人教版秋化学集体备课第一章 教案Word文件下载.docx

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看图片思考 

让学生在欣赏精美的图片中感知化学的魅力，激发强烈的求知欲。

［讲解]这些精美的图片都与化学密切相关，都是用化学方法制成的特殊材料产生的神奇效果。

这节课，我将与大家一起走进化学世界，领略化学魅力。

结合图片中有关化学材料的介绍，使学生在强烈的求知欲作用下，深切感受到学习化学的重要性。

培养学生树立良好的化学情感。

创设情境

（引导发现）

［播放录像]：

走进化学世界（或幻灯片）

［欣赏］：

走进化学世界

利用录像（或幻灯片）中丰富多彩、接近生活的画面，创设问题情境，激活学生的思维，使学生在轻松愉快的氛围中感知化学就在我们身边。

组织学生阅读教材，并思考下列问题：

l．什么是化学？

2．化学与人类的关系？

阅读教材后，分小组讨论，交流对化学的认识。

培养学生的小组合作意识。

［介绍］普通铜制品和纳米铜的性质与用途，提高学生对“组成、结构、性质、变化规律”的认识。

拓宽学生的学习视野，提高对化学科学的认识，树立学以致用的意识。

从人类衣、食、住、行的角度，列举大量的事实，说明化学与人类发展密不可分的关系。

引发学生对化学的亲近感，感知学好化学的重要性。

让学生列举生产、生活中与化学有关的现象或事例。

独立思考或小组讨论。

引导学生确立“从生活走进化学，从化学走向社会”的学习意识。

深入

探究

［假设]：

如果没有了化学，彩图中的猫、小鸟、汽车等将怎样变化？

小组讨论，提交结论。

让学生在猜想，解疑中体验化学知识的重要性。

归纳

总结

生活中处处有化学，学好化学，用好化学，能造福人类，使世界变得更加绚丽多彩。

让学生真正理解“从生活走进化学、从化学走向社会”的内涵，树立学好化学、造福人类的远大理想。

学习

方法

1．勤思考、敢提问、善交流、常总结。

2．讲规范、勤动手、细观察、务求真。

结合化学学科特点，在学习方法和学习要求上，给予指导。

　　　　　　第一单元 

走进化学世界

课题1 

物质的变化和性质

（1）了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化

（2）了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。

（1）通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理

（2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。

（1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性

（2）培养严谨务实的科学作风。

物理变化和化学变化的概念

物理变化和化学变化的判断

个性化设计

[引言]我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。

例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。

认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。

现在我们就来学习物质的变化和性质。

[板书]第一单元 

化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。

下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。

演示[实验1-1]

水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。

演示[实验2]首先展示胆矾晶体

蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末

[提问]实验1、2有什么共同特征？

以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。

[板书]一、物质的变化

物理变化

1． 

概念：

没有生成其他物质的变化叫做物理变化。

2． 

特征：

没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。

演示[实验1—3]由学生描述并记录实验现象

两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。

这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。

这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。

演示[实验1—4]由学生描述并记录实验现象

加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小。

澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。

[提问]实验3、4有什么共同特征？

这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。

我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。

在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。

这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。

[板书]

（二）化学变化

1．概念：

生成其他物质的变化叫做化学变化。

（又叫化学反应）

2．特征：

①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等

②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。

[讨论]判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？

[练习]口答课本第10页1、2。

[引入]化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。

下面我们一起来学习物质的性质。

我们将物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。

[板书]二、物质的性质

（一）化学性质

物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。

[讲解]例如，我们刚刚做的实验3、4中，胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。

这里物质表现出的性质都是化学性质。

请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。

蜡烛（纸张、木材等）能燃烧；

铁在潮湿的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈；

[小结]化学变化和化学性质的联系

在叙述物质的性质时，往往有下列字：

能、会、可以、易、难等。

例如：

（1） 

木柴燃烧—化学变化

木柴能燃烧—化学性质

（2） 

铁生锈——化学变化

铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质

铁（在干燥的空气里）难生锈——化学性质

（3） 

胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应—化学变化

胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应—化学性质

[过渡]物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。

物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。

[板书]

