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究竟,我们还能吃什么我们吃的安全吗这越来越成为大家关心的问题,越来越渴望绿色食品进入到千家万户。
大家对上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注重到在我们四周,劣质食品也正在静静地危害着我们的身体健康。
曾经,我是街头烧烤店前的常客,每次路过总要吃上两串解解馋。
有一天,我又路过烧烤店,那一阵阵的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了两串,看着红红的火苗,青青的烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤焦的香味,口水都要流下来了,恨不得马上吃到嘴里。
就在此时,我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签,拿到一个水桶里随便洗了洗,
又重新串起菜来。
看到这一幕,我惊呆了,一下没了食欲,掉头就走,从此,再也不敢光顾这样的小吃摊。
现在,还有许多人,尤其是我们的学生,一放学就会围在烧烤前。
在这里,我想再一次提醒大家,烧烤不但不卫生,而且在烧烤过程中,还会产生致癌物。
作为老师,我们要托起明天的太阳,我们有责任关注和维护学生的健康成长。
我们教育学生要主动参加其中,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社会传播食品安全知识,为全民健康事业尽自己最大的力量。
食品安全演讲稿篇2
尊敬的老师,亲爱的同学们:
大家下午好!
我今日演讲的题目是《关注食品安全,共创健康生活》。
鸽子去了,有再来的时候;
小草枯了,有再青的时候;
花儿谢了,有再开的时候,可是,我们一旦失去了健康和珍贵的生命,还有再来的时候吗?
国以民为本,民以食为天,食以安为先,维护食品卫生安全,对我们的健康尤为重要。
可近来我们有些同学为贪图便宜,或因为挑食,中晚餐私自到校外就餐,是的在校外,同学们在繁华的闹市中穿行时,各类小吃令人眼花缭乱,总会禁不住去品尝,殊不知,那些没有营业执照的路边摊,它们的卫生安全系数有多大?
或者根本没有安全保证。
路边摊点采用的有可能是“地沟油”、“泔水油”,里面包含很多致癌物质,而且我们不知道制作者是否健康。
因此,学校规定同学们在食堂就餐还是很周到安全的,以免在外就餐影响身体健康,分散学习精力,甚至带来食物中毒等安全事故。
讲了这么多值得我们深思,经过思考的同学也许就会问,那老师,究竟我们能吃什么?
我们吃的安全吗?
在上学或者节假日归家途中,购买食品时,应选择正规的商场和超市,选购食品一定要注重食品包装上有无生产厂家、生产日期,包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹。
没有生产许可证和安全标志的食品果断不能购买和食用。
还要培育良好的饮食观念。
不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制低质食品的诱惑。
在学校内,我们应按时、按量在食堂就餐,养成健康的饮食习惯。
注重平时的膳食调配,为体内补充各种营养。
不挑食,偏食,每日三餐,定时定量。
自备水杯,多饮白开水。
一些饮料含有防腐剂、色素等,常常饮用不利于我们的健康。
平时我们还要养成良好的卫生习惯,不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持整洁的校园卫生环境。
少吃油炸、烟熏、烧烤食品,这类食品假如制作不当会产生有毒物质。
“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰。
”我们也应该做到珍惜粮食,在同学间开展“光盘行动”,这样,才能保证我们的身体健康,使我们在健康的范围内成长。
不讲食品安全,哪怕是一块豆腐、一根豆芽,都能让你的身体有所损伤;
不懂食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让青春年华的生命处于危险之中,健康对于于我们是何等重要!
我们与食物的关系,就像鱼儿离不开水,雄鹰离不开天空。
让我们从身边的小事做起,从现在做起,一起为我们的学习生活打造健康的食品环境,为我们的生命保驾护航!
让我们养成良好的饮食习惯,做一个健康向上的学生!
食品安全演讲稿篇3
尊敬的各位评委、各位同事:
我们明白:
但是,我们一旦失去了健康和珍贵的生命,还有再来的时候吗?
