技能竞赛评分表Word文档格式.docx

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（５分）

页眉页脚

1、在页眉上输入相关内容（见样张）字体为楷体、小四号、加粗。

2、页脚输入“第X页共Y页”，其中“X、Y”为页码和页数，字体为宋体、五号。

字符、段落格式

1、正文字符有两种格式：

“标题2”（４分）和“宋体、五号”，见样张设置。

（４分）

2、正文段落首行缩进“2字符”（或0.74厘米）（５分）

3、为“导言”最后一段设置首字下沉，下沉2行。

图片

1、将原文后面给定的二个图片插入到文档的适当位置。

2、“导言”后面的图形，复制后要组合、对齐（５分）

文本框

1、文本框：

字符为“译者序”最后三段文字，文字方向竖排（５分），边框、底纹（５分）、大小（５分）和位置（２分）见样张。

2、文本框中字符字体为华文行楷、五号。

总分

二、Flash动漫制作评分表

评分项目

要求

各项分值

Flash动漫制作

①创意

（合计30分）

主题明确,内容健康,切合命题,设计思路清晰,创意新颖独到。

有主题，有标题（10分）

主题明确,内容健康（15分）

设计思路清晰,创意新颖独到（5分）

②美感

（合计20分）

色彩运用合理,风格突出,布局结构得当,美感独具。

色彩运用合理，色彩感觉好（5分）

布局结构得当（10分）

风格突出,美感独具（5分）

③技术、镜头与节奏

（合计35分）

动画相关技术应用准确,整体节奏活泼动感,镜头切换流畅。

动画相关技术应用准确（10分）

整体节奏活泼动感（10分）

动画技术应用广泛，动画技术衔接自然，无堆砌拼凑之嫌（10分）

镜头切换流畅（5分）

④加分项

（合计15分）

原创角色形象美观,工具应用熟练，动画精致并与前景配合完美，能恰当运用动作脚本。

原创角色形象美观,工具应用熟练；

（8分）

动画精致并与前景配合完美；

（5分）

动作脚本的恰当运用；

（2分）

三、中餐晏会摆台评分表

项目

分值

细节要求

细分

仪态

仪表

10分

须发

1.5

男士：

（1）后不盖领

0.5

（2）侧不盖耳

（3）干净、整齐

女士：

（1）后不过肩

（2）前不盖眼

面部

不留胡须

化淡妆

手指甲

（1）干净

（2）指甲修剪齐

（3）不涂指甲油

服装

（1）工服干净

（2）无破损、丢扣

（3）熨烫挺括

鞋子

（1）黑颜色

（2）擦拭光亮

（3）无损害

袜子

（1）男深、女浅

（2）干净、不皱

（3）无破损

首饰微章

（1）不戴饰物

（2）参赛证或工牌（胸前左侧）

总体印象

（1）举止动作

（2）礼节礼貌

摆台

折花

斟酒

铺台布

（1）站在主人位，将椅子拉开，一次铺成

（2）中心凸缝向上，且对准正、副主位

（3）台布下垂部分幸均等，台布平整无气泡

摆转盘

（1）搬动转盘时安全、平稳

（2）摆放在圆桌正中央

拉椅定位

（1）从主人位开始，按顺时针方向进行

（2）餐椅坐面边缘距下垂台布1-3厘米

（3）餐椅之间距离相等

摆骨碟

（2）骨碟距桌边1-1.5厘米

（3）图案对正摆放，骨碟间距离均等

汤碗

汤勺

（1）汤碗放于骨碟左边，与骨碟间距1厘米

（2）汤碗和骨碟的中心点在一条弧线上

（3）汤勺放于汤碗中，勺柄方向一致（左右均可）

筷架筷子长柄勺

（1）筷架与三杯连成一线

（2）筷尾与骨碟底边在一条弧线上，筷套图案朝上

（3）勺柄与骨碟相距3厘米，与骨碟垂直中心线平行

红酒杯

（1）置于骨碟正上方，与骨碟中心点连成一线

（2）杯底距骨碟边缘1厘米