（二）物理性质

物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质

这里不需要发生化学变化有两层含义：

一是不需要变化就表现出来的性质；

一是在物理变化中表现出来的性质。

例如，颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。

下面我们就几个重要的物理性质作一简单介绍

[板书]1、熔点

我们知道，当温度升高时，固态的冰会变成液态的水。

物质从固态变成液态叫做熔化，物质的熔化温度叫做熔点；

[板书]2、沸点

把水加热到一定温度时，水就会沸腾。

液体沸腾时的温度叫做沸点。

物质的沸点随着大气压强的增大而升高。

[板书]3、密度

两块体积相同的铁块和铝块，有经验的人只要用手分别“掂量”一下，就可以鉴别出哪是铁，哪是铝。

这是由于体积相同的铁块和铝块，它们的质量是不相等的。

我们把物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。

演示[实验1—5]

[讨论与交流]氧气和二氧化碳的物理性质、化学性质。

课堂小结

这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，“物理性质和化学性质”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪是物理变化，哪是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别，多做一些练习。

布置作业

习题1、2、3、4、5

教后反思：

化学是一门以实验为基础的科学1

了解在日常生活中存在着许多有探究价值的问题，并可以通过实验等手段解决这些问题。

了解化学是一门以实验为基础的自然科学。

3． 

培养观察、记录、描述和分析的能力，以及合作、交流和评价的能力。

本课题主要以学生的探究实验为主，因此采用探究式教学方法比较合适。

在教学过程中，教师要发挥引导、指导和辅助的作用，将学习的主动权留给学生，使学生在小组合作探究的活动中深刻理解化学是以实验为基础的。

培养学生学生求实的探索精神。

培养学生的团队合作精神。

对蜡烛及其燃烧的探究。

探究人体吸入的空气和呼出的气体。

蜡烛及其燃烧的探究。

2．探究人体吸入的空气和呼出的气体。

实验现象

一、导入新课

引导设问：

我们的生活处处都离不开化学，化学使我们的生活多姿多彩。

那么化学又是以什么为基础建立的呢？

讲述：

大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉？

我们不要小看这个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。

导入新课：

化学是一门以实验为基础的科学，许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的，所以说要想学好化学就必须重视化学实验。

（板书：

课题二化学是一门以实验为基础的科学）

二、对蜡烛及其燃烧的探究（边做实验边完成下表）

陈述：

既然化学是一门以实验为基础的科学，今天我们就通过探究一个小实验来体验一下化学的奥秘。

组织学生进行实验研究，讲述：

在点燃蜡烛前，请大家开动脑筋，运用各种手段仔细观察蜡烛的组成、形状、颜色、气味、质地、密度等，并做好详细的记录。

（提示学生用水作为参照物来研究蜡烛的密度）

[

（1）蜡烛是石蜡和棉线做的灯芯组成的；

一般蜡烛为圆柱形、乳白色、固体；

特殊的蜡烛，如生日蜡烛，有多种颜色和形状，但那是添加染料后形成的；

蜡烛一般都具有轻微的气味。

（2）如果用小刀切下一块蜡烛放入水中，会发现蜡烛浮在水面上，说明蜡烛的密谋比水小。

]

