网上花店创业计划书Word文档格式.docx
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目前国内的花店仍不能满足顾客的需求,在大街小巷,经常可以看到布置得非常漂亮的婚礼花车;
在很多酒店宴会大厅,都可以看到豪华的婚礼花艺;
在每个医院的病房,为病人精心设计的花篮;
在每个情人节的傍晚,一对对恋人手捧玫瑰……可以说鲜花已经融入到现代人的生活中,成为了我们日常生活,社交中的必需品.而随着中国城市化的加剧,大量的城市人口更是给鲜花消费带来了无穷的动力和潜力,相信开一家鲜花店必然会为投资者带来不错的收益。
三、项目基本设想:
首先在湖南商学院附近开一家小店作为试点市场,计划用一年的时间在此校的大学生中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。
然后培养自己的品牌,建立自己的网站,在网上开展鲜花速递业务等,以各种形式的服务,打响品牌。
暂定的目标消费群以长沙市各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场。
以湖南商学院为例,各类在校生近1.6万人,另外还有湖南大学、湖南师范大学等高校,这样的市场规模是比较庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
四、市场分析:
高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质11
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比较高,接受了较多西方思想,喜欢时尚新奇的生活方式,并很容易吸收新事物。
他们有强烈的追求较高品位生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。
因此,目标市场对产品的包容性较好。
目前校园市场还未被开发,消费群体集中,消费潜力大。
年轻人居多,一旦形成习惯和消费偏好,易于培养顾客忠诚。
1市场调查结果分析:
利用校内网的网络资源,采取问卷的方式对湖南商学院在校生的调查。
此次我们共发出问卷50份,得到39份回应。
由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求:
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为;
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种;
⑶接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性;
⑷影响产品购买的因素依次为:
价格,品种,包装,服务等;
⑸购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
2目标客户分析:
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在校大学生购买一般不问价格,但从网上调查来看侧重于中档价位。
在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支等等,在教师节这一天往往以班级为单位订购鲜花。
包装一般倾向于高档化,个性化,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫破损现象等。
五、拟建规模:
1)店名:
鲜花坊鲜花店;
2)店面面积:
30平方米;
3)总投资:
2.5万;
4)装修费用:
5000元;
5)管理人员一名:
1500元月薪;
6)花艺师一名:
1000元~元月薪;
7)普通员工三人:
600元月薪;
8)流动资金:
10000元;
9)店址选择:
在湖南商学院正对面,基本位于各高校的重心位置,易于目标群体到达。
六、主要产品及经营范围:
产品体系当然是以鲜花为主,也可以有少量其他饰品,一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住这些顾客。
鲜花品种:
桔梗花、薰衣草、向日葵、蔷薇、水仙花、仙人掌、彼岸花、栀子花、菊花、鸢尾花、兰花、茉莉花、时钟花、风信子、杜鹃,百合,蝴蝶11
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兰,康乃馨,玫瑰等。
经营干花,绿植,小饰品,水果花盒,花瓶,花器,礼仪花篮等。
提供电话订花,送花服务,上门插花,鲜花租摆,花束设计,婚庆的婚宴用花设计、宾馆花艺设计、家庭花艺设计,网上订花。
价格体系应该比一般的鲜花店的鲜花价格稍低,因为一个重要的消费群体是学生,经济收入有限。
总体价格体系上以中低档为主,辅以高档价格,一方面可以提升形象,另一方面可以满足有此需求的消费者。
七、营销策略:
1经营花店策略:
花艺设计是立店之本。
花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花,而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。
如果花店对鲜花只是简单的包扎,或是说花店光卖鲜花,只拼价格,那么花店的竞争力就会大打折扣。
因此,计划将员工送到专门的花艺培训学校进行培训,内容包括:
花材物品的采购、花材的应用、花艺、插花知识概述、基础知识掌握的内容、专业知识掌握的内容、色彩知识掌握的内容、花店经营与管理的专业知识、西方式传统造型及礼仪插花常用造型的掌握、东方式插花的造型技能、现代花艺在礼仪插中的常用技巧、礼仪用花形式中的花束技能、礼仪用花形式中的花束技能、婚庆用花技能的掌握宾馆饭店花艺设计基础知识、绿植销售、租赁、养护知识、婚庆策划知识、、11
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店面装修、成本控制等等。
另外,鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店发展业务的方向。
插花是绿色生命的雕塑。
我国的插花文化没有得到广泛的传播,我们很多人都喜欢花,但现在还局限于把花买回去后插在花瓶里,即使插在花瓶里也是有讲究的,我国传统的插花,古代的文人墨客,宫廷插花都是使用花瓶插花的,还留下了宝贵的插花经验,比如《瓶史》,现在很多人喜欢家居插花,并投入专注的神情,认真的态度,热情的操作。
针对本地高校在校生,我们可以开设插花艺术课程,为那些有兴趣的消费者提供平台。
2店面装饰:
装饰突出年轻,潮流,高雅,浪漫的风格。
以“花团锦簇”为装修原则,在店内墙上装上有反射功能的镜子,这样一朵花就变成了两朵花,一束花也就变成了两束花,再加上粉色的灯光点缀,能够起到非常好的效果。
店内的装修以单色背景为主,创造简洁、明快氛围。
高低错落的桶式花台让每束花都有了独立的纯净背景,更适宜展现花的美感。
