健康饮水常识.docx
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健康饮水常识
目录
一、水与健康.......................................................................................................4
1、水是生命之源.........................................................................................4
2、水质现状.................................................................................................4
二、常用的饮用水净化技术..............................................................................5
1、各种净化技术比较..................................................................................5
2、R0反渗透膜技术....................................................................................6
3、UF超滤膜技术.........................................................................................7
4、NF纳滤膜技术........................................................................................7
三、什么叫“老化水”？
桶装水有何弊端？
..................................................7
四、什么叫“千沸水”？
千沸水对人体有何危害？
......................................8
五、家庭用终端水处理设备..............................................................................8
1、家用终端纯净水机..................................................................................8
2、洗浴用软水机........................................................................................10
六、商用终端饮水设备.......................................................................................10
1、即热式净化开水器...............................................................................10
2、步进式净化开水器................................................................................11
七、答疑解析.......................................................................................................12
1、TDS值是什么..........................................................................................12
2、解析水垢................................................................................................13
3、重金属及其对人体的危害.......................................................................13
4、纯水机为什么有废水？
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5、废水的回用...........................................................................................14
6、是什么因素影响反渗透膜的使用寿命？
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7、换膜周期参考.........................................................................................15
八、饮水常识须知.............................................................................................15
1、什么是健康饮用水？
.............................................................................15
2、一天要喝多少水？
.................................................................................16
3、饮水量最佳时间.....................................................................................16
4、喝什么温度的水好？
.............................................................................17
九、水是最好的药.........................................................................................17
十、水处理常用计量单位和数据.....................................................................17
1、常用单位................................................................................................17
2、水处理常用单位换算............................................................................17
十一、结束语....................................................................................................18
一、水与健康
1、水是生命之源
民以食为天，食以水为先。
我们常说“饮食”二字，先有饮后有食。
饭可以一顿不吃，水不可一时不饮。
水是生命须臾不可或缺之源泉，水是构成人体组织的主要物质，约占人体重的70%，脑组织中85%是水，血液中50%是水，肌肉中的水约占62%。
水是人体吸收营养、输送营养的介质，又是排泄废物的载体，人通过水在人体内的循环完成新陈代谢的过程。
人们每天所摄取的水的质量与人的衰老、寿命、免疫、代谢有着直接的关系。
饮用安全健康的水是防病健身的一项极为重要的保健措施。
世界卫生组织（WHO）的资料说明，80%的疾病、1/3的死亡均与饮水水质有关。
好水使人健康长寿，不洁净水是百病之源。
饮水过程中蕴含着深奥的生命科学。
水对人的生命至关重要！
健康身体从饮用每一杯好水开始！
2、水质现状
既然饮水如此重要，那我们所面临的饮水状况又是怎样的呢?
随着现代工业的迅速发展和环境治理的相对滞后，我国水体污染形势相当严峻。
工业废水、生活废水、汽车尾气的大量排放，农村化肥、农药的普遍使用，现在地下水不仅含有泥沙、动植物腐朽物，还有大量漂白粉、
农药、重金属等危害健康的化学物质达800多种。
这些污染对人体健康危害极大，可致癌、致突变、致畸变，是看不见的杀手。
而传统的自来水生产工艺不但无法去除这些化合物，而且需在自来水生产中加氯，又会在自来水管道中生成三氯甲烷等新的致癌物。
美国著名生物化学家Herber·Schwartz博士称：
“将氯加入水中就像埋下一个定时炸弹”。
同时，漫长的输水管线、高层住宅的楼顶水箱，也构成了自来水的二次污染。
这样的水当然不能生饮，即使煮沸也只能杀死细菌，不能去除细菌尸体及其中有害化学物质。
这样的水远远不能称做安全健康的水。
二、常用的饮用水净化技术
1、各种净化技术比较
主要致病原因
肾脏病神经病
乌脚病神经病
高血压心脏病
消化系统病
电解质不平衡
骨骼变形背痛
有机磷中毒
消化系统疾病
结石症中风
产生致癌物
脑部疾病
致癌
细菌性传染病
病毒性传染病
中毒肝炎
中毒肝炎
肝炎
癌
食欲不振毒素
结石肠炎
毒素
致癌
乌脚病癌
污染物
铅
砷
钠
硫
钾
镉
磷
镁
钙
氟
铝
三氧甲烷
细菌
病毒
农药
除草剂
NIXOID
放射性粒子
异臭味
沉淀物
有机物
氟化物
荧光物
反渗透法
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离子交换法
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蒸馏法
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活性碳滤水法
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沉淀式滤水法
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煮沸法
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臭氧杀菌法
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紫外线杀菌法
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说明：
○全部去除⊙部分去除●不能去除
从上表可看出，物理方式过滤的反渗透净化是水质净化的最优方式，能将全部有害物质祛除，是目前世界水处理主流技术。
2、R0反渗透膜技术
