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28.红细胞只能通过提供能量,因为红细胞中缺乏。

29.脂类包括和两大类。

30.胰岛素能降低酶的活性,故称为激素。

31.升高血糖的激素有、、、,降低血糖的激素是。

32.抑制Cytaa3的活性,阻断电子传递的物质有、、等。

33.胆固醇的来源有_________和_________两种,其中主要的是_________。

34.血浆脂类的运输形式是_________,用电泳法可将其分为______、______、_______和______四种。

35.氮平衡分为______、________、_______,生长期儿童为氮的________平衡。

36.α-酮酸主要代谢途径是______、________、和______。

37.血氨的来源有______、________、和______,去路是______、________、_______和______。

38.谷氨酸脱羧基后生成______,是抑制性神经递质;

组氨酸脱羧基后生成______,其有扩张血管的作用。

39.氨基酸脱羧基后生成的腐胺,可进一步转变成_______和______,具有调节细胞生长的功能。

40.酪氨酸代谢可生成儿茶酚胺,其包括_______、______和肾上腺素。

单选

  1.某样品的含氮量为5g,它的蛋白质含量为:

A、38.0gB、12.5gC、16.0gD、31.25g

2.下列氨基酸中属于酸性氨基酸的是:

A、甘氨酸B、丙氨酸C、谷氨酸D、苏氨酸

3.蛋白质在水中形成稳定的胶体溶液,稳定因素是;

A、水化膜和同种电荷B、渗透压C、PH值D、紫外线

4.蛋白质变性是指蛋白质

A、一级结构改变B、空间构象破坏C、辅基脱落D、蛋白质水解

5.不引起蛋白质变性的因素是

A、强酸、强碱B、高温、高压C、中性盐D、紫外线

6.DNA分子的二级结构是

   A、α-螺旋B、β-片层C、双螺旋结构D、空间结构

 7.核酸中核苷酸之间的连接方式是

   A、2’,5’—磷酸二酯键B、氢键C、3’,5’—磷酸二酯键D、糖苷键

  8.核酸变性后,可发生哪种效应?

   A、减色效应B、增色效应C、失去对紫外线的吸收能力D、最大吸收峰波长发生转移

  9.下面关于Watson-CrickDNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是正确的?

  A、两条单链的走向是反平行的B、碱基A和G配对

  C、碱基之间共价结合D、磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧

10.DNA变性主要是下列哪种键断裂

A、碱基之间氢键B、磷酸二酯键C、核苷酸中糖苷键D、磷酸键

 11.酶的化学本质是:

   A、蛋白质B、氨基酸C、葡萄糖D、脂肪

  12.在全酶中,与酶蛋白结合比较疏松、用透析法容易分离的称为:

   A、辅酶B、辅基C、结合酶D、单纯酶

  13.米氏常数Km可以用来度量

   A、酶和底物亲和力的大小B、酶促反应速度大小

C、酶被底物饱和程度D、酶的稳定性

14.酶原之所以没有活性是因为

A、酶蛋白肽链不完全B、活性中心未形成或暴露

C、酶原是普通蛋白质D、是已经变性的蛋白质

  15.酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是

   A、Vmax不变,Km增大B、Vmax不变,Km减小

C、Vmax增大,Km不变D、Vmax减小,Km不变

16.乳酸脱氢酶(LDH)是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。

假定这些亚基随机结合成酶,这种酶有多少种同工酶?

A、两种B、三种C、四种D、五种

17.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用,按抑制类型应属于

A、反馈抑制B、非竞争性抑制C、竞争性抑制D、底物抑制

18.FAD或FMN中含有哪一种维生素?