我们要时刻维护自我的健康,珍爱自我的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。
号称生命杀手的“苏丹红”竟出此刻我们最喜欢吃的辣味食品里;
应对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:
大家对上述重大事件都已熟知,但是,你们可曾注重到在我们四周,劣质食品也正在静静地危害着我们的身体健康。
以前,我是街头烧烤店前的常客,每次飘过总要吃上两串解解馋。
有一天,我又飘过烧烤店,那一阵阵的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了两串,看着红红的火苗,青青的烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤焦的香味,口水都要流下来了,恨不得马上吃到嘴里。
此刻,还有许多人,尤其是我们的学生,一放学就会围在烧烤前。
在那里,我想再一次提醒大家,烧烤不但不卫生,而且在烧烤过程中,还会产生致癌物。
作为老师,我们要托起明天的太阳,我们有职责关注和维护学生的健康成长。
我们教育学生要专心参加其中,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社会传播食品安全知识,为全民健康事业尽自我最大的力量。
食品安全演讲稿篇4
同志们:
今日,我们在此召开全局食品药品安全监管相关法律法规和业务培训,主要目的是通过培训,提高执法人员食品药品监管水平。
大家知道,去年机构改革以来,从工商、质检、乡镇、卫生院划转一部分执法人员到食品药品监督治理局,壮大了我们一线监管执法队伍,但是部分执法人员专业技能不熟练,法律法规把握不清、具体行政行为办理不熟悉的问题存在,召开此次执法人员业务知识培训,我认为非常及时,也很必要。
以下,我就食品药品监管情况讲几点意见:
一、分析形势,进一步增强抓好食品安全工作的责任感和紧迫感
食品药品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到全县经济进展和社会稳定。
今年以来,我局在各位执法人员的共同努力下,食品药品安全监管工作取得了显著成绩,得到了县委、政府的充分肯定。
但是,我们必须清醒地看到,当前,我县食品药品安全工作面临的形势依然严重,一些普遍存在、涉及面广的食品药品安全问题尚未得到根本解决。
一是食品安全隐患还比较多。
从市场经营环节来看,各类小经营店、小摊小贩无证经营的现象也比较多,食品安全问题还比较突出。
二是监管意识与能力还不够强。
各级领导对食品药品安全的熟悉尽管有了提高,但还有差距,群众的监督防范能力较弱,食品药品安全知识缺乏,自我保护能力不强。
三是长效机制还不够健全。
安全示范店的建设任务还未完成,建设工作还任重道远。
食品标准体系、检验检测体系和信用信息体系还不健全。
我们要从保障人民群众生命健康的大局出发,进一步增强工作的责任感和紧迫感,从细从实抓好食品药品安全工作,促进全县经济社会持续健康快速进展。
二、突出重点,扎实开展食品安全执法业务培训
这次培训是我局自工商、质检、乡镇、卫生院划转执法人员的首次全部参加的培训,授课的几位都是在食品药品监管一线的执法人员,他们有着丰富的工作经验,这次培训是有针对性地、有侧重点地带领大家系统学习,希望大家一定要珍惜这次难得机会,静下心来仔细学习,我们对这次培训班的组织安排等具体工作做了十分充分的预备,虽然这次培训时间不长,但是,希望所有参训人员非凡是新到岗的执法人员,要集中精力,仔细听讲,保证培训活动达到预期目的。
一要端正学习态度。
食品药品安全事关人民群众生命健康。
因此,大家要以正确的态度,主动主动参加培训学习,切实做到虚心听课、虚心学习,决不能浮光掠影、浅尝辄止。
要充分利用这次培训机会,努力学习和把握食品药品安全知识,必须时刻牢记,只有在平时多学习、多积累,才能在实际工作中得心应手、游刃有余。
二要珍惜学习时间。
这次培训只有两天时间,可以说时间非常珍贵,希望大家一定要克服各种困难,仔细听课,不随便缺席,保证参训学习时间。
