健康活动《好吃的竹笋》Word格式.docx

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包裹里的东西摸起来什么感觉?

你觉得是什么呢?

答案揭晓：

竹笋。

师：

竹笋是什么形状的?

是什么颜色的?

是软的还是硬的?

幼儿观察讨论。

知道竹笋上面尖尖的，下面粗粗的，是圆锥形的；

外面包着一层笋壳，颜色有些是褐色的，还带点黄，有深有浅；

而且竹笋摸起来是硬硬的。

小结：

原来竹笋上面尖尖的，下面粗粗的，是圆锥形的；

二、玩玩、剥剥，认识竹笋师：

可是熊猫最爱吃竹子，为什么要送一根竹笋呢?

你能猜出这个秘密吗?

幼儿根据自己的想法自由回答。

小朋友说得真棒，原来竹笋长大了就变成竹子了。

竹笋是怎样长大的呢?

（出示竹笋生长过程图）请幼儿排序竹笋生长过程，并做动作扮演。

这里有很多竹笋，熊猫也想要请你们吃，可是现在就能吃吗?

（要剥壳）师：

笋宝宝的秘密藏在它的衣服里，现在请你去试一试，剥一剥。

幼儿操作剥笋。

请你说说你是怎么剥的才不破?

你用什么办法剥的这么快?

原来剥笋要轻轻地，一层一层剥才不会破。

幼儿排序竹笋生长过程，并做动作扮演。

剥笋要轻轻地，一层一层剥才不会破。

三、学会念儿歌总结：

小朋友们快快来，我们一起来剥笋，从外剥到里，从下剥到上，一层一层往里剥，笋宝宝露脸微微笑。

笋剥好了，我们送厨房请阿姨去制作美味的菜肴吧。

幼儿念儿歌。

念儿歌巩固。

七、教学反思：

为了丰富活动的形式，并使幼儿对竹笋的生长过程有形象的认识，我准备了四张手绘的竹笋从破土而出到长成竹子的过程图。

为了满足所有幼儿的操作，让他们在尝试剥笋的过程中体验乐趣，我为幼儿准备了人手一根竹笋。

活动还是比较顺利的，选择小竹笋符合春天的季节特征，迎合了幼儿认识、观察植物变化的目标要求。

我班幼儿的生活经验比较丰富，对竹笋并不陌生，通过本次活动又加深了他们对竹笋的认识。

孩子们在仔细观察与讨论中了解了竹笋的外形特征和竹笋长成竹子的变化过程，在剥笋的过程中又掌握了剥笋这一生活技能。

活动一一、教学内容：

感知竹笋的基本特征难点：

讲解法、游戏法等。

六、教学过程：

教师活动幼儿活动设计意图一、图片导入，激发幼儿学习兴趣。

那到底是怎么回事幼儿观察讨论。

呢?

