高中语文选修中国文化经典研读教案8 《天工开物》两则2人教版.docx
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高中语文选修中国文化经典研读教案8《天工开物》两则2人教版
《天工开物》教学设计
教材分析、学情分析及对策:
本文两篇文章《稻》和《冶铁》从体裁方面来说都是科技说明文,学生对课文所涉及到的农业和手工业知识了解有限,许多学生可以说是“不识稼穑,不辨黍麦”,不了解水稻经历了怎样复杂繁琐的种植过程才被端上饭桌的,更不要说冶铁技术了。
生活中学生缺少观察实践的机会,书中所讲与学生生活相距甚远。
针对这种情况,我策略有三:
1、细读原文,吃透文章。
2、图表梳理,化繁为简。
3、利用多媒体,展示一些图片,让学生有更直观的理解。
教学目标:
1、预习环节引导学生掌握重要文言词语,疏通文意。
2、通过对文段的细致解读,明晰《稻》一文所介绍的稻种类别、种植步骤、收获成熟周期以及一些特殊品种等知识点。
3、引导学生运用图表法归纳总结《冶铁》一文的知识点。
4、了解封建时代文人冲破科举考试的束缚,转而关注民生问题,献身科技事业的伟大精神,认识中国古代科技曾经有过的辉煌成就,增强民族文化自信,提高自身的科学素养。
教学重难点:
1、引导学生比较归类,指导学生运用图表分析文本内容。
2、引导学生明白作者重农、惜农、敬农的意识。
教学过程:
一、导入
由诗歌《悯农》导入
“锄禾日当午,汗滴禾下土。
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
”
同学们知道我们碗中的颗颗米粒是怎么来的吗?
古人又是怎么记载水稻的呢?
二、分析文本
1、知人论世,总体了解《天工开物》
依次:
ppt2 单元总览
ppt3-4介绍《天工开物》
ppt5介绍作者宋应星
ppt6两课生字词带读(字、词、文意在预习时已作布置)
边播边讲,依次推进。
2、分析文本《稻》
凡稻种最多。
不粘者,禾曰秔,米曰粳。
粘者,禾曰稌,米曰糯(南方无粘黍,酒皆糯米所为)。
质本粳而晚收带粘(俗名婺源光之类),不可为酒,只可为粥者,又一种性也。
凡稻谷形有长芒、短芒(江南名长芒者曰浏阳早,短芒者曰吉安早)、长粒、尖粒、圆顶、扁面不一。
其中米色有雪白、牙黄、大赤、半紫、杂黑不一。
引导学生注意不同颜色的关键字,学着用提取关键词的方法迅速梳理信息。
教师带着学生边分析边归纳整理,形成板书:
禾—秔
a不粘
米—粳
禾—稌
b粘
横米—糯
向
对c特例:
婺源光
比造酒
功用
做粥(食用)
长
芒
短
长粒
形状粒尖粒
圆顶
扁面
色泽雪白牙黄大赤半紫杂黑
总结:
经过这样的介绍,同学们对稻的种类、形态、功用都有了明晰的认识。
ppt出示第2段
湿种之期,最早者春分以前,名为社种(遇天寒有冻死不生者),最迟者后于清明。
凡播种,先以稻麦稿包浸数日,俟其生芽,撒于田中,生出寸许,其名曰秧。
秧生三十日即拔起分栽。
若田亩逢旱干、水溢,不可插秧。
秧过期,老而长节,即栽于亩中,生谷数粒,结果而已。
凡秧田一亩所生秧,供移栽二十五亩。
点拨:
顺着时间先后顺序纵向梳理(红色标注动词,绿色标注表示时间先后的词)
方法钥匙:
1、时间先后(可根据时间顺序梳理步骤)
2、一句话概括本段:
育种分秧的过程
3、用三到四个关键词概括本段所讲内容。
此环节可以设计学生活动
参考:
三步法:
湿种——生芽播种——育秧——拔起分栽评:
详尽清晰
或四步法:
湿种——播种——分栽评:
简明扼要
第一二两段大表格总体梳理:
出示ppt,对前两段说明的对象,说明内容,说明方法一一梳理总结:
第3段谈收获和成熟期
ppt出示:
1凡秧既分栽后,早者七十日即收获(粳有救公饥、喉下急,糯有金包银之类,方语百千,不可殚述),最迟者历夏及冬二百日方收获。
2其冬季播种、仲夏即收者,则广南之稻,地无霜雪故也。
(举例子)
3凡稻旬日失水,即愁旱干。
4夏种秋收之谷,必山间源水不绝之亩,其谷种亦耐久,其土脉亦寒,不催苗也。
5、6湖滨之田,待夏潦已过,六月方栽者。
其秧立夏播种,撒藏高亩之上,以待时也。
活动:
