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大概分成两种情况,或者两种检验方式:

一种检验的方式,就是我这写的把水电解,如果我把水放在一个U形管里面,在U形管的两边,分别插上两个极,让它们各自和电池的电源的正极和负极相连。

通电的时候就发现,在这两极不断地有气泡冒出来,那么人们把这气泡收集起来,发现它有两个特点,一个特点就是两个地方,两个极所出现的气泡体积不一样,负极和正极的气泡它的体积之比是二比一,那么正极出的气泡少,负极出的气泡多;

第二个就是我把这个正极负极出的气泡分别装在瓶子里面,用火柴点燃以后,放到这个瓶子里面发现,情况不一样,一个是体积小的那个气体,它能够让火着得更旺一点,那么这个里面就是氧,在体积大的里头它能够燃烧,那么这就是我们所说的氢。

当然,体积不一样,它是一比二的关系,氧比氢的体积要小,就是我们得出的结果,氢二氧一。

这是一个分解。

那么人们又做另一个实验,就是合成,合成什么意思?

让氢气放在一个尖的容器中间,让它从尖管子出来,在氧气里燃烧,使它和氧气化合,化合的结果发现,在容器的外壁出现了水。

那么这个实验的结果就证明,氢和氧化和以后能够出来水。

分解能够出氢和氧,氢和氧化合以后能够出水,那么这两种实验,当然我说两种不是一个,两种实验就得出结论就是一个,水是由氢和氧组成的,而且它们的体积之比是二比一的关系。

物质和水如果混合以后它会出现两种现象,一种现象是什么呢?

一种现象就是它混在一起,但是物质还是物质,水还是水。

另外一种就是物质没了,我看不见物质了。

前一种,比如说,我把沙子放到水里,水和沙子是混合在一起的,如果我把糖放在水里边,把盐放在水里边,那么糖和盐就看不见了。

前一种是混合,第二种就是我们说的溶解。

应该说还有第三种现象,第三种现象是什么呢?

就是物质放到水里头以后,它和水发生了反应,比如说我们把生石灰,就是买来的那个石灰放在水里头,发现咕嘟咕嘟冒泡,那么这时候生石灰没了,变成了熟石灰,实际上它和水发生了反应。

另外一个,这个时间比较长,湿的铁钉,经过一段时间以后它长锈了,这就是咱们说的第三种情况,就是物质和水发生了反应,反应的结果就是产生了新的物质。

第十五个问题,水在自然界起什么作用?

水是维持生命的必要条件。

我们知道人需要喝水,植物也需要喝水,如果天旱的时间太长的话,那么植物会枯死。

人长时间不喝水的话,也会感到很难受,最后甚至被渴死。

原因在哪里?

原因就在于水是维持生命的必要条件。

当然这个生物里会讲很多,我在这只是提一下。

现在人体内的水大概有70%,人体内水占的重量大概是70%,一些蔬菜,比如说白菜,它们会占到90%以上。

在水中间,咱们还要提一个,就是自然界中存在大量的水。

水是一种资源,是一种非常宝贵的资源,而且现在水的重要性越来越明显。

那么,水在地面上、地球表面上、内部也有地下水。

现在讲地球表面的水,比如说在江、河、湖、海洋等等,它大概占到地球表面的四分之三,所以有人说地球把它称之为水球也不过分。

水在自然界中是循环的,在地球表面,水不断蒸发,到了空中,成了水蒸气,然后遇冷形成了一些个小水珠、小冰雹、小冰粒。

像我们看见的雨、雪,冰雹等等,这些落下来,然后不断地蒸发,再回来,在自然界中成为一种循环。

在讲到水的时候,不能不提一句,就是现在随着科学进步的发展,那么在中间不可避免地要出现一些个污染的现象。

水的污染已经是世界性的问题,也是我们中国的一个很大问题了。

那么我们在讲课的时候应该给学生一些这方面的资料。

水的污染主要是这三种:

