湖南狮冲山庄百亩渔业休闲综合项目规划书.docx

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湖南狮冲山庄百亩渔业休闲综合项目规划书

湖南狮冲山庄“百亩渔业”休闲综合项目规划书

实施方案

目录

湖南狮冲山庄“百亩渔业”休闲综合项目规划书1

实施方案1

第一章项目概述3

1.1项目名称3

1.2项目主管单位3

1.3项目建设单位3

1.4项目负责人3

1.5项目建设地点3

1.6项目建设背景和目标4

1.6.1项目建设单位概况4

1.6.2项目建设背景4

1.6.3项目建设目标4

1.7项目建设内容5

1.8项目建设期限5

1.9项目预期效益6

第二章项目建设条件和编制依据6

2.1项目建设条件6

第三章项目建设总平面布置7

3.1规划布置原则7

3.2平面布置分析7

第四章工艺技术方案7

4.1产品方案8

4.2工艺方案8

4.2.1市场及功能8

第五章工程建设方案9

5.1主要建设内容9

5.2工程设计10

5.2.1工程设计依据10

5.2.2工程设计任务10

5.2.3建筑材料选用标准10

5.3施工方法11

5.3.1砌体工程11

5.3.2混凝土工程11

第六章工程设计概算11

6.1投资概算11

第七章实施进度13

7.1项目建设工期13

7.2项目实施进度13

7.2.1项目实施进度13

第八章经济效益与生态、社会效益评价14

8.1营业收入及营业税金及附件14

8.1.1营业收入的构成14

8.1.2营业收入预测的依据14

8.1.3营业收入预测15

8.2营业成本估算15

8.2.1变动成本15

8.3社会效益与生态效益15

第九章空间布局16

9.1区域位置16

9.2规划布局17

9.2.1中心服务区参考图18

9.2.2水上娱乐区参考图18

9.2.3垂钓区参考图19

9.2.4观荷区参考图20

9.2.6自然休闲区参考图21

9.2.7采摘区参考图22

第一章项目概述

1.1项目名称

湖南狮冲山庄“百亩渔业”休闲综合项目

1.2项目主管单位

湖南狮冲农业建设发展有限公司

1.3项目建设单位

1.4项目负责人

1.5项目建设地点

湖南省湘潭市湘乡市东郊乡狮冲村

1.6项目建设背景和目标

1.6.1项目建设单位概况

湖南狮冲农业建设发展有限公司成立于2013年3月，注册资本金500万元，是湘潭国家农业科技园区核心企业、农业产业化龙头企业。

拥有畜牧畜医高、中级技术人才多名及享受政府津贴的专家教授顾问团队。

作为农业部与全国畜禽遗传资源委员会审定的国家级新品种育种企业,公司致力于走现代高效、特色农业的规模化、标准化发展之路;以山羊育种为主导,集名、特、优、鲜无公害畜（农）产品的养、种及深加工于一体。

背靠长株潭千万级城市人口,建设强有力的山羊交易与农产品配送中心，以“龙头企业+专业合作社+联养户”为经营模式;依托良好的区位优势和历史资源禀赋,致力于山羊现代产业链关健技术集成与产业化发展。

目前，已初步形成涵盖“良种繁育--全舍饲健康养殖--山羊美食文化--牧草种植与饲养技术--生态农庄旅游--渔业休闲--珍贵林木种植”于一体的狮冲羊业生态产业链。

1.6.2项目建设背景

随着渔业经济的发展，休闲渔业在渔业生产中的地位日益显现，站在生产经营角度上看，休闲渔业是对现行渔业生产的补充，是对渔业生产综合利用，是在渔业资源相对锐减的情况下，充分利用现有的生产工具和内湖渔业资源，开拓出来的一条新路子，是实现渔业产业结构调整的战略选择。

