育婴师 生活照料ppt课件.ppt

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育婴师生活照料,一、正确选择婴儿配方奶,

（一）正确选择和安排奶类1.可以选择的奶类初乳：

产妇产后24天内，乳房分泌的乳汁，日总量为1040毫升。

含蛋白质多，含矿物质量高，含免疫因子，碳水化合物和脂肪较少。

配方奶：

国家允许出售的奶或奶粉，内含有丰富的营养素，包括乳糖、脂肪酸、维生素、矿物质及微量元素。

配方奶调制简单，使用方便。

2.不宜选择的奶类原奶：

未经加工处理的动物奶。

入胃后易形成大凝块，消化吸收慢，奶中易含有病菌，含盐量较高。

炼乳：

含糖量过高，脂肪和蛋白质含量过低，消化速度过快。

用炼乳喂养婴儿，会出现虚胖、肌肉松弛、营养不良、免疫功能下降。

酸奶：

其营养成分已不完全等同于牛奶，糖分明显减少,营养成分较低。

如果婴儿肠胃不适，可短期少量食用，消化功能恢复后，仍然用牛奶来喂养。

（二）及时发现和处理婴儿喂养中的问题1.喂养不足：

婴儿休息不好，常哭闹，食物（奶）没吃足等。

可能出现问题处：

每日喂奶次数；喂养环境与技术；奶嘴孔的大小与位置；每次喂完后是否打嗝；母亲是否疲劳、心情是否愉快；婴儿是否有器质性疾病等相关环节。

婴儿的症状：

如便秘、入睡困难、烦躁不安、不停地哭闹、体重不增或增重不足、皮肤干皱。

预防方法：

为婴儿提供充足食品，学会和掌握正确的喂养技术。

2.喂养过度：

给婴儿喂养的量过多，时间过密。

常见症状：

溢奶、呕吐等。

婴儿消化器官发育不够成熟，不能接受过量食物，容易引起腹涨。

3.溢奶、呕吐：

在6个月以前的婴儿溢奶是自然现象。

预防溢奶的方法：

每次喂奶后让婴儿向右侧趴着或竖立抱起，轻拍其背部，帮助排出吞咽的空气。

婴儿期不少疾病都伴有呕吐，发现呕吐应及时去医院诊断。

4.便秘：

人工喂养婴儿容易发生便秘。

主要是摄食或饮水过少；食物中蛋白质、脂肪含量过高。

预防的方法：

（1）增加婴儿的饮水量。

（2）在奶中适当加些糖。

（3）在两顿奶间加些蜂蜜水。

（4）多吃蔬菜、水果和粗纤维食物。

（5）每天进行适当的腹部按摩。

（6）建立科学喂养规律，培养定时排便的习惯。

5.肚子疼：

腹部绞疼常见于3个月以内的婴儿。

原因：

过分饥饿时进奶；吞咽空气；过度喂食；出现紧张、惊吓等因素。

症状：

突然发作、哭闹剧烈、持续发作几个小时。

面色潮红或苍白，肚子胀、双腿卷曲到肚子，脚冰凉，双手紧握拳。

处理方法：

（1）让婴儿直立或俯卧位趴在成人膝上，或在肚子上放暖水袋帮助缓解。

（2）用甘油栓灌肠，通便、排气可缓解。

（3）喂奶前、后用手轻拍婴儿背部，帮助排气。

（4）喂奶时环境安静舒适，母亲心情宁静愉快。

（5）避免喂养不足或过度喂养。

（三）人工喂养须知,人工喂养的时间和次数根据牛奶的质量和婴儿的消化情况确定。

指导家长根据婴儿的精神、睡眠、大小便以及生长发育情况，逐步摸索喂养量、喂养次数和配备比例。

1.对热卡的需要：

足月健康婴儿在出生6个月内每日热卡需要量为80120kcalkg，1岁以内为100kcalkg。

2.对液体的需要：

婴儿期水需要量较高，6个月以内约为130190mlkg24hr。

天热时还要增加，要根据婴儿的需要调节，保证充分供应。

配方奶中已含有一定量的水份，喂些桔子汁、水果汁、菜水或在两餐之间喂水。

24小时婴儿喂养次数,月龄24小时内平均喂养次数出生6101周681月563月454月34812月3,不同月龄婴儿每次喂奶量平均值（ml）,月龄24小时内平均喂养量第1、2周6090第3周1201502月1501803月180210512月210240,如果婴儿进奶量大于此值仍嫌不足，所需摄入更多的热卡和营养物可以用其他食物补充。