幼儿排序竹笋生长过程，并做动作扮演引导幼儿愿意在同伴面前大胆介绍自己去过的地方，并尝试在地图上指认。

4、儿歌总结小朋友们快快来，我们一起来剥笋，从外剥到里，从下剥到上，一层一层往里剥，笋宝宝露脸微微笑。

幼儿念儿歌念儿歌巩固七、教学反思活动前做了充分的准备。

为了激发幼儿的兴趣，调动他们积极参与活动，我准备了教具礼物盒，并制作了简洁的PPT课件，引导幼儿进入活动情境。

次教学活动还是比较顺利的，选择小竹笋符合春天的季节特征，迎合了幼儿认识、观察植物变化的目标要求。

但是，在活动中感觉幼儿没有完全尽兴，剥的不过瘾。

因此可延伸剥笋活动时间，活动结束鼓励幼儿在家帮助爸爸妈妈剥笋做家务。

1.认识春笋的外形特征以及与竹子的关系。

2.学习用笋壳插物，能发挥想象，大胆地解释自己的笋壳作品。

每个幼儿一个春笋，春笋挂图。

认识春笋的外形特征以及与竹子的关系。

学习用笋壳插物，能发挥想象，大胆地解释自己的笋壳作品。

演示法、游戏法等。

教师活动幼儿活动设计意图一、猜猜、说说，引发幼儿兴趣。

1.幼儿观看温度计。

2.小朋友互相交流。

通过动手摸冬笋让幼儿初步感受冬笋的特征。

二、出示竹子图片。

1.师：

2.幼儿观察讨论。

3.玩玩、剥剥，认识竹笋师：

4.请幼儿排序竹笋生长过程，并做动作扮演。

1.幼儿观看图片。

3.幼儿根据自己的想法自由回答。

通过观看视频让幼儿进一步了解笋的生长过程和生活习性。

引导幼儿运用前期经验互相交流笋的多种吃法。

三、提问：

竹笋好吃吗？

那吃了笋有什么好处呢？

原来竹笋可以做成好多好吃的菜肴，而且吃笋可以帮助我们的小肚子运动，把脏东西排出体外。

笋的本领真大呀！

幼儿通过故事使得自己更加明白要保持好心情。

巩固幼儿的观念。

活动前做了充分的准备。

孩子们都知道熊猫最爱吃竹子，不过都不太知道竹笋和竹子之间有着特别的秘密。

当我请孩子摸着新鲜的竹笋时，有孩子说出自己的感受：

摸上去是硬硬的，长长的。

随后，我们一起观察讨论了竹笋的外形特征，对于竹笋的形状圆锥形，大家的经验还不是很丰富，但是也有幼儿能说出上面尖尖的，下面粗粗的圆圆的特征。

幼儿们从笋的颜色、形状、感觉等方面说了自己的发现，很全面。

在经过我的引导与提示，以及观察比较了四张竹笋长成竹子的过程图之后，孩子们更加深刻地理解了原来竹笋是竹子的幼苗，它长大了，就变成了竹子。

1.认识冬笋的外形特征及生长习性。

2.知道冬笋是冬天特有的美味菜肴，了解笋的多种吃法。

1.经验准备：

已有相关对冬笋的经验2.材料准备：

冬笋若干、图片（冬笋做成的菜肴）。

认识冬笋的外形特征及生长习性。

知道冬笋是冬天特有的美味菜肴，了解笋的多种吃法。

示范法、模仿法、讲解法等。

教师活动幼儿活动设计意图一、认识冬笋，通过动手摸冬笋让幼儿初步感受冬笋的特征。

1.参观冬笋展览会，提问：

看看、摸摸冬笋长什么样？

1.讨论回答。

2.幼儿看剥冬笋。

认识冬笋，通过动手摸冬笋让幼儿初步感受冬笋的特征。

吸引幼儿的注意力。

2.剥冬笋，进一步了解冬笋的特征提问：

怎么样剥冬笋？

里面藏着什么？

3.切开冬笋，了解冬笋的内部构造。

剥开冬笋厚厚的外衣，里面藏着个胖娃娃。

3.幼儿看切开冬笋二、长大的冬笋，通过观看视频让幼儿进一步了解笋的生长过程和生活习性。

1.提问：

冬笋长在哪里？

它长大以后变成了什么？

2.提问：

它是怎样长成竹子的？

原来笋受到了雨妈妈的爱抚，大地爷爷的照顾，从小笋慢慢慢慢长成高竹子。

呀，笋长大啦！