从深层次上看，休闲渔业是渔业的一种新形式，生产者的工具和生产方式都有其特殊性，作为休闲渔业这种新型渔业。

同时，项目区适于休闲旅游的季节较长，适合休闲娱乐渔钓时期长达8~9个月，这些都为发展休闲渔业提供了驱动力。

目前，湘乡市休闲渔业尚在起步阶段，还存在很大的经济效益增长空间。

近两年来，由于国内水产养殖业市场竞争日益激烈，鱼价下滑，导致企业经营利润微薄，走资源产业升级道路发展特色渔业休闲，已是农场的必然选择。

目前，狮冲山庄拥有良好的生产环境、自然清新的空气、浓郁的乡土气息、丰富的人文底蕴，具备了项目实施的先决条件，但是项目区休闲渔业的发展存在诸多的制约因素，如“一根渔钓竿”模式，就是水上休闲度假村，也是“小打小闹”，苦于资金的缺乏，无法形成规模效应。

如注入资金，依托项目区内有山有水的天然地理环境，建设诸如住在水边、食有水鲜、观有美景的休闲模式，或充分利用“阳光、沙滩、池塘、空气、绿色”五大要素，使之与山水人文景观相映成趣，建成水边度假、阳光沙滩、沐浴健身、池塘游弋观光，食住在亭榭楼台的新型产业，舞动当地休闲渔业的龙头。

其二，通过项目的整体开发，可以安排大批人员就业，作为下岗职工提供了再就业机会。

1.6.3项目建设目标

狮冲山庄“百亩渔业”休闲综合项目设计上突出“以绿为骨，以水为媒，以旅助农，以人为本”的理念；景点布局上要求“源于自然，高于自然”；项目建设内容上解决休闲渔业交通、餐饮、娱乐、休闲、观光、商贸服务于一体的服务功能和基础设施建设。

主要分为休闲度假娱乐区，休闲渔业园区，农业观光园区，农事体验区等四个特色园区。

1.7项目建设内容

1、休闲度假综合区

（1）接待、会务、餐饮中心

综合中心建设占地面积700m²，建筑面积600m²，附属设施建筑面积为30m²。

中心可同时容纳70-100人从事商务、会议、农民培训，容纳70人就餐，并利用自种的蔬菜，自养的土鸡、土鸭、水产等原料，烹制具有田园餐饮特色的农家菜、柴火饭，让游客感受到浓郁的乡土风情。

同时，中心配套建设户外休闲秋千摇椅等设施。

（2）休闲渔庄

按江南水乡风格，临水建休闲房4套，每套50m²，总建筑面积为200m²。

2、休闲渔业园区

（1）中心岛垂钓

沿湖畔建设垂钓台6个，并构筑3个建筑面积约10m²的茅草屋，便于游客休闲垂钓。

（2）塘岸垂钓

修整水塘驳岸，建设10亩高规格的垂钓基地。

（3）观赏池

拟小桥流水人家之意境，架九曲桥、植物造景，建湖心亭。

3、农业观光园区

（1）生态蔬菜园

利用池梗或耕地种植绿色蔬菜、野菜，既可为商业餐饮提供必要的物质，也可作为游客休闲习农活，让城市人享受农业生活，回家时带上一点时令蔬菜。

（2）湘莲采摘园

种植湘莲（有叶、有花、有子、有茎），达到夏观荷花、采莲蓬，秋观鱼虾，冬挖藕。

4、农事体验区

游客在产业园中，可从事磨豆腐、酿酒、踩水车、捉鱼、种菜、摘果等农事活动，让您尽享农家耕种的乐趣和丰收的欢乐。

5、水上运动区

在池塘畔建设阳光沙滩，供游人游泳亲水；购置伐木舟2艘，供游人湖面游水，感受人与水互动的乐趣。

6、基础设施建设

（1）门面建设新颖别致，用“狮冲渔家乐”5个醒目大字点缀门头。

（2）草地、园林景观10亩。

（3）道路硬化。

硬化道路1条，长度500米，宽4米，方便车辆进出。

（4）沿池塘堤岸筑漫游小径。

漫游小径宽2.5米，长度50米，沿堤岸栽种垂杨柳。

7、添置服务设施

（1）添置休闲椅10套20座；

（2）添置垃圾桶20个。

1.8项目建设期限

本项目建设期为2年，即从2017年1月至2019年12月。

1.9项目预期效益

1、以休闲旅游带动特色渔业，促进当地经济发展。

休闲渔业作为旅游与渔业交叉融合的新兴产业，其开发会促进项目实施地的基础配套设施建设，这些设施，涉及到交通、食宿、购物等诸多方面，还能增加就业机会，缓解就业压力。

同时，随着人们越来越乐于走进自然、体验闲适、放松心情、促进健康，旅游业的兴起，再一次给人们一种新的选择生活的方式，尤其是渔业休闲旅游以其独特的魅力吸引着民众的广泛参与，其经济价值、社会价值和健康价值都是无可比拟的，人们参与休闲旅游，不但可以走进大自然、体验大自然的无限乐趣。