世界流行的最有效最经济的纯净水制作技术——R0膜反渗透技术，是美国宇航局为解决宇航员不再携带大量饮水而投资数亿美元研制而成。
现已风靡全球，成为饮用水处理的世界主流技术。
欧美发达国家95％的居民均使用R0膜纯水机，工作原理是：
运用高压水泵，将原水加压至7～9公斤。
原水在高压水泵作用下渗透通过孔径只有0．000l微米的反渗透膜，把体积大于0.0001微米的细菌、病毒、重金属、三氯甲烷等有害物质截留，达到水质的净化。
同时保留了水中对人体有益的微量元素，被专家誉为水处理技术中的“劳斯莱斯”。
反渗透膜孔径0．1纳米
最小病毒10～20纳米
最小细菌200～300纳米
细菌、病毒比反渗透膜孔径大得多，100%被祛除，可放心直饮。
长期饮用这样的水有益人体健康：
水分子小、活力强，可将细胞中的废物及病原稀释排除而不会破坏细胞，并可促进细胞活化。
去除了大量钙镁离子，水质软化，可以有效的预防结石。
肾脏是人体废物排泄的主要器官，长期饮用纯净水，可减少体内垃圾，减小肾脏的负荷。
中医讲，肾主命。
肾好，人就可以延年益寿。
所以纯水机又被称为人体的第二肾脏。
丰富的氧含量可抑制微生物的繁殖，具有很好的抑菌效果。
纯净的水好比血管清道夫，能降低血脂、胆固醇，防止高血压、动脉硬化及冠心病的发生。
3、UF超滤膜技术
超滤膜是一种膜状的高分子过滤材料。
孔径规格一致额定，孔径范围为10～50nm纳米。
在膜的一侧施以正常自来水水压，就可截留大于孔径的溶质分子，如细菌、大病毒和部分有机化合物等。
经超滤膜净化的水可以达到直饮标准但不能截留钙、镁离子，加热超滤净化的水仍会产生水垢。
用超滤膜净化的净水机一般用于我国南方水质软的地区。
4、NF纳滤膜技术
其孔径约为1～2nm,故称纳滤膜。
纳滤膜的出现添补了超滤膜与反渗透膜之间的空白。
其除盐率在86%左右，能有效去除细菌、病毒、有机化合物，还可有效去除自来水氯气消毒而产生的副产品三氯甲烷、卤乙酸等。
用纳滤膜过滤的水质比超滤膜更安全，产水量更大，可保留一定的对人体有益的二价离子。
如果老人和小孩不希望饮用太纯净的水，那么应运而生的纳滤净水机将是理想的选择。
三、什么叫“老化水”？
桶装水有何弊端？
水分子是链状结构，水长时间处于静止状态，链状结构就会不断扩大延伸，就变成老化水，俗称“死水”。
桶装水或瓶装水在静止状态下存放三天以上就变成老化水。
饮用老化水使人体细胞的新陈代谢明显减慢，影响生长发育。
老化水亚硝酸盐含量与细菌数量与日俱增，则会使中老年人加速衰老。
刚打出的地源井水每升含亚硝酸盐0.07mg/L，存放三天后上升到0.914mg/L，增高13倍。
原不含亚硝酸盐的纯净水存放三天产生亚硝酸盐0.11mg/L，20天后高达0.73mg/L。
亚硝酸盐进入体内可转变为致癌物亚硝胺。
桶装水从启用后，即开始二次污染，细菌不断增加，经专业部门检测，桶装水十天后细菌数达8000个/g,超标160倍。
桶装水在改善人类饮水进程中起过一定进步作用，但从水质卫生和方便性方面讲它过时了。
四、什么叫“千沸水”？
千沸水对人体有何危害？
“千沸水”又称“千滚水”即反复烧开的水。
如传统开水器的加热水箱、家庭中的蒸锅水等。
试验证明，“千沸水”中重金属离子和硝酸盐浓度升高，加热时间越长浓度越大，对人体越有害。
硝酸盐水进入人体后由于其不稳定性在肠胃中酶的作用下，很易分解为亚硝酸盐：
HNO3HNO2+O2亚硝酸盐是一种强氧化剂，可使正常低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去输氧能力而使组织缺氧，导致人体反应迟钝、头晕、昏迷、呼吸困难、严重者可因呼吸衰竭而死亡。
亚硝酸盐与人体内仲胺类R2N-N6反应生成强致癌性的亚硝胺NH2NO。
实验证明维生素C有抑制亚硝酸胺合成的功能，所以每天要多吃含VC的果菜。
五、家庭用终端水处理设备
1、家用终端纯净水机
厨下式纯水机是大多家庭选择的终端饮水设备，安在厨房里的洗菜盆下端即可，按净化方式分RO反渗透5级净化技术及净化加矿化技术，纳滤技术和UF超滤技术，可根据个人需求和理念的不同任意选择。
比较时尚的家庭可选择一体式纯净水机，兼制净化水和加热制冷功能（无需用桶装水）放在客厅里是一道亮丽的风景，豪华雅典时尚。
更时尚的家庭可选择软水机和纯净水机两套产品，软化用于洗澡洗衣，可保护皮肤和衣服。
纯净水用来饮食。
国铁科林的家用净水机产品与众不同的是，纯水机浓水排放量小，且所排放的浓水皆可配置自动回收装置，用于洗菜、洗碗、洗衣服、养鱼保洁，做到零排放。
作为一个淡水资源缺乏的国度，能否做到这一点是衡量企业有无社会责任感的试金石。
家用纯水机性能指标
项目型号
RO-50G
RO-75G
RO-300G
工作电压
AC220V～DC24V
AC220V～DC24V
AC220V～DC24V
日产水量
185L
276L
1110L
去除率
≥96%
≥96%
≥96%
储净水容积
3.2G
3.2G
无
主机尺寸
38×20×47cm
38×20×47cm
38×20×49cm
使用环境温度
5-45℃
5-45℃
5-45℃
纯水机基本构造及流程图
2、洗浴用软水机
天然水或自来水中含有钙镁离子，钙镁离子在加热过程中会生成碳酸钙，通常所水的水垢，与洗涤剂接触后形成皂垢，给日常生活带来不便和危害。
软水机的工作原理就是用软化剂树脂的钠离子置换掉水中的钙镁离子，从而达到水质软化的目的，使硬水变成软水
经软水机软化后的水用于洗浴，可有效保护皮肤，使皮肤光洁润滑，洗涤衣物可使衣物色泽鲜艳如新，节省洗涤用品。
但软水机软化的水不宜直接饮用，有钠离子超标之嫌。
六、商用终端饮水设备
1、即热式净化开水器
为什么说即热式净化开水器是具有里程碑意义的升级换代产品？
这要从传统开水器说起。