白酒杯

（1）置于红酒杯右侧，两杯柄在一条水平线上

（2）白酒杯与红酒杯最近处相距1厘米（杯肚间隔1厘米）

饮料杯

（1）置于红酒杯左侧，与红白酒杯成一直线

（2）内插餐巾花，与红酒杯最近处相距1厘米（杯肚间隔1厘米）

餐巾花

（1）主位花最高、主宾花次之，其余高低均匀

（2）八种不同杯花

（3）造型美观，简洁大方

摆烟缸

（1）位置准确，图案正对宾客

（2）烟缸前沿与酒杯平齐

（1）从主宾开始，按顺时针方向依次斟倒

（2）斟酒顺序：

红葡萄酒、白酒

（3）斟酒量：

红5成、白8成

（4）酒水不滴洒、不溢漏

（5）杯口瓶口不相碰

其他

工作台

（1）整个工作台整洁有序

（2）服务用具齐全

整体规范

（1）按标准规范的流程进行操作

（2）操作时按顺时针方向，在宾客右手进行

（3）没有操作失误（如打碎餐具、餐用具落地等）（注：

凡错1项，此项不得分）

（1）动作规范、清洁卫生

（2）操作熟练、姿势优雅

（3）表情自然、大方

四、中餐晏会（眉州）摆台评分表

摆展示盘

（1）展示盘距桌边1厘米

（2）图案对正摆放，展示盘间距离均等

茶杯垫

茶杯

（1）茶杯垫横向中线与展示盘横向中线平行，左下角距桌边1厘米

（2）茶杯上眉标朝外，放于茶垫凹起部分

小勺

（1）汤碗放于茶垫右上方1厘米处，标记朝向转盘

（2）汤碗右边缘与茶垫右边缘边一条直线，并与展示盘保持平行

（3）小勺朝向左上方

（1）距展示盘1厘米

（2）位于展示盘右上方

啤酒杯

（1）凹面朝向转盘与顾客

（2）距红酒杯1厘米

（1）三种杯具的中心点在一直线

（2）与啤酒杯距为1厘米

（2）八种不同杯花、盘花

5成、8成

（4）酒水不滴酒、不溢漏

五、舞蹈评分表

分值

舞

蹈

服装整洁，穿练功服

具有一定的身体条件

表演连贯、完整

具有一定的节奏感和协调性

风格把握准确、有艺术表现力

六、美容化妆评分表

美

容

化

妆

化妆前准备：

（要求参赛得讲出设计目的与主题

涂粉底（粉底厚薄均匀、比例均匀、牢固，五官轮廓清晰）

眼部化妆（色彩搭配合理，层次过度衔接自然）

涂腮红（符合脸型特点的修饰）

唇型修饰（符合妆型特点的唇色唇型修饰）

头型修饰（发型与妆色；

服装搭配符合主题）

妆面和服饰与主题相结合（突出主题魅力、注重整体效果、个性特点鲜明）

七、皮肤护理评分表

皮

肤

护

护理前准备

按摩动作的熟练，准确点穴（可指定穴位让其答出穴位名及主治内容）

手指及手腕灵活，协调性好

按摩时，美容师应保持坐姿和手法，动作不变形

合理调整按摩力度和时间15—20分钟

感受者，感觉良好感受者建议为裁判本人为准）

八、毛笔书法评分表

毛笔

书法

楷书体裁笔法符合要求

格式准确

作品落款准确

标点符号标示准确

无错别字

九、钢笔书法评分表

钢笔书法

十、炒肉丝评分表

炒

肉

丝

肉丝精细一致

装盘、色泽

亮汁、亮油

动作熟练

十一、刀工评分表

刀工

刀技成型（规格要求6-8厘米×

0.2厘米×

0.2厘米

均匀度（精细均匀不连刀）

造型

去皮（切丝先去皮）

规格

干净卫生

出成率（70%以上）

十二、冷菜制作评分表

冷菜

制作

色泽（红亮、润泽）

香气

口味（微辣略甜）

厚薄均匀

出成率（95%以上）

十三、糕点制作评分表

糕点

操作熟练

造型合理、适度、自然

色彩搭配自然合理

运用适当

十四、手工创作评分表

手工

主题突出

色块分明

冷暖色调搭配合理

具有立体美感

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