2、以休闲旅游整合水产资源，推动当地产业对接

湖南狮冲山庄“百亩渔业休闲”项目是依托湘乡市东郊乡狮冲村朱笔塘水库及拟开发建设的100余亩梯次水库等优质养鱼水体，以湖南省畜牧水产局、湖南省水产技术推广站确定的“特种水产养殖基地”为项目契合点，根据珠笔塘的地理、地貌及水文条件，采取加高、加固堤坝并扩大其蓄水面积，以提高其蓄水、灌溉能力；以水产养殖生态学、水资源及环境保护等绿色无公害水产养殖技术要求与操作规范，开发特种水产养殖、垂钓、餐饮、渔事体验和渔文化节庆等观光旅游活动项目。

3、以休闲旅游推动生态优化，加强环境保护

休闲旅游的发展对自然资源的保护和生态环境的优化亦有较为明显的推动作用。

项目区动植物资源比较丰富，周边地区的社会经济状况良好，是湘乡地区不可多得的一块重要湿地，具有较高的保护价值。

自然资源的保护也就是保持休闲旅游赖以生存的基础。

休闲旅游的发展促使相关设施的数量增加、质量提高，促使道路、交通运输、邮电通讯的那个基础设施得以改善，使自然生态环境得以美化。

旅游与生态环境是相互共生的关系，良好的生态环境是渔业休闲旅游发展的基础，而休闲旅游业的发展又会推动生态环境的进一步优化。

同时，消费者吃“农家菜”是本项目的重头戏。

农家菜强调“产品出自最佳环境”，也就把自然的环境和资源保护意识融入了生产者的经济行为之中。

绿色食品通过产地大气、水质、土壤环境质量检测和综合评价，只有符合条件的产地环境才能开发绿色食品的要求。

4、以休闲旅游推动文明传播，带动文化传播

通过经营休闲渔业项目，可将农（渔）村中的传统文化元素注入休闲产品和服务中。

同时，也有利于农（渔）民接受现代化都市文明，转变观念，增强对市场的认识和竞争意识，有利于培养有文化、懂技术、会经营的新型农民，提高农民的整体素质。

5、以休闲旅游推动乡村建设，实现城乡统筹

休闲渔业项目需要为游客提供方便、舒适的休闲环境和多样化、个性化的服务。

为了吸引游客，农（渔）村环境环境整治和家庭建设等必须有大改进。

道路的开通、卫生条件的改善以及环境的美化都是发展休闲渔业的基础。

项目建设使休闲渔业与新农村建设很好地对接，成为地区政府较好解决“三农”问题的有效途经之一。

第2章项目建设条件和编制依据

2.1项目建设条件

1、地理气候条件

项目区位于湖南省湘乡市，项目区位处暖温带，常年受季风性湿润气候影响，四季分明，气候温和，光照充足，雨量充沛，十分有利于水产养殖业光热转换和其它各种农作物的生长发育。

2、资源禀赋条件

（1）水域风光和生物景观资源密集。

项目实施区的水域风光和生物景观较为突出，资源密集。

水域风光既湖泊，还有荷塘和精养鱼池等水域，水域面积大，水质极佳，水浅滩阔，鱼虾丰美，候鸟成群，生物景观密集。

（2）湖光山色辉映，资源互补性好。

该区旅游资源集中分布，既有山又有水，资源互补性好，湖光山色交相辉映，山水风光景色宜人。

3、环境保护条件

项目区周围没有对环境产生污染的企业，项目产品不会受到环境污染。

该项目选址在东郊乡狮冲村朱笔塘，地势优越，渔业生产条件好。

距离湘乡市5公里，且都有高等级公路相通，交通十分便利，信息发达，运输费用低，有利于产品及时快速运送至目的地，通讯设施也十分完备；项目区施工条件便利，各项费用较低，投资合理。