三要注重学习效果。
学习的目的在于运用。
希望大家通过这次培训,能够对学到的知识技能,融会贯通、举一反三,灵活运用到食品安全经营中,保证学习取得实实在在的成效,要多加强自学。
坚持在工作中学习,在学习中工作,不断提高履行岗位职责的能力,在食品药品监督中发挥应有作用。
三、全面提高执法队伍自身工作能力和水平
我们在食品药品监管的行政执法工作中,也存在一些薄弱环节和不足,具体表现在执法队伍的素质参差不齐、行政执法程序还不够规范、新上岗的人员执法水平不高等等,这些问题如不及时解决,势必影响到单位的形象,势必影响到食品药品监管工作的整体效能。
当前,随着监管职能的增加,监管职责的加大,群众法律知识的增强,这也给我们食品药品行政执法工作提出了新的更高的要求。
此外,还由于我们执法队伍中自身职业道德水平还有待加强提高,如不强化跟踪教育,很轻易出现执法不严、执法不公等现象,甚至会出现失职、渎职犯罪的情况。
因此,加强执法人员的培训工作势在必行。
四、加强领导,保证食品药品安全工作任务落到实处
食品药品安全工作任务繁重,涉及面广,必须加强领导,落实责任,全力以赴,保证各项工作目标任务落到实处。
一要明确主体责任。
食品生产经营者要切实承担起食品安全第一责任人的责任,依法生产经营,努力提供安全、丰富、优质的产品,满足广大消费者的饮食需求,保障消费者的身心健康,对社会和公众负责。
二要强化组织领导。
一线执法人员要依照法律规定,仔细履行法定职责,把食品药品安全监管关口前移,不断增强监管实效。
要突出食品源头污染治理和人民群众日常生活关联度高的粮、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品等重点食品的监管,严厉打击制售假冒伪劣食品的违法犯罪活动。
五、广泛宣扬,全面提高公众食品药品安全意识
我们要明确任务,把握重点,进一步强化食品药品安全宣扬教育。
一要通过悬挂横幅、张贴标语等群众喜闻乐见的宣扬形式,深化社区、学校、农村大力宣扬《食品安全法》、《药品00》《食品安全法实施条例》等有关法律法规和食品安全知识,做到“有形”、“有声”、“有影”,教育引导全社会关心、支持和参加食品药品安全监管工作,提高公众对食品药品防范的意识和常识。
二要加大教育培训力度,规范食品生产、药品经营行为,提高经营者的社会责任意识、遵守法律经营意识和诚信经商意识。
三要结合各项食品、药品专项行动,及时反映我县食品药品安全工作动态,揭露和曝光食品药品安全方面的违法犯罪行为,跟踪报道打假治劣的具体措施及成效,不断树立重质量、讲信誉的典型,宣扬介绍优质食品、药品经营单位,增强人民群众的消费信心。
四要提高执法人员的素质,维护执法机关的形象。
我们要重点宣扬食品药品安全法律法规和基本常识,介绍识别假冒伪劣食品方法,及时曝光生产、销售假冒伪劣食品的典型案件。
要通过广泛宣扬,提高消费者的识假辨假能力,增强全社会的老实守信意识,形成全辖区上下齐心协力参加食品药品安全监管工作的良好氛围。
六、深化群众路线教育实践活动,落实食品药品监管责任
县委、县政府对做好新期间药品安全监管工作高度重视、寄予厚望。
维护好食品药品安全,让人民群众吃得放心、用得安心,已经成为党和政府执政形象和公信力的重要考验,更是对政府履职能力的重要检验。
全县食品药品监管系统执法人员要深刻熟悉新形势下做好食品药品监管工作的重要性和紧迫性,自觉将思想和行动统一到县委、县政府的决策部署上来,进一步深化群众路线教育活动,落实监管责任、完善监管措施、提升监管水平,切实当好群众饮食用药安全的守护者。
同志们,食品药品安全责任重于泰山,让我们携起手来,为共造我县良好的食品药品经营秩序,保障全县人民的饮食用药安全尽责尽力!
谢谢大家!
食品安全演讲稿篇5
近期,全国在食品卫生和食堂就餐上,出现很多安全问题。
河北平山幼儿园投毒事件、湖南涟源73名学生因食用食堂变质米粉食物中毒及公安部公布的十起肉品犯罪案例等,给师生的生命安全带来了严重的隐患。
夏季是各种食品问题高发期,也是极端分子犯罪高发期。
为了抓好学校、幼儿园的食堂食品安全治理工作,保证师生的人身生命安全,学校在这里向各位提出如下要求,希望仔细执行!