A、尼克酸B、核黄素C、吡哆醛D、吡哆胺

19.酶原是酶的前体是

A、有活性B、无活性C、提高活性D、降低活性

20.酶促反应中决定酶专一性的部分是

A、酶蛋白B、底物C、辅酶或辅基D、催化基团

21.有机磷化合物对酶的抑制作用是

A、竞争性抑制B、非竞争性抑制C、可逆性抑制D、不可逆性抑制

  22.脚气病是由于缺乏哪种维生素所引起的

   A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、维生素K

  23.下列维生素中不属于脂溶性维生素的是:

  A、VitAB、VitDC、VitCD、VitK

  24.是一种重要的天然抗氧化剂,可以预防衰老的维生素是

   A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素K

  25.辅助治疗小儿惊厥和妊娠呕吐选用下列哪种维生素

   A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、维生素B12

  26.一氧化碳中毒是由于抑制了哪种细胞色素?

   A、CytcB、CytbC、Cytc1D、Cytaa3

27.下列化合物中除()外都是呼吸链的组成成分。

A、CoQB、CytbC、CoAD、NAD+

28.在人体内,维生素D的活性形式是()

A、1-OH-D3B、25-OH-D3C、1,25-(OH)2-D3D、麦角固醇

29.以下不属于单糖的是:

  A、葡萄糖B、果糖C、麦芽糖D、核糖

  30.磷酸戊糖途径的真正意义在于产生()的同时产生许多中间物如核糖等。

   A、NADPH+H+B、NAD+C、ADPD、CoASH

 31.正常生理情况下,人体的主要能源物质是

A、脂肪B、脂肪酸C、葡萄糖D、蛋白质

32.TAC的第一步反应产物是

A、草酰乙酸B、柠檬酸C、乙酰CoAD、丙酮酸

 33.糖异生途径中哪一种酶代替糖酵解的己糖激酶?

  A、丙酮酸羧化酶B、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶

C、葡萄糖-6-磷酸酶D、磷酸化酶

 34.关于糖有氧氧化的叙述,错误的是:

   A、糖有氧氧化是细胞获能的主要方式B、有氧氧化可抑制糖酵解

   C、糖有氧氧化的终产物是CO2和H2OD、有氧氧化只通过氧化磷酸化产生ATP

35.糖酵解是在细胞的什么部位进行的?

A、线粒体基质B、胞液中C、内质网膜上D、细胞核内

36.糖异生途径的主要场所

A、肾B、肌肉C、肝D、大脑

37.正常人空腹血糖浓度为()mmol/L

A、3.1~3.5B、3.9~6.1C、4.2~6.1D、3.9~7.2

38.人体内各种活动的直接能量供体是

A、葡萄糖B、脂酸C、ATPD、GTP

39.线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用,进入线粒体内实现氧化磷酸化,生成的ATP为多少个?

A、0B、1.5C、2D、2.5

40.脂肪在人体内的主要功能是

A、构成生物膜B、协助维生素的吸收C、储能供能D、维持体温

  41.儿童缺乏维生素D可引起下列哪种疾病:

  A、佝偻病B、软骨病C、癞皮病D、脚气病

42.合成尿素的主要组织器官是A、肝脏B、肾脏C、胃D、脾脏

43.脂肪酸氧化过程中,将脂酰~SCOA载入线粒体的是

A、ACP B、肉碱 C、柠檬酸D、乙酰肉碱 

44.脂肪酸β-氧化的酶促反应顺序为

A、脱氢、再脱氢、加水、硫解B、脱氢、加水、再脱氢、硫解

C、脱氢、脱水、再脱氢、硫解D、加水、脱氢、硫解、再脱氢

45.胞浆中合成脂肪酸的限速酶是

A、β-酮酯酰CoA合成酶B、水化酶C、酯酰转移酶D、乙酰CoA羧化酶

46.鸟氨酸循环中,合成尿素的第二分子氨来源于

A、游离氨B、谷氨酰胺C、天冬酰胺D、天冬氨酸

47.合成脂肪酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供?

A、NADP+B、NADPH+H+C、FADH2D、NADH+H+

48.胞浆中合成脂肪酸的限速酶是

A、β-酮酯酰CoA合成酶B、水化酶

C、酯酰转移酶D、乙酰CoA羧化酶

49.脂肪酸合成需要的NADPH+H+主要来源于

A、TCAB、EMPC、磷酸戊糖途径D、以上都不是

50.生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的?