第3章项目建设总平面布置

3.1规划布置原则

1、坚持符合土地利用总体规划和专项规划要求的原则。

2、坚持统一组织领导、统一规划、统一范围、统一标准、统一内容的原则。

3、坚持工程技术可行，经济合理、结构优化的原则。

4、坚持依法保障土地所有者和使用者合法权益的原则。

5、坚持保护和改善生态环境的原则。

3.2平面布置分析

突显产业特色、文化特色、景观特色，按照“点线面”结合的方式，构筑不同梯度、不同功能定位的立体格局。

项目建设立足“水产”、“田园”特色，兼顾社会、生态、经济三个效益，建立“绿色、清静、自然、高效”的休闲渔业，构筑具有现代田园风光特点的“梦里水乡”。

打破单一生产、单一垂钓的简单经营模式，增强产业园的经济和休憩功能，拓展产业园的对接功能，以资源、生态优势吸引客源，以优质服务创造效益。

第4章工艺技术方案

4.1产品方案

以科学发展观为指导，以“以水为魂，以渔为本”为核心，以“高效渔业，精品旅游”为目标，以“倡导健康、回归自然”为理念，加快旅游配套设施和服务设施建设，建成集特种养殖、生态观光、生态美食、农事体验、水上运动、休闲度假、开发绿色食品为一体的多功能休闲渔业产业园。