一种是物理污染,一种是化学污染,再一种是生物污染。

这方面的资料非常多,物理污染指的就是一些物质进到水中,它和水没有发生反应,但是它存在,像油等等。

最近在墨西哥弯,出现油的污染事件,就是这个。

另外一个是水中间流进一些酸性或者碱性的物质。

比如说,化学场、造纸厂等排出的废水。

再有就是由于水中间存在出现大量的营养物质,我们叫富水。

在水里头出现了一些生物等等,像赤潮等等。

水的污染问题是目前一个非常严峻的问题,治理也是迫不及待,或者是亟需解决的问题。

关于空气的问题,我们主要介绍下面几方面的内容。

一个是空气的主要成分,在地球表面,存在着一些空气,那么这些气体我们称之为空气,它的主要成分是什么?

主要成分是氮气和氧气,大概有五分之四的氮气和五分之一的氧气,剩下还有很多,像氡、氦、氖这些稀有气体,另外还有水蒸气、二氧化碳和尘埃等等。

空气现在也存在一些问题。

比如说,现在二氧化碳增多,大家可能听到“温室效应”,由于人或者一些工业产生了大量的二氧化碳,这样的话,空气中的二氧化碳成分较多,它产生的效果就是使能量不断地积累下来,使地球的表面温度不断抬高,升高的结果,使冰川化了,水平面上升的现象就非常明显。

另外,是关于臭氧层的问题。

在高空有一层臭氧,那么它现在已经出现了空洞,变少了,那么这样的话,一些个紫外线就会进来,那么对人体、对生物都有很大的危害作用,这些也是要防止的。

在这里顺便介绍一下,地球在刚刚开始形成的时候,大气或者是空气的成分和现在不一样,最早的原始大气主要是什么?

主要是一氧化碳、甲烷和氨等。

它为什么会发生变化?

由于现在出现的这些绿色植物,绿色植物发生了光合作用,使空气中间的氧增加,那么氧增加的结果,使原来的一氧化碳、甲烷和氨发生了变化,那么一氧化碳成了二氧化碳,甲烷成了水蒸气和二氧化碳,氨成了水蒸气和氮气。

长期的结果,就使得原来大气的成分发生了变化,成为现在大气的情况。

再讲空气的时候,不可避免地要谈到气压。

有好多事件证明了大气压的存在。

对于大气压的解释有两种,一种是说因为大气有重量,易压,那么就像你盖一个被子,被子越沉,对你压力越大,如果上面再落几个人的话,感觉压力更大,所以有人就说,由于上层空气压下层空气,造成了大气压,这种说法是比较简单的。

真正的大气压是怎么产生的呢?

大气压是由运动的气体分子碰撞产生的,就是分子在碰撞物体的时候,对物体有一个作用,就好像你拿水枪喷人一样,那么被高压水喷到的人就感到压力,或者像在风中骑车一样,会感觉到风对你有一个阻力,那么这些阻力产生的原因呢?

就是不断有分子在碰你,碰你就会产生压力,那么把这些压力集合起来,平均一下,单位面积受到的压力,就是我们所说的压强。

当然,压力的大小和什么有关系呢?

一个是碰撞的分子数越多,压力当然就越大,另外一个如果分子运动的速度越快,那么撞击你的力量就越大。

也就是说,它和两个因素有关,一个是每一个分子撞击的作用力,一个是单位时间撞击分子的个数。

那么在讲课的时候,这些不一定讲,但是老师一定明白,大气压是由什么产生的?

是由气体分子碰撞产生的。

还有人会问,那么为什么人平常感觉不到大气压呢?