对学生的回答表示充分的肯定，让学生结合蜡烛的这些性质，点燃蜡烛，观察燃烧着的蜡烛有哪些特点。

燃烧着的蜡烛有没有声音？

形状有没有什么改变？

[蜡烛点燃后，可以持续安静地燃烧，不会发出响声音，且蜡烛在燃烧过程中缓慢地变短。

蜡烛的火焰有什么特点？

[蜡烛的火焰在轻微地闪烁，在火焰的上方有黑烟生成。

如果没有风，火焰可以一直保持轻微的闪动。

蜡烛的火焰可以分成三层：

最里面一层火焰较为暗淡，底部呈淡蓝色，为焰心；

第二层火焰较明亮且呈圆锥形，为内焰；

围绕在最外面的第三层火焰呈黄色，明亮而不耀眼，为外焰。

蜡烛靠近火焰的地方在形状、温度、质地上有什么变化？

[在靠近火焰的地方，蜡烛是湿热的，而且很软，可以用手任意捏塑，而距离火焰较远部分蜡烛仍是冰冷的，硬的。

燃烧着的蜡烛顶部受热溶化形成一个凹槽，溶液化后的液态石蜡储存于凹槽中，浸没着灯芯。

（4） 

把一根火柴梗平在蜡烛的火焰中约一秒钟表，取出火柴梗，火柴梗有什么变化？

这说明了什么？

[可以看到处于火焰最外层的先变焦，第二层变化次之，最里层变化最小；

这说明火焰的温度是从里向外依次升高的，即外焰的温度是最高的，焰芯的温度是最低的。

4． 

充分肯定学生在实验探究中的表现，继续引导：

现在我们再来观察一下蜡烛燃烧后生成了哪些物质。

首先将一只干燥的烧杯罩在火焰的上方，观察烧杯壁上有什么现象发生。

片刻后取下烧杯，迅速中倒入少量的澄清石灰水，振荡，又有什么现象发生？

推测蜡烛燃烧后可能生成了什么物质。

[

（1）将烧杯罩在火焰上方后，过一会儿，烧杯壁有水雾生成。

（2）向烧杯中倒入澄清的石灰水，振荡后，石灰水变浑浊。

（3）说明了蜡烛燃烧时有水和二氧化碳生成。

5．指导学生：

现在请大家熄灭蜡烛，会发现有一缕白烟从灯芯飘出，立即用点燃

的火柴去点白烟，看看有什么现象会发生。

[火焰会顺着白烟重新将蜡烛点燃]

6． 

提问：

通过探究这个小实验，大家得到了什么启示？

有什么感受？

[第9页]

7． 

总结本课时的教学内容。

化学是一门以实验为基础的科学2

第2课时

人每时每刻都要呼吸，那么大家是否想过我们呼出的是什么，吸入的又是什么呢？

（呼出的二氧化碳，吸入的是空气。

）

大家知道这个结论是怎么得出的吗？

如何来验证这个结论的正确性呢？

我们今天就来探究人体吸入的空气和呼出的气体究竟有什么不同。

二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究）

二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究（边做实验边完成下表）

1．在引导学生进入实验室探究之前，给学生提供三条信息：

（见第10页）

2．要求学生以组为单位将实验仪器放好，然后让学生收集“呼出的气体”。

步骤如下：

将两个集气瓶分别盛满水，并用玻璃片先盖住瓶口的小部分，然后推动玻璃片将瓶口全部盖住，把盛满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽中；

然后将饮料管小心地插入集气瓶内，并向集气瓶内缓缓吹气，直至集气瓶内充满呼出的气体。

在水下立即用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶放在实验桌上。

（教师演示，让学生根据示范收集“呼出的气体”）另外，取出两个空集气瓶，其中为空气。

组织学生以小组为单位开始探究以下问题，提醒学生作好实验记录。

（1）分别向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入澄清石灰水，并振荡，两个瓶子中分别会发生什么现象？

说明了什么？

[滴入澄清石灰水后，两只瓶子中的石灰水都会变浑浊，但是呼出气体瓶中的石灰水更浑浊一些；

说明了在空气与人呼出气体中都含有二氧化碳，但人呼出气体中二氧化碳的含量更高。

（2）将燃烧着的小木条分别插入空气和人呼出气体的集气瓶中，分别有什么现象发生？

[插入空气集气瓶中的小木条比插入人呼出气体集气瓶中的小木条燃烧更旺，且燃烧时间要长；

说明了空气中氧气含量大于人呼出的气体中氧气的含量，或者说空气中二氧化碳的含量小于人呼出的气体中二氧化碳的含量。

（3）取两块干燥的玻璃片，对着其中的一个玻璃片呼气，有什么现象产生？

说明书了什么？

[对着干燥的玻璃片呼气后，玻璃片上会产生极小的水珠；

说明人呼出的气体中含有较多的水蒸气。

结合上述实验，提问：

以上实验说明了的呼出的气体与吸入的空气有什么不同？

5． 

总结实验：

通过实验，我们了解了人每天吸入和呼出的气体，看来实验确实是我们探索问题的好帮手，所以大家以后一定要认真对待实验，运用实验得出科学的结论。

总结本课时的内容。

三、课堂练习：

1．蜡烛在空气中燃烧生成了（ 

A、水 

B、二氧化碳 

C、水和二氧化碳 

D灰烬

2．人呼出的气体中的主要成分是（ 

）

A、水蒸气 

C、二氧化碳、水和氧气 

D、氧气

3．能够使澄清石灰水变浑浊的是（ 

A、氧气 

C、水蒸气 

D、石蜡

4．方便面拆封后放置一段时间会变软，这是为什么？

在本课题的实验探究中，我们使用了排水收集二氧化碳，这说明了二氧化碳具有什么性质？

在人工呼吸的时候是吸气还是呼气？

请说明理由。

久置不用的深井、久未开启的菜窖底部都存在着二氧化碳，由于它不能供给呼吸，人如果长期呆在二氧化碳含量较高的环境中会窒息而死，因此，人们在进入这些地方之前会进行灯火实验，原因是________________________________________；