1.回答问题冬笋长在哪里？

2.变成了什么？

三、说说冬笋，引导幼儿运用前期经验互相交流笋的多种吃法。

你们吃过用竹笋做的菜吗？

用竹笋可以做成哪些菜？

2.看图片，了解一些笋食品。

3.提问：

冬笋好吃吗？

1.回答竹笋可以做成哪些菜？

2.有什么好处呢？

3.幼儿回答。

通过讨论这一环节，引导幼儿运用前期经验互相交流笋的多种吃法。

教学反思：

在组织本次教学活动之前，我做了比较充分的准备。

为了丰富活动的形式，并使幼儿对竹笋的生长过程有形象的认识，我准备了竹笋从破土而出到长成竹子的视频。

本次教学活动还是比较顺利的，选择小竹笋符合春天的季节特征，迎合了幼儿认识、观察植物变化的目标要求。

孩子们在仔细观察与讨论中了解了竹笋的外形特征和竹笋长成竹子的变化过程，知道冬笋是冬天特有的美味菜肴，了解笋的多种吃法。

明白笋对于我们有哪些益处。

一、教学内容：

健康活动好吃的笋二、教学目标：

1.认识竹笋，知道竹笋的特征。

2.了解它们对我们的身体有哪些好处。

3.乐意吃各种竹笋的制品。

实物笋一个、笋图片等。

通过活动让幼儿认识竹笋。

提高幼儿认知能力，知道竹笋好吃有营养。

讲解演示法、练习巩固法、多媒体辅助教学手段。

教师活动幼儿活动设计意图一、猜猜、说说，引发幼儿兴趣：

玩猜谜“春笋”游戏。

幼儿玩游戏。

通过游戏，引导孩子参与活动。

二、观察图片，认识竹笋食品：

1观察春笋的外形特征。

2认识竹笋食品。

图片上的这些食品你见过吗？

你能说出它的名字吗？

图片：

好吃的竹笋。

3认识竹笋的价值。

1.提出要求，引起幼儿观察。

2.看图、讨论交流，认识。

3.幼儿展开讨论。

4.了解菜的烧法。

通过帮助竹笋，激发孩子的同情心。

通过看图和讨论知道竹笋主要是用春笋制成的，是价廉但很有营养的食品。

创设情境，介绍烧法，引导孩子乐意吃各种竹笋品。

竹笋品有什么用？

你吃过哪些竹笋食品？

4讨论吃法。

你吃的菜是怎么做的？

味道怎么样？

看图介绍烧法和营养。

教师：

不但好吃，而且非常便宜呢！

小朋友要爱吃竹笋。

5.幼儿品尝。

三、游戏好吃的竹笋幼儿玩游戏。

在玩游戏的快乐中，结束活动。

七、教学反思现在的孩子生活经验比较少，通过学习了解很多竹笋，也能说出一些竹笋的名称。

我的目的是通过学习让孩子爱吃蔬菜，可是很多孩子都不喜欢吃蔬菜。

学习了孩子知道竹笋有丰富的营养，慢慢的也开始愿意尝好吃的竹笋，不挑食了。

1.感知竹笋的基本特征。

2.了解竹笋生长变化的过程。

3.在尝试剥笋的过程中体验乐趣。

了解竹笋生长变化的过程。

观察、比较，讨论法等。

教师活动幼儿活动设计意图一、谜语导入，引发幼儿兴趣。

猜谜。

猜谜的形式导入，激发幼儿的学习兴趣。

认识竹笋。

剥竹笋。

感知竹笋的基本特征并了解其生长变化的过程。

在尝试剥笋的过程中体验乐趣。

儿歌总结：

三、师结束小结师：

倾听教师小结。

活动延伸，再次感知竹笋的食用价值。

1.幼儿用手摸，感知。

2.讨论回答。

3.让幼儿观察。

1.认识冬笋。

2.通过动手摸冬笋让幼儿初步感受冬笋的特征。

3.吸引幼儿的注意力。

二、长大的冬笋，通过观看视频让幼儿进一步了解笋的生长过程和生活习性。

1.通过观看视频让幼儿进一步了解笋的生长过程和生活习性。

2.间接地感受到了母亲对孩子的爱。

3.如何吃。

1.引导幼儿运用前期经验互相交流笋的多种吃法。

2.开发幼儿智力。

3.学会分享。

7、教学反思：