通过加大社会投入和发展产业化经营，推动当地传统渔业向多元化、集约化、市场化、精品化的现代渔业转变，将产业园建成湘乡现代农业示范园的核心区，并形成“洼地效应”。

4.2工艺方案

4.2.1市场及功能

项目市场总体定位于水上运动、休闲度假、垂钓与农家乐相结合的大众化、多层次的特色渔业休闲基地。

1、三级目标市场

一级目标市场：

湘乡地区

二级目标市场：

长株潭城市圈

三级目标市场：

省外市场

2、客源类型

中低端客源为主，高端客源为辅。

自驾车游客和散客。

中青年游客为主。

游客出游以节假日为主。

3、消费水平

中低端客源人均日消费定位在200元/人/天，高端客源人均日消费定位在350元/人/天。

目标市场的收入阶层定位于年收入2万元以上的湘乡市及其周边的游客和年收入3万元以上的外地游客。

4、顾客群体

城镇居民城市快节奏的工作生活和喧嚣带来的心理压力，他们或“上山下乡”，或“湖边垂钓”，或“湖畔小憩”，成为很好的消费群体。

同时，他们的单次消费额很高，是项目实施的主要客源。

城镇家庭在互动中体会农家乐的乐趣，并且可以对儿童进行农业知识的普及，增加家庭的和谐。

这一群体是比较大的群体，是很好的活跃气氛的群体，也是较为稳定的消费群体。

私家车顾客在周末、“五一”、“十一”黄金周，首先引爆市场的就是这一群体，是市场营销运作的先锋。

职员、学生群体单次消费不高，但是他们时间较充裕，群体庞大。

5、主要功能

1、经济功能，为游客提供优质、绿色休闲食品的需要。

2、游憩功能，为游客提供观光、休闲等各种活动的场所和服务。

3、教育功能，为游客提供了解农业文化、学习农业知识的场所。

4、医疗功能，为游客提供调剂身心及养生保健的场所。

6、产业园文化

1、“鱼之乐”。

休闲渔业的旅游资源特色在于水域风光和鱼乡特色，垂钓休闲是其主要运动项目，以“安知鱼之乐”（《庄子.秋水》）为创意打造：

“鱼之乐”。

临水垂钓，鱼儿上钩是一种乐趣，鱼儿不上钩亦是一种乐趣，前者收获之乐，后者养心之乐，各自乐得其所。

荷塘垂钓，主要意境为：

一桨一棹一渔翁，一叶一花一如来。

食：

春吃鲜，夏采莲，秋持蟹，冬品腊。

2、“水之乐”。

水乡风情，垂钓休闲，韵味别样，此地垂钓休闲活动主要营造意境为：

漫步荷田间，亲水栈道行，

采香莲美菱，赏荷塘月色。

住乌篷木船，宿水上人家。

驾轻舟野渡，听渔舟晚唱。

第5章工程建设方案

5.1主要建设内容

1、休闲度假综合区

（1）接待、会务、餐饮中心

综合中心建设占地面积700m²，建筑面积600m²，附属设施建筑面积为30m²。

（2）休闲渔庄

按江南水乡风格，临水建休闲房4套，每套50m²，总建筑面积为200m²。

2、休闲渔业园区

（1）塘岸垂钓

修整水塘驳岸，建设高规格的垂钓基地。

（2）观赏池

拟小桥流水人家之意境，驾九曲桥，植物造景，建湖心亭。

3、农业观光园区

（1）生态蔬菜园

利用池梗或耕地种植绿色蔬菜、野菜，既可为商业餐饮提供必要的物质，也可作为游客休闲习农活，让城市人享受农业生活，回家时带上一点时令蔬菜。

（3）湘莲采摘园

种植湘莲（有叶、有花、有子、有茎），达到夏观荷花、采莲蓬，秋观鱼虾，冬挖藕。

4、农事体验区

游客在产业园中，可从事磨豆腐、酿酒、踩水车、捉鱼、种菜、摘果等农事活动，让您尽享农家耕种的乐趣和丰收的欢乐。

5、水上运动区

在池塘畔建设阳光沙滩，供游人游泳亲水；购置伐木舟2艘，供游人湖面游水，感受人与水互动的乐趣。

6、基础设施建设

（1）门面建设新颖别致，用“狮冲渔家乐”5个醒目大字点缀门头。

（2）草地、园林景观10亩。

（3）道路硬化。

硬化道路1条，长度500米，宽4米，方便车辆进出。

（4）沿池塘堤岸筑漫游小径。

漫游小径宽2.5米，长度50米，沿堤岸栽种垂杨柳。

7、添置服务设施

（1）添置休闲椅10套20座；

（2）添置垃圾桶20个。

5.2工程设计

5.2.1工程设计依据

1.工程设计标准

（1）灌溉标准

充分考虑项目区内各种水利工程的调蓄作用，结合农作物种植结构及当地水文、气象等条件，综合分析确定，项目区的设计灌溉保证率采用85%。

2.设计规范标准

本设计在充分收集详实资料的基础上，充分考虑了当地农田水利建设的实践经验和教训，吸取了农、林、牧、水等部门专家的意见和建议。

5.2.2工程设计任务

1.农田水利工程

根据农作物的灌溉需求及水资源分析结果，确定项目区蓄水池的数量位置等。

针对项目区雨量充沛且相对集中的特点，建设排灌合一斗、农沟，合理规划斗、农沟的设计断面及布设方向。

2.道路工程的规划设计

遵循方便农业生产和居民生活的原则，科学确定项目区内田间道和生产路的路基、路面设计标准。

5.2.3建筑材料选用标准

项目区的建筑材料选材以就近选材、就近购买、方便运输、经济节省为原则，选定水泥、中粗砂、砂砾石、碎石、块石、钢筋作为项目区的建筑材料。

根据项目区建设的标准与要求，参照相关建筑规范标准，主体建筑材料规格标准见下表。

项目区规划建筑材料规格与标准

材料名称

水泥

工程用砂