五句话:
一个到位、两证齐全、三项制度、把好四关、五点要求。
(一)一个到位:
就是治理工作要到位。
学校、幼儿园食堂及配送食品负责人要明确职责,按照学初签订的安全责任状,严格履行安全责任,保证食堂、食品安全。
学校主要负责人和分管安全的领导要定期巡查,幼儿园及配送午餐的负责人要严格监管。
凡出现问题,要及时上报、及时处理,及时沟通,尽力把问题处理在学校层面。
(二)两证齐全:
即食堂从业人员健康证和食品卫生许可证。
1、凡从业人员一律要有健康证,根据食品药品监督局要求,定期体检,证明材料妥当留存。
2、幼儿园及学校师生就餐配送必须要有区级食品卫生许可证。
没有两证的,一律不准给师生供餐。
凡不按要求,上级勒令需要停顿整改或取缔的,学校将严格按照上级要求办理。
(三)三项制度:
所有规章制度均要上墙。
1、学校、幼儿园食堂、食品要成立安全领导小组。
定期召开安全联席会,指导学校配送及幼儿园食堂治理工作。
2、切实做好厨房卫生防疫工作。
夏季蚊蝇、老鼠活动猖獗,要做好防范工作。
厨房餐具、菜案及涮洗池子要及时消毒。
厨房卫生要及时打扫,包括厨具、灶台、地面、墙壁、门窗等都要清洁,做到不留死角。
3、加强食堂设施、设备安全治理。
厨房就是阵地,就是岗位,要坚守工作岗位,严禁玩忽职守。
厨房、备餐间没人时要上锁,防止投毒、破坏及失盗。
(四)把好四关:
1、购买关:
(1)要购买新鲜果蔬、肉食、合格的米面、油及作料等;
(2)产品质量:
防止购买假肉、有毒的食品,添加剂、农药残留超标等;
(3)索要食品合格证;
(4)架梅和鱼类严禁购买。
2、储存关:
(1)所有食品均要分类上架储存;
(2)肉食及需要保鲜的要进冷柜储存;
(3)所有食品都要留样48小时,以备检查。
3、烹饪关:
(1)厨房灶台、菜案要保持干净;
(2)所有荤素菜系、米饭、面点要做熟,汤类要烧开;
(3)厨房严禁做凉菜。
4、发放关:
(1)师生盛饭菜餐具要洁净,不能露天存放,要及时消毒;
(2)要选择安全的运输工具运送师生菜饭,小学的配餐车辆要厢式车辆,密闭配送。
幼儿园的饭菜运送要用桶盆盖子遮挡,做到途中不出现任何安全问题;
(3)发放饭食时,值班校干、老师、保育员及配送午餐人员要做好就餐期间的值班工作,保证师生就餐安全环境。
(防烫伤等)
(五)五点要求:
1、合理安排师生膳食。
根据幼儿及小学生的膳食要求,合理搭配午餐及加餐。
每周均要有菜谱,每日要及时公布,告知老师、学生及家长。
2、严把师生就餐质量关。
食堂食品要进行成本核算,在食堂正常运行的情况下,保证师生吃饱、吃好。
3、加强采购治理。
食品采购要两人一组,相互监督,并及时将购买物品全部入库。
加强食堂资金治理,及时建立账册,学校要定期或不定期抽查,发现问题,及时整改。
4、加强食堂剩菜、饭治理。
每日剩菜、剩饭等要及时清理掉,不得留给师生第二天食用。
5、要本着节俭办食堂的原则,所有食品、水果等原材料不得浪费,要妥当保管。
凡是就餐人员均要按时、足额交纳伙食费。
任何人不得将学校、幼儿园食品、水果等携带回家,以免造成公共财产损失。
食品安全演讲稿篇6
老师、同学们:
大家早上好。
上周五班会时间,我们共同观看了食品安全的教育视频,想必大家都感慨很深。
今日我们就共同来探讨一下有关食品安全的问题。
我们常常会看到每日放学,在校园周边的杂吃店、流动小摊点前,有很多同学在购买各类廉价的小吃、各类包装食品等,有的色香味俱全,同学吃的是津津有味。
那么,你是否了解这些看似诱人并且便宜的这些食品背后隐藏着怎样的危险吗?
据卫生监督部门的技术人员介绍,由于同学们的零花钱相对有限,有的经营者是以“便宜进便宜出”为原则,购进一些“三无”产品,什么是三无产品,就是无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂家,来路不明的产品。
这些食品以色素、糖精为主要原料,对人体危害很大。
很多油炸、烧烤、烟熏食品不仅会使食物营养成分变性,还有可能因为原料的质量问题而造成毒害,有些甚至含有致癌物,严重危害同学们的生长发育和身体健康。
现在路边流动的小摊点很多就是无证非法经营,食品安全更是无法保障。
现在城管、工商等执法部门已经加大检查力度,但是假如要一个健康的身体,需要同学们提高自我保护意识,自觉抵制不卫生食品的诱惑,不买不良食品,杜绝食源性疾病和食物中毒的发生。
所以,建议同学们:
1、培育良好的饮食观念。
不食用流动摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑,在校时同学们尽可能到学校餐厅就餐。
2、了解食品安全知识,在购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,选购食品应尽可能选择一些知名品牌。
同时一定要注重食品包装上有无生产厂家、生产日期,是否过保质期。
若在小店里买食品一定要看好厂家、生产日期、保质期,注重包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹。
无生产许可证、qs标志的食品果断不能购买和食用。
3、养成健康的饮食习惯。
不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。
其实,白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,常常饮用不利于青少年学生的健康。
4、养成良好的卫生习惯。
不随便在校园内吃零食,不乱扔纸屑,包装袋等垃圾,保持整洁的校园卫生环境。
老师、同学们,食品安全无小事,“病从口入”重预防。
现在天气炎热,各种病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。
让我们自觉行动起来,关注食品安全,重视“问题食品”,远离“问题食品”、“不合格食品”,不断提高食品安全意识和自我保护意识,为构建平安和谐、健康向上的校园环境而不懈努力!