原因也很简单,因为人的身体里面也有气,这个气如果它的压力和外面的压力一样的话,好像在一张纸的两边分别加力,如果这两个力一边大的话,那么,这时候这张纸会不动。

当然,如果一边的力大,一边力小,它就会发生变化。

如果是在深海海中间,那么有一些个鱼,那么深海鱼它受到的压力,压力是比较大的,但是它游起来没有太大事,因为外边和里边的压强是一边大的,但是如果你把这个鱼捞起来,很快的由深海到了水面,那么这时候,外边的压力减少了,里边压力加大,它有可能把内脏都吐出来。

潜水员在上潜的时候,往上浮的时候和往下沉的时候,同样有这个情况。

因此,往上浮的速度不能太快,往下潜的速度也不能太快,让他慢慢地适应,才不会出现一些个恶劣的现象。

第二十一个问题,是空气也是生物生存的必要条件。

水影响生物,那么空气对生物有影响没有?

当然有影响。

直接看来,就是动物,包括人,呼吸要吸进氧气,呼出二氧化碳,这个当然需要氧气,植物呢,植物除了呼吸以外,它还有一个要形成光合作用,光合作用它吸收的是二氧化碳,呼出的是氧气。

氧气也好,二氧化碳也好,都是在空气中存在,如果没有氧气,没有二氧化碳,那么动物和植物都无法生存。

这是其中一个原因。

第二个原因,就是大气层的作用,它能够吸收来自太阳光的一些紫外线,紫外线应该说对人有好处,但是多了对人也会产生危害。

那么,大气层吸收了相当量的紫外线,到达地球表面,人收到的紫外线,动物收的紫外线,就会减少,那么这就是保护了人和动物,保护了生物。

刚才我讲了,如果吸收的少了,那么到达地球表面的紫外线增多,生物就要受到损害,刚刚讲的臭氧层就是这样一个问题。

再一个就是大气层能够阻挡来自太空的高能粒子,如果不阻挡的话,到达地球表面的高能粒子会非常多。

由于大气层的存在,这些高能粒子数目大量减少,对人造成的危害当然也减少了。

再有,比如说陨石,陨石当然不是高能粒子,它就是一些物质,就是一些小的行星,或者小的岩石。

那么它当进入地球的时候,由于有空气存在。

它摩擦生热,最后绝大部分都已经烧光了,到达地球表面很少很少。

可以设想一下如果没有,没有它陨石将大量的落到地球上,那么对人无外乎是一种灾难。

再一个就是由于大气的存在,所以能够使地球表面的温度变得相对稳定。

可以对比一下,月亮上没有大气,像月亮没有大气的话,第一个,月亮表面温度,如果朝太阳一面,温度相当高,可是背着太阳的一面温度就非常低。

人在那是很难生活的,月球表面很多大大小小的坑,实际上这就是坠落的陨石打出来的,那么在地球表面生活和在月球表面生活情况是完全不一样的。

在科学课上加了一个内容,这个内容是流动空气可以产生升力,那么当空气流过物体表面的时候,这时候就会对物体有所作用。

我们看到,图片下面一个公式,下面公式写的是P1+ρv1²

/2+ρgh1=P2+ρv2²

/+ρgh2。

这个方程我们把它叫做“伯努利方程”。

这是一个空气动力学家提出来的。

那么它什么意思呢?

就是说,如果在空中,空气的速度不一样,空气的高度也不一样,在同一个流线上,在同一个的地方,那么这时候,它的压力P和它的速度v、高度h三者之间存在着公式所说的情况。

我可以想一下,如果通过刚才图上画的是一个飞机的机翼,如果机翼上方算1,机翼下方我算2,如果上方空气流动的速度、高度和下方空气流动的速度、高度不一样的话,是不是它的压强P也就会有差异?