加上略有规则的摆放方法让顾客产生比实际花束数量更多的感觉。
小花店一定要时尚,标榜自己的经营理念。
八、促销策略:
⑴宣传策略:
利用学校报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息11
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流优势宣传和突出形象,采取互惠互利双赢的战略模式。
传单和海报:
可在人流量大的场所发放一定量的传单,也可以在宿舍楼下张贴一定量制作精美的海报。
⑵服务方面:
根据顾客的需求热情服务,网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地按量送到,并且是微笑服务。
在售后服务方面,采取以下几种方式:
①打感谢电话或发进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡;
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉;
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料,并及时更新送货到货消息;
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格;
⑤现场促销前将宣传单分发至学生宿舍。
宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园地下通道上,数量为2-3条,以“鲜花坊”花店网址和校园花店隆重推出为题搭配悬挂;
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,放置宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品并在现场送出。
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九、渠道建设:
暂时选择×
×
的花市供应商。
逐步考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。
通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。
十、投资估算:
1.初期投资:
A.这一时期,鲜花坊实体店面投资2.5万;
B.宣传费用:
前期宣传,传单,海报,网站广告等,前期宣传费用较大;
c.运营费用:
店内日常管理费用。
每天进货的花费需几百元,要细心保养好鲜花,按时洒水,防止花儿枯萎,减少不必要的损失,常备800元~1200元的花材。
2.第二期投资:
A.这一阶段我们的服务将辐射各大高校和长沙市区。
此时,网站运营费用如系统开发等资金需求较大。
其资金主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
另外,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。
B.花店需要配备了电脑和传真,硬件上需大量投资;
网上花店的注册与管理费同回报相比是非常低的,平均每月约11
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二百元。
业务员、花店管理者都要有操作电脑的能力,通过提供一定的培训,都能够熟练运用相关软件。
3.员工聘请:
包括管理人员,业务员,专业花艺师,后期还需要几名电子商务专业人才。
关于投资的回报率,根据调查,经营的不好的第一年一般是百分之六十至百分之一百二十,经营好的可以达到百分之一百二十至百分之二百,甚至更多。
十一、资金筹措:
主要采用自行筹措和银行借款方式
十二、项目经济效果评价:
1.营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在500元以上;
2.订货方式
定单,直接进入且听花语花店网站校园花店订购,或电话订购。
另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购;
3.客户特点
年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;
他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象
4.消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎
由于电子商务魅力日渐显露,网上购物对于有电脑的家11
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庭或对网络有一定了解的人可以说是“地球人都知道”的事了。
目前很多人都有不出门就能购买到自己需要东西的想法,特别是工作压力大、社会活动频繁的人们,都不想花时间去逛街购物,既累人又麻烦。
鲜花零售利润可达50%—80%,十分可观。
但是由于鲜花很容易枯萎,所以它的损耗率相当大。
如果进回来1000枝花,最多只能买出去200到300枝,卖不出去的只好扔掉。
故中档花店一般要一到两年才能收回成本。
十三、项目不确定性分析:
花店经营风险:
店是一种投资小风险小的经营模式,它的风险表现在:
i.鲜花的保养难。
开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。
如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。
.淡季的顾客少。
每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售渠道,保持一定的顾客量,那么这几个月花店就很难挺过来。
例如高校寒暑假等淡季。
经营花店要抓商机,多做熟客。
要做到这一点,信誉是关键。
首先是花卉质量价格要适当,其次是要重视服务质量,可以向顾客作出免费送货上门等承诺。
另外,花店可以多联系一些单位、公司做大单生意,特别是酒店、影楼等场所,避免死抱零售,守株待兔,坐以待毙。
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十四、结论与建议:
针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,承接送花服务等并且制定了合理的价位。
我们的目标是服务学生,立足市场。
不仅满足了广大青年学生的切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求。
由于我们花店项目刚刚开始计划,资金方面存在严重不足。
对花艺设计方面的技能也有待提高。
另外,在网站设计,制作方面,由于我们对与此相关的知识了解得不够多,设计时有很大的困难,我们要共同努力和协作。
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