首先要把菜切好，可怎么切啊，我正在愁呢？

突然想起了妈妈上次教我切的，我把黄瓜切一小块一小块的，土豆切片，就在这时，我不小心切到了手，幸好伤口浅，“好痛啊！

”我说，“没事的，我必须要完成”我又继续做起来！

　　菜全部完成功了，就差炒了，第一道是西红柿炒蛋，我刚放油，油溅起了，手被溅伤了，可是这并没有让我放弃，我继续做起来，西红柿放进去，蛋也放进去，要放调料了，味精放太少，盐放了太多了些，没加糖，炒出来后放在桌子上，进行第道菜，土豆，土豆我也不知怎么炒，放进油，放进土豆，放点调料，乱炒一通，差不多就盛出来。

第三道是虾，我直接用开水煮熟，什么都没加，拌黄瓜我最拿手的，加上糖，就一切OK了！

只差汤了，我把水煮开，打上鸡蛋，加点紫菜，放点盐，味精，这次放得似乎少上点，菜全搞定，我一打开饭，有点西，有点干，可是来不及了，就将就吧！

我收拾了一下，等爸爸妈妈回来，望着一桌菜可开心了，但又怕爸妈说不好吃！

　　他们回来后，看到一桌的菜，非常开心，激动吃惊，他们夸我长大了，我可开心了！

可到了吃饭，我自己心里清楚饭菜难吃，但是爸爸妈妈却一句话也没说，吃起了我做的菜，这时我心里非常感动，妈妈说“你长大了，会做事了，但下次千万别自己在家做，一定要在我们的陪同下，知道吗？

”“知道了，妈妈，今天……今天的菜……是不是很难吃啊？

”我吞吞吐吐的说妈妈说：

“你说呢？

但是可以看出你用心做的，我们非常开心，有空我教你做！

好吗？

”好哦！

我兴高采烈的说。

　　从这次做饭了，我学到了，悟到了很多东西，做什么事要有耐心，要坚持，还要用心；

做饭不是我们想像中的那样天真简单哦！

爸爸妈妈做饭非常辛苦的，我们要关心他们，还有，在生活中余遇到很多困难，我们必须努力克服，才会成功的哦！

一定要记住！

　　【篇八：

第一次为家人做饭1000字】

　　是谁在饥饿时为你做饭？

是谁在衣服脏时为你洗衣？

是谁在疑惑时为你解答？

是谁在伤心时给予你安慰？

那当然是我们的家人。

今天，我们就亲手炒一次菜来感谢一下他们吧！

　　虽然我不会炒菜，但是我可以学嘛！

我到网上查了许多的菜谱。

菜谱里的品种可真多啊，我按照每人的需求选了许多好吃的。

　　爷爷奶奶不是太能吃辣的人，但还总忍不住馋个辣椒味。

杭椒牛柳是让人垂涎的菜之一，可是因为他们吃不了太辣，所以我就想做这菜的时候，就只见牛柳不见杭椒好了。

菜谱上说，这个菜无需太多的料，亦无需太复杂的步骤，唯一的关键是要保持牛肉的嫩滑。

　　首先我们需要牛里脊350g、杭椒适量（可以不加）、油、酱油，黑胡椒粉，盐，料酒、葱姜适量。

　　先把牛里脊先横切片，再竖切丝，加生抽（酱油），黑胡椒粉，盐，料酒，淀粉，和油抓匀，腌制20分钟。

辣椒斜切段。

葱姜切丝。

再在锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的肉丝大火滑炒。

最后炒至肉变色时加入辣椒继续翻炒均匀，根据口味再烹入少许盐。

一道美味的杭椒牛柳就出炉了。

　　爸爸妈妈最喜欢吃鱼了，可是鱼我连碰都不想碰。

怎么办呢？

对呀！

什么东西有鱼字但没鱼嘞，当然是鱼香肉丝了，好看又好吃。

于是我决定就做鱼香肉丝。

　　这道菜我们需要瘦猪肉半斤，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一块（约半两），蒜一大个，泡红辣椒八九个，木耳半两，豌豆尖一两，葱六七棵，淀粉两大匙。

　　制作第一步肉切丝后用一匙淀粉加少量盐（因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点），木耳切丝，将菜心的大叶对剖改小，葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎，将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。

第二步锅置旺火上放油烧至七成热，放入肉丝炒散、炒至变白第三步将肉丝捞至锅边，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色。

第四步再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后，和肉丝一起铲匀。

最后勾芡后铲匀，起锅就好了。

　　最后，我要给姐姐做一道菜。

姐姐喜欢吃鸡大腿之类的东西。

做一个掌中宝吧。

　　我们需要掌中宝500g米酒80g葱10g蒜20g姜20g辣椒80g一将掌中宝清洗干净，并加入适量的盐、味精、花生酱、芝麻酱、蛋黄、生粉、嫩肉粉混合均匀，腌制30min（分钟）。

二逐个将掌中宝放入七成热的油中小火炸1min，大火炸3min。

三芝麻油适量，往其中加入姜、葱、辣椒、蒜等爆香，然后加入少许黄酒及料酒（生姜泡过的），接着加入辣椒酱适量，糖少许、味精鸡精适量调味。

四加入掌中宝炒制一段时间，加入生粉水勾芡，炒制5min就大功告成了。

　　虽然几道菜不算什么，但在家人眼里却是最好的礼物。