那有差异的话,它的压力就会不一样。

如果飞机在前进的时候,可以认为机翼不动,空气从飞机机翼的上下两侧通过,那么被分成了,这个空气被分成了,从机翼上方通过和下方通过两块。

从上方通过的我们叫1,从下方通过的我们叫2飞机上方通过的距离是比较长的,它的速度比较快,下方通过速度比较慢,而飞机本身的高度差别并不大,我们姑且认为它相等。

那么可以看得出来速度越大,它的压强就越小,速度越小,压强就越大,飞机上方通过的速度比较大,压强比较小,下方通过的速度比较小,压强比较大,那么这样的话,上下方就有一个压力差,这个压力差,就是我们所说的飞机的升力,压力差越大,升力越大,压力差越小,升力越小。

当然,刚才讲的P是压强,压强乘面积,就是压力。

因此,现在就利用伯努利方程,可以让运动物体,或者是物体不动。

风、空气从它的上方下方通过,上方下方的压强压力不一样的话,就造成了升力。

这是我们跟过去自然不一样的地方。

我们再讲一下力的问题。

上一次我们已经讲到,力是物体之间的相互作用。

我们讲这课的时候,应该注意几个问题:

一个问题,既然相互作用的话,就应该有两个物体,我拉桌子,我、桌子是两个物体;

我推小车,我、小车是两个物体,那么物体间的相互作用,就应该是两个物体之间有作用。

这两个物体之间的作用有几个特点:

一个特点是具有相互性,不可能单独存在。

我推桌子同时,桌子就会推我。

第二个,物体之间具有等效性,就是要压都压,要拉都拉,它是完全一样的,我们把这两个力叫做作用力和反作用力,作用力和反作用力的特点就是它们大小是相等的,方向是相反的,而且它们要出现,就一块出现;

要消失就一起消失。

比如说,我做引体向上的时候,我拉单杠,同时单杠拉我,我拉单杠的力作用在单杠上,那么单杠拉我的力,作用在我身上,由于单杠拉我,把我拉上去了,有人说,那是单杠拉你的?

从最后结果是单杠拉上去的,但是翻过来讲,单杠之所以拉你的原因是因为你拉了单杠。

这个我们可以再进一步的思考。

在课上,有一句话,叫有的力是相互接触,不相互接触的物体也可以产生作用力。

在这里头,我需要再声明一下,就是力只有在相互接触的时候才能产生,像摩擦力、拉力、推力,这些力相互作用,而且是相互接触。

但是,不相互作用的物体,它之间也会产生力,在这里就需要加深理解。

实际上它还是接触。

只不过中间加了一层东西,这层东西是人看不见的。

这就是我在一开始讲的,物质有两种形式,一种形式是场,那么不相互接触的物体,它的具体过程是什么?

具体过程它是场来进行相互作用的。

比如说重力,重力它作用是什么?

就是说受到重力的物体,实际上是它在重力场里面,它受到的是重力场的作用。

地球产生一个重力场,那么物体在重力场里面受到重力场的作用。

比如说磁力,磁力是磁场的作用力。

当然在给学生讲的时候,你可以说,不相互接触的物体有作用力,但是这个概念不要过分,不要过分就是说,不相互接触的物体不要把它绝对化。

它们是通过场相互作用的。

第二十五个问题,力对物体作用以后,会产生一些个效果。

力对物体产生的效果是什么样子的?

有两种情况,一种情况是物体没有发生移动,就是整体上它没有动,那么没有动的结果,效果就是它的形状发生了变化。

比如说,你拉一个猴皮筋,那么猴皮筋整体没有动,但是它变长了,它的形状发生了变化,弹簧也是这样。

你压一个桌子,桌子实际上发生了形变。

有人说,我看不见。

你看不见并不等于没有,只要你压它,它就会发生形变,只不过形变有大有小。

另外一种情况是物体受到作用力以后,它的运动状态发生了变化。

运动状态发生变化有这么几种情况。

一种情况是它原来是静止的,受到力的作用以后,它运动了。

比如说人踢球。

第二个是它由原来的运动变成了静止,由运动变成了静止。

比如说,一个球飞过来了,我把它抱住、接住。

第三个是它运动速度加快。

比如说我从楼上松手一块石头,那么当你手松开以后,石头由静止变成运动,而且速度越来越快,它受到重力的作用。

再一个就是它速度变慢,你比如说,我向上扔一块石头,开始速度挺快,然后速度越来越慢,最后停止。

这是一种情况,运动速度的大小发生了变化。

还有一种情况是什么?