新生儿头两周需奶量较少，56个月时每次进奶量达最高值。

婴儿每天进食蒸发乳应不超过384毫升，全奶应不超过1136毫升。

如果超过此量，就应添加其他食物。

（四）注意事项注意婴儿各种症状。

二、选择泥糊状食品

（一）换乳期的知识由单纯母乳喂养为主向固体食物喂养为主过渡的生长发育时期为换乳期（或食物转型期）。

在换乳期内，配方乳等乳类仍是供应能量的主要营养源。

此外，要添加的半固体食物称为辅助食品。

泥糊状食品不是“副食”，是婴儿由液体食物向固体食物过渡阶段的主要食物。

（二）泥糊状食物的重要意义,1.生长发育各阶段要及时充分地供应最适食物。

出生后母乳喂养；换乳期采用配方奶衔接和泥糊状食物；添加固体食物到自然食物均衡膳食的合理喂养。

2.在换乳期及时添加泥糊状食物是促进咀嚼功能发育的适宜刺激；泥糊状食物进一步扩大了婴儿味觉感受范围。

3.咀嚼功能发育完善提高婴儿语言能力。

（三）婴儿食物安全性和过敏知识,某些食物引起的反复规律发作的婴儿身体过敏的病症，常见的有湿疹、荨麻疹、哮喘、支气管炎、呕吐、腹泻等症状。

1.原因：

体内某种蛋白质结构异常或功能发育迟缓。

2.易引起过敏的食物：

牛奶、小麦粉，蛋类巧克力、豆类、贝类等。

食物添加剂也可引起。

3.个体对食物敏感性有很大差异。

（四）预防食物过敏及添加泥糊状食品方法,1.实施母乳喂养，除满足6个月以内婴儿的全部营养外，还可大大降低过敏发生率。

过敏体质的婴儿哺乳时间应延长（至1012个月）。

2.进行添加泥糊状食品的训练：

婴儿3个月左右就可以进行喂食泥糊状食品的训练，应提醒家长不要粗暴逼食，要循序渐进。

3.科学添加泥糊状食品

（1）添加泥糊状食品原则：

先素后荤，由少到多，由细到粗，由稀到稠。

水果、蔬菜、大米做为首选食物。

（2）添加每种食物都要经过试食一适应一喜欢的过程后再转入新食物。

这样还可发现婴儿有无食物过敏。

（3）婴儿不宜食用过量的糖、脂肪、化学添加剂、盐和味精，泥糊状食品最好不加调味品，尽量选用高钾低钠的食物补充婴儿营养。

（4）添加泥糊状食品要定时定量，新食物的试食量要从少到多，同类食物一次不要喂得太多。

（5）泥糊状食品烹饪要适度，同时要注意饮食卫生。

（五）注意事项1.不要把添加泥糊状食物看成可有可无。

2.添加辅食尽量避开炎夏。

3.添加辅食避开婴儿病期。

4.添加辅食避开更换居住环境和保姆时。

第二节饮水一、婴儿水代谢的特点1.婴儿水代谢旺盛，每天摄入及排出的水量占体内总液量的I2；代谢紊乱容易出现脱水和水肿现象。

2.婴儿期每天需水量应为700毫升，体内水含量约7075（成人6065）。

低体重婴儿每日饮水量为每公斤体重85170毫升。

3.健康婴儿每天水的消耗量约为体重的1015（成人24），摄入液量的0.53%用于生长发育。

如果急性缺水20可迅速致死。

4.水平衡与摄入的液量、膳食中蛋白质和矿物质的含量、肾分泌、代谢及体温等因素有关。

5.婴儿排出水分：

不显性失水；汗液；大小便水分。

二、选择饮用水的原则1.水的来源主要是饮水，也包括汤、各种流质食物、各种饮料及固体食物中的水分等。

2.由于饮料含有其他成分，不利于婴儿健康。

3.饮料中含糖量较高，过量饮用可导致肥胖，也不易于消化和吸收，还可影响其他营养成分的摄入。

天天饮用，可造成婴儿腹泻，并增加患龋齿的危险性。

4.最好让婴儿喝白开水。

三、培养婴儿科学喝水的习惯1.新生儿不能喂过甜的水，浓度以似甜非甜之间即可。

2.饭前不要给婴儿喂水，可在饭前半小时喂少量水。

3.睡前不要给婴儿喂水。

4.不要给婴儿喝冰水。

5.最好喝白开水。

第三节睡眠、二便、三浴一、培养婴儿良好的睡眠习惯

（一）婴儿睡眠的意义1.睡眠是使婴儿神经系统充分休息的最有效措施，需要有足够的时间和深度，以保证睡眠的质量。

2.睡眠时机体内以合成功能为主；循环、呼吸、泌尿等生理活动以及新陈代谢均处于较低水平；全身的骨骼、肌肉也处于松弛状态。

3.睡眠状态下婴儿的生长速度是清醒状态3倍。