如果灯火熄灭或燃烧不旺，说明了二氧化碳含量_________________________________。

　　　　　　走进化学实验室1

知道化学实验是进行科学探究的重要手段，严谨的科学态度、正确的操作方法和实验原理是保证实验成功的关键。

了解一些化学实验室的规则。

掌握常见仪器的名称和使用。

掌握药品的取用、加热、洗涤仪器等基本实验操作。

培养学生的观察能力和动手能力。

在本课题材的教学过程中，应采用用教师的讲解、演示与学生的探究相结合的方式进行授课。

首先在教师的讲解中学生得到启示，然后学生在探究中得出结论，进而通过学生的亲处演示找出问题，最后在教师正确的演示实验中使学生加深理解。

整个教学过程在教师与学生的互动中进行，使课堂气氛活跃，同时激发学生的兴趣。

培养学生严谨的科学态度。

初步使学生养成良好的实验习惯。

化学实验室的实验规则和常用仪器的名称、作用。

药品的取用。

酒精灯的使用方法和给物质加热的方法。

化学实验室的实验规则和常用仪器的名称

一、初中化学实验常用用仪器和药品的取用规则

（一）初中化学实验常用用仪器

反应容器 

可直接受热的：

试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等

能间接受热的：

烧杯、烧瓶（加热时，需加石棉网）

常 

存放药品的仪器：

广口瓶（固体）、细口瓶（液体）、滴瓶（少量液体）、

集气瓶（气体） 

用 

加热仪器：

酒精灯

计量仪器：

托盘天平（称量）、量筒（量体积）

仪 

分离仪器：

漏斗

取用仪器：

药匙（粉末或小晶粒状）、镊子（块状或较大颗粒）、胶头

器 

滴管（少量液体）

夹持仪器：

试管夹、铁架台（带铁夹、铁圈）、坩埚钳

其他仪器：

长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、试管刷、水槽

试管

用途：

a、在常温或加热时，用作少量试剂的反应容器。

b、溶解少量固体 

c、收集少量气体

注意事项：

a、加热时外壁必须干燥，不能骤热骤冷，一般要先均匀受热， 

然后才能集中受热，防止试管受热不均而破裂。

b、加热时，试管要先用铁夹夹持固定在铁架台上（短时间加热也可用试管夹夹持）。

c、加热固体时，试管口要略向下倾斜，且未冷前试管不能直立，避免管口冷凝水倒流使试管炸裂。

d、加热液体时，盛液量一般不超过试管容积的1/3（防止液体受热溢出），使试管与桌面约成45°

的角度（增大受热面积，防止暴沸），管口不能对着自己或别人（防止液体喷出伤人）。

试管夹

夹持试管

①从底部往上套，夹在距管口1/3处（防止杂质落入试管）

②不要把拇指按在试管夹短柄上。

玻璃棒

（1）用途：

搅拌、引流（过滤或转移液体）。

（2）注意事项：

①搅拌不要碰撞容器壁②用后及时擦洗干净

酒精灯

化学实验室常用的加热仪器

①使用时先将灯放稳，灯帽取下直立在灯的右侧，以防止滚动和便于取用。

②使用前检查并调整灯芯（保证更地燃烧，火焰保持较高的的温度）。

③灯体内的酒精不可超过灯容积的3/4，也不应少于1/4（酒精过多，在加热或移动时易溢出；

太少，加热酒精蒸气易引起爆炸）。

④禁止向燃着的酒精灯内添加酒精（防止酒精洒出引起火灾）

⑤禁止用燃着的酒精灯直接点燃另一酒精灯，应用火柴从侧面点燃酒精灯（防止酒精洒出引起火灾）。

⑥应用外焰加热（外焰温度最高）。

⑦用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹熄。

（防止将火焰沿着灯颈吹入灯内）

⑧用完后，立即盖上灯帽（防止酒精挥发和灯芯吸水而不易点燃）。

⑨不要碰倒酒精灯，若有酒精洒到桌面并燃烧起来，应立即用湿布扑盖或撒沙土扑灭火焰，不能用水冲，以免火势蔓延。

[演示第17页实验1~4]

胶头滴管、滴瓶

①胶头滴管用于吸取和滴加少量液体。

②滴瓶用于盛放少量液体药品。

①先排空再吸液　

②悬空垂直放在试管口上方，以免沾污染滴管

③吸取液体后，应保持胶头在上，不能向下或平放，防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀胶头；

④除吸同一试剂外，用过后应立即洗净，再去吸取其他药品（防止试剂相互污染。

⑤滴瓶上的滴管与瓶配套使用，滴液后应立即插入原瓶内，不得弄脏，也不必用水冲冼。

铁架台（包括铁夹和铁圈）

用