就是运动的方向发生了变化,拐弯了。

作为一个老师应该清楚,当物体受到力以后,有两个规律,一个叫做“胡克定律”,就是我在图上写的,F=K·

X,X是形状类变化,F是力。

第二个呢就是F=M·

A这个咱们称之为“牛顿第二定律”。

当然,这个问题以后在高中要讲。

第二十六个问题是声音。

声音是由振动物体产生,这一点自然课讲得很多。

我现在强调一点,就是声音传播的时候,用声波的形式传播,声波是什么?

声波就是振动物体振动在物质中间的传播。

当然,在空气中的声波不容易感觉到。

我们给学生讲课的时候,可以用水举例,你往水里扔一个石头,看到一个个水波纹,实际上水在变化,它的高低在变化,咱们看见水波纹,实际上就是水波。

我用水波做例子是比较好理解的。

另外需要清楚的两点,第一点是声波只能在固体、液体或者气体中传播,不能在真空中传播。

因此有人在讲课中讲到,如果我到月亮上去,说话的时候,两个人对面说话能听见吗?

不能。

为什么呢?

因为月亮上没有空气。

再一个,就是在不同的物质中,声波的传播速度是不一样的。

大概来说,在固体中间传播速度最快,在液体中次之,在气体中间最慢。

所以咱们看,铁道游击队有的时候趴在铁轨上能够听到声音,为什么呢?

就是因为声音在铁轨传播比在空气中传播得快。

当然,我们不要趴在铁轨上听,防止出现危险。

在讲声音的时候,还不可避免地涉及到声音的反射和折射。

折射、反射是什么意思?

反射就是反回来,折射就是进去。

如果它遇到了两种物体的交界面,比如说空气和水,这时候它的传播方向发生了变化,返回原来物质,叫做反射;

进到第二种物质,叫做折射。

总的来说,都在改变它的传播方向。

举个例子,比如说回声就是反射。

在教室中间讲话和在空旷处讲话,效果不一样,在教室中间讲话,声音更大一点。

比如说我们喊话筒,话筒就把声音聚集起来,利用反射,使向前的声音变得更大。

折射则是另外一种情况。

比如在钓鱼的时候,不希望岸上有人吵、说话,为什么?

就是因为声音虽然在空气中产生,但是它可以进到水里面;

游泳的时候,能够听到岸上的人说话,也是这个道理。

第二十八个问题则是音调和声音的大小,这也属于比较难理解的一个地方,音调就是咱们说的高音低音,音调不同的原因是什么?

原因是它振动的次数不一样,单位时间振动次数,我们称之为频率。

频率越高,单位时间振动次数越多,我们听到的声音就越高、越尖;

如果频率低,我们听到的声音则越低、越沉。

声音的强弱指的是什么?

它是从能量的角度考虑的,也就是说振动的幅度大小,振动的幅度越大,强度就越大,就是说声音就越强。

振动的幅度越小,声音就越弱。

声音也有能量。

强调一点,声能和各种能量,都是可以转化的,声能可以转化成其他形式的能量,其他形式能量当然也可以转化成声能。

比如说话筒和扬声器,话筒就是把声能转化为其他形式能量,比如电能。

而扬声器就是把电能转化为声能。

实际上声音进入到人耳,引起人耳的振动,把声能变成了其他形式能量。

光与过去自然的差异不是很大,包括光的直线传播,包括光的反射和光的折射。

同时要再说一句话就是,光通过物质以后,它逐渐减弱,原因是什么?