食品安全演讲稿篇7
尊敬的领导,各位同事:
大家好!
我这天演讲的题目是:
《食品安全关系你我他》。
食品,对于人类来说是必不可少,正所谓“民以食为天”,也正因如此,亿万人民要消费,商机无限,时下一些所谓“精明”的商家又给加了一句名言“食品好赚钱”,于是乎出现了,不法商家在食品加工中掺杂使假,以假充真,以次充好,以非食品原料、变质原料、病死畜(禽)等加工食品,严重威胁着广大人民健康甚至生命安全,在此我要告诉大家的是:
民以食为天,食以安为先。
食品安全是一个重大的公共卫生问题,直接关系到人民群众的身体健康和社会稳定,从1995年《食品卫生法》颁布以来,国家执行食品卫生监督制度,把食品安全和营养纳入了法制化治理轨道。
当前,我国食品卫生法规、标准体系日臻完善,食品卫生监督监测体系在改革中不断进展,大多数食品企业根据《食品卫生法》和相关规章、标准的规定,采取了保证食品安全的`措施,食品卫生总体状况是在向好的方向进展。
但随着经济进展和技术进步,一些黑心商家为追求经济利益不择手段,把新技术、新资源未经试验就在生产中使用,甚至明知有毒有害还敢违法应用到食品加工中,给食品安全带来重大挑战,造成一些食品安全事件在不断发生。
短短数月,从阜阳劣质奶粉事件到非食品原料生产的明胶、水解蛋白事件,从南京有毒水发产品事件到广东毒酒事件,从“毛发酱油
”到“双氧水椰果”,等等件件听起来都是那么让人触目惊心。
造成这些食品安全危害事件频发的原因可能是多方面的,但主要原因是一些商家为追求高额的经济利益,不择手段,丧失了起码的做人的良知。
而我们的一些地方政府,长期以来片面注重经济进展,忽视政府监管职能,使得监督职能机构建设和技术进步相对滞后,也给一些奸商以可乘之机。
每个事件本身看上去是孤立的,但其造成的危害却是极其巨大的。
我们的消费者已经在问:
我们还能吃什么?
还敢吃什么?
有幸的是,我们的党和政府是人民利益的忠实代表,目前已经充分熟悉到食品安全的重要性,国务院办公厅已于去年7月发布了《实施食品药品放心工程的通知》明确了工作目标,提出了具体措施,并对食品安全工作进行全面安排和布置;
还有,我们的党和国家的领导人对食品安全问题给予了高度重视,对许多食品安全事件的处理进行了直接批示,对一些忽视食品安全监管工作并带来后果的地方政府领导进行了严厉处理。
当前,全国各地都已相继开展了“食品放心工程”,对相关事件的处理也积累了必须经验,相信在党和政府的正确领导下,我们的食品安全状况必须会不断改善。
在坐的都是卫生监督战线上的工作人员,食品卫生监督是法律给予我们的神圣职责,食品安全是我们不可推
卸的职责,我们当前务必以实施“食品放心工程”为契机,严格执法,果断打击危害食品安全的事件和不法分子。
为保证食品的安全卫生,尽我们最大的努力,象我们的服务宗旨所说“为人民健康服务”,做一名合格的健康卫士。
朋友们,让我们携起手来共同行动起来!
多谢!
食品安全演讲稿篇8
同学们,老师们,大家上午好!
我是某班的某某某同学,很兴奋能够再次演讲。
在卫生安全教育周的国旗下讲话中,我想和大家谈吃。
中国是世界上绝无仅有的能将吃文化表现得这样淋漓尽致的国家。
中国人爱吃、能吃,会吃,懂吃。
可是作为新新的中国人,你懂吃吗?
既然讲到吃,就不免提到厨师。
厨师说:
“主料新鲜,配料和佐料放得得当,就能出一盘好菜。
”