4结冰与融化教学设计Word文档格式.docx
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——（打一自然物）谜底：
冰
二、讲授新课
（一）水结冰
出示冬天房檐下的冰和冬天水面上的冰的图片。
如果十分钟后再测这杯水的温度，温度会如何变化？
温度会下降一些。
如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？
会和室内温度一样。
如果继续下降会怎样呢？
水会结冰。
预设：
水的温度会越来越低；
（小鸟）糟糕，我的脚被冻住了；
冷却至一定程度，水就会结冰。
常温下，有一杯热水，十分钟后，水的温度会怎样变化？
再想一想冬天的水面，特别是刚浇过水路面会有怎样的变化？
或者观察一下冰箱冷冻室内的食物有什么变化？
说一说在日常生活中水一直冷下去会怎样。
水一直冷下去会变凉，自来水就很凉；
冷却到一定程度，水就会结冰，像小河里的水一样。
观察并记录水结冰过程中的各种变化。
实验材料:
试管（短而细）、温度计、保温杯（或在普通的塑料杯外面包裹一块干毛巾）、碎冰、纯净水、食盐、记号笔。
实验步骤：
（1）在试管里加入一半的纯净水,用温度计测量并记录试管里水的温度。
（2）拿一只保温杯（或在普通的塑料杯外面包裹一块干毛巾,减缓杯中冰的融化速度）,在杯内装满碎冰,把试管插入碎冰中,用温度计测量试管里水温的变化。
（3）在碎冰里加入较多的食盐（加食盐可制造更低的温度）,保持几分钟后持续观测试管中水的温度。
（4）观察到试管里的水开始结冰时,读出温度计的示数,并注意观察试管中水结冰后体积发生的变化。
（5）水完全结冰后,在试管上标记冰柱的高度。
观看《水结冰了》视频资料，加深理解。
实验结论:
当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，水从液体状态变成了固体状态。
水结冰时，冰水混合物的温度会长时间保持在0℃，结冰之后所占据的空间更大了。
观察比较水和冰有哪些相同点和不同点。
出示图片。
从外观上可以看出水和冰都是无色透明的。
用味觉器官来感受,可知两者都是没有气味和味道的。
水和冰最直观的区别是两者的形态,水是液态,能流动,没有固定的形状,而冰是固态,有固定的形状。
通过触觉器官来感受,我们发现水很柔软,而冰是坚硬的,还很凉。
比较水和冰的相同点和不同点。
水在什么条件下会结冰？
温度降至零，水开始结冰。
冰水温不变，直到水无踪。
通过实验可知，水温降到0℃时开始结冰，结冰的过程中，水的温度一直保持在0℃，直到水全部结冰后，温度开始下降。
水结冰后有哪些变化？
预设。
水结冰后变成了固体。
先是一部分水结冰，然后完全结冰了。
水结冰后体积变大了。
水结冰后变轻了，能浮在水面上。
水结冰后有如下变化:
（1）温度变化:
冰的温度为0℃或以下,低于水的温度。
（2）体积变化:
先是一部分水结冰,然后完全结冰了,水结冰后体积变大。
（3）形状变化:
冰是固体,有固定形状。
（4）其他变化:
水结冰后变轻了,所以会浮在水面上。
冰还是水吗？
冰和水有很多相同点,如都是无色、无味、透明的,虽然它们也有很多不同点,但这些不同点都是固体和液体之间的状态产生的差异其他的特性并未发生改变。
根据我们的生活经验,水能结成冰,冰也能融化成水,这是一个可逆的过程。
结论：
冰和水是同种物质,冰是固态的水。
（二）认识结冰的力量
师：
咱们再来看一个视频，请同学们认真观察。
（播放在自然界中，水结冰时轻松胀破钢管、铜管、铝管的视频）
提问：
1、从视频中你发现了什么？
2、视频中的管子是什么材质你们知道吗？
3、它们是钢管、铜管、铝管，这么坚硬的材料，它们为什么会破呢？
教师引导学生：
水结冰后体积会膨胀。
4、实验验证：
设计一个实验来探究水结冰时是否会膨胀吗？
小组讨论一下。
第一步，用一个试管装入水；
第二步，用记号笔记下结冰之前的水位；
第三步，将试管放入冰冻后的酒精中；
第四步，待水结冰后，比较两个位置发生的变化。
你们小组的设计非常严谨，表达的很有条理，注意水量要适量，不要装的太满。
其他小组有更多的方法吗？
（学生实验，教师巡视指导）
在实验过程中，看得出来孩子们非常感兴趣。
现在请各小组分享你们的实验发现。
三、课堂小结
通过本节课的学习，我们知道了水和冰既有相同点:
没有颜色、没有气味，透明，又有不同点:
冰——有固定形状、不会流动、坚硬,水——无固定形状、会流动、柔软。
水结成冰以后，形态发生了改变，从液体变成固体。
通常情况下,水在0℃时开始结冰，水的状态发生变化的根本原因就是由于热量的变化。
在本课中我们还进行了科学实验。
科学实验是一项严肃的活动，我们必须按照要求,科学、规范地实验。
此外,我们还要注意观察、认真思考、仔细分析,只有这样，才会有收获!