原因是能量逐渐地减小。

物体的颜色这个问题应该说是一个很复杂的问题。

主要有两个因素,一个因素就是光是一种电磁波,不同波长或者频率的光,进入人眼以后,引起人的颜色感觉是不一样的。

第二个就是不同人对光的感觉是不一样的。

因此物体的颜色有两个决定,一个是电磁波的情况或者说光的情况,另外一个是人的情况。

不过在科学中间,我们把人的因素去掉了,只谈电磁波。

因此常常用的话就是光的颜色由电磁波的情况决定。

像我们所说的太阳光有七色,严格说不是七色,是很多颜色,只不过我们把颜色给它简化说了是七色。

像彩虹、滤色片、三棱镜都可以做这个实验,做这个实验可以看出来光是由不同颜色组成的。

光也是有能量的,光能可以互相转化的。

关于第三十四个问题,我们是怎样看到物体的?

当然讲人观察到物体靠的是眼睛。

刚才我说了,光是一种电磁波,那么可见光的范畴,大概是它的波长,360到780纳米,在这个波长之内的光,一般人是可以看见的。

如果波长比这大,或者波长比这小,是看不见的,比它小,就是说小于360纳米的光,叫做紫外线,大于780纳米的光叫做红外线。

一般的人看不到红外线和紫外线。

当然如果有的人有这个能力,他看的范围能更广一点。

像一些动物,它的范围就比这要广。

关于眼睛的情况,我们自然课里有所讲解了。

如果我强调一下的话,就是人眼睛有一个视网膜,在视网膜上面有感光的细胞,这些感光细胞能够感觉到光的存在。

感光细胞大致有两类:

一大类是尖的,叫做圆锥细胞;

一大类是柱的,叫做圆柱细胞。

那么圆锥主要集中在人眼的黄斑上,它的主要作用是分辨颜色。

而圆柱细胞分布在整个视网膜上,它能够感觉到明暗程度。

热学有几个问题我们要说一下。

一个是温度。

温度在小学科学讲它能够表示物体的冷热程度,如果再往深一步讲的话,它表示物体内分子热运动的剧烈程度。

热的本质是物体内分子无规则的热运动。

而温度能够表示它的剧烈程度。

温度高,热运动就越快,温度低,热运动就越慢。

我们现在使用的温度主要是摄氏温度,中国主要是摄氏温度。

另外,在其他国家,比如说美国,它们用得比较多的是华氏温度。

在科学上用得比较多的是热力学温度。

这三种温度之间存在一定关系。

在讲热的时候,不能不提到热的传递。

热的传递有三种方式:

一种是传导,主要在固体中间;

第二种是对流,主要在液体或气体中间,它是靠流动传递;

第三个是辐射,辐射是由物体直接把热能辐射到空中,然后在空中传递。

这三种方式各有千秋,我们要减缓热传递的方法,既然传递有这三种方式,加快或者减慢热传递,我就从这三种方式入手。

在讲课的时候可以用暖壶做例子。

第三十八,热能的问题,和前边能量几乎一样的,它也可以相互转化,也可以相互利用。

热,它能够引起物质的变化,引起物质变化是什么?

一个是热胀冷缩,第二个是它的状态可以发生变化。

电流的问题,电的问题我们简单介绍一下。

需要强调一点,电荷的定向应用就是电流。

这句话不太合适,应该说电荷的定向移动形成了电流。

导体和绝缘体应该说第一是相对的,不绝对;

第二在一定条件是它们是可以互相转化的。

最后一个问题,就是直流电和交流电,需要明确一点,电流也有方向。

如果电流的方向不变,它就是直流电,如果电流方向改变,它就是交流电。

我们从电池引出的电流,它是直流电,我们现在使用的是交流电。

当然,把交流电变成直流电,有一个整流器的问题,这个整流器的问题在小学不讲。

那么电路通断用什么控制?

用开关控制。

开关的关系比较清楚了,就不多说了。

电能、电同样具有能量,它的能量也是可以转化的,我这举了几个例子我们再讲课的时候可以给同学们做一些说明。

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