4.婴儿的睡眠有个体差异，高质量的睡眠有利于婴儿的身心健康。

（二）找出影响睡眠的原因1.睡前玩得时间过长，过度疲劳，过度兴奋，或白天受到惊吓，心情恐惧，情绪焦虑等。

2.饮食不当，晚饭吃得过多，食物不易消化，或吃得过少，因饥饿不能人睡。

3.睡眠姿势不舒服或胸口受压、呼吸不畅。

4.尿布湿了，没有及时更换。

5.卧具不合适或卧室环境不好，如室内空气污浊，室温过高或过低，灯光过强，噪音过大。

6.婴儿患病，如蛲虫、蛔虫及体温升高、鼻子不通气等。

7.日常生活发生变化，如换屋、换保姆等。

（三）创造良好的睡眠环境1.保持室内空气清新。

应经常开门、开窗通风。

2.室温以1825度为宜。

3.卧室要有睡眠气氛，如拉上窗帘，调暗灯光，保持安静，减少噪音。

4.被褥要干净、舒适，不要穿太多的衣服睡觉。

5.让婴儿独睡一张小床。

6.室内禁止吸烟。

7.睡前不做剧烈运动，避免引起婴儿过度兴奋。

二、培养婴儿的二便习惯

（一）培养婴儿二便习惯的意义1.有利于帮助婴儿建立健康的行为和生活方式。

2.培养婴儿有规律地进食、睡觉、游戏和大小便，可以在大脑建立起一系列的条件反射，提高机体的工作效率。

3.从小进行常规性训练，可养成婴儿有规律的生活和活动习惯，能培养自律能力和自我生活能力。

4.有意识地进行社会行为规范的训练，可为婴儿适应社会和集体生活奠定基础。

（二）掌握婴儿二便的规律01个月婴儿尿布湿了要及时更换，大便后要及时清洗。

25个月婴儿要定时喂养，能够自然形成定时大便。

68个月婴儿要在固定地方的便盆中进行大小便。

6个月以后的婴儿，通过脸色及动作表达大小便的要求。

可以练习坐盆，每次时间不宜过长，要求婴儿坐盆时不要吃东西或玩耍。

1012个月婴儿在成人提醒下知道是否有大小便，要求坐盆时集中精力。

婴儿1岁半左右开始有控制能力，可能会忘，要在固定时间提醒坐盆。

1岁半2岁的婴儿可以培养主动坐盆的习惯。

2岁以后的婴儿可在指导下，学会主动坐盆。

可根据婴儿大小便规律，夜里定时把尿，把尿时要使婴儿处于清醒状态。

3岁婴儿会自己脱下裤子坐盆大小便，并练习自己擦屁股，应满足和鼓励婴儿去做。

（三）培养婴儿良好的二便习惯的方法,1.婴儿在l岁半到两岁之间，生理心理均发育逐渐成熟，具备训练二便的基础，可以进行训练。

2.成人给作出示范动作或凭经验找准婴儿二便的间隔时间，提前几分钟提醒。

3.使用专为婴儿设计的便盆，将便盆放在离游戏较近的位置。

4.一步步地引导婴儿自己完成，如学会向成人表示便意，自己脱裤子，使用卫生纸，洗手等。

及时鼓励和表扬，减轻其心理压力。

5.定时大小便，定时大便最好在早餐前进行，每天定时给婴儿把便，就可逐渐形成习惯。

睡觉前提醒婴儿排尿。

（四）做好婴儿二便后的清洁1.大便后用卫生纸把婴儿屁股擦净，女孩子一定要从前向后擦。

2.每天晚上要用温水给婴儿冼屁股。

3.二便后给婴儿洗手。

4.每次便后，要将便盆清洗消毒。

（五）注意事项1.不要责怪婴儿的意外二便。

2.注意观察婴儿二便信号。

3.培养时因人而异。

三、正确进行婴儿三浴锻炼1.皮肤是人体感受器，有防御、排泄、调节体温功能。

婴儿皮肤薄嫩，适应外界能力差，需锻炼。

2.婴儿皮肤内血管丰富，有大量的神经末梢可以感知外界的各种刺激。

三浴锻炼可增强皮肤的抵抗力，使之适应自然环境的变化，减少疾病。

3.三浴可使婴儿增强器官对寒冷刺激的适应能力，增加肺活量，促进血液循环。

4.锻炼神经肌肉的协调性，改善体温调节的功能。

注意根据季节变化和婴儿身体情况安排，要因人而异。

第四节正确选择和使用消毒剂1.保持婴儿卧具、餐具、玩具、家具的清洁是促进婴儿健康成长、预防疾病的一个重要环节。

2.正确选择和购买消毒剂，不要长时间存放。

3.科学使用各种消毒剂，必须严格按照要求和规定的配比进行操作。

4.严格按照使用说明程序操作。

注意事项1.保存消毒液不要放在温度较高和直接日晒的地方。

2.不要依赖消毒液，室内经常通风，保持个人卫生更重要。