板书设计3水结冰了
教学反思：
第二课时
1.当环境温度高于0℃,冰的温度升到0时开始融化,从固体状态变成了液体状态知道冰在融化过程中,要向周围吸收热量热量是使水的状态发生变化的重要因素。
2.给冰块加热,观察冰块的变化；
观察并记录冰融化成水的变化过程。
3.初步感受、体验物质状态变化的可逆性；
养成在实验观察活动中保持认真、细致的态度,意识到细致的观察能获得更多的发现。
4.科学、技术、社会与环境目标知道运用观察工具能使研究更接近于事物的本质。
冰在融化过程中，要从周围吸收热量，热量是使水的状态发生变化的重要因素。
一、导入新课猜谜导入
远看白亮亮，
近看玻璃样，
越冷越坚硬，
遇热泪汪汪。
——打一物（冰）
观看视频，初步了解融化的现象。
除了上节课我们知道的冰激凌和冰雕，你还知道哪些关于冰的奇观？
展示图片。
如果给冰加热，会看到什么现象？
夏天，当我们吃雪糕时，如果打开的雪糕放在盘子里不吃，那么一段时间后会发生什么变化？
雪糕会慢慢融化，这说明温度升高会使冰融化。
如果给冰加热，那么冰就会慢慢变小，并且有水珠不断滴下，在加热的过程中，冰慢慢融化了。
给冰加热会怎样？
（1）用吸管不断地向冰块的某一个部分吹热气，会出现一个小窝,可以看出冰块融化了,这是因为冰块吸收了热量。
（2）用吹风机的热风吹冰块,冰块整体上会慢慢变小，渐渐地融化了,这也是因为冰块吸收了热量。
冰融化成水的过程中有哪些变化？
实验目的:
探究冰融化成水的过程中的变化。
一个结冰的试管装有热水的烧杯、标记笔。
实验过程:
（1）取一个结冰的试管，在冰面处做上标记,把试管浸在热水里,观察冰的融化过程。
（2）在冰融化过程中,记录温度的变化。
（3）当冰完全融化成水后,在试管内的水面处做上标记，比较冰和水的体积。
（4）实验现象:
试管壁不断有水珠流下，冰的体积慢慢变小，直至完全融化。
冰融化过程观察记录
冰融化成水后，由固态变成液态，体积变小了。
观看视频，观察冰融化成水的过程。
比较水、水蒸气和冰的相同和不同，并用箭头表示它们的转化关系。
水、水蒸气和冰的状态不同，水是液体，水蒸气是气体，冰是固体,它们都是由水分子组成的、并且可以互相转化，如水受冷可以变成冰,冰受热可以变成水。
可以用下图表示它们转化关系:
冰融化成水的原因是什么?
冰融化成水的原因是有温度变化.....
冰融化成水取决于温度的变化，受冷时,冰不会融化,仍然是固态形式,受热时，冰会渐渐融化，直至完全变成水。
冰在融化过程中有什么变化？
冰在融化过程中体积不断地变小，水珠不停地从冰块表面滴下,温度始终保持在0摄氏度，直至完全融化。
水、水蒸气、冰有哪些相同和不同?
它们是同一种物质吗?
水、水蒸气、冰的状态不同,水是液体,水蒸气是气体，冰是固体,但是它们组成的微粒性质没有发生变化，是同一种物质。
融化、熔化和溶化的区别
融化指冰或雪由于温度或太阳光的照射使它化成水,如“春天到了,冰雪开始融化”。
熔化常用于物理学,指加热到一定程度的物质由固态变为液态的过程。
此过程需要吸收热量,因而是火字旁,如“铁加热至一定程度就会熔化成铁水”。
溶化常用于化学,指固体溶解。
此过程不需要加热,但必须有液体,所以用三点水旁的“溶”,如“食盐在水中,很快就溶化了”。
在相同的条件下，冰和冰激凌哪一个融化得更快一些呢?
可以准备一块冰和一个冰激凌，两个烧杯,把冰块和冰激凌分别放人两个烧杯中，将烧杯放在实验桌上,观察冰和冰激凌，发现冰激凌融化得快一些。
也可以将装有冰和冰激凌的烧杯放在太阳下，同样可以发现冰激凌融化得快一些。
在制作冰激凌时，里面加了发泡奶油和膨松剂,并且在产出时经过搅拌后挤出，里面含有很多空气，就使冰激凌变得松软了,并不像纯冰块那样结实，所以在相同条件下，冰激凌融化得快一些。
在不同条件下，冰融化的快慢不同。
在相同条件下，冰激凌比冰融化得快一些。
水的三种状态
（1）冰是固态的水，有一定的形状和体积。
冬季下的雪也是固态的水。
（2）水是液态，没有固定的形状，但有一定的体积。
（3）水蒸气是气态的水,没有固定的形状和体积，存在于空气中。
通过本节课的学习，我们学习了用吸管或用吹风机的热风向冰块的某一部分吹热气,观察到了冰块的变化，说明冰块融化过程要不断地从外界吸收热量。
将结冰的试管放入热水中,观察冰融化成水的变化过程。
通过在试管上做标记,我们了解到冰融化成水后体积会减小。
比较水、水蒸气和冰的相同点与不同点,认识到三者在一定条件下是可以互相转化的。
要求我们在实验观察活动中认真、细致的态度，意识到细致的观察能获得更多的发现。
板书设计
冰融化了
温度升高
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