A、氧化脱氨基B、还原脱氨基C、联合脱氨基D、转氨基

51.最常见的酶的化学修饰方式是

A、聚合与解聚B、酶蛋白的合成与降解

C、磷酸化与去磷酸化D、乙酰化与去乙酰化

52.下列哪种物质不是糖异生的原料

A、乳酸B、生糖氨基酸C、甘油D、乙酰CoA

53.NADH电子传递链中与磷酸化相偶联的部位有

A、1个B、2个C、3个D、4个

54.能将胆固醇从肝外组织转运到肝脏的脂蛋白是

A、IDLB、HDLC、VLDLD、CM

55.饥饿时人体的主要功能物质

A、磷脂B、糖脂C、胆固醇D、脂肪

56.类脂的主要生理功能是

57.脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变为

A、草酰乙酸B、糖脂C、胆固醇D、酮体

58.转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素

A、维生素B1B、维生素B12C、维生素CD、维生素B6

59.天然蛋白质中不存在的氨基酸是

A、半胱氧酸B、瓜氨酸C、甲硫氨酸D、丝氨酸

60.酶具有高效催化能力的原因是。

A、酶能催化热力学上不能进行的反应B、改变反应的平衡常数

C、降低反应的活化能D、酶能提高反应物分子的活化能

61.嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是

A、GMPB、AMPC、IMPD、ATP

62.人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是

A、尿素B、肌酸C、肌酸肝D、尿酸

63.绝大多数真核生物mRNA5’端有。

A、帽子结构B、polyAC、起始密码子D、终止密码子

64.翻译的模板是A、DNA双链B、DNA编码链C、DNA有意义链D、mRNA

65.胆固醇生物合成的限速酶是 

A、HMGCOA合成酶B、HMGCOA裂解酶

C、HMGCOA还原酶 D、乙酰乙酰COA脱氢酶

66.具有生物催化剂特征的核酶(ribozyme)其化学本质是

A、蛋白质B、RNAC、DNAD、酶

67.脂肪酸在血中与下列哪种物质结合运输?

A、载脂蛋白B、清蛋白C、球蛋白D、脂蛋白

68.下列激素是抗脂解激素的是

A、胰岛素?

B、胰高血糖素C、甲状腺素?

D、肾上腺素?

69.人体内糖分解代谢的途径以哪一条为主?

A、无氧酵解B、有氧氧化C、磷酸戊糖途径D、糖异生作用

70.1分子乙酰辅酶A彻底氧化净生成ATP分子数为:

A、2B、10C、32D、38

71.极低密度脂蛋白的符号是:

A、CMB、LDLC、VLDLD、HDL

72.脂库不包括下列哪个部位?

A、肾脏周围B、肠系膜C、皮下组织D、胃

73.脂酰辅酶A如何进入线粒体?

A、由清蛋白运输B、由肉毒碱带进入线粒体

C、由球蛋白运输D、渗透

74.脂肪的生理功能不包括:

A、氧化供能B、保温作用C、保护作用D、维护组织生长、更新、修补

75.脂肪又称为:

A、恒定脂B、固定脂C、可变脂D、基本脂

76.十四碳的脂肪酸氧化时,经几次β-氧化:

A、9次B、8次C、7次D、6次

77.十八碳脂肪酸彻底氧化生成的ATP分子数为:

A、146B、120C、112D95

78.酮体生成的唯一器官是:

A、心脏B、肾脏C、肝脏D、肺脏

79.酮体氧化的组织器官不包括:

A、心肌B、骨骼肌C、肾脏D、肝脏

80.胆固醇转化生成的物质不包括:

A、胆盐B、维生素DC、类固醇激素D、维生素A

81.食物蛋白的主要功能是:

A、氧化供能B、维护组织生长、更新、修复

C、保温作用D、保护作用

82.可经脱氨基作用直接生成α-酮戊二酸的氨基酸是

A、甘氨酸B、谷氨酸C、丝氨酸D、苏氨酸

83.类脂又称为:

A、恒定脂B、固定脂C、可变脂D、变化脂

84.谷一丙转氨酶主要分布于:

A、肝脏B、肺脏C、心脏D、肾脏

85.谷一草转氨酶主要分布于:

A、肝脏B、肺脏C、心脏D、肾脏

86.一碳单位代谢障碍会导致:

A、巨幼红细胞贫血B、缺铁性贫血C、坏血症D、再生障碍性贫血

87.一碳单位的载体:

A、FH2B、FH4C、-CH3D、-CH4

88.体内氨的储存和运输形式

A、谷氨酸B、酪氨酸C、谷氨酰胺D、天冬酰胺

89.下列不属于类脂的是:

A、糖脂B、磷脂C、胆固醇D、脂蛋白

90.组成蛋白质的主要元素不包括:

A、CB、HC、PD、N

91.磷酸戊糖途径的起始物是:

A、6-磷酸葡萄糖B、6-磷酸果糖C、1-磷酸葡萄糖D、1-磷酸果糖

92.β-氧化的产物只有:

A、氨基酸B、乳酸C、乙酰辅酶AD、丙酮酸

93.每日食进氮量大于排出氮量,属于:

A、氮的正平衡B、氮平衡C、氮的负平衡D、氮的总平衡

94.下列哪种物质的功能是维护组织生长、更新、修补:

A、葡萄糖B、脂肪C、蛋白质D、核酸

95.当PH=PI时,蛋白质电离成:

A、负离子B、正离子C、兼性离子D、阳离子

96.下列哪种碱基仅存在于DNA中:

A、腺嘌呤B、胸腺嘧啶C、胞嘧啶D、尿嘧啶

97.DNA分子的二级结构是指:

A、α-螺旋B、空间结构C、双螺旋结构D、β-片层

98.ATP的汉语名称是:

A、一磷酸腺苷B、二磷酸腺苷C、三磷酸腺苷D、环化磷酸腺苷

99.cAMP的汉语名称是:

100.DNA的基本组成单位是:

A、戊糖B、氨基酸C、脱氧核苷酸D、含N碱

101.酶的活性中心是指:

A、结合抑制剂使酶的活性降低

B、结合激活剂,使酶活性增强的部位

C、必需基团较集中,并构成一定空间构型的区域

D、酶的活性中心由催化基团和辅酶构成

102.不属于影响酶作用的因素是:

A、温度B、PH值C、抑制剂D、辅助因子

103.与凝血酶原生成有关的维生素是

 A、维生素AB、维生素EC、维生素KD、维生素PP

104.玉米为主食,容易导致下列哪种维生素的缺乏

  A、维生素B1B、维生素B2C、维生素PPD、维生素B6

105.在厌氧条件下,下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累?