传统电开水器诞生一百多年来一直延用水箱式加热，不间断地反复加热保温，是地道的“千沸水”。
“千沸水”有两大弊端，一是水质不健康重金属和硝酸盐超标；二是极大地浪费能源。
如一天上班时间为10小时，早晨打开水仅用1小时，其余9小时的“千沸”状态都在无谓的浪费电。
即热式净化开水器是把当今世界最先进的水质净化技术与最先进的即热式加热技术科学地组合于一体，水质先净化矿化达直饮标准。
即热式加热采用智能控制，将电能完全转换成热能，水从加热管道中流过即开，接热水通电，不接热水零耗电，热效率近100%。
这是一种理想的加热模式。
彻底颠复了传统开水器“千沸水”和浪费电的弊端。
成为当今世界上最健康节能的近乎完美的饮水设备。
说它在开水器发展史上具有里程碑意义一点不为过。
经专家实地检测，节电率高达67.6%，单台年节标准煤4.4T，减排CO211.44T，每台每年节电费万元以上。
全国约有500万台商用电开水器，全部改造后其节能减排效果将是巨大的天文数字。
此产品被评为国家级节能产品，通过国家科技成果鉴定被北京市政府评为十二五期间七大重点节能低碳技术产品之一，受到众多客户和有识之士的交口赞誉。
2、步进式净化开水器
步进式加热通俗讲就是分层加热。
容器在加热时温度由下而上逐步增高，最上层的水先沸腾，先沸腾的水达到设置温度后流出，下端常温水补进去，上面出开水下边补凉水，如此循环往复，就是步进式加热的通俗表达，因步进式开水器水箱很小，又是分层加热所以同等功率下较传统开水器产水量多一倍，节约能源约40%，因其物美价廉，受到广大中端客户的欢迎。
国铁科林步进式开水器，根据地域区别和客户要求配置了不同的净化装置，水质达直饮标准，龙头数可一热一冷，二热或二热一冷。
七、答疑解析
1、TDS值是什么
很多家用或商用饮水设备上都镶有一块TDS表，其表示的数值是什么意思呢？
TDS为TotalDissolvedSolids的缩写，此概念为舶来品，中文翻译名为溶解性总固体，也就是溶解于水中的固体总量。
数值越大，说明水中固体总含量越大，越小说明水越纯净。
其主要成分有钙、镁、钠、钾离子和碳酸离子、硝酸离子、硫酸离子等。
TDS值大约为电导率的一半左右。
饮用水有一定TDS值的水，说明水中具有一定量的矿物质和微量元素，对人体健康有益。
一般讲TDS值小于70的水都是优质直饮水，可放心饮用。
TDS值并非越小越好，比如合格的纯净水TDS值为0，普通纯净水机生产的水TDS初始值在10-20之间，其数值可随时间延长而提高，但在100之内时大可不必担心。
2、解析水垢
水垢就是水中碳酸离子加热后结成CaCo3、MgCo3晶体，CaCo3占90%，加热温度在60℃以下时基本不结垢，70℃以上才开始结垢，家用热水器为什么不怎么结垢就是这个道理。
水垢对人体有无伤害？
不能不加分析一概而论，国标GB5749-2006规定，水硬度不得超过450PPM，多数专家认为水太硬伤人，易患结石病。
应以200PPM为宜。
水硬对设备的伤害最大。
北方硬水地区开水器因结垢需要一年多次除垢，使用寿命约为3年左右。
烧净化水的开水器寿命可提高三倍达10年左右，这是一笔大的财富节约。
3、重金属及其对人体的危害
相对密度大于5（5g/cm3）的金属称为重金属。
其中对人体危害最大的有5种：
铅、汞、铬、砷、镉。
其它还有：
铝、钴、钒、锑、锰、钫、铊。
上述重金属中虽然有的微量时对人体有益，超量时却对人体有害。
铅：
伤脑细胞，致突变、致癌
汞：
入肝脏，破坏大脑神经和视力
铬：
四肢麻木，精神异常
砷：
色素沉着，异常角质化
镉：
高血压，心脑血管病，破坏骨钙，肾功能失调
铝：
记忆力减退，致使痴呆
钴锑：
放射性损伤
钒：
伤心、肺、胆固醇代谢异常
硒：
超量致使踉跄病
铊：
神经炎
锰：
甲状腺机能亢进
锡：
入腹凝固致人死亡
天然水中都含有一定量的重金属。
水烧开后只能把细菌杀死，其它重金属有机化合物等有害物质仍存在水中。
4、纯水机为什么有废水？
给水进入反渗透系统后分成两路，一路通过反渗透膜变成净化成品水，另一路沿反渗透膜表面平行移动并逐渐浓缩，在浓缩的水流中包含了大量的重金属盐份，甚至还有有机物、胶体、微生物和细菌、病毒等，在反渗透系统正常运动时，如果没有浓缩水的冲洗，这些污染物就会立即沉积在膜的表面，对膜造成污染、堵塞。
所以要有一定流量的水把这些杂质冲出，这就是所说的〝废水〞。
5、废水的回用
废水应该是浓缩水，因为它已经经过前三级滤芯过滤了一部分杂质。
所以可以说它是优于源水的一种水。
虽然不能饮用，但它可以洗菜、洗碗、洗衣、保洁、浇花、养鱼等。
6、是什么因素影响反渗透膜的使用寿命？
反渗透膜的使用寿命主要跟源水的水质、好水的产水量和好水与废水的比例有关。
源水水质越差、含杂质越多，膜的负担越大。
同规格的膜产水总量是额定的，用水量越大，膜的寿命越短。
出废水的量越大，所冲出膜表面杂质的数量就越多，膜的寿命越长，出废水越少，膜寿命越短。
所以要根据源水水质，用水量多少来选配适当规格的膜组件。
7、换膜周期参考
第一级PPF纤维滤芯6个月
第二级颗粒活性炭滤芯6个月
第三级棒状活性碳滤芯1年
第四级RO反渗透膜1-2年
第五级后置活性碳滤芯1年
第六级矿化滤芯1年
八、饮水常识须知
1、什么是健康饮用水
中国营养学会名誉理事长沈志平指出：
“人类对饮用水的要求，首先是卫生、无害，所含污染物无论是生物的或化学的，都要控制在保证人体健康的范围以内；其次口感要好。
凡是符合上述两项要求的就是合格的饮用水。
”美国科学家瑟华.巴兹勒说：
“水中任何污染物，即使极其微量，也可能在人体内终生存在，并不断积累，从而对人体产生有害的影响。
这就是造成现在我
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