碎石

块石

钢筋

规格标准

32.5级

42.5级

中粗砂

20~40mm

大小均匀

级配合理

综合

5.3施工方法

5.3.1砌体工程

砌体工程主要为浆砌石工程。

浆砌石工程的砌体所用石料必须质地坚硬、新鲜、完整，砌石用的胶结构材料应达到设计强度等级要求。

砌筑用的石块要洒水湿润，便于和砂浆粘接。

砌筑前先将基础夯实。

然后安放块石，浆砌石采用坐浆法施工。

要求平整；分层砌筑，每一层面大致平整；稳定：

石块安放必须自身稳定，大面朝下；密实：

浆砌石严禁石块接触，填塞应饱满密实；错缝：

同一砌层，相邻石块应错缝砌筑。

砌体外露面宜在砌筑后及时养护，工程完工后，注意砌体未达到设计强度时不得回填。

5.3.2混凝土工程

本项目蓄水池有混凝土工程。

其施工方法较为简单，只要按混凝土施工规定进行施工即可。

其混凝土所有骨料粒径、纯度、配合比满足设计要求；工程所用钢筋应符合设计要求，安装时，严格控制保护层厚度；浇筑混凝土应连续进行。

第6章工程设计概算

6.1投资概算

该项目建设投资估算为326.39万元，其中土建工程投资141.95万元，设备投资12.66万元，道路工程投资2.42万，其他工程投资69.36万元，预备费100万元，具体见下表。

建设投资构成表

湖南狮冲山庄“百亩渔业”休闲综合项目

序号

建设内容

单位

单价（元）

数量

投资金额（万元）

一

土建工程

1

综合中心

中心主体工程（含装饰）

m²

1400

600

84

2

休闲渔庄

休闲渔庄工程（含装饰）

m²

1100

200

22

配套路灯

盏

1800

8

1.44

配套卫生设施（垃圾桶等）

—

0.15

3

休闲渔业园区

零星散座（中心岛）

个

300

12

0.36

简易垂钓台

个

300

10

0.3

小桥、湖心亭等设施

—

—

—

20

4

其它基础设施

产业园门楼

—

—

—

3

铺设灯光地埋线

m

5000

10

5

预制灯座

个

500

12

0.6

配置程控电箱

座

5000

2

1

灯具

盏

1800

20

3.6

休闲椅

套

300

10

0.3

垃圾桶

个

400

5

0.2

二

设备购置

1

综合中心

餐桌及配套用具

套

3500

4

1.4

空调

套

6800

4

2.72

电视机

台

1800

4

0.72

饮水机及搁柜等

套

300

4

0.12

2

休闲渔庄

空调

套

2200

4

0.88

电视机

套

1800

4

0.72

床及配套家具

套

1000

4

0.4

3

休闲渔业园区

遮阳伞

把

150

6

0.09

钓竿

把

100

6

0.06

4

农事体验区

石磨

个

500

1

0.05

水车

个

20000

1

2

网具

套

2000

2

0.4

农具等

若干

—

—

0.1

5

水上运动区

阳光沙滩

m²

250

1000

2.5

乌篷船

艘

4000

1

0.4

竹筏

艘

1000

1

0.1

三

道路工程

休闲渔庄配套公路

m²

75

300

2.25

休闲渔业园区简易砂石便道

m

10

50

0.05

堤岸漫游小径

m²

20

60

0.12

四

其它工程

1

休闲渔业园区

水生花卉苗种

—

—

—

0.2

观赏鱼苗

尾

6

100

0.06

2

农业观光区

生态蔬菜

亩

8000

3

2.4

生态果园

亩

6000

2

1.2

3

土地投资

承包渔池

亩

—

100

30

4

其它费用

宣传费用

—

—

—

5

技术培训费用

—

—

—

5

可行性分析报告费用

—

—

—

5.5

勘察设计费

—

—

—

10

工程管理费

—

—

—

10

建成后流动资金

—

—

—

100

第7章实施进度

7.1项目建设工期

项目建设期限为2年，即从2017年1月至2018年12月

7.2项目实施进度

7.2.1项目实施进度

（1）2017年1月~6月主要进行项目的可行性研究、论证、勘察设计、招标、开工准备工作；

（2）2017年7月~12月完成第一期主体工程及配套基础设施建设（边生产边建设）。

（3）2018年1月~6月完成设备采购及安装及生产人员培训工作。

（4）2018年7月~12月完成第二期主体工程及配套基础设施建设（边生产边建设），2018年年底全部竣工，投入正常运行。

具体项目实施计划如下表。

序号

项目

2017年

2018年

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1

项目前期论证

2

勘察设计、招标

3

第一期主体工程及基础设施建设