逐句抠出关键词
早熟70天
1、收获周期
晚熟200天
2、气温
3、对水的依赖
4、水、地温(稻种生成期长,地温又低)
5、6潦(虽未提水,但“潦“指的就是夏天的雨水)
结论:
1水资源多寡影响播种收获时间;2气温也是重要的影响因素。
3种植水稻要因时制宜,因地制宜。
第4段谈南方两季稻的栽种,以及水稻的一些特殊品种
南方平原,田多一岁两栽两获者。
其再栽秧,俗名晚糯,非粳类也。
六月刈初禾,耕治老稿田,插再生秧。
其秧清明时已偕早秧撒布。
早秧一日无水即死,此秧历四五两月,任从烈日旱干无忧,此一异也。
凡再植稻遇秋多晴,则汲灌与稻相终始。
农家勤苦,为春酒之需也。
凡稻旬日失水则死期至,幻出早稻一种,粳而不粘者,即高山可插,又一异也。
香稻一种,取其芳气以供贵人,收实甚少,滋益全无,不足尚也。
分析:
早稻
1、对比
晚稻抗旱(优势)(一奇)
2、又一奇:
“高山可插”的旱稻-更耐旱
3、“香稻”专贵人,产量低,营养少,故不取。
有崇尚食用、贬抑奢华之意。
联系本文出自《乃粒》,乃粒二字出自《尚书》,“烝民乃粒,万邦作乂”,百姓有粮食吃,天下才能天平。
可窥见作者的重农惜农思想。
ppt19、ppt20总结回顾全文内容
ppt21总结技法:
1本文涉及到的说明方法
举例子分类别列数字作比较作引用
2解析课文主要运用的方法
分类别列图表
方法总结:
图表反映了比较和归类的思维
治铁(活动课)
任务:
比较、归类,运用图表梳理《治铁》内容(要求:
分段分组)
活动设想:
以《稻》的解析为例,把《治铁》的学习主动权交给学生,每小组讨论后,把结果整理在大张白纸上,上台展示,并由小组内一同学作进一步解说。
学生活动预测示例 第一组学生展示图表:
熟铁(毛)
治铁原料劳铁
学生展示结束,教师ppt总结:
第一段
原料
熟铁(毛铁)
影响成本
劳铁
第二段
用炭
煤炭
铁炭
火性内攻
焰不虚腾
炊炭
木炭
火更炽烈
第三段
锻铁工艺
逐节粘合-黄泥
淬火
坚韧
中西方
铸成
国际视野
锻成
作业布置:
体会小字夹注的妙用。
全文在正文之间辅以夹注,既对正文作了补充说明,又传达出更为深广的社会生活内容,且语言生动有趣,有舒缓叙事节奏、调节阅读气氛的作用。
试对文中六处夹注一一分析。
南方无粘黍,酒皆糯米所为
俗名婺源光之类
江南名长芒者曰浏阳早,短芒者曰吉安早
遇天寒有冻死不生者
粳有救公饥、喉下急,糯有金包银之类,方语百千,不可殚述
俗名火矢,扬烧不闭穴火
古代科技成就回顾:
(1)先秦:
商朝有了世界上最早的日食和月食记录。
春秋鲁国天文学家留下世界上关于哈雷彗星的最早记录。
战国甘德、石申的《甘石星经》是世界上最早的天文学著作。
(2)秦汉:
编写于前1世纪的《周髀算经》比西方早500年提出勾股定理的特例。
西汉《九章算术》有些内容是世界上最先进的。
张衡的地动仪是世界上最早测定地震方位的仪器,比欧洲早1700多年。
(3)三国两晋南北朝:
祖冲之在世界上第一个把圆周率准确到小数点后七位数,比欧洲早1100多年。
(4)隋唐:
赵州桥是现存世界上最古老的一座石拱桥。
僧一行在世界上第一次测量子午线。
唐太宗时办了分科较细的医学校,比西方早200年。
《唐本草》是世界上第一部由国家编定和颁布的药典,比欧洲早800年。
《金刚经》卷子是现存世界上最早有确切日期的雕版印刷品。
(5)宋元:
毕昇发明活字印刷术,比欧洲早400年。
指南针用于航海。
唐宋时发明了火药和火药武器。
沈括的“十二气历”比英国早800年。
郭守敬的《授时历》比现行公历确立早300年。
2017科技成就回顾
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“深海勇士”海试、C919试飞成功
“天舟一号”升空、可燃冰试采成功
“慧眼”成功发射、“墨子号”新成果
结束语:
航母已下海,“嫦娥”已飞天,中国“天眼”正含情脉脉地凝望着宇宙。
创新是引领发展的第一动力,科技创新正成为我国发展的新引擎,我国正在从科技大国走向科技强国。
中国制造、中国智造,每一个年轻人应铭记我们祖先创造的辉煌,增强文化自信,更要勇担重任,继往开来。