A、丙酮酸B、乙醇C、乳酸D、CO2

106.氨酸循环中,尿素生成的氨基来源有

A、鸟氨酸B、精氨酸C、天冬氨酸D、瓜氨酸

107.有关竞争性抑制的叙述正确的是

A、抑制剂结构与底物结构相似B、抑制剂结构与底物结构不相似C、无法用透析和超滤等方法去除D、不与底物竞争同一酶的活性中心

108.糖原合成所需能量来自

A、ATPB、ATP和UTPC、ATP和GTPD、ADP

109.糖异生途径的主要场所

A、肾B、大脑C、肝脏D、肌肉

110.肌糖原不能补充血糖,是因为肌肉缺乏

A、丙酮酸激酶B、葡萄糖-6-磷酸酶C、果糖二磷酸酶D、己糖激酶

111.呼吸链存在于

A、细胞膜B、线粒体外膜C、线粒体内膜D、微粒体

112.脂肪动员的限速酶是

A、甘油一酯脂肪酶B、甘油二酯脂肪酶C、甘油三酯脂肪酶D、脂蛋白脂肪酶

113.哪种情况下酮体生成最多

A、高蛋白饮食B、高糖饮食C、严重糖尿病D、剧烈运动

114.酮体合成的限速酶

A、HMG-CoA合成酶B、HMG-CoA还原酶C、乙酰CoA羧化酶D、脂肪酸合成酶系

115.体内合成的脂肪酸主要是

A、硬脂酸B、软脂酸C、花生四烯酸D、亚油酸

116.脂酰CoA由胞液转移入线粒体内需要下类哪种物质协助

A、胆碱B、肉毒碱C、胆酸D、载脂蛋白

117.体内胆固醇含量最多的组织是

A、肝B、肾C、脑D、心

118.人类必需氨基酸的来源是

A、体内由糖转变而来B、在体内由其他氨基酸转变而来

C、在体内不能合成,必须从食物中获取D、在体内由脂肪酸转变而来

119.体内氨基酸脱氨基的主要方式是

A、氧化脱氨基B、还原脱氨基C、转氨基D、联合脱氨基

120.体内氨的主要去路是

A、渗入肠道B、在肝中合成尿素C、经肾泌氨随尿排出D、合成谷氨酰胺

121.在TAC循环中,下列()发生了底物水平磷酸化。

A、柠檬酸→α-酮戊二酸B、α-酮戊二酸→琥珀酸

C、琥珀酸→延胡索酸D、延胡索酸→苹果酸

122.蛋白质分子中氨基酸属于下列哪一项?

A、L-β-氨基酸B、D-β-氨基酸C、L-α-氨基酸D、D-α-氨基酸

123.氰化物中毒是由于抑制了细胞色素

A、CytcB、CytbC、Cytc1D、Cytaa3

124.关于三羧酸循环,下列的叙述哪条不正确

A、产生NADH和FADH2B、有GTP生成C、氧化乙酰CoAD、提供草酰乙酸净合成

125.下列哪种途径在线粒体中进行

A、糖的无氧酵解B、糖原的合成C、糖的磷酸戊糖途径 D、三羧酸循环

126.三羧酸循环每循环一圈有几次有机酸脱羧反应

A、1次B、2次C、3次D、4次

127.体内CO2来自

A、碳原子被氧原子氧化B、呼吸链的氧化还原过程

C、有机酸的脱羧D、糖原的分解

128.糖类、脂类、氨基酸氧化分解时,进入三羧酸循环的主要物质是

A、丙酮酸B、α-磷酸甘油C、乙酰-CoAD、草酰乙酸

129.脑中氨的主要去路是:

A.合成尿素?

B.扩散入血C.合成谷氨酰胺D.合成氨基酸

130.酶具有高效催化能力是由于下列何种效应

A、提高反应的温度?

B、降低反应的自由能变化

C、降低反应的活化能?

D、降低底物的能量水平

131.关于糖酵解,哪项描述是正确的?

A、指在无氧条件下,糖分解为乳酸的过程

B、糖酵解在人类仍然是主要的供能途径

C、糖酵解过程基本上是可逆的

D、丙酮酸还原成乳酸所需氢原子由NADPH+H+提供

132.胆固醇是下列哪种物质的前体

?

A、胆红素B、胆色素?

C、辅酶AD、胆汁酸

133.决定蛋白质营养价值高低的是

A、氨基酸的种类B、氨基酸的数量

C、必需氨基酸的数量D、必需氨基酸的数量,种类及比例

134.脂肪酸β-氧化的限速步骤是

A.、脂酰CoA的水平B、脂酰CoA合成酶的活性

C、肉碱脂酰转移酶II的活性D、肉碱脂酰转移酶I的活性

135.Tm是指什么情况下的温度?

A、双螺旋DNA达到完全变性时B、双螺旋DNA开始变性时

C、双螺旋DNA结构失去1/2时D、双螺旋结构失去1/4时

136.米氏常数Km可以用来度量

A、酶和底物亲和力大小的B、酶促反应速度大小

C、酶被底物饱和程度D、酶的稳定性

137.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用,按抑制类型应属于

A、反馈抑制B、非竞争性抑制C、竞争性抑制D、底物抑制

138.磷酸戊糖途径的真正意义在于产生()的同时产生许多中间物如核糖等

A、NADPH+H+B、NAD+C、ADPD、CoASH

139.生物体内ATP最主要的来源是

A、糖酵解B、TCA循环C、磷酸戊糖途径D、氧化磷酸化作用

140.糖酵

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